“2006春季全国养鹅产业专家论坛经验交流产销订货会”部分专家精彩语录回顾

四川广安朗德鹅业有限公司董事长蒲耀澄:鹅肝产业作为商品生产,必须采用专用品种,没有必要再花精力去做那些低水平的重复,朗德鹅是当今世界上广泛被采用的专用品种.     

重庆市垫江县鹅业现状及未来发展

一 垫江县鹅产业的基本状况 1垫江县主要饲养的鹅品种、饲养数量 我县农民主要是散户零星养殖，以前的品种主要是四川白鹅，兼营少量豁眼鹅等。直到2006年11月一家从事良种鹅养殖与深加工的大型农业产业化企业——重庆清水湾良种鹅业有限公司进驻我县后，主要推广的是天府肉鹅，天府肉鹅是利用朗德鹅品种和四川白鹅地方良种培育出的优良品种。     

法国朗德鹅项目落户姜堰市

日前．总投资5亿元的金江鹅业有限公司在江苏省姜堰市张甸镇动工建设。三个月后，将有3万只法国朗德鹅种鹅在此“安家落户”，张甸镇也将成为全省首家朗德鹅规模养殖基地。     

不同品种鹅及其杂交后代产肝性能比较的研究

1材料与方法 1.1时间与地点 试验于2007年1月～12月在黑龙江省鹅育种中心进行. 1.2试验方法 1.2.1 种鹅群的组建与生产管理 于2007年2月,在种鹅群随机选择朗德鹅、莱菌鹅、籽鹅和豁眼鹅分成两个试验群,七个试验小组.纯繁群为四组:朗德鹅、莱菌鹅、籽鹅和豁眼鹅,杂交群为三组:朗德鹅×莱菌鹅、朗德鹅×籽鹅和朗德鹅×豁眼鹅.种鹅饲喂全价配合饲料,自由采食与饮水,光照时间增至16 h.舍内密度为2～3只/m2.舍外设有运动场和洗浴池.     

谁言七十老 创业又一春——访四川广安朗德鹅业有限公司董事长蒲耀澄

我们所有人对于青春都不吝溢美之词,都尽力让自己显得年轻,即便老人也不例外,他们也想证明自己依然年轻.现在有很多中老年人破除社会上的年龄禁忌,直面真实的自己,用他们的所作所为告诉人们--老年人依然大有可为.四川广安朗德鹅业有限公司董事长蒲耀澄就是这样一位老人.年逾古稀的他在退休后依然不放弃自己的人生观、价值观,毅然地投资兴建了今天的四川广安朗德鹅业有限公司,在他和公司68名员工的努力下,公司已经是法国朗德鹅在中国西部集繁育、饲养、加工、出口、创汇、科研、示范为一体的规模型产业化基地.当我采访这位老人的时候,不由地想起了--老当益壮.     

产销信息

1、国家农业四川白鹅保种单位、四川南溪富民白鹅养殖有限公司，销售纯种四川白鹅种鹅苗、商品鹅苗，联系人：刘正刚，电话：0831—3324363，18224230237。2、河北邢台地区马中亚经销成品朗德鹅和番鸭，电话：13784892562。3、黑龙江省农垦集团齐齐哈尔管理局11月派出鹅业考察组赴国内南方养鹅企业考察调研，9月26Et在内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗举办的2012东北地区鹅业产品产销对接研讨会时，该局组织20多名管理干部和技术人员参会，他们表示要发挥当地域辽阔、饲料丰裕、水丰草茂、基础设施完善的有利条件，通过招商引资和内引外联，振兴黑龙江农垦系统的养鹅产业。     

平坝灰鹅与其他三种鹅血液生化指标的分析比较

为研究平坝灰鹅肉品质特性,随机抽取同日龄健康的成年平坝灰鹅、朗德鹅、四川白鹅和织金白鹅各20只,对9项血液指标进行检测分析。结果表明,4个品种鹅种间乳酸脱氢酶、甘油三脂、白蛋白以及碱性磷酸酶指标无显著差异(P>0.05);平坝灰鹅总蛋白显著高于朗德鹅(P<0.05);织金白鹅胆碱酯酶与其他三个品种鹅存在极显著差异(P<0.01);四川白鹅显著低于其他品种(P<0.05);平坝灰鹅、朗德鹅低密度脂蛋白显著低于织金白鹅(P<0.05),但四川白鹅与其他3种鹅无显著差异(P> 0.05);四川白鹅高密度脂蛋白显著高于织金白鹅(P<0.05),但平坝灰鹅、朗德鹅与四川白鹅和织金白鹅无显著差异(P>0.05)。本试验为平坝灰鹅研究提供理论依据。     

中国鹅业的另一条出路——与专家王敦洲先生谈鹅裘皮产业

1鹅裘皮是不是好东西记者：王老，我们6月份在绵阳时，四川隆昌朗德鹅有限公司总经理李建林曾经向我们展示他们的鹅裘皮产品，我想向你请教几个问题。首先我要请教的问题是，鹅裘皮倒底是不是好东西？     

填饲对朗德鹅与四川白鹅体组成及部分血浆参数的影响

本试验通过对朗德鹅和四川白鹅单位体重填饲等量饲料,研究了填饲对两品种鹅体重、肝重率、腹脂率、胸肌率、腿肌率等体组成指标以及血浆极低密度脂蛋白(VLDL)、甘油三酯(TAG)、葡萄糖、胰岛素浓度等血浆参数指标的影响。结果表明,填饲后朗德鹅肝增重显著高于四川白鹅,但填饲所导致的四川白鹅皮脂率及腹脂率增长显著高于朗德鹅。填饲后四川白鹅与朗德鹅血浆中VLDL、TAG浓度极显著高于对照组,且四川白鹅血浆中VLDL、TAG浓度显著高于朗德鹅。结果表明,朗德鹅肝脏能更好利用食物中的碳水化合物合成脂类,且合成的脂类优先贮存在肝脏。四川白鹅肝脏合成的脂类贮存在脂肪组织的效率更高。     

朗德鹅的饲养管理技术

1朗德鹅的主要特点 朗德鹅又称大雁鹅、雁鹅。原产于法国西部的朗德地区，是著名的肥肝专用鹅。朗德鹅是以食草为主的水禽．属节粮型家禽，养殖户利用稻田、麦茬地、草滩、草坡以及田间路旁、湖滩河边及零星草地放牧鹅群，饲养效果较好，经济效益明显。朗德鹅繁殖期为每年10月份至次年4月份．公母比1：3。产蛋量少而蛋大．年产蛋35～40枚．平均蛋重180～200克。就巢性较弱．受精率为60％～65％。     

四川白鹅朗德鹅及杂交后代线粒体DNA多态研究

采用ＲＦＬＰ技术，对四川白鹅和朗德鹅及其杂交后代进行了线粒体ＤＮＡ（ｍｔＤＮＡ）多态分析，在所使用的１９种限制性内切酶中，有４个酶（ＥｃｏＲＶ，ＨａｅⅡ，ＨｉｎｃⅡ和ＫｐｎＩ）检测出多态，共获得两种ｍｔＤＮＡ单倍型，四川白鹅和以四川白鹅为母本杂交后代ｍｔＤＮＡ为Ｉ型，朗德鹅的ｍｔＤＮＡ为Ⅱ型，以上结果为中国鹅和欧洲鹅存在两种不同起源学说提供了分子遗传学的证据，ＥｃｏＲＶ，ＨａｅⅡ，ＨｉｎｃⅡ和Ｋｐ     

山区农村发展杂交朗德鹅效益高

山区农村发展杂交朗德鹅效益高饲养杂交朗德鹅（太湖鹅×四川鹅×朗德鹅），生产鹅肥肝效益高，１９９４年５月我们从杭州浮山实业总公司引进雏鹅１３００羽，分别在建德市三都镇梓里等３个村的６家农户中进行试养。于同年７月和８月分期出栏销售。羽均收入达２５～２７元...     

朗德鹅秋季产蛋饲养管理措施

为了降低朗德鹅商品雏鹅的成本,笔者同有关技术人员在朗德鹅春季产蛋的基础上,在某朗德鹅养殖场进行了秋季产蛋试验,取得了良好效果和经济效益,在规模群分别为3000套和2000套种鹅的生产中,每年秋季每套种鹅可得种蛋17～20枚,可得商品雏8～10只.现将秋季产蛋饲养管理措施总结如下.     

肝用型灰鹅(朗德鹅)种鹅饲养技术

肝用型灰鹅是我国从法国克里木公司引进的所谓朗德鹅.朗德鹅原产于法国西南部的朗德省,是由大型图卢兹鹅和体型较小的玛瑟布鹅杂交后,经长期连续选育而成.朗德鹅现已多次引入我国繁育,主要用于肥肝生产.上海、浙江、河北、吉林、四川等地都有较大的种群和饲养规模.     

道州灰鹅×朗德鹅杂交F_1代与朗德鹅生长曲线及生产性能比较研究

试验选用道州灰鹅(公)×朗德鹅(母)杂交F_1代39只和朗德鹅39只,分别对0~12周龄的鹅进行称重,利用Logistic曲线方程对杂交F_1代鹅和朗德鹅各周龄体重变化进行拟合,并对0~12周龄两种鹅的平均料肉比进行分析。结果:①杂交F_1代鹅和朗德鹅0~6周龄出现体重增长高峰,7~12周龄相对稳定;杂交F_1代鹅和朗德鹅之间除初生重和2~4周龄体重存在显著差异(P0.05)外,其余各周龄差异不显著;杂交F_1代鹅和朗德鹅Logistic生长曲线模型的拟合度均高达0.998以上,杂交F_1代鹅生长拐点在6.5周龄,朗德鹅生长拐点在6.1周龄;杂交F_1代鹅第5周龄和朗德鹅第4周龄的体重与第12周龄体重的相关系数分别为0.419、0.438(P0.01),回归方程分别为y=0.747x+3439.8和y=1.079x+3277.2;②料肉比分析得出,饲养杂交F_1代鹅比朗德鹅节省3.3%精料和4.2%青料。试验表明,杂交F_1代和朗德鹅生长较快,其生长发育规律均符合Logistic曲线模型,两种鹅生长发育、料肉比之间存在一定差异。     

四川白鹅冬季饲养及杂交利用的研究

本文对四川白鹅在我市冬季青饲料缺乏及舍饲条件下的生长速度,以及以四川白鹅为母本进行杂交利用的开发前景进行研究,现将结果报告如下.一、材料与方法1、试验鹅及分组:本试验共设四个组,试验组为朗四(朗德鹅(?)×四川白鹅(?))、莱四(莱茵鹅(?)×四川白鹅(?)),对照组为四川白鹅、本地太湖鹅.其中朗德鹅、莱茵鹅均从国外引进,四川白鹅从四川购入,太湖鹅为本地饲养的良种鹅.朗四、莱四杂交一代系采取人工授精方法制取种蛋,而四川白鹅和太湖鹅为自然交配.1991年12月10～18日集取各组合的种蛋,于12月18日统一人孵,苗鹅出壳后,选择健雏进行个体编号,分四组进行饲养.     

我国小型鹅品种介绍

我国优良的鹅品种有狮头鹅、浙东白鹅、四川白鹅、太湖鹅、豁眼鹅等,从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。狮头鹅是我国唯一的大型鹅种,也是亚洲唯一的大型鹅种,原产于广东省饶平县、澄海县。浙东白鹅主要产于浙江省象山、定海等县。四川白鹅产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,在江浙一带称为隆昌鹅。下面介绍几种小型鹅。     

皖西白鹅与朗德鹅垂体中GH基因表达的研究

本试验旨在研究生长激素对皖西白鹅与朗德鹅相关生长性能的影响。选择90日龄的皖西白鹅和朗德鹅各20只，于屠宰后称量每只鹅的屠体重，并将垂体组织在存入液氮后，采用半定量逆转录多聚酶链式反应（RT-PCR）的方法，以B—actin为内参，对其组织中GHmRNA表达量进行比较分析，并分别对两种鹅的屠体重进行相关性分析。结果表明：朗德鹅与皖西白鹅的屠体重（3029．25±269．455 vs 2920．313±457．604）差异不显著，并且公母之间均无显著差异。朗德鹅垂体中GHmRNA表达显著高于皖西白鹅（1．188±0．172 vs 0．744±0．289，p〈0．05），屠体重与GH mRNA的表达无显著相关。试验提示：GH mRNA表达量与两种鹅生长性能无明显关系，鹅的生长主要取决于生长激素的靶机制。     

朗德鹅及其与黑龙江省当地鹅杂交种的产肥肝性能比较

选择在相同饲养条件下的朗德鹅、黑龙江省当地饲养的鹅种(莱茵鹅、籽鹅、豁鹅)及其杂交鹅共350只,分7组,每组50只,待养至4月龄后达成年体重时,每组选择20只,进行纯繁和杂交的填饲对比试验。测量填饲前后的体重、肥肝重、耗料量和肝料比,根据结果筛选出最佳的杂交组合。结果表明:朗德鹅、莱茵鹅、籽鹅和豁鹅的肥肝重分别为950.50、464.37、303.15和289.40g,以朗德鹅产肝性能最好,极显著(P<0.01)高于莱茵鹅、籽鹅、豁鹅,其次是莱茵鹅,极显著(P<0.01)高于籽鹅、豁鹅;朗德×莱茵鹅、朗德×籽鹅和朗德×豁鹅的平均肝重分别为615.71、505.91和475.00g,朗德×莱茵鹅极显著(P<0.01)高于朗德×豁鹅与朗德×籽鹅,朗德×豁鹅与朗德×籽鹅间无显著差异(P>0.05);朗德×莱茵鹅与莱茵鹅、朗德×籽鹅与籽鹅、朗德×豁鹅与豁鹅间的肥肝重差异均极显著(P<0.01)。朗德×莱茵鹅、朗德×籽鹅和朗德×豁鹅的产肥肝重分别比其母本鹅提高了151.34、202.76和185.60g,以朗德×籽鹅提高幅度最大。从测量结果看,朗德鹅×莱茵鹅组为最佳的杂交组合,但如果从生产效率和推广价值角度考虑,建议朗德×籽鹅较适宜。     

朗德鹅的饲养管理技术

<正>1朗德鹅的主要特点朗德鹅又称大雁鹅、雁鹅。原产于法国西部的朗德地区,是著名的肥肝专用鹅。朗德鹅是以食草为主的水禽,属节粮型家禽。朗德鹅繁殖期为每年10月份至次年4月份,公母比1:3。产蛋量少而蛋大,年产