奶牛瘤胃臌气的诊治

瘤胃臌气主要是反刍动物采食了大量易发酵的饲料,在瘤胃内迅速产生大量气体而引起瘤胃急剧膨胀的一种疾病。临床上以腹围急剧增大、呼吸极度困难、触诊瘤胃紧张而有弹性、叩诊呈鼓音为特征。中兽医称为气胀。奶牛瘤胃臌气主要发生在夏季放牧时期。实践中除应用西药方法治疗外,结合使用中草药“顺气散”,有显著疗效。     

中国奶牛周期的初步探索

本文对改革开放后我国生鲜乳价格、奶牛扩群和生鲜乳产量增速变化特点进行分析,提出奶牛养殖业存在类似典型畜牧业周期的“中国奶牛周期”,跨度长达8~9 年,每个周期可分为“景气”+“调整”两阶段。牛奶消费增速不均衡、从业者非理性和奶牛繁殖长周期共同导致的生鲜乳供需错配,可能是中国奶牛周期产生的深层原因。通过4 轮周期更替,当前我国奶牛养殖业在产业素质、一体化程度和产业成熟度方面均呈现积极变化。中国奶牛周期的探索对奶牛养殖业经营管理有积极参考意义。     

红花二黄白草汤在奶牛养殖中的应用

产科疾病在奶牛养殖过程中发病率较高。中兽医认为“气血调达为顺,郁滞为病”,健全的生理功能是保证奶牛五脏元真通畅的基础。利用中兽药“红花二黄白草汤”可有效防治牛产科疾病等慢性病。     

河北省“粮改饲”政策实施效果分析

依托“河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队”的基础研究,调研分析“粮改饲”政策在河北省各地级市的具体实施情况,剖析该政策实施过程中的经验和不足,探寻“粮改饲”政策实施过程中参与主体经济效益的变动情况,针对期间存在的问题提出切合实际的、具有可操作性的对策。     

乡村振兴背景下“政银企户保”金融扶贫模式探索——以河北省故城县“奶牛贷543”模式为例

河北省故城县大力实施精准扶贫,不断优化自主式扶贫开发模式。该县立足资源禀赋和市场需求,规划培育具有特色的“政银企户保+奶牛产业”的扶贫模式,助力精准脱贫。以该县“奶牛贷543”为研究对象,深入分析该模式的运行机制、扶贫成效以及该模式运行中的问题,并针对现阶段存在的问题提出优化路径,旨在为推动贫困地区畜牧产业扶贫提供借鉴。     

我国集约化奶牛养殖场粪污污染综合防治全链条技术模式评价

我国奶牛粪污产量大、成分复杂、处理效率低、污染风险高,集约化养殖场粪污污染综合防治效率亟需提升。基于我国奶牛养殖场主要分布区域的3 000 头以上大型集约化奶牛养殖场,开展了粪污污染综合防治技术模式评价研究,对粪污污染综合评价指标体系确定权重,进行指标赋值,提出评分标准,开展技术模式评价,因地制宜提出大型集约化奶牛养殖场粪污污染综合防治最佳技术模式。结果表明,技术指标在指标体系分配权重最高,占比59.36%,其次为经济指标和环境指标。15 个评价指标共赋值203 个,形成评分标准。凝练出6 种“全链条”粪污污染综合防治技术模式,其中,以厌氧发酵技术为核心的“干清粪干发酵气肥联产+沼渣肥农田施用”模式、以垫料化技术为核心的“干清粪垫料+粪肥农田施用”模式分别适合在华北和西北地区推广应用,而以肥料化技术为核心的“干清粪堆肥+全量还田利用”模式在北方地区都较为适用。该研究可为集约化奶牛养殖场粪污污染综合防治提供参考。     

奶牛福利五项原则的探讨研究

随着奶牛养殖业精细化、智能化、信息化发展程度的提高,“奶牛福利”也逐渐成为奶牛养殖业发展的热门话题。奶牛福利不仅影响奶牛的生长发育和健康繁殖,更关系着广大消费者的饮食营养与健康。因此,从动物福利的五项原则对奶牛福利做综述性探讨,为牧场的奶牛饲养与运营管理提供可行性的依据与建议。     

基于Shapley值法的宁夏奶产业利益分配机制优化研究

近年来,宁夏回族自治区（简称“宁夏”）奶产业积极进行供给侧结构性改革,致力于打造全国奶产业发展核心区和优质奶源生产基地。而牧草种植农户、奶牛养殖企业及乳制品加工企业间的利益联结健康化发展是推动宁夏奶产业改革实现与高质发展的有效保障。因此,本文围绕上述主体对应的“牧草种植–奶牛养殖–乳制品加工”三环节进行发展现状及成本收益情况分析,在此基础上运用Shapley值法对利益分配机制进行优化,并有针对性地给出优化建议。     

宁夏规模奶牛养殖场发展现状、问题及对策研究——以宁夏A乳业公司为例

宁夏地处黄金畜牧养殖带,具有得天独厚的奶牛产业发展优势。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,宁夏奶产业正在迈向高质量发展的道路。宁夏把奶业振兴作为实施乡村振兴战略、提高奶源质量、推进农业高质量发展的重要举措。宁夏A乳业公司按照“草畜一体化”的产业思路以“种优质草,养健康牛,产优质奶”为导向,以发展规模优质高产牧草为基础,大力推进规模化奶牛饲养。本研究以A乳业公司为例,探讨宁夏规模奶牛养殖场的发展现状及存在的主要问题,并提出针对性的对策建议,以期为规模奶牛养殖场及相关政府、管理部门制定奶业振兴战略提供参考。     

东营市规模奶牛场强制免疫“先打后补”工作的探讨

畜禽强制免疫“先打后补”是2016年原农业部、财政部探索推行的一项强制免疫补助政策,允许规模养殖场自主采购疫苗、自行开展免疫,免疫合格后申请财政直补。本文旨在对东营市近几年强制免疫“先打后补”政策在规模奶牛场实施现状进行综合分析,查找政策实施的难点、堵点及其原因,提出如何更好地让奶牛等规模养殖场参与强制免疫“先打后补”政策的措施、建议,为进一步完善“先打后补”政策,防控重大动物疫病提供参考。     

不同苜蓿品种在雁门关地区的生产性能和营养价值研究

在雁门关地区,以28个紫花苜蓿不同品种作为研究对象,连续两年观测其再生速度、叶茎比、株高和干草产量,并利用近红外光谱(NIRS)技术对8个营养性状指标进行测定分析,并采用灰色关联度分析方法进行综合评价。结果表明:1)“阿迪娜”生长速度在2015和2016年均表现为最高,分别为2.78和3.19 cm·d^-1;“WL363HQ”叶茎比在2015和2016年均表现为最高,分别为0.84和0.97;2) “WL298HQ” 在2015年的株高表现为最高(54.90 cm),“巨能7号”在2016年的株高表现为最高(84.27 cm);“鲁苜2号” 在2015年的干草产量表现最高,为6961.81 kg·hm^-2,“巨能7号” 在2016年的干草产量表现最高,为8587.63 kg·hm^-2;3)各品种的营养成分分析结果显示,“维多利亚”的粗蛋白含量最高,占干物质的26.80%;“维多利亚”的粗灰分和粗脂肪含量均表现为最高(分别为10.20%和 2.34%);“肇东”的干物质含量最高,达到94.55%;“康赛”的中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量均最低,分别为27.18%和33.31%;“雷达克之星”的瘤胃非降解蛋白含量最高(22.27%);“康赛”的干物质体外消化率最高(79.93%)。通过灰色关联度综合分析显示,“维多利亚”、“康赛”、“WL298HQ”、“SK3010”、“巨能7号”5个品种的综合表现最优异,在雁门关地区具有较高的推广利用价值。     

植物有效成分提取工艺及其对细菌性奶牛乳房炎的治疗作用机制研究进展

利用植物提取物防治奶牛乳房炎符合“减抗、限抗”的国家要求和行业趋势。总结了植物有效成分常用的提取方法,介绍了细菌性乳房炎的发生机理,综述了植物有效成分的抑菌机制以及抗炎和免疫调节机制,以期为兽医临床奶牛乳房炎治疗药物的选择提供新思路。     

奶牛瘤胃酸中毒的微生态制剂疗法

[目的]为探究微生态制剂对奶牛瘤胃酸中毒的治疗效果。[方法]选用40 头泌乳奶牛,随机分为4 组,对照组奶牛饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组分别饲喂基础日粮+1%、2%和3%的复合微生态制剂,试验周期为预试期7 天,正式试验期30 天。通过检测奶牛生长性能指标、泌乳性能指标和瘤胃发酵参数。[结果]与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的平均日增重、平均日采食量显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）,产奶量及牛奶中的乳脂率显著升高（P<0.05）;奶牛瘤胃液pH和乳酸含量显著降低（P<0.05）,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组乙酸、丙酸和丁酸含量显著升高（P<0.05）,乙酸/丙酸比值显著降低（P<0.05）。[结论]奶牛基础日粮中混饲微生态制剂可以提高生长性能和泌乳性能,改善瘤胃发酵参数,治疗瘤胃酸中毒。     

微生态制剂在奶牛养殖中的应用

随着畜禽养殖技术的不断提升,当代畜禽养殖业的发展方向逐渐由追求“数量”向追求“品质”发展。微生态制剂是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂,具有改善动物饲料利用率,提高生长速度和机体免疫力,改善畜产品品质等作用。本文从微生态制剂的种类、作用机理以及在奶牛养殖中的应用效果和存在问题等方面进行阐述,为微生态制剂的发展提供思路。     

2019/20年度玉米市场回顾及2020/21年度展望

2019/20年度玉米市场连续第4年出现产需缺口,政策性玉米大量投放,饲用玉米大规模替代,叠加新冠肺炎疫情影响,国内玉米消费减少,供需缺口收窄。市场价格大幅上涨,年度涨幅超过400元/吨,春节前以“震荡”为主,春节后以“上涨”为主。临储拍卖“连拍连涨”,后期短暂回调后受东北“三场台风”影响,看涨预期增强,资金炒作力度大,价格明显上涨,其中东北玉米价格创历史新高。2020/21年度玉米价格预计将高位运行,价格上涨压力较大。     

不同犊牛饲喂模式案例分析

犊牛是奶牛未来产奶量的关键点和突破点,奶牛养殖企业在选择适用且经济效益高的犊牛饲养模式时存在难点。本文通过对天津嘉立荷牧业集团有限公司的犊牛代乳粉单栏饲养模式和酸化奶群饲饲养模式作为案例进行浅谈分析,为奶牛养殖企业犊牛饲养提供参考依据。本文中的案例表明:通过创新改造的“犊牛定量饲喂车”提高犊牛饲喂效率;单栏式犊牛代乳粉饲养模式犊牛断奶日增重为915.33 g,而酸化乳群饲式模式犊牛断奶日增重可达979.17 g。     

两种色型豌豆蚜生物学特征对不同大豆品种的响应

研究“汾豆牧绿2号”、“南夏豆25”、“南黑豆20”和“南豆5号”4种大豆品种对红绿两种色型豌豆蚜生物学特征的影响,旨在为大豆品种的抗性评价及其豌豆蚜危害的综合防治提供理论依据。在光周期10Light∶14Dark、温度(23±1) ℃,湿度60%±10%,光照强度212 μmol·m^-2·s^-1的人工气候箱条件下,组建了两种色型豌豆蚜取食不同大豆品种,测定豌豆蚜龄期、发育历期、体重差、相对日均体重增长率等生物学参数。结果表明:1)红色型豌豆蚜发育历期和相对日均增长率均存在寄主的显著效应,“南夏豆25”组的发育历期所需时间最长(8.30 d),“南黑豆20”组最短(7.29 d);相对日均增长率“南夏豆25”最低,比“汾豆牧绿2号”、“南黑豆20”和“南豆5号”分别减小31.25%、25.00%和12.50%;若虫存活率“南黑豆20”上最高;喜食品种依次为“南黑豆20”>“汾豆牧绿2号”>“南豆5号”>“南夏豆25”。2)绿色型豌豆蚜在各龄期、发育历期和相对日均增长率均差异显著,在“南豆5号”上发育历期所需时间最长(8.84 d),在“南夏豆25”上最短(7.81 d);相对日均体重增长率“南豆5号”上最低,比“汾豆牧绿2号”、“南夏豆25”和“南黑豆20”分别减小6.25%、25.00%和12.5.0%;若虫存活率“南黑豆20”上最高;喜食品种依次为“南夏豆25”>“南黑豆20”>“汾豆牧绿2号”>“南豆5号”。综上,两种色型豌豆蚜生长发育与不同大豆品种相关,且红色和绿色型豌豆蚜对不同大豆品种反应均不相同。     

内蒙古兴安盟地区34个紫花苜蓿品种营养价值比较研究

[目的] 筛选内蒙古兴安盟地区营养价值较好的紫花苜蓿品种。[方法] 以国外引进的34个紫花苜蓿品种为试验材料,在内蒙古兴安盟地区开展种植试验,测定各参试品种紫花苜蓿的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,计算相对饲用价值,运用隶属函数法对营养价值进行综合评价。[结果] 参试的34个紫花苜蓿品种中,粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最高的分别是“SK3010”“阿尔冈金”“康赛”和“挑战者”。相对饲用价值最高的品种是“巨能2”。隶属函数法综合评价较好的3个参试品种是“巨能2”“SK3010”“阿尔冈金”。[结论] 参试的34个紫花苜蓿品种中“巨能2”“SK3010”“阿尔冈金”3个品种在内蒙古兴安盟干旱冷凉区具有较高的推广利用价值。     

20个紫花苜蓿品种在甘肃两个地区的生产性能及营养价值综合评价

在武威黄羊镇和兰州永登地区,以20个紫花苜蓿不同品种作为研究对象,连续两年对其在初花期的干草产量、株高、茎叶比、鲜干比、粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗灰分、粗脂肪含量进行测定分析,并采用灰色关联度法进行综合评价。结果表明,“皇后”在黄羊镇和永登地区干草产量均为最高,分别为8.15和7.78 t/hm²;“甘农4号”在黄羊镇地区株高最高(102.44 cm),“驯鹿”在永登地区株高最高(96.44 cm);“陇东苜蓿”在黄羊镇地区粗蛋白含量最高(18.08%),“陇中苜蓿”在永登地区最高(17.91%);“苜蓿王”在黄羊镇地区酸性洗涤纤维含量最低(31.19%),而“太阳神”、“柏拉图”在永登地区并列最低(33.99%);“苜蓿王”在黄羊镇地区中性洗涤纤维含量最低(39.08%),“北极星”在永登地区最低(42.96%)。综合分析结果显示,“苜蓿王”、 “甘农4号”、“陇东苜蓿”、“北极星”在黄羊镇地区综合表现优异;永登地区“柏拉图”、“皇后”、 “苜蓿王”、 “北极星”综合表现优异,这些品种在上述各地区分别具有较高的推广利用价值。     

减少非洲猪瘟病毒接触后发病的“五分”策略

让非洲猪瘟病毒不接触到猪是一个理想的防控非洲猪瘟的策略,但在万一非洲猪瘟病毒突破围墙、“铁桶”屏障进入猪场的情况下,决不可“坐以待毙”,必须预先“以猪为本”筑起一道物理性、生物性防控屏障,使得“非洲猪瘟病毒+猪≠非洲猪瘟”的这个“不等式”能够成立。