唐山市奶牛养殖小区发展现状的调研

我国“十五”计划和2001～2010年“农业科技发展纲要”明确提出大力发展畜牧业、调整畜牧业结构和农业种殖业结构的战略措施。调整的重点是向草食家畜的发展上倾斜,突出发展奶业。唐山市近几年畜牧业取得了长足进步,尤其是奶业发展迅速。现有奶牛存栏42万头,100头以上养殖场(小     

全面实施以奶兴牧战略推进畜牧经济发展--2000～2002年南京市奶业发展措施回顾

奶业是现代农业的重要组成部分。发展奶业不仅可以推动全市种植业引入“粮-经-饲结合的三元结构”,促进农、牧并举和生态农业的发展,还可以大量吸纳农村富裕劳力,扩大就业、增加农民收入,繁荣农村经济。近年来,随着畜牧产业结构的调整,奶业发展的步伐明显加快,已成为南京市农业结构调整的重点、畜牧业发展的亮点、郊县农村经济发展的热点。目前全市奶牛存栏量达到3.5万头,2000～2002年年平均增长率为33％,2002年全市生鲜牛奶产量10万t,增长11.6％。2002年全市牛奶加工产值达到8亿元,比2000年增加130％。南京奶业的发展目标是,到“十五”期末奶牛存栏达5万头,奶业加工产值达到10亿元。到2010年奶牛存栏达到10万头,奶业加工产值达到20亿元,成为南京市畜牧业的“领头羊”。     

郑州市奶业发展现状和对策

去年以来，我市畜牧业坚持大力发展奶牛养殖和乳制品加工业，全市的奶牛存栏数量快速增长，规模生产基地、龙头企业和产品销售一体化的产业化模式正在逐步形式，经济效益稳步上升。１全市奶业发展现状１．１全市奶牛存栏迅速增长，原产奶结构大幅度调整。２００１年上半年全市的奶牛存栏１．５万头，预计年底将达到１．９万头，较２０００年增加０．８９万头，超过“九五”期间奶牛存栏增加总量（０．６３万头）２９．２％２０００年我市奶类总产量４．９７万吨，其中牛奶产量２．１１万吨，占奶类总产量的４７％，较“八五”末提高２个百分…     

河南乳业发展概况

近几年，全省按照“突出发展奶业”的指导思想，各地都把奶业发展作为调整畜牧业结构的重点来抓。通过政策调动、项目带动、龙头企业牵动等一系列措施，依靠科技进步，积极优化畜牧业结构，强力推进畜牧产业化进程，使畜牧业得到了持续快速、健康发展。２００１年全省奶总产量达３０万吨，较上年增长了４８．５％。但是，随着加入WTO和国内奶业竞争的加剧，我省奶业也面临着极大的挑战。１我省奶业发展的现状１９９８年以来，我省奶牛存栏和原料奶生产连续３年保持快速增长，２００１年全省奶牛存栏１２．３７万头，奶类产量３０万吨，比…     

邵武市发展奶牛业的思考

近几年，在南平市（地区）大力发展奶牛业决策的指引下，邵武市委、市政府，成立了奶业项目办，下发了《关于扶持奶牛业发展的若干意见》，出台了相应的优惠政策，扶持规模化奶牛生产的发展，把发展奶业作为促进畜牧业结构调整、发展农村经济、增加农民收入的一项基本策略，突出奶业在农业经济中的地位，使其成为畜牧业中新的发展“亮点”。１发展奶业的好处首先，发展奶业是我市的资源优势转化为经济优势的最佳选择。奶牛是草食家畜，对粗纤维的消化率为５０—９０％，对饲料中的能量和蛋白质的转化率分别为２５．８％和３３．６％，比肉用…     

我国养牛业发展形势分析及展望

牛是一种多用处家畜,既能使役,又能供肉用和乳用,经济价值很高。世界上畜牧业发达的国家都十分重视养牛业的发展。我国“十五”计划和2001￣2010年“农业科技发展纲要”都明确提出大力发展畜牧业,调整畜牧业结构向草食家畜生产倾斜,突出发展奶业。1我国奶牛养殖业发展趋势及存在问题1.1整体发展趋势我国牛奶总产量呈快速增长之势,总产量由1980年的114万t,增加到2004年的2300万t,年增长率超过25%(图1)。同时,我国的奶牛头数增加迅速,近几年来随着国内奶类消费量的增加,奶牛存栏数每年增长率超过20%,预计2004年奶牛存栏将达到1042万头(表1)。…     

银川市发展奶业的现状和思考

近年来，我市先后组织实施了“兴牧富民”、“万千百”等项目，以奶牛养殖和乳品加工为突破口，调整产业结构，加大了畜牧业的投入。规模基地、龙头企业和产品销售一体化的产业化格局正逐步形成。奶牛存栏增加，经济效益攀升，奶业经济发展势头强劲。１全市奶业发展状况１．１全市奶牛存栏迅速增长，生产母牛头均鲜奶产量稳步提高。２００２年上半年全市奶牛存栏３．２３万头，较２００１年增加０．７６万头，预计年底将达到３．５０万头。２００１年我市鲜奶总产量８．０４万吨。头均年产鲜奶５８６３千克，八里桥、北方乳业等部分重点场户…     

奶牛生产风险的规避

黑龙江省地处亚寒带，位于世界奶牛带上，是我国重要的牛乳生产基地，具有发展奶牛生产的优良的自然环境条件和饲料条件，也具有发展奶牛生产的巨大潜力。黑龙江省委、省政府已经提出“农牧主辅换位，大力发展畜牧业．力争使畜牧业产值占农业总产值的三分之二以上”的发展目标，提出了重点发展“两牛一羊”来带动畜牧业发展的举措。奶牛业是黑龙江省畜牧业的支柱生产项目，也是发展畜牧业的先锋和龙头项目。     

辽宁省大连市奶牛业发展情况

在农村经济中,畜牧业是一个大产业.奶业在畜牧业中占有重要地位.因此,积极调整、优化畜牧业结构,突出发展奶业产业化经营,使奶牛养殖业发展成为大连市“北三市”农村经济新的增长点和农民收入新的支柱产业,是一个重要的课题,也是推进农业现代化,建设社会主义新农村和小康社会的必然要求.     

浙江省奶业生产现状及发展对策

我省奶业曾有过辉煌的历史,“擒雕”牌商标早在近百年前已是著名商标。改革开放后,杭州、温州等城市郊区和金华农区奶业发展迅速,1984年10月,时任总书记的胡耀邦曾批示:“学习金华奶牛饲养的成功经验”,称金华为“南方奶牛之乡”。“佳乐”牌纯牛奶在九十年代初就是全国名牌产品,“燕牌”系列乳制品也多次获得过国际、国内优质产品奖。到1987年,全省奶牛存栏已达5.24万头,奶产量达13.32万t。随后几年在全国奶业不景气的大背景下,我省奶业也出现了滑坡,到1998年,全省奶牛存栏量下降到2.57万头,牛奶产量下降到8万t。1999年,省委、省政府下发了“关于加快发展畜牧业的通知”,提出了大力发展奶牛业等草食动物的战略决策,我省奶业生产得到了迅猛发展。     

唐山市为何钟情奶业--访河北唐山畜牧水产局局长杨学诚

近年来 ,唐山在畜牧业结构调整中 ,充分发挥区位优势和资源优势发展奶业产业 ,取得了显著成效。到2002年底 ,全市奶牛存栏达到26万头 ,鲜奶产量51.4万吨 ,占河北省总量的36 %。唐山奶业的蓬勃发展引人关注 ,为此本刊记者采访了唐山畜牧水产局局长杨学诚。记者 :杨局长 ,据我了解 ,唐山市畜牧业发达 ,畜牧业各项指标在河北名列前茅 ,近年来 ,为何把奶业发展作为重点 ?杨局长 :“九五”以来 ,唐山市以牛羊为主的草食动物得到较快发展 ,奶牛存栏和鲜奶产量分别以每年32 3 %和24 5 %的速度递增。奶业的发展带来了明显的连动效应 :一是促进了农民…     

农业部长：中国正研究扶持奶业发展的政策措施

农业部部长孙致才到四川省就畜牧业生产情况进行调研时强调，奶牛养殖效益下滑是当前奶业发展面临的最突出的问题，要强化扶持和服务，防止奶业生产滑坡，促进奶业健康发展。[第一段]     

规模奶牛场粪污处理工艺

奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化程度的重要标志之一。“十五”期间奶业的发展．丰富了农产品市场。改善了城乡居民膳食结构。促进了农村产业结构调整和城乡协调发展。奶业的生产方式、组织形式和产品结构发生了新的变化。奶牛的饲养方式从以个体养殖户为主，现已逐步发展为奶牛规模化、优质化、专业化生产。个体养殖主要存在以下两大问题：劳动效率低。一般一户10～20头。人均饲养头数3～5头。单产水平低：     

宁夏奶业促进农民增收的实证

吴忠市利通区位于宁夏平原中部，地处黄河灌区农业精华地带，是奶业大县和畜牧业强县。奶业是利通区畜牧业中发展最快的一个产业，奶业产值占畜牧业总产值的５０％左右。利通区正从以种植业为主的传统农业结构向种、养、加复合发展的现代高效农业结构转化，是宁夏平原乃至我国传统农区发展奶业生产的典型。１奶业发展概况１．１发展奶业生产基础条件优越１．１．１宁夏平原属奶牛养殖生态适宜区域。利通区农业发达，黄河横穿全境，引黄灌溉历史悠久，水利设施完备，沟渠纵横交错，农业生产条件得天独厚。利通区属典型的中温带半干旱气候区，…     

全国奶牛优势区域布局规划（2008～2015年）

奶业是农业的重要组成部分，乳品是重要的“菜篮子”产品，奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化程度的重要标志。为更好发挥全国奶牛优势区域的带动作用，稳步推进我国奶业的持续健康发展，在第一轮《奶牛优势区域发展规划》建设的基础上，特制定本规划。     

莱西市奶牛生产情况调查

近年来，莱西市紧紧抓住瑞士雀巢公司在莱西建设的大好机遇，把发展奶牛生产作为畜牧业的突破口来抓。全市以“大奶牛、大乳品、大牧草”为指导思想，积极实施，“龙头带基地，基地连农户”的产业发展模式，有力地促进了全市奶业体系的膨胀壮大。     

民和县畜牧业生产现状及发展对策

随着农村经济的发展和农业结构调整力度的不断增大，畜牧业在大农业中的地位不断提高，在“农业增效、农民增收”中的作用日益显现，尤其是民和县提出“畜牧立县”战略后，畜牧业生产跨入了一个新阶段。2004年底，全县草食畜存栏27．67万头只。其中牛存栏3．2万头，羊存栏19．11万只，生猪存栏7．27万头。规模养殖户达5451户，全县饲养奶牛3头以上的规模户800户，使全县畜牧业保持了较强的发展势头。     

唐山力建奶业大市

唐山市依靠资源和区位优势，近几年，通过政策扶持、信息引导、状大龙头和加强服务等措施，使奶牛养殖迅猛发展。到去年底，全市成年奶牛存栏达到了10万头，年产鲜奶27万吨，分别是“八五”末的4.3和3.5倍；人均占有鲜奶达到了41公斤，已连续多年位居河北省首位。 为建设奶业大市，唐山市按照农业结构调整的总体思路，制订了《唐山市奶牛发展三年规划》，以丰润、新区、开平、滦南、丰南为重点，大力发展奶牛规模养殖，并先后出台一系列配套文件，建立了奶业发展基金，对养牛户贷款给予贴息。     

意大利奶业生产现状与展望

1意大利奶业概况 意大利奶业生产最早源于史前养殖绵羊和山羊。随着人们对奶源需求的不断增大．奶牛因具有较长的泌乳期而被开发和选育。在意大利，奶业生产一直受到重视，在农业生产中占有举足轻重的地位。2000年，意大利奶牛存栏177万头，占养牛业（肉牛、奶牛和水牛）总数623万头的28％。     

论杭州市奶业的发展

随着城市现代化建设程度的提高，城郊农业正在向都市农业推进。杭州市如何借都市农业建设的契机，积极发展奶牛业，为奶牛场（户）增收增效服务，笔者于２００２年７月对余杭区、西湖区、江干区、拱墅区、下沙区、临安等共计４２家奶牛场（户）１３３９０头奶牛的生产现状和区域发展前景进行了调查，提出都市农业中奶牛业的发展对策。１奶牛生产的现状分析通过对４２家奶牛场（户）从１９９９～２００１年３年奶业生产的调查，杭州市的奶业生产具有３个特点：１．１从数量上看，奶牛存栏逐年增加，产奶量提高。２００１年与１９９９年比，我…