用蛋白酶和其它酶控制动物排泄物的前景

任何提高营养物消化率的饲料添加剂都有潜力降低来自饲喂所带来的营养的损失并改善饲料效率。这种添加剂还有减少排泄物数量的实效一在许多进行集约化养猪的地区可带来很大益处，猪粪排泄量可能是养殖业中的一个制约因子。最近在美国和加拿大所做的研究指出：用“复合酶”，包括蛋白水解酶或蛋白酶，连同对饲料的辅助处理，会影响粪便的排泄量和成份。     

如何分析饲料酶

目前,许多饲料厂都在猪禽饲料中加入饲料级酶制剂。这些酶产品不仅有效的提高饲料消化率和利用率,还可降低肠道内的粘性,从而减少粘粪和脏蛋的问题。饲料酶制剂通常有利     

庆祝《农村养殖技术》创刊10周年全国摄影大赛征稿通知

问:我家沼气池中猪粪难发酵是怎么回事?答:您好。猪粪是产沼气很好的发酵原料。但随着养猪新技术的推广,“全价配合饲料”被广泛应用,有的饲料生产厂家为了使自己的产品在猪食后长得快,出栏早,销售市场好,就在饲料中添加了超过国家标准规定的多种元素,猪吃后有相当的元素残留在     

酶制剂在粪便处理中的应用前景

任何可影响养分消化率的饲料添加剂都能减少饲喂养分的损失并改善饲料利用率。这样的添加剂还能实际减少粪便的产量,这对许多集约化养猪生产地区有巨大的好处,因为这些地区大量的猪粪可成为生产发展的制约因素。最近在加拿大和美国进行的研究表明,在于包含蛋白酶在内的“多酶制剂”,再辅以饲料加工手段,可以影响粪便的量和成分。     

在山区推广蛋白浓缩饲料喂猪

近年来,配合饲料养猪在农村普遍推广,但在山区农村还未推广开,至今许多山区农民仍以传统方法养猪,养猪效益极低。为了探索在山区推广蛋白浓缩饲料养猪与传统方法养猪的区别,我们于1987年9月～1988年1月,在武隆县鸭江乡三元村、青峰村18户农户中进行了试验。     

笼养蛋鸡蛋黄颜色变深的方法

笼养蛋鸡的全部营养都由人工供给，蛋黄颜色是饲料中脂溶性色素在卵形成期间沉积到蛋黄中形成的，蛋黄颜色直接受饲料中的色素含量影响，由鸡摄人体内沉积的色素数量和质量决定。这些色素主要是胡萝卜素和叶黄素，含这些色素的日粮主要是黄玉米和苜薯草粉。另外，     

用粪液代替瘤胃液测定饲料干物质的体外消化率

用瘤胃液进行两极离体消化测定饲料干物质消化率在国外已经应用,但此法需要通过瘤胃瘘管采集瘤胃液,而瘤胃瘘管的手术及羊的护理都比较费时,并且瘘管对羊的正常生理功能有不良影响,为了克服这些缺点,本试验采用羊粪制备液代替瘤胃液测定了不同饲草饲料的干物质消化率(DMD),并对测定时的最适称样量和粪液加入量进行了筛选。     

饲料中用高铜真能带来财源吗？

导读:高铜等重金属使用造成的污染属于有害成分污染。作为食物链的组成部分,高铜在畜禽生产上的应用必然会对环境、生态产生影响。微量元素铜在消化道的吸收率低。断奶仔猪消化率为5%～10%,成年动物一般不高于5%～10%。因此,高铜大部分通过粪便白白排出体外,造成资源的浪费的同时也污染了环境。长期使用高铜粪便施肥,将导致土壤中铜蓄积,从而对水生动植物、微生物等产生毒害作用,农作物产量降低,破坏生态平衡。杨定清等(1998)用高铜猪粪施肥,与施用饲喂普通饲料的猪粪进行了对比试验,结果表明,随着试验组猪粪施用量增大,土壤铜含量超高。以浙江省1997年计,全年养猪2136.18万头、牛535845头、羊333.15万头、家禽23357.92万羽,换算成猪当量全年畜禽粪便产量达3344.36万吨。如果这些动物的饲料中都添加了高铜,所造成的铜污染是相当惊人的。专家指出,不管是从保护生态环境和畜牧业可持续发展的高度出发,还是从饲养成本等方面考虑,在饲料中使用高铜是不合理的,特别不应长期使用。需要加强立法,严格执法,严禁在畜禽日粮中使用高铜。许多饲料厂家因利益驱使而片面宣传:"猪粪便越黑,就说明消化越完全,越好。"这是一个非常错误且有害的标准。高铜之所以能使粪便呈黑色,是铜能与消化道内容物中的酚类物质发生氧化还原反应的结果,有时甚至是氧化铜的颜色。饲料消化率与粪便颜色之间并无直接的关系。饲料的消化率受动物、饲料、环境、饲养管理等多方面的影响,而不是仅靠添加某一种单一物质就能解决的。选用生物效价高的铜和使用绿色饲料添加剂如微生态制剂、酶制剂、益生素、合生素、酸制剂、抗菌肽、中草药等来代替高铜的添加剂,不单纯考虑经济效益或社会效益,而必须重视长远生态效益,并着眼于可持续稳定发展战略,走生态养殖发展之路,是畜牧业的唯一出路。     

植酸酶对仔猪生长性能影响的研究

研究了饲粮中添加不同含量植酸酶对仔猪生产性能的影响 ,并采用全收粪法研究植酸酶对饲料中各成分消化率的影响。结果表明 ,在饲料中添加一定量的植酸酶 ,能促进仔猪生长 ,提高日增重和饲料转化率 ,而且饲料中磷、粗蛋白、灰分和钙的消化率都有显著提高 (P <0 .0 5 )。试验表明 ,植酸酶 6 0 0IU/kg的添加量最为适宜     

养猪户选购和使用配合饲料六误区

误区一食后皮肤发红即是好饲料这是一种偏见,不同品种的猪有其特有的正常肤色,片面追求皮毛红亮有悖于猪的正常生理,一些饲料厂家为迎合养猪户需求,超剂量应用有机砷制剂,尽管砷制剂有促生长作用,但滥用会造成环境污染,危害人体健康。误区二认为食后拉黑粪即是好饲料许多养殖户认为猪排泄的粪便越黑饲料越好,其实不然,衡量饲料消化好坏在于饲喂后的料肉比。粪便颜色与饲料组成有直接关系,饲料中棉粕、菜粕用量大,颜色就会变黑,另外,添加高剂量铜也能使粪变黑,这就表明,要使粪便发黑其实很简单,粪便颜色并不能代表饲料的质量,只要粪便干湿成…     

添加酶能提高饲料利用率

最近几年,科学家一直在研究怎样提高饲料的利用率。许多试验表明,饲料中添加适当的酶,无论对幼猪,还是成年猪,都能有效地提高日粮营养成分的消化率。下面是一个试验,用6～25公斤体重的猪,喂给小麦或大麦基础日粮,随机分成两组,一组加酶,一组不加,试验6周。通过收集并分析粪尿,测定养分的消化率,第二周和第六周分别测定一次(见表1)。两个阶段,加酶     

鲤鱼鱼种对饲料蛋白质和氨基酸的消化率的研究

本试验以三氧化二铬为指示剂，以无氮日粮为对照，采用粪分析法，研究了鲤鱼鱼种对几种单一饲料的蛋白质和氨基酸的真消化率。试验结果表明：以三氧化二铬为指示剂，采用粪分析法测定鲤鱼对饲料蛋白质和氨基酸的真消化率的方法是行之有效的方法；酪蛋白和豆粕的蛋白质消化率及氨基酸消化率显著地高于秘鲁鱼粉（Ｐ＜０．０１），前两者之间差异不显著。     

矿物饲料颗粒大小对牛与猪营养代谢的影响

很小的矿物饲料颗粒包括象石灰石或碳酸钙那样的常量矿物盐,它们对动物均具有较大的可消化表面积。然而,对大多数动物来说,这并没有好处。例如,在蛋鸡方面,消化率较低的大石灰石颗粒(1400～5600微米)却有助于增加蛋壳强度。但对牛与猪来说,配合饲料中不同大小的矿物饲料颗粒究竟对生产有无影响?是否有一种最佳的粒度?反刍动物研究人员一般认为,石灰石颗粒大小在45～1000微米范围内,对其生物效     

鸽粪对生长猪饲喂效果试验

禽粪中含有大量被吸收的营养物质，是一种较好的再生饲料，鸡粪已被人们广泛用于养猪业，但鸽粪用饲料还未引起人们的重视，为此笔者用鸽粪对生长猪作了为期一月的比较饲喂试验，试图找到适宜的鸽粪添加比例，现报告如下。     

科技进展

猪的营养措施改善环境因素的潜力农业生产的环境问题越来越受到人们的重视。这些环境问题可以概括以下几个方面:粪尿的贮存和处理、空气质量、粪尿的营养含量、土壤养分的数量。近期兴起的EcoCare饲养方法是一种兼顾粪尿处理、氨气排放、营养物质排泄量和动物最佳生产性能的精准且低成本的养猪方式。EcoCare饲料中的成分降低了猪粪尿固体物质的含量及其粘度,改善了猪粪尿的物理性状,从而使贮存的粪尿易于搅拌和被粪尿处理机械操作。试验结果表明,饲喂EcoCare饲     

日粮调控对环境可持续养猪业的作用

10年来,环境可持续养猪业一直是一个重要问题。科技人员正在进行研究,以减轻猪粪尿中养分排出的影响,而不会降低猪的生产性能和胴体特性。适合养猪生产的方法,有的以减少猪粪尿中养分排出为目标,有的则是减少粪尿中养分散失到空气中或减少气体从粪尿中散发。为减少粪尿养分排出     

鲑鱼和鳟鱼的色素饲料添加剂

野生鲑鱼和鳟鱼食用大量的甲壳类动物和其它一些小动物。许多这类食物都有颜色,含有活性色素如类胡萝卜素,这是鲑鱼食物中的关键成分,农场养殖的鱼类必须依赖加工饲料提供或补充这类色素。然而,鲑鱼饲料中应用的商品类胡萝卜素的稳定性在饲料加工和贮存期间变化很大。它们也随养殖鱼类类胡萝卜素的沉积率和场所而变化。     

猪场饲料与粪便中铜和锌含量的抽样分析

从规模猪场采集配合饲料和相应猪粪样品154份,其中饲料样品和猪粪样品各77份,采用原子吸收光谱法测定其中的铜和锌含量。结果表明:乳仔猪饲料中铜和锌含量最高,分别为175.41和2 204.83 mg/kg,对应的乳仔猪粪中铜和锌含量也最高,分别达到1 029.28和6 224.57 mg/kg;妊娠母猪和哺乳母猪阶段,饲料和粪中的铜和锌含量较低;育肥猪阶段,饲料和粪中铜和锌含量差异较大。总体上看,粪样中铜和锌含量显著高于饲料中的铜和锌含量,饲料和粪便中铜和锌的相关系数分别为0.87和0.89(P0.01)。建议饲料企业和养猪企业在配制饲料时,应参照猪饲养标准,尽量少加铜和锌制剂,或者使用有机微量元素代替无机微量元素。     

新开发的四类鱼饲料

1 微生物饲料:主要有4种:①酵母饲料:可代替鱼粉。酵母含粗蛋白质46％～65％,鲤鱼对酵母蛋白质消化率可达95％～98％。含维生素B_1比鱼粉多37～40倍,含维生素B_2多5～5.6倍。酵母中含磷量特别多。消化率为95％～98％。②白地霉饲料:可     

蛋黄色——一种商品颜色

色泽不仅是构成饲料感官质量的一个重要标准,而且人为地控制饲料中某些天然或添加色素来影响动物产品的质量与商品价格,已为许多饲料生产厂家所重视,如鸡配合饲料中添加叶黄素,可使其在皮肤及蛋黄沉着而成为消费者喜悦的色泽。消费者认为蛋黄颜色深即蛋品质好,偏爱介于金黄色和橙色之间的蛋黄颜色,这就要求饲料生产厂家在饲料中得到解决。