不同复合菌剂对羊粪堆肥发酵处理影响比较研究

[目的] 对比研究接种不同复合菌剂对羊粪堆肥腐熟进程的影响。[方法] 试验设4个组,空白组不接种任何发酵剂,试验组1接种课题组前期研制的粪污腐熟剂1,试验组2接种优化后的粪污腐熟剂2,试验组3接种市售粪污腐熟剂。在发酵不同时间段测定各组堆肥的温度、pH值、含水率、E₄/E₆值和种子发芽指数,记录堆肥颜色、气味和状态等表观特征。[结果] 堆肥过程中试验组2升温速率快于其他3组,空白组升温速率最慢。发酵第35天,试验组1、试验组2、试验组3、空白组堆肥的水分含量分别降至27.15%、25.97%、28.03%、42.30%;试验组1、试验组2、试验组3的pH值分别为8.03、7.98、8.09,空白组pH值最高,为8.58;试验组1、试验组2、试验组3的E₄/E₆值分别为2.35、1.80、2.53,均低于空白组（3.00）;试验组1、试验组2、试验组3的种子发芽指数分别为94.5%、108.5%、101.3%,均彻底完成无害化处理（堆肥完全腐熟）,而空白组为75.3%,堆肥未完全腐熟。在发酵终点,3个试验组的堆体呈深褐色,无臭味,较松散,有白色菌丝,不吸引蚊蝇,无虫卵,进一步说明堆肥已经完全腐熟;空白组堆体呈暗褐色,有微臭味,手感粗糙,局部有团块,吸引蚊蝇,深层孳生少量的虫卵,进一步说明堆肥未完全腐熟。[结论] 接种复合菌剂可以促使羊粪堆肥腐熟进程加快,提前完成无害化处理;接种优化后的腐熟剂2的堆肥种子发芽指数最高,腐熟度也最高,且加快堆肥腐熟进程效果更为明显。     

低温有机物料腐熟剂的研制及在鸡粪堆肥发酵中的应用

为解决北方冬季低气温条件下畜禽粪污堆肥发酵缓慢的问题,将前期选育出的亲和力、除臭能力及在粪污中定殖能力强的菌株进行合理组合,研制出一种低温有机物料腐熟剂,并在冬季鸡粪发酵中进行了应用,测定发酵过程中的温度、NH_4~+-N、NO_3~--N的含量和碳氮比(C/N)等指标。结果表明:在4.9～7.1℃下,该低温有机物料腐熟剂可在48 h内快速启动发酵;好氧堆肥发酵18 d后鸡粪的C/N降至20,兼性厌氧堆肥发酵24 d后,鸡粪的C/N降至18;发酵后16 d,两种处理的种子发芽指数均大于50%。发酵结束后,好氧堆肥发酵的NH_4~+-N含量在第28天达到335 mg/kg;兼性厌氧堆肥发酵的NH_4~+-N含量在第32天达到365 mg/kg,与对照相比显著下降(P0.05),同时好氧堆肥发酵的有效磷和速效钾的含量分别提高到5.9 g/kg和25.6 g/kg,兼性厌氧堆肥发酵的有效磷和速效钾分别达到5.4 g/kg和22.8 g/kg。综上,发酵过程中各种指标的变化说明加入低温有机物料腐熟剂后能够在低温环境中加快鸡粪的腐熟,缩短发酵时间,可用于低温条件下有机物料腐熟。     

微生物对堆肥发酵进程影响的研究进展

在养殖场中堆肥处理不仅是一种应用最普遍的粪污处理方式,也是目前固体有机废弃物处置中最有效、最经济的方法。堆肥处理是在人工可控条件下微生物把废弃有机物转变为无病虫卵、无病原菌、无臭气物质的稳定化过程。筛选耐低温、耐高温和具有高效降解纤维素能力的微生物菌株,将其加入堆肥发酵腐熟过程中,可以起到加快堆肥处理进程、提高腐熟效果、降低植物毒性等作用。该研究从国内外研制堆肥腐熟微生物制剂的进展,以及低温、中温和高温堆肥腐熟微生物制剂的种类和应用等方面进行综述。     

畜粪堆肥的腐熟度评价

堆肥的腐熟度是衡量堆肥质量的尺度,准确地评价堆肥的腐熟度关系到堆肥能否安全农用。本文综述了评价腐熟度的物理学指标、化学指标以及生物学指标。     

畜粪堆肥的腐熟度评价

堆肥的腐熟度是衡量堆肥质量的尺度,准确地评价堆肥的腐熟度关系到堆肥能否安全农用.本文综述了评价腐熟度的物理学指标、化学指标以及生物学指标.     

家畜粪堆肥腐熟度快速判定方法的研究

采取不同处理时间的肉牛粪堆肥和猪粪堆肥样共16个，采自不同设施发酵处理的堆肥样65个，分别测定各堆肥样的腐熟指标和堆肥滤液透明度。结果表明，堆肥滤液透明度与发酵处理时间、VFA呈高度相关，与发芽指数呈中度相关。因此，可以通过堆肥滤液透明度的测定快速判定堆肥的腐熟度。     

粪便腐熟度评估与判定

畜禽粪便堆肥腐熟程度作为衡量堆肥反应过程的控制指标,国内外许多专家学者都进行了较多的研究和探讨,但迄今为止仍未制定出准确的堆肥腐熟度的评价标准参数和方法。介绍了畜禽粪便腐熟度的评估与判定方法。     

粪便腐熟度评估与判定

畜禽粪便堆肥腐熟程度作为衡量堆肥反应过程的控制指标,国内外许多专家学者都进行了较多的研究和探讨,但迄今为止仍未制定出准确的堆肥腐熟度的评价标准参数和方法。介绍了畜禽粪便腐熟度的评估与判定方法。     

秸秆快速腐熟技术

秸秆经过堆沤腐熟后，具有肥分高，减轻作物病、虫、草害，促进作物增产等优点，秸秆快速腐熟技术的推广前景十分广阔，其技术要点是：加足水：按秸秆干重的１．８倍加水湿透，这是堆肥成败的关键。用好药：每１０００公斤秸秆用速腐剂１公斤，尿素５公斤，将秸秆分三层堆...     

添加不同比例油菜秸秆对猪粪堆肥腐熟效果的影响

试验以猪粪和油菜秸秆为原料进行高温好氧堆肥,通过油菜秸秆的不同添加量调节堆肥中的C/N,利用不同C/N在堆肥过程中的温度、发芽指数、全氮、有机质和pH等参数,探讨了不同C/N对猪粪堆肥腐熟度的影响。结果表明：在添加生物菌剂、翻堆间隔天数和其他条件相同的情况下当C/N为22.72即猪鲜粪：油菜秸秆为6.5∶1（质量比）时的各项参数均达到较好的水平,取得较好的堆肥效果。     

Effect of a commercial microbiological additive on beef manure compost in the composting process

We observed the effects of a commercial microbiological additive (MA) on the beef manure composting process and investigated the changes in its physical and chemical components and microbial populations in the composting process. When beef manure compost was inoculated with the MA, its temperature rapidly increased at the beginning of the process, and after the first turning, the ammonia emission from the compost pile and nitrate production decreased quicker than that in the composting process without the MA. During the composting process, the manure inoculated with MA showed a larger numbers of mesophilic and thermophilic aerobes, and a smaller number of thermophilic anaerobes than in the process without the MA. These results suggested that mesophilic aerobes increased in number and metabolized ammonia by assimilation rather than nitrification to accelerate the temperature elevation in the composting process with the MA.     

牛粪好氧堆肥处理技术

随着我国肉（奶）牛养殖的规模化、集约化发展,牛粪高效、安全的利用成为当前发展现代农业和环境保护急需解决的重要问题。本文对照牛粪发酵参数,重点介绍了牛粪堆肥发酵的控制和调节,以及堆肥产物的质量评判标准,旨在为该领域的研究提供理论参考。     

不同复合微生物菌剂对牛粪堆肥效果的影响

为了探讨不同复合微生物菌剂对牛粪堆肥的影响,该试验以70%牛粪+30%玉米秸秆为堆肥材料(C/N=(25~35)/1),设计4个堆肥处理,前3个处理组分别加入0.1%的复合微生物菌剂1(枯草芽孢杆菌+细黄链霉菌(1∶1))、复合微生物菌剂2(里氏木霉+细黄链霉菌(1∶1))和复合微生物菌剂3(枯草芽孢杆菌+里氏木霉+细黄链霉菌(1∶1∶1)),处理组4不加菌剂,每个处理3个重复,经过21 d堆肥处理,研究不同堆肥处理条件下堆体温度、pH、含水率、C/N、种子发芽指数、有机质、全氮、全磷、全钾、总养分等堆肥指标的变化。结果表明:4个处理组保持高温时间分别为9、10、9、8 d,说明添加复合微生物菌剂的处理均能延长堆肥的高温期,其中处理组2高温期持续时间最长;对堆肥的pH影响不大;添加复合微生物菌剂处理组温度高,水分蒸发快,有效地促进堆体中有机物的分解和腐殖质的生成;4个处理组的种子发芽指数均达到腐熟状态,其中处理组2优于其他处理组;各处理组的全氮、全磷、全钾、总养分含量均有所增加,处理组2高于其它处理组。研究表明,添加复合微生物菌剂2堆肥效果最好。     

规模化奶牛场粪便的无害化处理措施

随着养牛业规模化、集中化发展,牛粪资源化利用日益凸显。从奶牛养殖污染防治角度出发,阐述规模化牛场粪便污染现状,介绍了堆肥技术、发酵技术、沼气生态模式在牛场粪便污染处理中的应用,旨在为提高牛场粪便处理效率,为促进奶牛养殖业的健康、快速发展提供参考。     

The potential for zoonotic transmission of Giardia duodenalis and Cryptosporidium spp. from beef and dairy cattle in Ontario, Canada

The objective of this study was to compare the occurrence and the genotypes and species of Giardia duodenalis and Cryptosporidium spp. in beef and dairy cattle from farms in the Regional Municipality of Waterloo, Ontario, in an effort to determine the potential for zoonotic transmission from these animals. Pooled manure samples were collected from 45 dairy cattle farms and 30 beef cattle farms. The presence of Giardia cysts and Cryptosporidium oocysts was determined by immunofluorescence microscopy, while nested-PCR and DNA sequencing were used to determine genotypes and species. The overall farm prevalence was very high for both Giardia and Cryptosporidium, and was similar for dairy cattle farms (96 and 64%, respectively) and beef cattle farms (97 and 63%, respectively). However, on dairy cattle farms, G. duodenalis and Cryptosporidium spp. were detected in 44% and 6% of total pooled pen manure samples, respectively, with the occurrence of both parasites being generally higher in calves than in older animals. Most Giardia isolates were identified as either the host-adapted genotype G. duodenalis Assemblage E or the zoonotic Assemblage B. Cryptosporidium parvum and Cryptosporidium andersoni were the most frequently identified species in dairy cattle, while the non-zoonotic species Cryptosporidium ryanae and Cryptosporidium bovis were also found. On beef cattle farms, 72% and 27% of the total pooled pen manure samples were positive for Giardia and Cryptosporidium, respectively, with no obvious correlation with age. All Giardia isolates in beef cattle were identified as G. duodenalis Assemblage E, while all Cryptosporidium isolates were identified by sequence analysis as C. andersoni, although microscopic analyses, and subsequent restriction fragment length polymorphism analyses, indicated that other Cryptosporidium species were also present. The results of this study indicate that although Giardia and Cryptosporidium were identified in a higher overall percentage of the pooled beef cattle manure samples than in dairy cattle, firmly established zoonotic genotypes and species were much more common in dairy cattle than in beef cattle in this region. Dairy cattle, and especially dairy calves, may, therefore, pose a greater risk of infection to humans than beef cattle. However, these results may also provide evidence of potential zooanthroponotic transmission (human to animal).     

不同月龄杂交肉牛肥育试验

[目的]为了观察不同月龄杂交肉用牛的育肥效果.[方法]本试验选择20～21月龄、25～26月龄左右(体重分别为300 kg、350 kg左右)的西杂牛各25头.以玉米青贮秸秆和酒糟为基础粗料,经过3个月的短期集中肥育,研究杂种肉牛肥育效果与牛只不同月龄的关系,近而分析屠宰性能上的效应.[[结论] 果]表明:屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比、剪切值20～21月龄牛﹤25～26月龄牛,眼肌面积、熟肉率20～21月龄牛﹥25～26月龄牛.各项屠宰指标有一定差异.选择2岁以内的架子牛,不仅肉质好,屠宰率高,而且节省饲料,缩短生产周期,显著提高肉牛的经济效益34%.[结论]肉牛育肥具有很好的推广价值.     

兔粪堆肥技术初步研究

试验旨在研究兔粪堆肥过程中的参数变化,为规模化兔场兔粪堆肥处理提供技术储备。以兔粪和稻草为原料进行室内堆肥,设置兔粪-稻草组、兔粪-稻草翻堆组和兔粪组,在为期55d的堆肥过程中,测定了各堆体温度、水分、酸碱度(pH)、总有机碳(TOC)、总氮(TN)、总磷(TP)、总钾(TK)、大肠杆菌和种子发芽指数(GI)随时间的变化。结果表明:在堆肥过程中,各组高温期温度均能维持5 d以上,能达到了粪便无害化卫生标准的要求,兔粪-稻草翻堆组高温阶段持续时间最长;各组有机质相对含量总体呈上升趋势,堆肥结束时,有机质均稳定在35%以上;TP和TK总体呈上升趋势;高温期时大肠杆菌数均为0,但随着温度的降低,又出现了少量的大肠杆菌;种子发芽指数总体呈上升趋势,堆肥37d后均能达到腐熟标准。由此可见,生产中对兔粪进行处理,既可以单独利用兔粪进行堆肥,也可以采用兔粪和稻草按7.4∶1的比例进行混合堆肥。     

宫复康对不同胎次肉牛的妊娠和产犊的影响试验报告

[目的]为了解宫复康对不同胎次肉牛的繁殖障碍疾病的治疗效果。[方法]本试验以青链霉素治疗作为对照组,比较宫复康对不同胎次的肉牛用药后的妊娠,产犊等方面的疗效。[结果]表明,与对照组相比,宫复康对于不同胎次的肉牛的妊娠和产犊疗效显著（P〈0.05）,尤其是对于高胎次肉牛的妊娠疗效极其显著（P〈0.01）。[结论]经临床使...     

不同品种及排酸对育肥牛肉嫩度影响的研究

为了研究品种对牛肉嫩度的影响以及在不同排酸时间中肉嫩度的变化,试验在内蒙古肉牛主产区选择了16月龄的红白花西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛、黄白花西门塔尔牛等品种高代杂种牛以及草原红牛和蒙古牛,在相同饲养管理条件下育肥180 d后屠宰并测定肉的嫩度。结果表明:安格斯牛肉嫩度较其他品种肉牛好,蒙古牛肉嫩度较其他品种肉牛差;但经过一定的排酸期后,嫩度均可达较好水平。     

生物饲料对不同品种肉牛肉质的影响分析

牛肉具有高蛋白质,低脂肪,含磷脂多、胆固醇少,肌肉纤维细嫩、柔软,风味独特等优点。随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变,牛肉消费量也持续增加,为牛肉生产带来了难得的发展机遇。试验研究相同饲养管理条件下,生物饲料对不同品种肉牛肉中屠宰性能和常规营养成分的影响,证明安格斯公牛在胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率和胴体产肉率相比西杂牛更高(P<0.05);而水分、粗脂肪、粗蛋白含量也存在较大差异(P<0.05)。这能够为提高肉牛的肉质提供科学的依据,在肉牛生产中具有重要的实践指导意义。