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屠畜宰后检验是兽医卫生检验的重要环节 ,它对于保证肉品卫生质量具有关键性的作用。为了准确地实施宰后检验 ,必须选择最能反映机体病理状态的器官和组织进行剖检 ,淋巴结就具有这样的特性。根据屠畜淋巴结发生病变所呈现的不同理特征 ,可对屠体品质做出初步判定。1屠畜淋巴结在宰后检验中常见的病理变化畜体淋巴系统中的淋巴结分布于淋巴管道上 ,当机体某器官或局部发生病变时 ,细菌、病毒等致病因子可沿淋巴管到达相应部位的淋巴结中 ,该部淋巴结中的巨噬细胞为了吞噬、阻截和消除这些异物迅速繁殖 ,致使淋巴结体积增大或变小 ,表现出了… 相似文献
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屠畜宰后检验是兽医卫生检验的重要环节,它对于保证肉品卫生质量具有关键性的作用。为了准确地实施宰后检验,必须选择最能反映机体病理状态的器官和组织进行剖检,淋巴系统就具有这样的特性。根据屠畜淋巴系统发生病变所呈现的不同的病理特征,可对屠体品质做出初步判定。正屠畜淋巴结在宰后检验中常见的病理变化畜体淋巴系统中的淋巴结分布于淋巴管道上,当机体某器官或局部发生病变时,细菌、病毒等致病因子可沿淋巴管到达相应部位的淋巴结中,该部淋巴结中的巨噬细胞为了吞噬。阻截和消除这些异物迅速繁殖,致使淋巴结体积增大或变小,… 相似文献
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山羊肺淋巴系的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
24例山羊肺经肺实质和肺胸膜下注射30%普鲁士蓝氯仿溶液,剖查其器官内淋巴管及淋巴流向。结果表明,山羊肺的器官内淋巴管有浅淋巴管和深淋巴管2种。左肺尖叶淋巴管注入左支气管肺淋巴结和气管支气管左淋巴结,左肺心叶淋巴管注入左支气管肺淋巴结、气管支气管左淋巴结和气管支气管中淋巴结,左肺膈叶淋巴管注入气管支气管左淋巴结、气管支气管中淋巴结和纵隔后淋巴结;右肺尖叶淋巴管注入右支气管肺淋巴结和气管支气管前淋巴结,右肺心叶淋巴管注入右支气管肺淋巴结和气管支气管右淋巴结,右肺膈叶淋巴管注入气管支气管右淋巴结、气管支气管中淋巴结和纵隔后淋巴结,右肺副叶淋巴管注入右支气管肺淋巴结、气管支气管中淋巴结和纵隔后淋巴结。 相似文献
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淋巴是奶牛机体的重要防御装置,它收纳淋巴相应部位发生的病变物质,如局部淋巴结不能阻载或清出这些病变(病原微生物)常又通过淋巴液沿淋巴小管输人大淋巴管,然后进入淋巴结。在输入淋巴结的过程中,缓慢经过淋巴中的巨噬细胞,巨噬细胞表面含有酸性粘多糖,粘多糖可非特异性结合抗原,导流蔓延达到某些器官局部异物沿管到相应过滤装置的淋巴结中的巨噬细胞,巨噬细胞具有阻载,吞噬和除去异物的作用。 相似文献
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正常的淋巴结为灰黄色圆形或椭圆形小体,切面是淡灰色、黄色或浅红色当机体某一器官或组织发生病变时.病原体可沿淋巴管到达相应部位的淋巴结,而该部的淋巴结中的巨噬细胞能吞食、阻截和清除这些病原体.此时淋巴结内具免疫活性的细胞迅速增殖.机能加强,体积增大,往往发生病变.不同的病原体往往往淋巴结中形成特殊病理形态征象.如炭疽,猪对炭疽不敏感,一般形成炭植涌.在炭疽痛发生水肿时.相应部位的淋巴结增大2~3倍.切面流出多量黄色或红色液汁,井有暗红色溢血点.周围组织胶样浸润;而因外伤引起水肿时,淋巴结稍大.色泽正… 相似文献
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生猪屠宰检疫中淋巴结的选择及剖检意义 总被引:1,自引:0,他引:1
淋巴系统由淋巴管、淋巴器官及淋巴组织组成,是体内的重要滤过器及防卫装置.淋巴结的变化不仅反映所支配区域的病灶性变化,而且反映了全身的感染状况.由于病原的刺激,淋巴结会出现充血、水肿、出血、坏死、化脓等病理变化.如果不同部位的多数淋巴结出现病变,说明疾病已经全身化.因此,淋巴结病变的检验可以反映机体的病变情况和分析机体可能感染的病原性质、病变范围和程度,对屠宰检疫中动物疫病的诊断具有极为重要的意义. 相似文献
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<正>1淋巴构成和功能淋巴组织是猪机体的重要组成部分,由淋巴结、胸腺、淋巴管和脾脏组成。淋巴结为大小不一的椭圆形或蚕豆形淋巴组织体,新鲜时呈灰红色,主要由淋巴组织和淋巴窦组成,其外层覆盖着致密的结缔组织,结缔组织与淋巴管相连。包膜延伸至淋巴结内,形成许多间隙或小梁,构成淋巴结的网络支架。 相似文献
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赵婧 《青海畜牧兽医杂志》2013,43(1):64
淋巴系统与心血管系统有着密切的联系,淋巴液在淋巴管内流动,最后归人静脉注入心脏,所以淋巴管是协助体液的一条路径,在淋巴管的路径上有许多淋巴结,它是淋巴回流的一个必不可少的途径,由胸腺和腔上囊(禽)的诱导原始淋巴细胞分化成T细胞或B细胞在淋巴结内繁殖参与机体的免疫活动,所以淋巴是机体的重要防卫器官和免疫器官.当机体受到外来物质的刺激时、首先淋巴结作出病灶性变化,而且反映了全身的感染状况.为此,在宰后检疫中具有重要意义. 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(4)
<正>1必检淋巴结及分布1.1淋巴结的选择淋巴组织主要有淋巴管、淋巴结、脾和胸腺构成,猪的全身分布了大量的淋巴管和大约190多个淋巴结,这些淋巴管和淋巴结构成了生猪机体的主要防御病菌微生物和疾病的淋巴组织系统,既参与非特异性免疫,也和特异性免疫有重要关系,是机体抵御异物和病菌入侵的第2道防线。选择淋巴结原则: 相似文献
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(二)外周免疫器官淋巴结位于淋巴管的通道上,具有下列三种主要功能: 1.过滤清除作用。当身体某部位发生感染时,病原进入毛细淋巴管,随淋巴液进入淋巴结;此时,淋巴结中细胞分化增殖活 相似文献
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朱水仁 《畜牧兽医科技信息》2009,(5)
淋巴结作为机体的免疫器官在与疾病斗争的过程中起着举足轻重的作用.病源所致机体发生病理改变往往首先表现在淋巴结上,淋巴结的病变反映出局部或全身器官的健康状况,这对我们判定猪生前患病,尤其是传染病和评价具有重要的意义. 相似文献
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马流行性淋巴管炎及其防治 总被引:1,自引:0,他引:1
流行性淋巴管炎,又称假性皮疽。是由皮疽组织胞浆菌引起的慢性传染病,多为散发或呈地方流行。以皮下淋巴管及其临近淋巴结发炎、脓肿、溃疡和肉芽肿为特征,是人、畜共患传染病。 相似文献
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淋巴结是由大量的网状组织、淋巴细胞、巨噬细胞等共同组成。呈园形、椭园形或长椭园形(其中马的呈分叶型,被分为大豆或米粒大小的若干淋巴小体),其表面包被一层很薄的膜。一侧隆凸,一侧凹陷为门,经淋巴管与其它淋巴结相连,遍布全身。一方面在免疫因子的作用下,参与机体的免疫应答;一方面吞噬进入机体的病原体。因此,淋巴结是机体的重要防卫系统,病原体侵入机体时,首先能在淋巴结中表现出来。加强对淋巴结的检验在肉品检验中具有重要的意义。 笔者在从事肉品卫生检验几年来的实际工作中,共检验猪肉尸 5万余头次;牛(马)肉 … 相似文献
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淋巴结具有免疫和防御机能.能反映病变因子侵害的途径、程度及性质.常表现出相应的病理形态学变化。因此.在屠宰检疫中可通过剖检淋巴结,根据其相应的病理变化来了解疫病性质、病变程度,为提出合理的处理意见提供客观依据。但在屠宰过程中.各种因素直接或间接作用于动物机体,如机械性损伤、长途运输、电麻刺激,也可使相关淋巴结或组织器官出血。因此.宰后检验判断肉尸是否染疫要排除上述相关因素.进行全面的综合判定,才能得出正确结论。 相似文献
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流行性淋巴管炎是由于流行性淋巴管炎囊球菌所引起的、单蹄兽的一种慢性传染病。主要特征是皮下淋巴管及邻近淋巴结发生化脓性炎症。 相似文献
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淋巴系统是由淋巴管、淋巴器官及淋巴组织组成,是体内的重要滤过器及防卫装置。动物机体的淋巴结具有产生淋巴细胞、浆细胞及单核细胞的造血机能,并与其免疫功能密切相关,淋巴结的变化不仅反映所支配区域的病灶性变化,而且反映了全身的感染状况。当机体某器官或局部组织受病原微生物侵害时,就很快被局部淋巴结阻截,并由巨噬细胞加以吞噬,阻截或清除。 相似文献