关于在猪饲料粮中添加高剂量铜的讨论

铜是猪必需的微量元素之一，在猪体内具有多方面的生理功能，其中最重要的生理作用之一是作为体内关键酶（亚铁氧化酶、细胞色素C氧化酶、过氧化物歧化酶、酷氨酸酶、赖氨酸氧化酶等）的辅助因子，参与猪体内氧化磷酸化、自由基解毒、黑色素合成、铁和胺类氧化、尿酸代谢和毛发形成等代谢过程。此外，铜还是葡萄糖代谢调节。胆固醇代谢、骨骼矿化作用。免疫机能、红细胞和白细胞生成及维持心脏功能等机能代谢所必需的。所以，猪饲粮中必须含有足够的铜，在猪的饲养标准中一般规定每千克饲粮含铜4－6mg（4一郎p叫。常用饼粕类饲料含铜较多，…     

铜促生长作用机制

铜是畜禽必需的微量元素之一，在机体造血、新陈代谢、生长繁殖、维持生产性能。增强机体抵抗力等方面有着不可替代的作用。1945年Braude首次发现口粮中添加高铜（10倍于推荐量），可明显提高猪的生产性能，之后大量实验表明高钢可提高养猪效益（7％－32％）而得到推广。关于高铜的促生长作用机制众说纷坛，至今没有定论，似乎每种说法都有些道理。本文将铜的促生长机制归纳为两类：铜在肠道内的作用和吸收后铜在体液中的作用。1铜在肠道内的作用①铜为重金属，对蛋白质有较强的凝固作用。高铜有抑菌、抗微生物（Fuller等，1960）作用，减…     

赖氨酸铜饲喂仔猪试验

赖氨酸铜饲喂仔猪试验黄玉德韩宝夏仇长征（山东省章邱市畜牧局２５０２００）铜是许多种酶如铁氧化酶、赖氨酸氧化酶、酪氨酸氧化酶、过氧化物酶和细胞色素Ｃ氧化酶等的构成成分和激活剂。血红蛋白和骨骼的正常形成都需要有铜参与。据国外报道，大剂量的铜饲喂猪可促进生...     

幼猪日粮添加高剂量铜促生长机制的探讨

３０只３５日龄幼猪饲以不同铜水平（４．３６ｐｐｍ，１２５ｐｐｍ，２５０ｐｐｍ）日粮。测定血清中碱性磷酸酶（ＡＫＰ）铜蓝蛋白酶（ＣＰ）及铜铁锌等微量元素的浓度和全血过氧化物酶（ＳＯＤ）的活性和比活性。观察其日增重和饲料转化率。经生统分析，１２５ｐｐｍ高铜组ＳＯＤ的活性和比活性，日增重和饲料转化率均最高，差异显著。     

肉用仔鸡的饲粮铜水平

在不同性别ＡＡ肉仔鸡饲粮中添加不同浓度的铜，通过对肉仔鸡生产性能的观察及某些生化指标的测定，探讨铜在肉仔鸡饲粮中的适宜浓度。结果表明：肉仔鸡全期的体增重不受饲粮铜浓度的影响（Ｐ＞０．０５），饲料效率有高浓度铜（２０９．４ｍｇ／ｋｇ）可减少饲料耗用量的趋势，但统计上差异不显著（Ｐ＞０．０５）。在测定个别组织铜含量和血清学指标中，性别不同、生长阶段不同，肝、肾、毛铜含量差异显著（Ｐ＜０．０１），肌肉铜含量则差异不显著（Ｐ＞０．０５）；血清铜兰蛋白有差异（Ｐ＜０．０５）。     

猪饲料中添加阿散酸和微量元素的效果研究

阿散酸（即对氨基苯胂酸）作为畜禽饲料添加剂，已被广泛应用。试验表明阿散酸对猪有良好的促生长作用，可增加仔猪的色素沉积，生长速度加快，皮毛红润光亮。而在饲料中添加一定高浓度的铜，亦对仔猪具有促生长作用，故铜制剂也常作生长促进剂而添加于饲料中。但当阿散酸...     

螯合铜盐对家畜营养的作用

本文仅就螯合铜化合物（主要指氨基酸螯合铜盐、蛋白铜盐以及络合铜盐）对家畜 些营养作用了综述。相对无机铜盐而言，螯合铜盐有其自身的特点，即对家畜具有提高养殖产量。降低饲料消耗，增进健康水平，提高营养价值等特点，在饲料行业中将是一种较好的矿物质添加剂。     

产蛋鸡摄食五水硫酸铜对蛋中胆固醇含量的影响

Ｂａｋａｌｌｉ等（１９９５）、Ｐｅｓｔｉ和Ｂｋａｌｌｉ（１９９６）以及Ｋｏｎｊｕｆｃａ等（１９９７）观察到，在肉用仔鸡日粮中添加药理水平的五水硫酸铜或枸橼铜使脂肪代谢发生了变化，并使血浆和鸡肉的胆固醇含量下降。肉用仔鸡中观察到的变化情况与鼠（Ｐｅｔｅｒｉｎｇ等，１９７７；Ｋｉｍ等，１９９２）和猪（Ａｍｅｒ和Ｅｌｌｉｏｔ，１９７３ｂ）中观察到的变化情况相一致。Ｐｅａｒｃｅ等（１９８３）证实，药理水平的铜（≥２５０ｍｇ／ｋｇ日粮）使参与成年蛋鸡糖类、脂肪和氨基酸代谢的１７β－雌二醇和酶发生变化。这表…     

论高铜饲料对畜禽生长的利和弊

1．1铜的把铁、铜营养作用铜是猪必需的微量元素之一,常常、钴的相似作用联系在一起,概括为与动物造血功能有关的三个微量元素。其实,铜在猪体内具有多方面的生理功能,其中最重要的生理作用是作为金属酶的组成部分参与体内代谢,这些体内关键酶包括细胞色素C氧化酶、过氧化物歧化酶（SOD）、尿酸氧化酶、氨基酸氧化酶、酪氨酸酶、赖氨酸氧化酶、     

饲料添加酶制剂的效果及其影响因素

众所周知，饲料所含的许多营养物质必须借助动物消化道内所分泌的各种酶水解成简单组分物质方能被机体吸收、利用。当然，新加工饲料里含存的植物酶，也能在分解中起一定作用。动物消化道所分泌的消化酶均属水解酶类。包括：水解肽键的酶类（胃蛋白酶、凝乳酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、按肽酶、弹性蛋白酶。氨基肽酶、二肽酶）；水解酯键的酶类（胃脂肪酶、胰腺脂肪酶）和水解着键的酶类（α-淀粉酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、乳糖酶、海藻糖酶、低-1，6-葡萄糖音酶）。但是，在单胃动物的消化道里却不含能水解纤维素。木质素、果胶、植酸钙镁等…     

对猪料中应用高铜的一些看法和建议

研究和实践都证明，在猪饲料中加铜对各阶段的猪有明显的促进生长、增强抗病能力。改善饲料报酬作用。作用机理研究得比较清楚，实际上也比许多促生长剂类物质的作用更加确实可靠：也不会产生耐抗性：成本也相对较低。故这种技术的应用很普遍，时间也比较长，据笔者所知现在几乎所有饲料厂（只要知道这种技术）都用。由于饲喂高铜饲料的猪只排出的粪便呈黑色，而且饲料中铜含量愈高粪便愈黑；再加上许多饲料厂的推销员在用户面前片面宣传（到目前为止仍有）什么猪粪便越黑，就说明消化越完全、越好，致使在广大养猪者心目中渐渐形成“猪粪便…     

高铜促生长机理综述

Braude在1955年首次发现在饲料中添加动物正常需要量10倍的铜（Cu），可明显提高动物的生产性能。在此以后铜作为一种有效的促生长剂在养猪中被广泛利用，高剂量铜已被认为是一种高效、廉价、使用方便的促生长剂（Omote，1980；Cromwell，1983；Burnell，1988等）。有机铜、氨基酸螯合铜、各种蛋白铜等与常规无机铜相比具有水溶性强、易消化吸收、抗干扰及稳定性好等优点，故营养学家先后设计以有机铜等替代无机铜。但大量试验表明，有机酸铜和氨基酸螯合铜的效果等同于硫酸铜（Steunsbury，l990；Van Hergen和Coffey，1992；Coffey，19…     

肉用仔鸡的饲粮铜水平（续第2期）

肉用仔鸡的饲粮铜水平（续第２期）何霆，刘汉林，梁琳，刘翠珍（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）２．２组织铜含量２．２．１２周龄肝脏除日粮含铜１９．４ｍｇ／ｋｇ和２０９．４ｍｇ／ｋｇ的两组公、母鸡肝铜含量有差异（Ｐ＜０．０１）外，其余各组差异不显...     

饲料营养与猪肉品质（二）

饲料营养与猪肉品质（二）中国农业大学动物科技学院汪尧春２、铜和生物素养猪生产中采用高含量的铜，来促进猪的生长性能，可使日益增重和饲料转化率提高５％－１５％。然而，生长猪日粮添加高剂量铜（１２５－２００ｐｐｍ）极大增加了背膘软度。这和Ｈｏ等（１９７６）...     

高铜日粮在猪生产中的应用

1高铜在猪的生产中的应用1．1对仔猪的作用国内外大量的试验表明在仔猪的生长期和育肥期，日粮中高剂量的铜会对其生长性能产生作用。王晓飞等（1994）报道，以黑龙江农垦区常用饲料组成基础日粮，选取平均体重10千克（P〉0．05）的三江白猪断乳仔猪30头，进行日粮中铜、铁、锌适宜添加水平的试验。     

铜缺乏对奶牛红细胞及组织细胞膜ATP酶活性的影响

为探讨铜缺乏对奶牛红细胞及组织细胞膜ATP活性的影响，在调查铜缺乏奶牛水土食物链微量元素状态的基础上，首次测度了病区6头发病犊奶牛（Ⅱ组）及该地区20头同年生临床健康奶牛（IH组，血清铜低于0.56mg/kg）红细胞膜Na^ -K^ -ATP酶、Ca^2 -ATP酶及Mg^2 -ATP酶的活性，对20头IH组奶牛进行为期80d的补铜试验（含铜40mg/kg干饲料），以20头健区同年生健康奶犊牛作为对照（HH组，全血铜大于０.85mg/L）。同时测试了剖杀后６头病牛及健康牛组织细胞膜ＡＴＰ酶的活性。结果表明：Ⅱ组奶牛红细胞膜ＡＴＰ酶活性显著低于ＨＨ组及ＩＨ组。补铜后４０d，ＩＨ组奶牛红细胞膜Na^ -K^ -ATP酶均显著升高，病牛肝、脾、肾、大脑、小脑、淋巴结等组织细胞膜Na^ -K^ -ATP酶、Ca^2 -ATP酶活性显著低于对照组。结论：铜缺乏较为严重地影响了奶牛红细胞及组织膜ＡＴＰ酶的活性，抑制了这些组织的正常生理功能。     

制粒对酶制剂饲喂效果的影响

本试验采用随机区组设计方法，选用４５日龄断奶６０日龄转群的杜大长杂种仔猪３２头，随机分为４组（加酶粒料、加酶粉料、不加酶粒料和不加酶粉料组），每组８头，进行了制粒对酶制剂饲喂效果影响的试验。经３０天试验结果表明：加酶粒料组的平均日增重分别比加酶粉料组、不加酶粒料组和不加酶粉料组提高２．７９％（Ｐ＞０．０５）、５．７０％（Ｐ＞０．０５）和１１．４０％（Ｐ＞０．０５），饲料利用率分别提高７．５５％（Ｐ＜０．０５）、１０．１９％（ＰＭ０．０５）和１７．３６％（Ｐ＜０．０５），头均净利增加５．７７元、１１．８２元和１９．５４元。由此可见，制粒对酶制剂的饲喂效果影响不大，加酶制剂制粒是可取的。     

水产饲料用维生素C

水产饲料用维生素Ｃ杭州民生添加剂厂汪中一，李瑛，俞季平维生素Ｃ（简称ＶＣ）是所有具抗坏血酸（ＡＳＣＯＲＢＩＣＡＣＩＤ）活性物质的总称，一般泛指Ｌ－抗坏血酸（以下简称ＡＳＡ）。在生物生命活动中，ＶＣ与许多催化氧化还原反应的酶有关，起还原剂作用。在氨基酸...     

高铜饲粮对母猪繁殖性能的影响

美国NRC标准对铜（Cu）的推荐量生长猪为3mg／kg－6mg／kg，妊娠猪和泌乳猪为5mg／kg。据以往的文献报告，如果提高饲粮中铜的含量，某些脏器，尤其是肝脏铜的蓄积量将增加；饲粮中铜含量过高，会使生长趋缓，血中血红蛋白（Hb）水平下降，有时甚至会引起中毒。但是，近来美国的一些新的研究表明，在体重68kg以前的生长猪饲粮中添加高水平的铜（250mg／kg），能明显改善猪的体增重、采食量和饲料转化率。最近，美国肯塔基湖大学的G·L·Cromwell和H·J·Monegue以及衣阿华大学的T·S·Stably对妊娠期和泌乳期母猪添加高水平（250mg／k…     

值酸酶对肉仔鸡日粮氮校正表观代谢能及氮和氨基酸回肠消化率的影响

表１日粮构成（％）１前言植酸有可能与蛋白质或钙、镁、锌和铜等阳离子形成络合物（Vohra等，１９６５；Morris，１９８６），这会降低矿物质或蛋白质和氨基酸的利用率和消化率（Cosgrove，１９８０；Anderson，１９８５）。而且，植酸盐也能够在胃肠道内与内源蛋白酶（如胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶）相结合（Singh和Krikorian，１９８２），这些络合物会抑制那些酶的活性，从而降低蛋白质和氨基酸的消化率。已有报道，补充植酸酶可以提高磷（Simons等，１９９０；Biehl等，１９９５；Denbow等，１９９５）和锌（Yi等，１９９６）的利用率…