麦芽根做饲料效果观察

麦芽根是麦芽厂生产麦芽而产生的副产品 ,富含粗蛋白、赖氨酸等营养成分。为了充分合理的开发利用当地资源 ,探讨其在养兔中使用此例 ,进行了试验 ,现简报如下 :1　材料和方法1 .1　选择由玉皇山种兔场提供的年龄相近的健康哈白兔 30只 ,体重 (1 .75± 0 .5)千克 ,随机分成 、 、 三组 ,每组 1 0只 ,公母各半。分别喂给麦芽根含量为 1 0 % ,1 5% ,2 0 %的合价颗粒料。1 .2　试验日粮组成及营养成分见表 1。 3种饲料分别制成直径 3.5毫米 ,长 1 0毫米颗粒饲料。1 .3　试验方法试验期一个月 ,其中预试期 3天 ,每天 8:0 0和1 7:0 0各饲喂一次 …     

蛋鸡日粮中大麦芽根代替麦麸的饲喂效果

1.前言大麦芽根是生产啤酒的副产品,约占麦芽产量的5—8%。仅庆安县啤酒原料厂,每年大麦芽根的产量就可达700吨。麦芽根有较高含量的粗蛋白,还富含维生素E,然而作为饲科资源尚没有很好地开发利用。关于麦芽作为猪的饲料,南通市饲料公司的     

发酵蛋白饲料饲喂肉兔的效果研究

选用160只新西兰白兔，分为8组，探讨日粮中添加啤酒糟、麦芽根两种发酵蛋白饲料的饲喂效果。结果表明，两种发酵蛋白饲料均能提高其日增重和饲料转化效率，添加10％的效果优于添加5％的，且添加10％啤酒糟蛋白饲料的饲喂效果优于麦芽根酸性蛋白酶蛋白饲料。     

生长育肥猪日粮中麦芽根代替麸皮饲喂效果探讨

麦芽根是生产啤酒原料麦芽的下脚料,约占麦芽产量的5～8％,通过对麦芽根营养成分的测定,麦芽根含有较高的粗蛋白质,还富含维生素E,但由于麦芽根没有被人们所认识,所以这一饲料资源尚没有很好地开发利用。关于麦芽根用作畜禽饲料。目前国內尚     

酶制剂在鱼虾饲料中的应用研究

现在酶制剂已被广泛应用于畜禽日粮中 ,但在鱼虾饲料中的应用却较少 ,本文就酶制剂在鱼虾饲料中的应用作一简述。1　酶的种类及作用特点世界上已发现的酶有 1 70 0多种 ,生产的酶类已达 30 0多种 ,饲料用酶有 2 0多种 ,主要有纤维素酶 (C1酶、CX酶、β -葡萄糖苷酶 )、β -葡聚糖酶、果糖酶、淀粉酶 (α -淀粉酶、糖化酶 )、蛋白酶(中性蛋白酶、酸性蛋白酶 )、果胶酶、植酸酶。1 1　纤维素酶　有C1酶和CX酶。C1酶对纤维素起作用 ,能破坏纤维素的结晶结构 ,起到水化作用 ,将形成结晶结构的纤维链裂开 ,使长链分子的末端部位游离。CX酶作…     

利用瘤胃尼龙袋法评定添加麦芽根的啤酒糟发酵饲料的品质研究

用麦芽根调节啤酒糟的水分含量,配制含水量为50%的发酵原料,进行袋装发酵贮藏,分别在0、30、60、90、120d开袋取样,用瘤胃尼龙袋法研究的结果表明,不同发酵天数的饲料在奶牛瘤胃中DM、OM、NDF的消失率随着样品发酵时间的延长均呈上升的趋势,发酵处理的饲料此3项指标都显著高于未处理饲料,其中发酵120d的饲料效果最好,表明用麦芽根按一定比例调节鲜啤酒糟水分含量后的发酵饲料不仅可以较长时间保存,而且可以改善啤酒糟营养价值。     

异麦芽低聚糖对断奶仔猪肠道菌群及腹泻的影响

选 35± 2日龄仔猪 4 0头 ,随机分成 5组。 1组为对照组 ,喂基础日粮 ,2～ 5组为试验组 ,在基础日粮基础上分别添加 0 .1%、0 .2 %、0 .4 %和 0 .8%异麦芽低聚糖浆 (含异麦芽低聚糖 77.0 7% ) ,测肠道菌群浓度、蛋白酶活性、肠绒毛高度、小肠隐窝深度、生产性能、腹泻指数、相关血液指标及粪氨含量。试验结果表明 ,4、5组肠道菌群、小肠绒毛高度、小肠隐窝深度、蛋白酶活性、饲料转化率等指标显著优于其它组 (P <0 .0 5 ) ;5组尿素氮显著低于其它组 (P <0 .0 5 ) ,血钙浓度、平均日增重与采食量显著高于其它组 (P <0 .0 5 ) ;4组腹泻指数和粪氨含量显著低于其它组 (P <0 .0 5 )。     

福林显色法测定饲料用蛋白酶活力的要点分析

蛋白酶是饲料工业中比较常见的一种饲用酶 ,其测定分析主要采用福林显色法。相对于多糖酶(包括淀粉酶和非淀粉多糖酶二大类 )来说 ,蛋白酶活力的测定分析要繁琐一些 ,测量的精度也要差一些。福林显色法虽然是一种比较成熟的方法 ,但是目前能熟练使用这种方法的饲料分析检测人还很少 ,饲料工业协会也没有颁布相应的参考标准。笔者在 2 0 0 0年曾发表过关于饲用酸性蛋白酶活力测定的章节。经过三年多的实践分析 ,发现以前的论述需要加以修正和改进。在饲料工业中使用的蛋白酶主要有二大类 :酸性蛋白酶和中性蛋白酶。目前绝大多数中性蛋白酶在…     

日粮中添加甲酸钙和酸性蛋白酶对断奶仔猪生产性能的影响

本研究探讨玉米 豆粕 乳清粉型日粮中添加甲酸钙和酸性蛋白酶对断奶仔猪生产性能的影响 ,试验采用 2× 2完全随机设计 ,2 8d研究表明 :1%甲酸钙极显著提高日增重 (P <0 .0 1)、仔猪采食量 (P <0 .0 5 ) ,显著降低仔猪断奶后腹泻频率 (P <0 .0 5 )、结肠Coliform总数 (P <0 .0 5 ) ;0 .2 %酸性蛋白酶显著提高 (P <0 .0 5 )饲料转化率、显著降低仔猪断奶后腹泻频率 (P <0 .0 5 )、结肠Coliform总数 (P <0 .0 5 ) ;两者在提高仔猪采食量 (P <0 .0 5 )上存在协同效应 ;酸性蛋白酶和甲酸钙降低商品猪生产成本 ,提高猪肉生产经济效益     

麦芽副产品中的抗营养因子

随着啤酒工业的不断发展扩大，麦芽产量越来越大，而在麦芽生产过程中产生的系列副产品的利用问题越来越突出。人多数企业利用麦芽副产品生产动物饲料。鉴于麦芽副产品本身的特性，再利用会出现不少问题，本文对麦芽副产品中的抗营养因子作一探讨。一、麦芽副产品的特性麦芽副产品是麦芽生产过成中排出的“废料”，其中不乏有高营养价值的物料，如果应用得当，变废为宝，以缓解当前及以后饲料工业中蛋白原料越来越紧张的局面。麦芽副产品主要有次大麦、麦根、麦皮二大类。二种原料最大的弊端是粗纤维含量过高影响其广泛地利用。其中次大麦和…