铅镉及铅镉联合胁迫致雏鸡红细胞免疫功能的影响

自红细胞免疫系统的新概念提出后[1],已证实红细胞有免疫粘附、杀伤抗原、清除循环免疫复合物[2]等多种功能,是机体免疫系统中的重要组成部分.铅、镉是极其重要的工业和环境污染物,均可造成免疫系统的损害,且铅和镉对环境的污染往往联合在一起.目前关于铅、镉单独对红细胞免疫功能影响的研究较多[6-9],而关于铅镉联合尤其是致禽类红细胞免疫功能的研究未见报道.     

硒摄入对肉牛组织中镉、铅、铜、铁、锌含量的影响

本研究旨在探讨硒元素摄入对动物体内必需微量元素铜、铁、锌和有害元素铅、镉含量的影响及其机理,为降低铅、镉在食物链中的迁移和积累的控制技术提供依据。试验选用20头杂交牛,随机分为2组,每组10头,对照组饲喂基础日粮,试验组在精饲料中以预混料的形式添加亚硒酸钠1.0 mg/kg。饲养试验期为150 d,饲养试验结束后,屠宰采集各组织样品测定铅、镉、铜、铁、锌含量。结果表明:添加亚硒酸钠后对肉牛日增重影响不显著(P>0.05),但能极显著降低肉牛心脏中铅、镉的含量和血液中铅的含量(P<0.01),极显著增加胃、肾脏、肝脏等组织中铅和镉含量(P<0.01);同时也增加铜、锌、铁在胃和铜、铁在肝脏中的蓄积(P<0.05)。结果提示,在饲料中添加微量元素硒,可以改变铅、镉、铜、锌、铁在动物体内各器官和组织中的分布水平,但不能有效降低肉牛各组织中铅、镉的蓄积。     

Dietary Supplementation with Copper, Iron and Zinc Affects Contents of Lead and Cadmium in Tissues and Blood of Beef Cattles

本研究旨在探讨饲粮添加必需微量元素铜、铁和锌对肉牛组织和血液铅和镉含量的影响.选用20头12月龄肉牛,随机分为2组,每组10头,各组分别饲喂基础精饲料(对照组)和基础精饲料中添加铜20 mg、铁200 mg和锌200 mg的试验精饲料(试验组),粗饲料自由采食.试验期为150 d.每天以组为单位计算牛的采食量；每30 d称取牛体重并采集血液样品,试验结束后,屠宰试验牛,采集肾脏、肝脏、心脏、胰脏、脾脏、瘤胃、大肠及背肌组织样品,测定血液和组织中铅和镉含量.结果表明:牛精饲料中添加铁、铜和锌后,平均日增重极显著地提高了12.50％(P＜0.01),料重比极显著地降低了15.68％ (P ＜0.01)；铅含量在胰脏和瘤胃中极显著增加(P＜0.01),在脾脏和血液中显著减少(P＜0.05),在其余组织中无显著变化(P＞0.05),铅蓄积的器官主要是胃；镉含量在肾脏、肝脏、脾脏、瘤胃和大肠中均极显著增加(P＜0.01),但心脏中的镉含量极显著降低(P＜0.01),镉蓄积的器官主要是肾脏.结果提示,在饲粮中添加铜、铁和锌可以改善肉牛的生长性能,但不能有效减少脏器及肌肉组织中铅和镉的蓄积.     

高氯酸湿消化法处理饲料样品后测定铅、砷和镉含量

GB/T 13080-2004采用高氯酸湿消化法处理饲料样品后测定铅含量.研究发现,采用该前处理方法得到的样品溶液,加入适量的硫脲和盐酸,也可用于测定砷和镉.采用此法处理饲料样品中的铅、砷和镉,测定结果重复性良好,RSD分别为7 %、6.6 %和3.2 %;铅、砷和镉的加标回收率分别为85.3 %～110.6 %、91.5 %～102.4 %和85.2 %～116.3 %;大米标准物质验证表明,大米中铅、砷和镉测定值与标准值相符;与国标法相比,2种前处理方法测定铅、砷和镉含量结果相对偏差均小于10 %.     

畜禽铅、镉中毒及诊治方案

本文主要介绍了畜禽摄入过量的重金属铅、镉,或被铅、镉污染的地因通过建立牧群、移场放牧、建立棚圈饲养而被动摄入过量,导致畜禽机体产生急性和慢性中毒,铅中毒畜禽出现消化障碍和神经机能紊乱反应,血液中嗜中性白细胞增多,点彩红细胞增多,X线检查腹部及骨有铅带,长骨骨骺有铅斑,血液铅浓度升高,可静脉注射6.6%的依地酸钠钙缓慢.镉中毒多为亚临床经过,镉在畜禽体内很难排出,存留期长,甚至终生.镉经消化道、呼吸道、皮肤吸收后,分布于红细胞和血浆中,通过红细胞膜与血红蛋白结合,与铜、铁、硒等微量元素相拮抗(颉颃),抑制骨髓的造血机能而造成贫血.严格控制镉排放,提高饲料中蛋白质比例,增加锌、硒供给量可限制镉沉着.     

吸附剂和营养元素对肉牛体内铅、镉排泄的影响

为了探讨吸附剂蒙脱石及营养元素铜、锌、铁、硒对肉牛体内铅、镉是否具有促排作用,试验选择40头杂交牛随机分为富硒组、微量元素组、蒙脱石组、对照组,每组10头,试验期为150 d,在试验期内每隔1个月收集1次肉牛尿液、粪便测定铅、镉含量;饲养试验结束后屠宰,采集各组织样品测定铅、镉含量。结果表明:肉牛尿液铅、镉排泄量没有明显增加;在8月份,各组粪镉含量均高于对照组(P<0.05或P<0.01);在9—11月份,与对照组相比,各组粪镉含量均无显著差异(P>0.05);在8,11月份,各组粪铅含量均无显著差异(P>0.05);在9,10月份,富硒组和微量元素组粪铅含量均低于对照组,蒙脱石组粪铅含量与对照组相比无显著差异(P>0.05)。说明在饲料中适量补充吸附剂蒙脱石,短期内对肉牛体内铅、镉有明显的促排作用;而补充营养元素铜、锌、铁、硒后,短期内在肉牛体内对镉有促排作用,对铅无促排作用,长期给予不能有效降低肉牛体内铅、镉的蓄积。提示应合理使用饲料添加剂。     

镉铅复合胁迫对桑苗生长与桑叶重金属含量的影响

桑树是湖南重金属污染耕地替代种植的代表性植物之一。以桑品种湘桑6号、湘7920、农桑14号、粤桑11号为试验材料,人为添加不同浓度梯度的镉、铅进行盆栽试验,研究镉、铅复合胁迫对桑苗生长及桑叶重金属含量的影响。结果表明:桑苗株高、节距、最大叶幅随土壤中镉和铅含量的提高而降低,桑叶镉、铅含量与土壤镉和铅含量呈正相关;以桑叶产量减少25%时所对应的土壤重金属含量作为桑树对镉、铅胁迫的耐受值,在本试验条件下,桑树对重金属污染土壤中镉、铅的平均耐受阈值分别为40. 88 mg/kg和527. 00 mg/kg。     

铅、镉及铅镉联合胁迫致雏鸡红细胞膜的损伤

150只7日龄公雏鸡分为10组,分别经口灌服或在体外培养红细胞中加入生理盐水、低浓度、中浓度及高浓度的铅、镉及铅镉混合溶液,研究铅、镉及铅镉联合对雏鸡红细胞膜Na+-K+-ATPase、Ca2+-Mg2+-ATPase活性的影响。结果表明:体内及体外红细胞铅、镉及铅镉联合染毒后,红细胞膜Na+-K+-ATPase、Ca2+-Mg2+-ATPase活性都有不同程度的降低(P0.01或P0.05),且呈明显的时间-剂量效应关系,中浓度联合染毒组与高浓度单独染毒组差异不显著(P0.05)。铅、镉、铅镉联合均对雏鸡红细胞膜有损伤作用,铅镉对红细胞膜的损伤有协同作用。     

铅镉联合对新生大鼠大脑皮质神经细胞形态学损伤的研究

为了观察铅、镉及其联合对新生大鼠大脑皮质神经细胞的形态学影响,本试验通过对原代培养的新生大鼠大脑皮质神经细胞经提取、纯化和鉴定后,分九组进行单独或联合染毒,染毒时间为12 h,显微镜观察神经细胞形态并测量其胞体短直径和突起长度的变化.结果显示,与对照组相比,各试验组神经细胞密度降低,神经网络减少;各试验组神经细胞胞体短直径显著减小(P<0.05),突起长度显著变短(P<0.05);随铅、镉单剂量作用浓度的增加,神经细胞胞体短直径和突起长度有减小趋势,但组问差异不显著(P>0.05).与相应铅、镉单独染毒组比较.各铅镉联合染毒组神经细胞胞体短直径减小、突起长度变短更加明显,部分组间差异显著(P<0.05).结果表明,铅、镉作用浓度与神经细胞形态改变存在明显的剂量一效应关系,铅镉联合表现协同毒性效应.     

饲料中添加蒙脱石对肉牛组织中镉铅铜铁锌含量的影响

本研究通过在精饲料中添加蒙脱石喂养杂交牛的方法,探讨蒙脱石对动物体内必需微量元素铜、铁、锌及有害元素镉、铅含量的影响。结果表明:与对照相比,喂蒙脱石的杂交牛日增重提高了14.96%(P<0.01),饲料转化率提高了9.22%(P<0.05);肾脏和脾脏中铅含量显著增加(P<0.05),肾脏、肝脏、脾脏和肠中镉的含量极显著增加(P<0.01),而血液中镉含量显著降低(P<0.01),其余组织中镉和铅的含量变化不显著;脾脏铜和铁含量极显著减少(P<0.01),肾脏中锌含量极显著增加(P<0.01),肝脏和肌肉组织中铁含量显著增加(P<0.05),其余各组织中的变化不显著(P>0.05)。结论:在饲料中添加蒙脱石,可在不同程度上改变铅、镉、铜、锌、铁在动物体内各器官和组织中的分布水平,但不能有效降低肉牛各组织中铅、镉的蓄积。