内地供港冰鲜牛肉加工厂增加至6间

香港特区政府食物及卫生局日前宣布,符合资格供应冰鲜牛肉到香港的内地冰鲜牛肉加工厂已由1间增加至6间。新增的5间冰鲜牛肉加工厂分别位于内蒙古、黑龙江及重庆。当局表示,食物及卫生局与国家质检总局2010年12月     

广东省惠州市冰鲜禽肉首次供港

<正>日前,经惠州检验检疫局检验检疫合格,一批600千克的冰鲜鸡爪顺利输往香港。这是惠州冰鲜分割禽肉首次供应香港市场,也是内地首例。     

“湖南产”冰鲜牛肉获准入港市场

<正>2013年11月4日,湖南出入境检验检疫局透露,"湖南产"冰鲜牛肉正式获得香港特区政府进口批准,首批1.5 t牛肉将于11月10日启运香港。该局认证处负责人毛捷表示,这表明"湖南产"牛肉具备了国际一流的质量水准。香港食环署公布的资料显示,目前内地共有7家符合资格的供港冰鲜牛肉加工厂,主要分布在内蒙古、黑龙江等省区。此次湖南获准"入港"的韶山新真喜食品有限公司系长江以南地区唯一一家。     

内地冰鲜鸡重返香港市场 粤九家注册鸡场符合标准

继3月5日澳门恢复进口内地活鸡后,记者日前从广东检验检疫局获悉,内地冰鲜鸡已初步定于22日供港,目前广东省内9家供港澳冰鲜鸡加工厂,已经全面做好恢复供应准备工作。以前我省每月都有10万只左右冰鲜鸡输港。据了解,根据香港有关方面要求,首批恢复供应的冰鲜鸡将于16日开始进入加工阶段。冰鲜鸡是在现代化加工厂中屠宰加工、保存在0℃～4℃的家禽产品,于2002年顺应香港市场需要而产生。据广东检验检疫局副局长黄伟明介绍,所有供应生产冰鲜禽肉加工厂的活禽,必须来自在出入境检验检疫部门注册的饲养场。目前广东检验检疫局辖区有130个供港澳…     

供港冰鲜麻黄鸡胴体着色存在问题及解决措施

<正>香港市场麻黄鸡需要量很大。由于近年来禽流感频繁地流行,香港只接受中国大陆的冰鲜鸡供应。传统的消费习惯及日益增长的消费水平,使得香港市场对于冰鲜麻黄鸡的胴体有特殊的要求:圆     

阳光总在风雨后——广州江丰实业有限公司冰鲜鸡系列产品、毛鸡出口香港

经过多方面的努力,香港特政府决定从2004年3月22日开恢复冰鲜鸡出口,广州江丰实有限公司是广东局(出入境检检疫局)辖下首批恢复供港冰鸡三家单位的其中一家。在经香港食环署工作人员的认真抽检验后,冰鲜鸡运往香港市场售。在香港政府重新开放冰鲜鸡口的契机之下,经过广州江丰业有限公司的不懈努力,冰鲜销售业务节节上升,2004年3月3日～4月19日,共出口冰鲜鸡62106只(合计359164公斤),日均达9575只。由于香港很久没鸡只出售,获知恢复供应冰鲜,香港市民反应非常热烈,在超出现抢购的现象,这对于冰鲜出口工作是一个好的兆头。广州江丰实业有限公…     

美国开始向中国内地直接出口肉类产品

美国贸易代表巴尔舍夫斯基和农业部长格利克曼日前宣布 ,美国已开始向中国内地直接出口牛肉、猪肉和禽肉产品。巴尔舍夫斯基强调 ,只有在美国国会通过给予中国永久性正常贸易关系地位之后 ,美国的产品才能够全面进入中国市场。巴尔舍夫斯基说 ,美国的一批肉类产品已由旧金山空运上海。“这标志着中国的市场直接向美国的肉类生产者开放”。她说 ,中国在加入世贸组织后将进一步开放市场 ,扩大商机 ,从而使美国肉类产品对中国的直接出口显著增加。长期以来 ,美国一直通过香港向中国内地转销肉类产品。1 999年 ,香港成为美国第四大肉类出口市场 …     

报刊文摘

国内新闻首批内地冰鲜鸡销往澳门新华社消息经澳门特区政府民政总署相关部门卫生检疫合格后 ,首批来自内地的冰鲜鸡4月13日上午开始在澳门天客隆购物广场销售 ,受到消费者的欢迎。这批冰鲜鸡共有1500公斤 ,由广东省向港澳提供冰鲜鸡的定点加工企业之一的广东温氏食品集团供应 ,符合《内地供港冰鲜禽肉的检疫要求》的规定。冰鲜鸡是澳门食品市场上的新产品 ,其市场零售价格比鲜鸡便宜。澳门家禽业商会理事长梁先生表示 ,冰鲜家禽的货价具有相当的竞争力 ,澳门不少经营新鲜家禽的街市摊位也有意转售冰鲜家禽。京星黄鸡100、102配套系通过农业…     

美国开始向中国内地直接出口肉类产品

美国贸易代表巴尔舍夫斯基和农业部长格利克曼日前宣布,美国已开始向中国内地直接出口牛肉、猪肉和禽肉产品。巴尔舍夫斯基强调,只有在美国国会通过给予中国永久性正常贸易关系地位之后,美国的产品才能够全面进入中国市场。 　　巴尔舍夫斯基说,美国的一批肉类产品已由旧金山空运上海。“这标志着中国的市场直接向美国的肉类生产者开放”,她说,中国在加入世贸组织后将进一步开放市场,扩大商机,从而使美国肉类产品对中国的直接出口显著增加。 　　长期以来,美国一直通过香港向中国内地转销肉类产品。 1999年,香港成为美国第 4大…     

内地恢复对香港的鸭鹅供应

据香港特区政府宣布，内地的活鸭将从６月１０日起恢复供应香港，而活鹅将从６月１２日开始恢复供港。港府发言人表示，这将是香港于上月因发生禽流感病毒而销毁家禽后，内地首次供应家禽至本港。港府环境食物局局长任关佩英前天在北京与国家质量监督检验检疫总局官员会面，商讨了恢复鸡鸭鹅供港的问题。有关活鸡方面的供应，任太表示，若一切顺利并确保本港向市民出售家禽的街市已没有病毒存在之后，本港计划在６月中旬重开家禽零售市场。内地方面承诺作适当安排及配合。内地恢复对香港的鸭鹅供应     

美国肉类产品直销中国内地

美国贸易代表巴尔舍夫斯基和农业部长格利克曼日前宣布,美国已开始向中国内地直接出口牛肉、猪肉和禽肉产品。巴尔舍夫斯基强调,只有在美国国会通过给予中国永久性正常贸易关系地位之后,美国的产品才能够全面进入中国市场。巴尔舍夫斯基说,美国的一批肉类产品于当地时间４月２日晚间由旧金山空运上海。“这标志着中国的市场直接向美国的肉类生产者开放”。他说,中国在加入世贸组织后将进一步开放市场,扩大商机,从而使美国的肉类产品对中国的直接出口显著增加。长期以来,美国一直通过香港向中国内地转销肉类产品。１９９９年,香港成…     

输港澳肉类检疫将实施“双注册”

本刊讯随着内地供应港澳肉类市场放开后，对于出口港澳的内地肉类企业出口商以及屠宰场，国家检验检疫部门将实施“双注册”制度，即供应港澳冻肉和冰鲜肉的出口公司首先须到国家外经贸部门注册备案；加工生产冻肉和冰鲜肉的屠宰场由检验检疫部门负责审核注册，再交外经贸部门备案，以确保出口港澳的肉类安全卫生。据悉，内地及港澳三地的政府有关部门正在磋商冻肉出口的卫生问题。输港澳肉类检疫将实施“双注册”     

信息快递

内地冰鲜猪肉明年第一季度输入香港香港特区政府卫生福利及食物局局长周一岳说,已与内地达成进口冰鲜猪肉的共识,双方专家将继续磋商检验检疫程序,暂定2005年第一季开始输入内地冰鲜猪肉。周一岳说,双方在会议上就内地进口冰鲜猪肉达成共识,两地专家将就检验检疫程序继续磋商,暂时计划明年第一季开始输入内地冰鲜猪肉。德固萨新L-蛋氨酸工厂成功落成德固萨新L-蛋氨酸(医药级)工厂于2004年11月11日在南宁安力泰美诗药业有限责任公司正式落成。新工厂位于广西壮族自治区首府南宁市的武鸣县。随着新工厂的落成,德固萨集团的全资子公司——法国…     

七家食品厂获冻鸡输港权 内地冰鲜鸡下月销港

备受港人关注的从内地输入冰鲜鸡事件已有眉目，估计如果两地商贩洽谈成功，内地最快一批冰鲜鸡，可在下月初运港发售。据政府消息人士透露，深受禽流感事件困扰后，香港当局着手解决冰鲜鸡输港的问题，已有７间内地食品厂商获确认符合卫生条件，当局已将有关厂商名单，分发给香港鲜肉入口商，并制订有关商贩申请输入冰鲜鸡程序。目前最少已有４６０多个商贩申请出售冰鲜鸡，当中５０多个牌照已经批核。据悉，初步确认的７间内地食品厂都在广东（５间位于广州，两间位于深圳），其规模、卫生情况、人手等合乎输港要求，故较早时港府已将这７…     

美肉类开始直接销往中国

据香港媒体报道：美国贸易代表巴尔舍夫斯基和农业部长格利克曼日前宣布，美国已开始向中国内地直接出口牛肉、猪肉和禽肉产品。巴尔舍夫斯基强调，只有在美国国会通过给予中国永久性正常贸易关系地位之后，美国的产品才能够全面进入中国市场。巴尔舍夫斯基说，美国的一批肉类产品於当地时间二日晚间山旧金山空运上海。“这标志着中国的市场直接向美国的肉类生产者开放”。她说，中国在加入世贸组织后将进一步开放市场，扩大商机，从而使美国肉类）”品对中国的直接出口显著增加。长期以来，美国一直通过香港向中国内地转销肉类产品。一九九…     

香港肉类消费持续增长

据美国农业部预计,香港牛肉、猪肉、禽肉的消费量,在未来几年内将大幅度增长。香港绝大多数的肉类均需依靠进口,新鲜牛肉主要由澳大利亚、新西兰、美国和中国内地输入。在去骨鲜牛肉中,澳大利亚占市场份额的38％,新西兰为34.8％,美国为19.5%。由中国内地进口活猪是香港猪肉的主要来源,内地的鲜猪肉     

阿根廷暂停牛肉出口

阿根廷政府4月1日宣布，由于农业团体长期罢工造成国内市场牛肉供应紧张，     

掘金香港优质鸡市场

11月9～11日于香港举办的第二届中国优质（土鸡）美食节上温氏和其他20多家内地的养殖企业赴港参展，引导香港市民重新认识内地鸡的品种以及多种多样的烹饪方法。对鸡的品质和风味，内地和香港消费者各有所好，香港人更喜欢肥大的鸡，不太接受内地的土鸡。目前香港冰鲜鸡的日需求量约为10万只。为了促进两岸三地家禽业的交流、推动品牌建设、推动内地优质鸡行业的发展，     

国内外养禽业相关动态

正1香港扑杀2万只具有H7N9隐患的鸡发现来自内地的家禽H7N9检测阳性后,香港共扑杀约2万只鸡。特区政府发言称,疫情监测阳性的批发市场内所有鸡都将被扑杀,同时香港还颁布了一则3周内暂停从内地进港活鸡的禁令。香港食品及卫生局在一项声明中称,长沙湾市场这个当地唯一的家禽批发市场将关闭21天以进行消毒工作,当地养殖场也暂停向该批发市场供应活鸡。政府将对这些养鸡场采样进行疫情检查,以确保它们不被H7N9亚型禽流感病毒入侵。这是3年来香港首次大规模的扑杀活禽。上     

中国禁止进口澳冰鲜牛肉引关注

澳《金融评论报》9月26日报道,中国自8月26日起以食品安全为由禁止自澳进口冰鲜牛肉,引发澳产业界的关注和担忧。澳媒认为这是中国政府保护本土产业的非关税壁垒措施,是对艾伯特(Tony Abbott)政府如何处理中澳关系的新考验,也有报道将之解释为中国意欲增加在中澳自贸谈判中的议价筹码。据统计,今年1～7月份中国自澳冰鲜牛肉进口量达1.1万吨,是2012全年自澳冰鲜肉进口量的5倍,占同期中国自澳牛肉进口量的14%,中国已成为澳第三大牛肉出口市场。