雉鸡的饲养技术与防疫要点

雉鸡俗称“山鸡”、“野鸡”、“龙凤鸡”。近年来,我镇引进美国七彩雉鸡,兴起了养雉鸡热。现北滘镇与陈村镇,番禺的钟村与谢村已有不少人饲养,有的一批养3000多只,每只利润10元左右,比养其他家禽效益好。如广拓销路,这是一条致富的好门路,很有发展前途。一、雉鸡的饲养要点1.营养要求高。1～30天龄期间,喂特别鸡花     

国内山鸡养殖业概况

在20世纪80年代,我国饲养的雉鸡品种单一,主要是中国农业科学院特产研究所培育成功的左家雉鸡（地产雉鸡）。随着20世纪80年代后期我国从国外引进多个高产雉鸡品种,雉鸡养殖业迅速发展起来,特别是1992～1993年间,雉鸡饲养量达到高峰,全围当年存栏量突破600万只。     

不同雉鸡肌肉营养成分分析和评价

本试验旨在对雉鸡肌肉营养成分进行分析和评价。选取中国环颈雉、蒙古雉鸡、黑化雉鸡、申鸿七彩雉鸡和绿雉鸡200只(每个品种各40只,公母各占1/2),参照国家标准,采用索氏提取法、凯氏定氮法、氨基酸自动分析仪、气相色谱仪和液相色谱仪测定胸肌中粗脂肪、粗蛋白质、肌苷酸、胆固醇、氨基酸和脂肪酸含量。结果表明:1)黑化雉鸡胸肌中粗脂肪、粗蛋白质和肌苷酸含量均显著高于其他雉鸡(P0.05)。雉鸡胸肌中均含有17种水解氨基酸,含量最高的氨基酸分别为谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸和亮氨酸。总氨基酸含量为33.22%～37.26%,必需氨基酸与总氨基酸含量比值在0.40左右,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值高于0.60。第一限制性氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸。谷氨酸味道强度值最大(19.53～22.77)。2)雉鸡胸肌中检测到22种脂肪酸。黑化绿雉肌肉中12～16碳饱和脂肪酸、其他饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量均高于其他雉鸡。由此可知,5种雉鸡胸肌中氨基酸和脂肪酸含量和组成基本一致,但含量存在一定差异,黑化雉鸡脂肪酸含量优于其他雉鸡。     

雉鸡李氏杆菌病的诊治

１９９８年１１月,河南省新乡市豫北某雉鸡养殖场,１８周龄育成雉鸡２４０只,陆续发病,病死率几乎１００%,诊断为李氏杆菌病。１发病情况本批患病育成雉鸡为自繁自养,１１月５日发现有个别雉鸡不采食,精神不振。１１月７日起陆续发生死亡,病程１～３ｄ,至１１月９日已死亡２１只。２临床症状及剖检变化发病雉鸡精神沉郁,拉稀,默默缩于一角,不食、不跳、不叫。解剖病死雉鸡１２只,主要表现为全身性败血症,以心肌、肝脏广泛性坏死灶者居多。３实验室检查３．１镜检无菌取病死雉鸡心肌、肝脏,制成触片。无菌采集可疑病雉鸡血液涂片。两种片子均…     

科学养雉鸡两年获利四十万

广东省英德县龙头影狮子山特种动物养殖场经过5～6年实践,总结出一套科学养雉鸡的办法,培育出雉鸡高产新品系。这种雉鸡增长快、成活率高,后代能高产,年产蛋量达120个。该场生产的反季节雉鸡(每年1～6月份上市)供不应求,受到客户的青睐。去年该场生产雉鸡和反季节雉鸡5万多只,年获利20多万元。预计今年又可获利20多万元。     

雉鸡的饲养技术

雉鸡的饲养技术雉鸡，又称山鸡、野鸡，属野生禽类，主要分布于各地山林之中。雉鸡肉质鲜美，营养丰富，为高蛋白低脂肪食品，是国内外饭店、宾馆餐桌上的上等菜肴。雉鸡羽毛美丽鲜艳，制成高级工艺品可出口创汇。雉鸡在国际市场上颇受欢迎，国内贸易部门收购每只约１５～...     

蓝鹇等3种雉鸡的饲料和营养摄入初步研究

2008年11月20日～12月20日（冬季）和2009年2月24日～6月14日（春季）期间,对成都动物园圈养的2对蓝鹇、5只白鹇和5只白腹锦鸡每天的饲料和营养摄入量进行了记录和分析。结果显示：白腹锦鸡的饲料摄入量显著低于白鹇和蓝鹇（P〈0.01）;3种雉鸡冬季的饲料摄入量显著低于春季（P〈0.01）;光照度高的圈舍内雉鸡饲料摄入量较高。统计分析表明,除铜和锰外,每只雉鸡春季的其他营养摄入量极显著高于冬季（P〈0.01）;光照对雉鸡的营养摄入量有显著的影响（P〈0.01）。根据雉鸡的产蛋量和受精率情况,我们认为本研究中的饲料搭配和营养供给比较适宜,能够满足雉鸡的健康和繁殖需要。     

农村养雉鸡,抓好育雏关

雉鸡,又名山鸡、野鸡、环颈雉,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是有名的野味佳肴,且由于雄雉鸡尾长,羽色光彩鲜艳,还具有观赏价值.随着人们对食品绿色、安全、营养要求的逐渐提高,雉鸡也越来越受到欢迎,雉鸡养殖具有广阔的市场前景.雏雉鸡经4～5个月的饲养,雌雉鸡体重达1kg,雄雉鸡体重达1.3～1.4kg以上的体重时即可上市,特别是在入冬以后.雉鸡肉味尤其鲜美,是元旦至春节期间用作礼品互赠的佳品.饲养雉鸡首先要了解其生长特性,结合精心的饲养管理,才能取得可观的经济效益.     

雉鸡异刺线虫病的诊治

某珍禽养殖园内饲养的18只雉鸡出现减食、精神萎靡等症状,继而消瘦、羽毛粗乱、腹泻、贫血,2只雌性雉鸡死亡,经综合诊断为异刺线虫病.     

雉鸡的人工繁殖

雉鸡(Phasianus col hicus)属鸡形目、雉科、雉属。通称环颈雉鸡或野鸡(以下称雉鸡)。我国分布有十九个亚种,而我省分布种为东北亚种(P.C.Fallasi)。欧美各国及日本早在十九世纪就开始引种驯化雉鸡并获得成功。到二十世纪五十年代已普遍建有不同类型的雉鸡狩猎场,年繁殖量达几十万乃至数百万之多。我们自1980年底开始研究雉鸡人工繁殖技术,到1983年末共驯养1368只。推广种卵50枚、种雏100只,种雉216只,实验用雉97只,释放132只。在研究饲养管理、人工孵化和育雏技术的同时,对于疾病防治和笼养繁殖习性进行了探索与观察。现将试验研究情况总结报告     

斯洛伐克野鸽和雉鸡衣原体病调查

作者用微量补体结合试验对野鸽(n=273)和雉鸡衣原体病检测,结果雉鸡血清阳性检出率为31.5～40.4%,抗体阳性雉鸡均未表现出临床症状;野鸽血清阳性检出率为33.1～85.1%,明显高于雉鸡.……     

信息之窗

泰万菌素能有效治疗雉鸡败血支原体感染为研究泰万菌素(TVN)对人工诱发14日龄雉鸡感染鸡败血支原体(MG)的疗效,英国利物浦大学的研究人员测定了TVN对5株MG分离株的最小抑菌浓度,确定其对TVN易感性为0.002～0.008μg/mL。将其中一株(G87/02)滴鼻接种72只14日龄雉鸡,8d后,当18只雉鸡出现临床症状时,用25mg/kg TVN给其中的9     

雉鸡暴发新城疫

雉鸡又名环颈雉、山鸡、野鸡、草鸡，也叫“七彩珍珠鸡”，具有很高的经济价值。笔者于2007年遇到一起笼养雉鸡感染新城疫的病例，报送如下： 1发病情况我 市某个体养鸡户于2007年3月外购雉鸡50只，刚饲养到5月份，发现有部分雉鸡发病，5d内共有30只发病，其中死亡20只。据了解，该群雉鸡从未做过任何疫苗的免疫接种。     

笼养雉鸡孵化及育雏行为的观察

目前,我国人工养殖雉鸡发展很快,在珍禽饲养业中已占相当比重。主要采取的饲养方式是网室笼养,进行人工孵化及育雏。网室面积一般为100平方米,饲养密度为1～1.2只/平方米。在这样高密度饲养下,采用大群配种,使雉鸡没有固定的产蛋场所,从而导致绝大多数母雉鸡失去抱性。因此,在笼养情况下的雉鸡自然孵化及育雏行为比较罕见,至今仍无报道。笔者在指导雉鸡生产中观察到笼养雉鸡的自然繁殖行为,现报道如下。     

雉鸡传染性脑脊髓炎的诊断

一、发病情况广州郊区一个体珍禽饲养户于１９９６年３月间连续４批雏雉鸡共４７８４只均在５～１０天龄内发病,出现以共济失调和头颈震颤为特征的症状。由于发病后雏雉鸡不能站立和采食困难,常被其他鸡只踏死。发病后共死亡２１２０只,死亡率为４４．３％,追查种鸡饲...     

中国环颈雉鸡的蛋壳颜色和厚度对孵化率的影响

引言关于密闭饲养的中国环颈雉鸡的繁殖能力的资料有限。Labisky和Jackson(1969)和Hinkson等(1970)报道过雉鸡种时母鸡的蛋重范围是27～39克 (平均31克)。Hinkson等(1970)还发现,雉鸡的蛋壳加壳膜的厚度范围是0.33～0.38毫米,Mashaly和Webb(1982)报道雉鸡平均产蛋期为13周,每只母鸡产蛋38枚。     

饲粮蛋白质水平对雏雉鸡生产性能的影响

试验用１５００只１日龄七彩山鸡，研究了饲粮蛋白质水平（２２％、２４％和２６％ＣＰ）对１～４１日龄雉鸡生产性能的影响。结果表明，饲粮蛋白质水平显著影响雉鸡的增重（Ｐ＜００５），对饲料转化效率不显著影响（Ｐ＞００５）。随蛋白质水平提高，雉鸡羽毛生长明显改善。三组雉鸡的增重和料肉比分别为２８５０ｇ和２６２、３０８５ｇ和２６０、３２３２ｇ和２４８。综合各项指标，１～４１日龄雉鸡适宜饲粮蛋白质水平为２４％。     

雉鸡育成期的饲养管理技术

雉鸡脱温后至性成熟前的这一段时间为雉鸡的育成期。这一阶段正是雉鸡长肌肉、长骨骼和增重速度最快的时期。雉鸡育成期的饲养和管理是否得当，将直接关系到雉鸡能否早日作为商品上市或其作为种用性能的好坏。笔者将雉鸡育成期的饲养管理经验介绍如下。一、饲养方式１．立体笼养法：适用于以肉用为目的的大批饲养的雉鸡，在育成期采用立体笼养法，可以获得良好效果。与立体笼养育雏相比，育成期雉鸡的饲养密度应适当降低，３０日龄时脱温，应结合分群疏散密度，使其饲养密度控制在２０～２５只／米２，以后每两周左右疏散一次，使其密度减半…     

环颈雉鸡的产蛋规律探索

在我国饲养最早的雉鸡是环颈雉鸡。雄鸡羽毛华丽,头黑色有金属光泽,白眉,颈部有白圈;全身羽毛黄、褐、红、绿交替,并杂以黑色斑点,尾长而美丽。雌鸡羽毛麻褐色,尾短。雉鸡肉质鲜美、细腻,是一种低脂肪、高蛋白的高档野味,深受人们的喜爱。 为了探索雉鸡的饲养技术,1992年引进90多只环颈雄鸡进行饲养观察。雏雉鸡的成活率达91.4％,最后选留了母雉鸡60只,公雉鸡15只,饲养到447日龄。现把该批雉鸡的产蛋规律归结如下。 该批雉鸡是1992年11月16日见蛋的,见蛋日龄为25周龄。产蛋上升较慢(可能该期温度较低),直到44周     

提高种雉鸡繁殖力的几项有效措施

种雉鸡繁殖率的高低,直接关系到养殖者经济效益的好坏。由于雉鸡人工驯化的历史比较短,所以雉鸡场普遍存在繁殖率低的情况。影响雉鸡繁殖率的主要因素包括产蛋量、种蛋受精率、孵化率和育雏成活率等。因此,在饲养管理工作实践中,只有针对上述因素,并采取综合措施,才能实现提高繁殖力、增加经济效益的目的。一.提高产蛋量的措施1.严格进行选种选配,培育高产种雉鸡。在选配中,个体选配优于群体选配。为充分发挥优良种公母雉鸡的遗传效应,应进行雉鸡的人工授精技术。种雉鸡的选择,采用个体选择、家系选择和家系内选择的综合方法,从而培育高产雉鸡品种。2.采取导入杂交的方式改良地产山鸡的生产性能。地产山鸡虽然产蛋量低,但其抗逆性强,且在狩猎场放养中有较大经济价值。而美国七彩山鸡飞翔能力差,但比较驯顺,年产蛋量高达90～120个。为此,用地产山鸡与美国七彩山鸡的导入杂交后,杂交一代的育雏成活率高,抗逆性强,年平均产蛋量高达59.6个。既保留了地产山鸡的抗逆性强的优点,又达到提高产蛋量的目的。3.掌握适宜的交尾年龄及利用年限。雉鸡在出生后10月龄即可以参加交尾,雄雉一般可利用三年,而雌雉只利用两年,且雌雉第二产蛋年的平均蛋量要高于第一产蛋年。为此,...