泰和鸡内源氨基酸排泄量的研究

分别选用4只去盲肠泰和公鸡 ,以无氮日粮法和绝食法测定了泰和鸡的内源氨基酸排泄量。结果表明 :除赖氨酸、组氨酸和精氨酸外 ,无氮日粮法其它氨基酸测值极显著(P<0.01)或显著地(P<0.05)高于绝食法 ,无氮日粮法氨基酸总量极显著高于绝食法(P<0.01)。综合前人及本试验结果 ,建议采用无氮日粮法测定鸡内源氨基酸排泄量     

绝食法与无氮饲粮法测定黄羽肉鸡内源性氨基酸排泄量及变异的比较研究

本试验旨在通过比较黄羽肉鸡在绝食和无氮饲粮条件下内源性氨基酸排泄量及其变异的差别,为鸡饲料可利用氨基酸评定中内源性氨基酸的测定提供参考。采用单因素完全随机设计,选择18周龄健康、体重基本一致的黄羽肉鸡72只,随机分成3组,每组6个重复,每个重复4只鸡。分4个批次重复测定绝食、强饲25 g无氮饲粮、强饲40 g无氮饲粮时内源性氨基酸排泄量。结果表明:绝食组、25 g无氮饲粮组、40 g无氮饲粮组内源性氨基酸排泄量依次显著增加(P<0.05)。在内源性氨基酸排泄量的变异上,绝食条件下,4个测定批次间17种内源性氨基酸排泄量的总变异系数在9.74%～19.99%,其中批内变异系数在9.97%～16.88%,批间变异系数在2.58%～16.23%,4个测定批次间内源性苏氨酸、胱氨酸、丝氨酸、脯氨酸排泄量有显著性差异(P<0.05)。强饲25 g无氮饲粮条件下,4个测定批次间17种内源性氨基酸排泄量的总变异系数在17.77%～31.33%,其中批内变异系数在14.99%～28.80%,批间变异系数在3.89%～17.04%,4个测试批次间内源性精氨酸、甘氨酸、脯氨酸排泄量差异显著(P<0.05)。强饲40 g无氮饲粮条件下,4个测定批次间17种内源性氨基酸排泄量的总变异系数在16.23%～33.39%,其中批内变异系数在17.15%～33.82%,批间变异系数在4.19%～16.29%,4个测试批次间内源性异亮氨酸和苯丙氨酸排泄量差异显著(P<0.05)。由此可见,内源性氨基酸排泄量随强饲量的增加而增加,强饲25与40 g无氮饲粮条件下的内源性氨基酸排泄量的变异系数非常接近,且都大于绝食条件下内源性氨基酸排泄量的变异。     

排空-强饲法测定鸭饲料氨基酸真消化率的研究

本试验旨在通过研究"排空-强饲"条件下,鸭饲料氨基酸的排泄规律是否满足Sibbakd"排空-强饲"法的基本条件,为Sibbald法是否适合于鸭饲料氨基酸真消化率的测定提供参考.试验采用单因素完全随机设计,将84只成年公鸭随机分配到7个处理中,即饥饿组和6种试验日粮组(豆粕在试验日粮中的比例分别为0、10%、20%、30%、40%、50%),每个处理4个重复,每个重复3只鸭,以"排空-强饲"法测定日粮的氨基酸排泄量.结果表明,在以豆粕为唯一氨基酸来源的日粮中,成年公鸭17种氨基酸的排泄量与摄入量间呈极显著的线性关系(P<0.01).无氮日粮条件下内源性组氨基酸的排泄量显著地高于饥饿条件下所测值(P<0.05),而其他内源性氨基酸的排泄量在饲喂无氮日粮与饥饿条件下无显著差异.鸭氨基酸排泄量与摄入量间回归直线截距中仅精氨酸、组氨酸及甘氨酸的回归截距显著地高于饥饿法所测相应的内源性氨基酸值(P<0.05),而其他14种氨基酸的回归截距与饥饿法所测相应的内源性氨基酸无显著差异.因此,Sibbald"排空-强饲"法可以用于鸭饲料氨基酸真消化率的测定.然而,客观、准确地估测内源性氨基酸的量对"排空-强饲"法氨基酸真消化率的测定值至关重要.     

无氮饲粮对肉鸡盲肠微生物菌群结构及内源氨基酸基础损失量的影响

本试验旨在研究无氮饲粮对14日龄和35日龄肉鸡盲肠微生物菌群结构及内源氨基酸基础损失量的影响。分别选用10日龄和31日龄罗斯(Ross)308雄性肉鸡,随机分为2个组:常规饲粮组和无氮饲粮组,每组5个重复,其中10日龄时每个重复12只鸡,31日龄时每个重复6只鸡,试验期均为4 d。结果表明:肉鸡14日龄和35日龄时,收粪法所得大多数氨基酸内源基础损失量均显著或极显著高于回肠食糜法(P<0.05或P<0.01)。相对常规饲粮,无氮饲粮改变了14日龄和35日龄肉鸡盲肠微生物16S rDNA V3高变区变性梯度凝胶电泳图谱的优势条带,其中14日龄和35日龄发生变化的优势条带灰度值占其整个优势条带总灰度值的比例分别为72%、39%。与常规饲粮相比,无氮饲粮对14日龄肉鸡盲肠食糜重、氨态氮浓度没有显著影响(P>0.05),但极显著降低了盲肠食糜中丁酸浓度(P<0.01),显著降低了异丁酸和戊酸浓度(P<0.05),极显著增加了丙酸浓度(P<0.01)。无氮饲粮组35日龄肉鸡盲肠食糜重极显著高于常规饲粮组(P<0.01),盲肠食糜氨态氮、乙酸、异丁酸、戊酸、异戊酸浓度则极显著降低(P<0.01)。综上所述,采用无氮饲粮测定内源氨基酸基础损失量时,收粪法所得大多数氨基酸内源基础损失量显著高于回肠食糜法。饲喂无氮饲粮4 d后,肉鸡盲肠食糜原有微生物优势菌群发生改变。     

去盲肠鸡与正常鸡对大米粉氨基酸消化率的比较研究

选择18周龄黄羽肉鸡,去盲肠成年公鸡和正常成年公鸡各9只,探讨去盲肠与正常黄羽肉鸡对大米粉氨基酸消化率的影响。结果表明,大米粉中氨基酸表观消化率去盲肠鸡普遍高于正常鸡,丙氨酸、亮氨酸和赖氨酸差异显著(P<0.05);大米粉中氨基酸的真消化率亦普遍表现为去盲肠鸡高于正常鸡,丙氨酸差异显著(P<0.05),酪氨酸差异极显著(P<0.01)。大米粉的总氨基酸表观消化率和真消化率在两种试鸡间差异不显著(P>0.05)。去盲肠鸡的内源氨基酸排泄量大多数测值高于正常鸡,但差异不显著(P>0.05)。本试验建议用正常鸡的测定值表示黄羽肉鸡对大米粉的氨基酸消化率。     

去盲肠与正常黄羽肉鸡对大米粉氨基酸消化率的比较研究

试验旨在测定大米粉氨基酸消化率的同时,探讨去盲肠与正常黄羽肉鸡对大米粉氨基酸消化率的影响。结果表明:大米粉中氨基酸表观消化率去盲肠鸡普遍高于正常鸡,丙氨酸、亮氨酸和赖氨酸差异显著(P<0.05);大米粉中氨基酸的真消化率亦普遍表现为去盲肠鸡高于正常鸡,丙氨酸差异显著(P<0.05),酪氨酸差异极显著(P<0.01)。大米粉的总氨基酸表观消化率和真消化率在两种试鸡间差异不显著(P>0.05)。去盲肠鸡的内源氨基酸排泄量大多数测值高于正常鸡,但差异不显著(P>0.05)。本试验建议用正常鸡的测定值表示黄羽肉鸡对大米粉的氨基酸消化率。     

差量法和酶解酪蛋白法测定鸭饲料氨基酸真消化率及内源排泄量的比较研究

本试验研究了差量法和酶解酪蛋白法测定动物在采食正常含氮日粮条件下的内源氨基酸排泄量及饲料氨基酸真消化率的差异,并同时与无氮日粮法作比较。差量法以豆粕为唯一蛋白源,配制成15%和20%2种粗蛋白质水平的试粮;酶解酪蛋白法以酶解酪蛋白作为蛋白质来源,配制成17.5%粗蛋白质水平的试粮;无氮日粮用淀粉和纸纤维进行配制。每种方法选用7周龄、平均体重(2.77±0.16)kg天府肉公鸭64只,分为4组,分别饲喂4种不同日粮,每组4个重复,每重复4只鸭,采用Sibbald的强饲法进行代谢试验,测定各试粮氨基酸表观消化率、内源氨基酸排泄量及真消化率。结果显示:差量法、酶解酪蛋白法和无氮日粮法测定的内源氨基酸排泄量分别为0.9946、1.2243和0.9297mg/gDMI;差量法测定的氨基酸真消化率(%)为88.93±4.43,用酶解酪蛋白法和无氮日粮法测定的内源氨基酸排泄量计算的15%和20%2个粗蛋白质水平日粮氨基酸真消化率(%)分别为91.15±4.33和91.97±4.16、88.55±4.29和88.82±4.61。以上结果表明,在15%～20%的日粮蛋白质水平范围,差量法测定的氨基酸真消化率和内源氨基酸排泄量较酶解酪蛋白法准确,酶解酪蛋白法可能高估了内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率。     

饲粮维生素D3添加量对扬州鹅生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮维生素D3添加量对扬州鹅生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响,进而探讨5～10周龄扬州鹅饲粮维生素D3的适宜添加量。选取300只健康、体重均匀的5周龄扬州鹅公鹅,随机分成5个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鹅。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加500、1 000、2 000和4 000 IU/kg维生素D3的试验饲粮。试验期6周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加1 000 IU/kg的维生素D3极显著提高了10周龄扬州鹅的平均体重(P<0.01),显著提高了5～10周龄扬州鹅平均日增重和平均日采食量(P<0.05),饲粮添加维生素D3显著降低了5～10周龄扬州鹅的料重比(P<0.05),并且在维生素D3添加量为2 000 IU/kg时极显著低于对照组(P<0.01)。2)饲粮添加1 000 IU/kg维生素D3显著提高了10周龄扬州鹅的全净膛率(P<0.05),显著降低了腹脂率(P<0.05);饲粮添加维生素D3对10周龄扬州鹅的屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、心脏指数、肝脏指数和肌胃指数的影响均不显著(P>0.05)。3)饲粮添加维生素D3显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高了10周龄扬州鹅的血清钙含量,维生素D3添加量为2 000 IU/kg时最高,极显著高于对照组(P<0.01),显著高于500 IU/kg组(P<0.05),1 000 IU/kg组显著高于对照组(P<0.05);饲粮添加维生素D3对10周龄扬州鹅的血清磷含量和碱性磷酸酶活性的影响均不显著(P>0.05)。综上所述,本试验推荐5～10周龄扬州鹅饲粮维生素D3适宜添加量为1 000～2000 IU/kg。     

无氮日粮法与绝食法测定肉仔鸡内源氨基酸损失量的研究

本试验分别用无氮日粮法和绝食法测定肉仔鸡内源氨基酸损失量,并比较两种方法得到的结果之间的差异.选用49日龄健康的AA肉仔鸡公鸡20只,随机分成2组,每组10只,采用48 h空腹+48 h全收粪法进行试验.结果表明,无氮日粮法和绝食法测定的肉仔鸡内源氨基酸中,精氨酸、苏氨酸、胱氨酸、酪氨酸内源损失量之间无显著性差异(P＞0.05);无氮日粮法测定的其他氨基酸内源损失量极显著(P＜0.01)或显著(P＜0.05)高于绝食法;无氮日粮法测定的总氨基酸内源损失量极显著(P＜0.01)高于绝食法.     

无氮日粮法和酶解酪蛋白超滤法测定肉仔鸡内源氨基酸损失量的比较研究

选用40日龄平均体重(2500±50)g商品代AA肉公鸡120只,随机分为无氮日粮组和酶解酪蛋白组,分别饲喂无氮日粮和含酶解酪蛋白的日粮,36h后取回肠末端食糜,测定回肠末端内源氨基酸流量。结果表明:酶解酪蛋白超滤法测定的17种氨基酸的回肠末端内源流量,都高于无氮日粮法的测值,其中12种氨基酸(除甘氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸和组氨酸)的差异显著(P<0.05);17种氨基酸总的内源流量,超滤法比无氮日粮法高22.7%(P<0.05)。     

皖西白鹅盲肠对饲料氨基酸成分消化率影响的研究

本研究通过比较切除盲肠鹅与未切除盲肠鹅对饲料氨基酸消化率的差异,探讨盲肠在鹅氨基酸营养代谢中的作用。结果表明,在基础日粮条件下,未切除盲肠组对精氨酸、半胱氨酸、丝氨酸、脯氨酸、甘氨酸、缬氨酸的表观消化率显著高于切除盲肠组(P>0.05),对蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸、酪氨酸的表观消化率高于切除盲肠组;在10%苜蓿草粉日粮条件下,未切除盲肠组鹅对精氨酸、蛋氨酸、丝氨、甘氨酸、半胱氨酸的表观消化率显著高于切除盲肠组(P>0.05)。     

饲喂方式和饲粮色氨酸水平对扬州鹅免疫功能及抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲喂方式和饲粮色氨酸水平对扬州鹅免疫功能及抗氧化指标的影响。选用270只21日龄的扬州鹅,随机分成6组,每组3个重复,每个重复15只鹅,试验期42 d。采用2×3二因子试验设计,2种饲喂方式(自由采食和限制饲喂)和低、中、高3个饲粮色氨酸水平(0.14%,0.22%和0.30%)。结果表明:1)自由采食组鹅平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)显著高于限制饲喂组(P<0.05),而饲喂方式对料重比(F/G)无显著影响(P>0.05)。与低、高色氨酸水平组相比,中色氨酸水平组扬州鹅ADFI和ADG显著增加(P<0.05),饲喂方式和色氨酸水平对扬州鹅ADFI和ADG有显著的交互作用(P<0.05)。2)饲喂方式对扬州鹅脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数无显著影响(P>0.05);与低色氨酸水平组相比,高色氨酸水平组的扬州鹅脾脏指数显著增加(P<0.05),饲粮色氨酸水平对胸腺指数、法氏囊指数无显著影响(P>0.05)。3)中、高色氨酸水平组血清免疫球蛋白G(IgG)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)较低色氨酸水平组显著增加(P<0.05),高色氨酸水平组血清免疫球蛋白M(IgM)含量较低色氨酸水平组显著增加(P<0.05),饲粮色氨酸水平对血清免疫球蛋白A(IgA)、丙二醛(MDA)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性无显著影响(P>0.05)。4)低色氨酸水平组扬州鹅脾脏组织的淋巴细胞明显变形,核染色质浓缩密集,线粒体肿胀模糊,嵴出现透亮区、空泡化,粗面内质网脱颗粒明显、排列紊乱,呈现出细胞凋亡的典型变化。由此可知,饲粮中添加适量的色氨酸能够提高扬州鹅生长性能。色氨酸缺乏可引起扬州鹅淋巴细胞凋亡,而饲粮中适当补充色氨酸可改善这一状况,促进脾脏的发育,增强动物机体的抗氧化能力和体液免疫能力。     

纤维对家禽内源氨基酸排泄量的影响

准确测定家禽内源氨基酸的排泄量,是实现按可消化氨基酸配制家禽饲粮的关键.目前测定家禽内源氨基酸的方法有3种,即绝食法、蛋白质精度回归法和无氮日粮法.由于盲肠微生物、碳水化合物和蛋白质影响内源氨基酸的排泄量,因而目前多主张采用去盲肠动物无氮     

降低饲粮氮或/和磷含量并添加复合酶对生长猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究降低饲粮氮或/和磷含量并添加复合酶对生长猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响。试验选择96头体重为(36.0±4.8)kg的生长猪,随机分为4组(每组3个重复,每个重复8头猪),分别饲喂不添加复合酶的正常饲粮(对照组)、添加复合酶的低氮饲粮(低氮组)、添加复合酶的低磷饲粮(低磷组)和添加复合酶的低氮低磷饲粮(低氮低磷组),试验期为37d。结果显示:各组间平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著差异(P>0.05)。低磷组和低氮低磷组生长猪的磷消化率显著高于对照组和低氮组(P<0.05)。除半胱氨酸(Cys)、蛋氨酸(Met)和酪氨酸(Tyr)的消化率低氮低磷组显著高于对照组(P<0.05)外,其他氨基酸的消化率各组间均无显著差异(P>0.05)。低氮低磷组生长猪血清中钙含量显著高于对照组和低磷组(P<0.05),4组之间血清中总蛋白、磷、尿素氮含量与碱性磷酸酶活性均无显著差异(P>0.05)。结果表明,在适量降低生长猪饲粮中氮和磷含量的同时添加复合酶对生长猪的生长性能无显著影响,还可以提高磷的利用效率,减少粪便中氮和磷的排放。     

鸡对饲料氨基酸有效利用率的研究

采用Sibbald“真代谢能”法测定饲料原料的氨基酸有效利用率。试验鸡分别强饲玉米、大豆粕和鱼粉 ,测定鸡强饲后的氨基酸排出量。结果表明 ,不同种类饲料原料的氨基酸利用率存在差异 ,玉米与大豆粕、鱼粉间差异显著 (P <0 0 5)。不同种类氨基酸之间利用率也有差异。 3种饲料原料的氨基酸真利用率均大于表观利用率 ,其中玉米的差异达到极显著水平 (P <0 0 1 ) ,表明内源性氨基酸对氨基酸利用率有影响 ,且这种影响随饲料原料中粗蛋白质水平的下降而增大。 3种饲料原料的氨基酸利用率在去盲肠鸡与正常鸡之间存在差异。盲肠微生物对饲料原料的氨基酸利用率有影响 ,且对不同种类氨基酸的影响有差异 ,这种影响不能通过内源性氨基酸的校正而消除。另外 ,内源性氨基酸的排泄量在去盲肠鸡大于正常鸡。表明内源性氨基酸也受到盲肠微生物的影响     

色氨酸对5～10周龄扬州鹅生长性能和屠宰性能的影响

选用270只21日龄的扬州公鹅,随机分成6组,每组3个重复,每个重复15只鹅。采用2×3二因子试验设计,采用两种饲喂方式(自由采食和90%限制饲喂,限制饲喂组鹅饲料供给量为前一天自由采食组饲料消耗量的90%)和低、中、高3个色氨酸(Trp)水平(含量分别为0.14%,0.22%和0.30%),分别对3个不同生长阶段的生长性能和屠宰性能指标进行测定。结果表明,在28～42日龄,与低、高Trp组相比,中Trp组扬州鹅平均日采食量和平均日增重显著提高(P<0.05),饲喂方式和Trp水平对扬州鹅平均日采食量、平均日增重和饲料转化率有交互作用(P<0.05);在42～56日龄,自由采食组扬州鹅平均日采食量和饲料转化率极显著高于限制饲喂组(P<0.01),平均日增重显著高于限制饲喂组(P<0.05)。与低、高Trp组相比,中Trp组扬州鹅平均日采食量显著提高(P<0.05),Trp水平对平均日增重和饲料转化率无显著影响(P>0.05),饲喂方式和Trp水平对扬州鹅平均日采食量有交互作用(P<0.05);在56～70日龄,Trp水平对扬州鹅平均日采食量、平均日增重和饲料转化率均无显著影响(P>0.05)。饲喂方式和Trp水平对扬州鹅平均日增重和饲料转化率有交互作用(P<0.05);在28～70日龄,自由采食组扬州鹅平均日采食量和平均日增重极显著高于限制饲喂组(P<0.01)。与低、高Trp组相比,中Trp组扬州鹅平均日采食量和平均日增重显著提高(P<0.05),而Trp水平对饲料转化率无显著影响(P>0.05),饲喂方式和Trp水平对扬州鹅平均日采食量和平均日增重有交互作用(P<0.05)。自由采食组扬州鹅全净膛率、胸肌率和腹脂率显著高于限制饲喂组(P<0.01),随着Trp水平的增加,扬州鹅胸肌率显著增加(P<0.01),而Trp水平对其他屠宰性能指标无显著影响(P>0.05),饲喂方式和Trp水平对扬州鹅腹脂率有交互作用(P<0.01)。由此可知,饲粮中Trp水平过低或过高均会对扬州鹅生长性能产生不利影响,并且这种不利的影响具有阶段性,因此日粮添加适当水平的Trp能够一定程度改善扬州鹅生长性能。     

饲粮豆油添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、营养物质消化代谢、血清生化指标及皮毛质量的影响

本试验旨在研究饲粮豆油添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、营养物质消化代谢、血清生化指标及皮毛质量的影响。选用体重相近的200只断奶獭兔,随机分成5组,每组40个重复,每个重复1只。对照组獭兔饲喂基础饲粮,其余4组獭兔分别饲喂以1%、2%、3%、4%的豆油代替基础饲粮中相同比例玉米的试验饲粮。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:在初始体重无显著差异(P>0.05)的情况下,饲粮添加豆油可极显著地降低獭兔的平均日采食量(P<0.01),但对平均日增重无显著影响(P>0.05)。饲粮豆油添加水平为3%时料重比最低,极显著低于对照组(P<0.01),与其他添加组相比差异不显著(P>0.05)。饲粮添加豆油可极显著地降低獭兔的食入总能、食入氮和粪氮(P<0.01),但对粪能、尿能、尿氮、可消化氮、沉积氮和氮利用率无显著影响(P>0.05)。能量代谢率和能量消化率,各添加组均高于对照组,但组间差异不显著(P>0.05)。随着饲粮豆油添加水平的增加,氮表观消化率先增加后降低,在添加水平为2%时达到最高,并显著高于对照组(P<0.05),与其他添加组差异不显著(P>0.05)。饲粮豆油添加水平对血清低密度脂蛋白胆固醇含量有极显著影响(P<0.01),对血清甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇含量无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,各添加组血清低密度脂蛋白胆固醇含量均极显著降低(P<0.01),但各添加组之间差异不显著(P>0.05)。饲粮豆油添加水平对皮张面积、皮张重量无显著影响(P>0.05),但极显著影响成纤维细胞生长因子5(FGF5)mRNA的表达量(P<0.01),且在添加水平为2%时FGF5 mRNA的表达量最高。综上所述,断奶至3月龄獭兔饲粮中豆油的适宜添加水平为2%～3%。     

基础饲粮类型对生长猪豆粕回肠氨基酸消化率评定的影响

本试验旨在使用线性回归法和差量法研究基础饲粮类型对生长猪氨基酸回肠真消化率(TID)的影响。选用32头初始体重为(28.9±0.7)kg安装了简单T型瘘管的生长公猪,采用有重复的8×2不完全拉丁方设计,8种试验饲粮,进行2期消化试验。8种试验饲粮包括2种基础饲粮类型(玉米淀粉组和玉米组)和4种豆粕添加水平(0,13%,26%和39%)。每期消化试验包含7d,其中5d的饲粮适应期和2d的回肠食糜收集期。结果表明,除赖氨酸、精氨酸和脯氨酸外,以玉米为主的基础饲粮中回肠总氮和氨基酸排泄量显著高于以玉米淀粉为主的基础饲粮(P0.01)。除脯氨酸外,生长猪回肠总氮和氨基酸排泄量随饲粮豆粕添加水平提高呈线性显著增加(P0.01)。使用差量法测定氨基酸TID时,以玉米为主基础饲粮中总氮和甘氨酸的TID显著高于以玉米淀粉为主的基础饲粮(P0.05),但玉米淀粉为主的基础饲粮中蛋氨酸和赖氨酸TID显著高于玉米为主的基础饲粮(P0.05),基础饲粮类型对其他氨基酸TID无显著影响(P0.05)。使用线性回归法测定氨基酸TID时,生长猪饲喂以玉米淀粉为主的基础饲粮和以玉米为主的基础饲粮对总氮和氨基酸的TID均无显著差异(P0.05)。由此可见,生长猪对总氮和氨基酸TID的测定不受基础饲粮类型的影响。     

低蛋白质饲粮中添加蛋氨酸对育成期蓝狐生长性能和营养物质消化代谢的影响

本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加蛋氨酸对育成期蓝狐生长性能、营养物质消化代谢的影响。选用平均体重为(2.21±0.60)kg的9周龄健康雄性蓝狐105只,随机分为7组,每组15个重复,每个重复1只。6个试验组分别饲喂在蛋白质水平为30%的基础饲粮(低蛋白质饲粮)中添加0(Ⅰ组)、0.2%(Ⅱ组)、0.4%(Ⅲ组)、0.6%(Ⅳ组)、0.8%(Ⅴ组)和1.0%(Ⅵ组)蛋氨酸的试验试粮。对照组(Ⅶ组)饲喂蛋白质水平为32%的基础饲粮(适宜蛋白质饲粮)。预试期7 d,正试期45 d。结果表明:Ⅴ组与Ⅵ组的末重(第45天体重)极显著高于其他试验组(P<0.01),并与对照组差异不显著(P>0.05)。第16~30天的平均日增重,Ⅳ组、Ⅴ组、Ⅵ组显著高于Ⅰ组(P<0.05),并与对照组差异不显著(P>0.05);第31~45天的平均日增重,Ⅴ组、Ⅵ组极显著高于其他试验组(P<0.01),且Ⅴ组还显著高于Ⅵ组和对照组(P<0.05)。Ⅴ组、Ⅵ组的干物质排出量极显著低于其他试验组(P<0.01),并与对照组差异不显著(P>0.05);Ⅴ组的干物质消化率显著高于Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05),并与对照组差异不显著(P>0.05);Ⅴ组、Ⅵ组的蛋白质消化率显著高于Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),并与对照组差异不显著(P>0.05);Ⅰ组的脂肪消化率显著低于其他各组(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05)。Ⅴ组和Ⅵ组的胱氨酸排出量极显著低于Ⅱ组、Ⅲ组和对照组(P<0.01);Ⅵ组的胱氨酸消化率极显著高于其他各组(P<0.01),对照组的胱氨酸消化率与Ⅴ组无显著差异(P>0.05);随着蛋氨酸添加水平的提高,蓝狐的蛋氨酸消化率相应增高,Ⅵ组显著或极显著高于其他各组(P<0.05或P<0.01),Ⅴ组与对照组差异不显著(P>0.05)。Ⅳ组的总氮排出量显著低于Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),其他各组间无显著差异(P>0.05);Ⅴ组的氮沉积极显著高于其他各组(P<0.01),其他各组间无显著差异(P>0.05);Ⅰ组的净蛋白质利用率显著低于其他各组(P<0.05),其他各组间无显著差异(P>0.05)。综合本试验的各项测定指标,在蛋白质水平为30%的低蛋白质饲粮中添加0.8%的蛋氨酸即饲粮中蛋氨酸水平为1.14%时能够满足育成期蓝狐对蛋氨酸的需要量,此时蓝狐的生长性能、蛋白质消化率和氮沉积较为理想。     

鹅饲用鸡肉骨粉的代谢能及常规营养成分代谢率研究

本文以鹅为试验动物,采用直接法和差量法研究鹅饲用鸡肉骨粉的营养价值.试验采用单因素完全随机设计,选取260日龄健康五龙鹅和青农灰鹅各42只(公),各设1个对照组和6个试验组,每组6个重复,试验鹅单笼饲养.对照组采用直接法,饲粮中不添加玉米淀粉;6个试验组采用差量法,分别在饲粮中添加15％、25％、45％、65％、75％、85％的玉米淀粉替代鸡肉骨粉.正试期3d,饲喂试验饲粮,然后排空24 h后,连续3d强饲无氮饲粮,每天强饲100 g,采用全收粪法.结果表明:1)五龙鹅和青农灰鹅品种内6个试验组的真代谢能(TME)及粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、部分氨基酸(AA)代谢率显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)高于对照组;粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)、磷(P)代谢率与对照组相比差异不显著(P＞0.05).2)差量法组间比较结果表明,75％玉米淀粉添加组五龙鹅和青农灰鹅的TME及CP、EE、部分AA代谢率均显著高于其他试验组(P＜0.05),85％玉米淀粉添加组的各项营养成分代谢率显著低于75％玉米淀粉添加组(P＜0.05).CF、NDF、ADF、Ca、P代谢率各组间差异不显著(P＞0.05).3)鸡肉骨粉对青农灰鹅TME及CP、部分AA代谢率显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)高于五龙鹅;五龙鹅各组CF代谢率显著高于青农灰鹅(P＜0.05).试验表明,采用差量法测定鸡肉骨粉的鹅营养成分代谢率数据准确性较高,优于直接法,并且以75％玉米淀粉添加比例效果最好;鸡肉骨粉的鹅营养成分代谢率品种间存在一定的差异性.