奶牛抗换料应激的研究

奶牛的换料应激对奶牛产业带来经济损失，通过从营养、育种改良、饲养管理以及饲料等方面去缓解应激，其中营养调控是减少换料应激的有效途径之一。在奶牛更换饲料出现应激情况下，通过营养调控，可以有效降低换料应激对奶牛产奶量的影响，保证牧场奶牛养殖的经济效益。     

奶牛不同生长阶段的营养需求与管理

在后备奶牛的培育中，必须要将各日龄生长发育特点与营养需求的供给有效结合起来，饲养管理实现科学化，奶牛营养配方做到因地制宜。如果这之间出现任何纰漏，都最终导致奶牛整体生长发育水平受限，影响奶牛的生产力，直接影响其今后的体形、体况、健康及繁殖情况。文章就犊牛的营养需求与管理、育成牛的营养需求与管理、青年牛的营养需求与管理，一一汇总介绍，为科学养殖、提升奶牛生长发育水平提供理论和技术指导。     

影响奶牛繁殖性能的营养因素及其调控

本文对影响奶牛繁殖性能的营养因素及其饲养调控技术方面的研究进展进行了综合评述。结论认为奶牛营养状况与繁殖性能密切相关，随着遗传性能和饲养管理技术的改进，奶牛泌乳量得以迅速提高的同时，对营养需要量的要求也随之提高。营养需要量的提高常常导致奶牛特殊生理阶段发生能量负平衡，致使奶牛繁殖能力下降；高蛋白日粮有利于提高产奶量，却往往降低了繁殖性能；日粮中矿物质和维生素含量偏高或偏低以及比例不当都会影响奶牛的繁殖性能；奶牛营养的全过程，包括采食量及采食的营养成分水平都与奶牛的繁殖性能密切相关。     

营养对奶牛繁殖性能的影响

影响奶牛繁殖性能的因素很多，但合理的饲料投人与平衡的营养水平是提高奶牛繁殖性能的基础，是奶牛高产高效的关键，现就几种主要营养成份对奶牛繁殖性能的影响简介如下。     

新版NRC（2001）奶牛营养需要标准的和主要内容及修改点

从１９４４年以来，NRC已经颁布了６版的奶牛营养需要标准。２００１年NRC发布了第７版奶牛营养需要标准，该版本的营养需要标准反映了奶牛生产和奶牛科学中发生新的变化，包括影响营养物质利用的管理和环境因素，并且提供了不同阶段和生产水平下的奶牛营养物质的需要量，提供了解决当前奶牛生产领域中存在问题的方法和技术。下面对其主要内容和与第６版的区别作一简单介绍。１新版奶牛营养需要标准（２００１版）的主要内容NRC（２００１）奶牛营养需要共有１６章内容，分别包括干物质，能量，脂肪，碳水化合物，蛋白质和氨基酸，矿物…     

简谈奶牛第一限制性氨基酸

奶牛氦基酸需要一般不被人们重视，人们往往只是关注较表观的蛋白质营养，特别是对一些个体奶牛场，由于规模有限，奶牛饲养技术并不受重视，更何况深层次的氪基酸营养。但对于规模场来说，奶牛饲养的机械化已经逐渐普及，生产水平不断提高，面对同行之间的竞争压力，如何尽最发挥奶牛的生产潜能被提到了日程上，为对饲料营养的分析也不断深入，奶牛的氯基酸营养也就被提到了被非常首视的位置。     

奶牛舍饲饲料调配技术

奶牛的营养需要主要分为两部分，一部分是维持营养需要，另一部分是产奶的营养需要。调配奶牛饲料的主要任务是满足这两部分的营养需要。现以体重500千克、日产鲜奶：25千克（乳脂率3．5％）的奶牛饲料调配为例，介绍舍饲奶牛饲料调配技术。     

新书架

《奶牛营养需要（第七版）》该书是美国国家研究委员会（NRC）《奶牛营养需要（第七版）》的中译本，是美国NRC奶牛营养分会有关专家长期研究积累的成果总结，提供了当前奶牛生产领域中最新的信息和技术，反映了奶牛生产科学中发生的快速变化，并且提供了奶牛各个生长阶段和生产水平下营养需要量。改进了营养需要量的预测方法，增加了使用者在估计需要量时，对动物、日粮和管理条件的准确掌握。书中提供的计算机模型能够描述不同状态下奶牛的不同需要，具有实用、信息专业化、界面友好等特点；本版最重要的一个特点是讨论了饲养奶牛对环…     

临床常用生殖激素的生理办能及其在奶牛繁殖上的应用

随着奶牛产奶量的逐年提高，奶牛的营养越来越不能满足奶牛的需要，奶牛的繁殖障碍也越来越严重，奶牛不发情、发情不明显、发情无规律、受胎率越来越低，美国在20年内受胎率每年下降0．45％，英国目前受胎率每年下降1％。解决这些问题。除满足奶牛的营养外，生殖激素的合理运用也具有重要作用。     

奶牛低血钙症营养管理的研究进展

低血钙症是常发生于围生期奶牛的营养代谢病，由血钙浓度降低引起。机体钙具有构成机体骨骼、调节肌肉收缩、参与免疫调节等功能，因此低血钙症会继发多种疾病，影响奶牛生产效益，是国内外研究的热点。随着研究的深入和新技术的应用，奶牛低血钙症在预防、诊断、营养调控等方面的研究不断取得突破。文章从发病机理的角度阐述了低血钙症引起的全身性疾病，叙述了奶牛低血钙症的诊断方式，并总结了奶牛低血钙症的营养管理手段，以期为奶牛低血钙症的营养管理提供新的思路和参考。     

如何做好奶牛群体繁殖工作？（16）——哪些营养因素影响奶牛群体繁殖效率

国内外奶牛营养专家在我国举办的一系列奶牛饲养管理讲座中就哪些营养因素影响奶牛繁殖都曾予以不同程度的精彩论述，本文将不拾人牙慧，重复大家业已熟悉的常识和理念。本文只是结合自己的实践和中国的现实，从一个老繁殖工作者的角度探索究竟哪些营养因素与奶牛群体繁殖效率密切相关。     

复合添加剂对奶牛产奶量和繁殖性能的影响

营养对奶牛的发情、配种、受胎、产奶和饲料转化率起着决定性作用，是提高奶牛经济效益的限制性因素，尤其是妊娠和泌乳奶牛更需要营养平衡的日粮。要实现营养平衡，除常规饲草、饲料的科学搭配外，还需要添加某些一般饲料含量不足的微量营养物质，以满足奶牛的正常繁殖和产奶需要．并改善瘤胃牛态环境，提高粗饲料的消化利用。农户饲养奶牛大多均以农作物秸杆等粗饲料为主，其日粮有效营养成分含量少且营养不平衡，严重影响了奶牛生产性能的发挥。为此，我们选择了青岛市奶牛场，在奶牛的混合精饲料中加入复合添加剂，观察其对奶牛产奶和繁…     

苜蓿干草的蛋白质营养特性

在参考国内外苜蓿干草蛋白质营养研究资料的基础上，对苜蓿干草的蛋白质营养特性、苜蓿干草蛋白质营养与奶牛蛋白质营养的关系进行了深入讨论，并提出在我国现阶段以苜蓿干草为奶牛主要粗饲料来源时探讨奶牛的蛋白质营养应提但是优先采用瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白体系。     

复合添加剂对奶牛产奶量和繁殖性能的影响

营养对奶牛的发情、配种、受胎、产奶和饲料转化率起着决定性作用，是提高奶牛经济效益的限制性因素，尤其是妊娠和泌乳奶牛更需要营养平衡的日粮。要实现营养平衡，除常规饲草、饲料的科学搭配外，还需要添加某些一般饲料含量不足的微量营养物质，以满足奶牛的正常繁殖和产奶需要，并改善瘤胃生态环境，提高粗饲料的消化利用。农户饲养奶牛大多均以农作物秸秆等粗饲料为主，其日粮有效营养成分含量少且营养不平衡，严重影响了奶牛生产性能的发挥。为此，我们选择了青岛市奶牛场，在奶牛的混合精饲料中加入复合添加剂，观察其对奶牛产奶和繁…     

试论奶牛的科学饲养

每头奶牛的产奶量，随着优秀基因的组合，营养度的提高，疾病的控制和饲养管理技术的改进而不断提高。营养的改善将使奶牛维持、生长、泌乳、妊娠及运动等的营养需要得到最大限度的满足。奶牛营养的摄取量是通过饲养环节得到的，因此养牛者采取何种饲养方法是很重要的。     

奶牛冬春季饲养管理与常见病防治技术

一般气温在１２℃～１６℃时奶牛的产奶量会得到最好的发挥，但冬春季节当气温低于７℃以下时，奶牛的采食量、产奶量和体重就会受到明显的影响，而且寒冷等刺激会使其抵抗力下降，极易引发多种疫病。因此，在冬春季这个漫长寒冷的枯草期，必须加强奶牛的科学饲养管理与常见病防治。１搞好冬春季奶牛科学饲养管理１．１满足营养需要奶牛在泌乳期的新陈代谢十分旺盛，需要多而全的营养满足奶牛本身的维持营养需要、产奶需要、怀孕需要和青年奶牛的生长发育需要。除了干奶期（成年牛４０～５０天，青年牛６０～７０天）可适当降低营养外，其它…     

乳中尿素氯在奶牛营养检测中的应用

奶牛营养检测技术是衡量奶牛营养工程技术中各种营养措施的系统集成度的重要技术手段。检测乳中尿素氮(MUN)可评定泌乳奶牛13粮中蛋白质的利用率和蛋白质与能量的配比关系。研究表明，当MUN值过高时子宫内环境不利于胚胎着床，从而使牛的受胎率降低。因此，可用MUN来检测奶牛的受胎率?     

产前营养水平对奶牛产后干物质摄入量、产乳量及血浆神经肽(NPY)影响的研究

将围产期健康奶牛30头随机分为三组，分别于产前第28d开始饲喂标准日粮、营养水平增加20％日粮和营养水平降低20％日粮，产后各组奶牛均饲喂标准泌乳日粮，直至产后第56d试验结束。试验结果表明，产前低营养饲喂不仅提高了产后奶牛干物质摄入量、产乳量，而且提高了产后奶牛血浆NPY的浓度。     

奶牛管理误区之营养

影响奶牛产奶量和奶牛健康的重要因素是奶牛的营养,能否满足奶牛营养的需要是我们奶牛生产中重要的工作之一。从目前奶牛的生产管理来看,有很多奶牛养殖户,在奶牛的营养供给方面存在一定的误区。为此,笔者给出一些解决的方法,以期达到提高奶牛生产效益的目的。1对奶牛的营养需要缺乏了解。奶牛的营养除了有维持需     

奶牛围产期疾病的营养调控

文章就奶牛产前日粮的营养水平对围产期疾病的影响研究作一概述，并指出如何调节奶牛产前日粮营养和合理的饲喂控制奶牛围产期疾病的发生率。