工蜂上颚腺的分泌物蜂王浆(上)

从目前所公布的研究材料中,蜂王浆的成分总的包含有维生素、生物蝶呤、甾醇和糖类物质等等。蜂王浆是一种带粘性的乳状液。布得兰特(Butenandt 1959)的研究表明,蜂王浆中含有60％以上的水份、30％水溶性物质、15％为转化糖和10％的挥发性物质。Chauvin 在1956和1959年先后两次对蜂王浆的生化成份经过反复研究之后,强调了这种工蜂上颚腺分泌物对于老年人和一些患者病后恢复的重要作用。Townsend、Morgan 和 Hazlett(1959)、Tolnai、Morton、Shuel(1960)等人指出,蜂王浆在对老鼠的白血病的试验中,对防止白血病的发展     

蜂王浆抗菌作用的研究

通过抑菌圈实验研究了不同处理的蜂王浆对细菌和真菌的抑菌效果.对蜂王浆进行了三种处理:RJ1(蜂王浆溶解于磷酸缓冲液)、RJ2(蜂王浆的水溶性成分溶液)、RJ3(经过加热处理后的王浆水溶性成分溶液).研究结果表明:RJ1、RJ2、RJ3均对革兰氏阳性茵枯草杆菌、金黄色葡萄球菌和藤黄八叠球菌有显著的抑制作用,表明蜂王浆中存在着耐热和不耐热的两类抗菌物质.RJ1和RJ2对大肠杆菌(革兰氏阴性菌)有显著的抑制作用,而RJ3对大肠杆菌没有明显抑制效果,说明王浆中含有可抑制大肠杆菌的多肽.对真菌的研究结果表明:蜂王浆对青霉、黑曲霉、面包霉和酵母等真菌没有明显抑制作用.     

工蜂咽下腺蜂王浆蛋白质的生物合成

作为蜂王和蜜蜂幼虫食物的高蛋白物质——蜂王浆(以下简称为RJ),是由工蜂头部咽下腺(以下简为HG)分泌的。以往曾有人对工蜂咽下腺的活性、发育程度以及其中蛋白质含量都进行过推定,但都未能准     

蜂王浆与10—羟基癸烯酸（10—HDA）

德国科学家Ｄ .Ｊ.朗格 (192 1)首次在工蜂上颚腺中发现 10 -羟基癸烯酸 (简称 10 -ＨＤＡ) ,日本学者佐藤道夫 (1982 )在《蜜蜂科学杂志》上发表文章 ,以大量数据证实蜂王浆中 10 -ＨＤＡ主要由蜜蜂工蜂的上颚腺分泌 ,而在蜂王上颚腺中同样存在 ,并且证实蜜蜂上颚腺中 9-氧代 -癸烯酸(简称 9-ＯＤＡ)和 10 -ＨＤＡ有密切的关系 ,它们二者又与蜜蜂繁殖密切相关。目前日本把 10 -ＨＤＡ作为蜂王浆的主要质量指标 ,而世界各国的认识并不一致。1. 10 -ＨＤＡ的来源首先在蜂王上颚腺上发现两种蜂王物质 ,一种叫 9-氧代 -2 -癸烯酸 (简称 9-ＯＤ…     

犊牛某些病毒性和衣原体性肺肠炎的研究进展(下)

四、牛腺病毒性肺肠炎这是犊牛的一种以呼吸器官、肠道、眼和淋巴组织受害的急性传染病。成年牛大多数呈隐性经过。历史 1959年,美国 M.Klein 等用牛肾细胞培养物最先分离到腺病毒(命名为“10”系腺病毒),其抗原结构类似于人腺病毒。不久,又分剑与“10”系病毒在抗原结构上不一致的“19”系腺病毒。1965年,英国分离到WBR-1系腺病毒。匈牙利也分到两株新的腺     

无公害食品——蜂王浆与蜂王浆冻干粉质量标准(中华人民共和国农业部2002-07-25发布2002-09-01实施)

1、蜂王浆定义哺育蜂舌腺和上颚腺的混合分泌物 ,是蜂王生命活动中的主要食物。又称蜂皇浆、王浆等。　　 2、蜂王浆冻干粉定义以蜂王浆为原料 ,经过真空冷冻干燥而成的固态产品。又称为蜂王浆粉、蜂皇浆冻干粉。　　 3、感官指标 (表 1)。　　 4、理化指标 (表 2 )。表 2　理化指标项目　蜂王浆　　蜂王浆冻干粉水分 (ｇ 10 0ｇ)≤ 70 7蛋白质 (ｇ 10 0ｇ)≥ 1133酸度 (1ｍｏｌ ｍＬ×ｍＬＮａＯＨ 10 0ｇ)≤ 30～ 5 3-灰分 (ｇ 10 0ｇ)≤ 1.5 5总糖 (以葡萄糖计 ) (ｇ 10 0ｇ)≤ 15 5 0淀粉不得检出10 羟基 α 癸烯酸 (ｇ 10 0ｇ)…     

用凝集素胶体金法对不同时期小鼠子宫的形态学观察

为了解小鼠子宫不同时期细胞表面糖基的种类及有无分布规律。采用凝集素胶体金法,用四种凝集素对不同时期昆明小鼠的子宫进行了光镜下的形态学研究,发现刀豆素 A(ConA)在子宫固有膜、平滑肌、浆膜上为弱阳性反应;麦芽凝集素(WGA)在子宫粘膜上皮,子宫腺,浆膜为阳性反应;菜豆凝集素(PHA)在子宫各个时期均为阴性反应;大豆凝集素(SBA)在不同时期有所不同。证明在昆明小鼠子宫粘膜上皮、子宫腺和浆膜中含有β-半乳糖,β-乙酰氨基半乳糖,β-乙酰氨基乳糖,β-乙酰氨基葡萄糖。     

动物小肠内胰液的消化作用

1胰液的性质、成分和作用 胰液是无色、无臭的碱性液体，pH值为7.2-8.4。家畜的胰液是连续分泌，马一昼夜的分泌量约为7升，牛为6-7升，猪约7-10升、狗约200-300毫升。胰液除水和电解质外，还含有有机物。电解质主要是高浓度的碳酸氢盐和氯化物，是由胰腺内的小导管细胞所分泌。胰液中的有机物主要是蛋白质，他主要由胰腺腺泡细胞分泌的多种消化酶组成。     

树叶喂兔效益好

1 松针叶 松针叶中含有蛋白质10％-12％，并含有赖氨酸、天门冬氨酸等18种氨基酸、氨基酸总量达5．5％～8．1％，含有脂肪10％-12％，微量元素铁和锰高于草本植物的茎叶。同时还含有多种维生素，其中胡萝卜素的含量最为突出。可将松针叶加工成松针粉便于贮藏、运输和使用。     

两种共轭亚油酸异构体对动物营养差异效应的研究进展

<正>共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物的统称,其中顺-9,反-10共轭亚油酸(c9,t10-CLA)和反-10,顺-12共轭亚油酸(c12,t10-CLA)为主要活     

Y染色体性决定区的研究

1959年首次发现,小鼠(Welshons 等,1959)和人(Jacobs 等,1959;Ford 等,1959)的雄性决定因子是 Y 染色体。7年后(Jacobs等,1966)人方面的探索范围缩小到 Y 染色体短臂。Jones 等(1981)发现于蛇类的性别特异性的高度保守的重复 DNA 序列也集中存在     

蜂胶黄酮的生物学功能及其在畜牧业中的应用

<正>蜂胶(Propolis)是工蜂将从植物新生枝条、叶或芽孢等部位采集的树脂状分泌物混入其上颚腺等腺体,再和蜂蜡等混合加工转化而形成的芳香性胶状物,是一类具有生物学活性的天然化合物,因其含有     

蜂王浆与10羟基癸烯酸

德国科学家D.J.朗格(1921)首次在工蜂上颚腺中发现10羟基癸烯酸(简称10—HDA)、日本学者佐藤道夫(1982)在蜜蜂科学杂志上发表文章,以大量数据证实蜂王浆中的10—HDA主要由蜜蜂工蜂的上颚腺分泌,而在蜂王上颚腺中同样存在,并且证实蜜蜂上颚腺中9—氧代—癸烯酸(简称9—ODA)和10—HDA有密切的关系,它们二者又与蜜蜂繁殖密切相关。目前日本把10—HDA作为蜂王浆的主要质量指标,而世界各国的认识并不一致,所以本文想通过10—HDA的来源和作用的论证来说明10—HDA在蜂王浆中应有的意义。     

共轭亚油酸的生理功能及其在养禽业中的应用

共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid,简称CLA)是一系列含有共轭双键的亚油酸的总称,包括几何异构体和位置异构体.在这些异构体中主要是顺-9-反-11、反-9-反-11、反-10-反-12和反-10-顺-12-十八碳二烯酸,还含有少量的顺-9-顺-11、顺-10-顺-12、顺-10-反-12和顺-11-顺-13-十八碳二烯酸[1].     

L-肉碱在水产养殖中的应用

L-肉碱(Carnitine)又称为肉毒碱，是一种水溶性氨基酸，分子结构为L-3-羟-4-氨-三甲胺丁酸。结构式为[(CH3)3-N^ -CH2CH(OH)-CH2-(COO^-]，分子式为C7H16NO3，分子量为161．2。它最初被认为是B族维生素类似物，称为维生素BT。直到1952年，才被Garter等证实，此物就是肉碱。1959年，Fritz发现了肉碱在哺乳动物脂肪酸代谢中的主要作用。在它的分子结构中含有一个可供脂肪酸脂化的羟基，其中的饱和键和极性官能团则具有良好的水溶性和吸湿性，耐高温，在200℃以上仍能稳定存在。其生物学功能主要为参与动物体内脂肪酸代谢，并参与清除动物体内酰基和乳酸，防止氨过量产生的毒性。此外它还能作为生物抗氧化剂清除自由基，增强机体免疫力，克服各种应激因素的不良影响，促进动物生长发育以及改善鱼虾肉质品味等功能。本文将对肉碱的生物学功能及其在水产养殖中的应用做一综述。     

网状内皮组织增生病病毒、鸡贫血病毒、大肠杆菌混合感染诱导肉鸡腺胃炎

为诊断2019年11月山东某规模化养鸡场商品肉鸡暴发腺胃炎的病因，本试验对病鸡进行临床、大体病变、组织病理和血涂片观察以及病原学检测。结果显示，发病鸡主要表现为生长停滞(矮小),精神沉郁，消瘦，消化不良等；大体病变表现为胸肌苍白，腺胃肿大，腺胃乳头消失，脾脏和法氏囊萎缩；组织病变表现为腺胃炎性细胞浸润，腺管上皮细胞增生，腺胃和十二指肠均有淋巴细胞浸润，可见核分裂象；血涂片中发现大量幼稚红细胞和异形性红细胞，并且异嗜性粒细胞增多；血琼脂培养基长出大小均匀一致的灰白色单一菌落；聚合酶链式反应(PCR)检测显示为大肠杆菌(E.coli);病毒PCR检测显示为网状内皮组织增生病病毒(REV)、鸡贫血病毒(CAV)。最终该病例诊断为REV、CAV、E.coli混合感染引起肉鸡腺胃炎。     

动物铬营养研究进展

一、铬的生物学功能 众所周知,铬对人和实验动物是一种必需的微量元素。自从Schwarz和Mertz(1959)首次从啤酒酵母中分离出含有铬的葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor,GTF)后,人们才开始充分认识到铬的重要性。Mertz(1974)认为GTF是     

豆油取代鱼油对太平洋白对虾的生长、肉质和胆固醇含量的影响

关于不同蛋白和脂类原料对动物血液、血浆、组织或酮体胆固醇的影响，前人对其进行过研究的动物有猪(Hutagalung等，1969)、兔(Hamihon和Carroll，1976)、鸡(Kritchevsky等，1959)、牛(Barrows等，1980)、羊(Diersen-Schade等，1984)，鼠(Potter等，1996)、猴(Ter Terpstra等，1984)和人(Carroll     

鸡腺胃型传支的疾病模型确定Ⅱ.组织病理学的变化规律

用IBV腺胃型致病株（野毒株）人工接种1日龄雏鸡，同时，对鸡群人为地施以不同的应激因素，如降低温度、饥饿、不良通风和高饲养密度，使鸡感染发病。攻毒后每日观察两组鸡群的临床表现，并定期随机剖检，采集心、肝、肺、肾、腺胃、肠前段、肠道中段和后段等，固定于10%的中性福尔马林液中，石蜡切片，苏木素-伊红染色，显微镜下观察各组织器官的病理组织学变化。结果表明：攻毒后3-4日开始出现病理组织学变化，8-9日最为明显。主要组织病理学变化为腺胃炎和间质性肾炎，肺脏、肠道和肝脏也有一些变化，其他脏器的变化不太明显。     

乳鸽的营养需要

乳鸽是指孵出后1～30天期间的小鸽,此期间冀下无羽毛。鸽形目鸟类是用嗉囊液哺育幼鸟的,嗉囊液与催乳素的释放有关,这一过程随孵化活动而加强。不少研究表明,嗉囊液中没有碳水化合物,但含有较多的脂类和蛋白质。Berand(1959)报道,嗉囊液含有67％水,28％蛋白质,1.0％脂肪,没有糖。Stevens(1930)发现:嗉囊液含有70～80％的水,4～16％的蛋白质,6～11,7％的脂肪,1.0～1.8％的灰分,没有碳水化合物。Carr等(1931)用仅含玉米和矿物质的日粮喂成年鸽,玉米的蛋白质含量仅有8～10％,但嗉囊液的蛋白质以干物质计算可达58％。