奶牛场挤奶厅待挤区的建设

<正>近几年来,我国奶产业有了长足的发展,奶牛养殖量逐年增长,全国各地建立了很多规模奶牛场(园区)。特别是"蒙牛"、"伊利"等大型乳品企业在各地建立的规模奶牛场很规范,严格树立以牛为本的思想,考虑奶牛的福利待遇因素,各种设施配套完整,在挤奶厅可以见到很规格的奶牛待挤区。但是有不少规模奶牛场,特别是出户入园以后建立的奶牛园区,虽然都花费大量资金建立了机械化挤奶大厅,但是普遍认为待挤区是一个摆设,因此待挤区很简陋,只是     

挤奶厅的建设

挤奶厅不仅仅是挤奶的地方，对那些挤奶时间仅用小半天时间就完成的挤奶设施来说更是如此。散栏牛场挤奶厅包括挤奶大厅、设备室、储奶间、休息室、办公室、治疗室。考虑到奶牛挤完奶后需要为奶牛提供分群，因此需要在待挤厅的边上或另一侧建设处置及治疗室。对于小规模牛场，挤奶厅待挤区以及牛走廊，在不挤奶时还可作为其他用途。     

论奶牛场设计中的奶牛群体划分

现代奶牛场设计，在确定饲养规模以后，一项重要的工作就是奶牛群体划分，以此为依据进一步确定挤奶厅、挤奶设备、不同牛舍的建筑面积。我们国家在现代化奶牛场建筑设计上刚刚起步，一个规模化奶牛场一次投资就高达数千万元人民币，国家又没有一个行业标准，因此相互沟通是非常必要的。     

适合奶牛泌乳特性的挤奶设备的新技术--双真空、前后脉动比

目前中国乳业的蓬勃发展，有力地推动了奶牛的养殖事业，给中国奶农引领了富裕之路。要想稳定地经营牧场，提高奶牛产量是至关重要的。为此，应在“奶牛的改良”、“饲料的搭配及分配”、“挤奶技术，环境的改善”等方面努力。但是，即使这些都得到了改善，在每天的挤奶中，提取乳房内乳汁的技术也是很重要的。而且，错误的挤奶方法和奶牛的疾病与奶量的降低和奶质的恶化都有关系。那么“适合奶牛的泌乳生理的挤奶技术”是什么呢？我们怀着对这个问题的思考，同大家共同探讨正确的挤奶技术。     

技术篇：先进适用的技术为现代奶业提供技术保障——Milk to Max——一个提高牛奶质量的方案

影响牛奶质量的因素主要有三个方面。一是奶牛场的环境影响。奶牛场的设计非常关键，尤其是奶牛卧床的设计要合理．这对奶牛的健康有重要的影响。二是挤奶设备的影响。过分挤奶会对奶牛造成伤害。挤奶机的使用方式要合理，在挤奶机挤不出牛奶的时候，奶牛会感到疼痛，而此时给挤奶机加重量的做法是错误的。过度挤奶会造成乳头外翻，如果要想减少乳头外翻现象的出现，就要尽量缩短挤奶时间。乳头外翻也会导致乳房炎的发病率增加，     

农村养奶牛如何正确挤奶

在奶牛饲养中挤奶是一个主要的生产环节，是一项技术要求高、责任心强、劳动强度大而费时（占总工作量的60％）的工作。因此，对挤奶工的要求非常严格，挤奶工需要经过系统培训后，再由老工人带一段时间方能上岗进行独立生产操作。目前，农村奶牛饲养专业户和奶牛场对此重视不够，奶牛挤奶操作存在很多问题。具体表现有以下几方面：①挤奶人员不固定。农村奶牛户挤奶是全家人一起上，挤奶工作谁有时间谁干，甚至1头奶牛2人交换挤奶；②挤奶时间不确定；     

挤奶技术（连载四）

奶牛场管理人员必须要知道，奶牛本身的状况好坏直接关系到奶牛场的利润高低。在所有操作中，挤奶技术是最最重要的。在奶牛场中，没有任何其他单一项目起如此重要的作用。通过良好的挤奶程序的使用，可以使奶品质更好，并且没有乳房问题产生，并且还可以延长奶牛寿命，缩短挤奶时间。所有这些因素都可提升奶牛的利润空间。     

奶牛产后挤净初乳方式的观察

奶牛产犊后第一次挤奶是否要挤净初乳在养牛业的同行中一直存在着争议。中华人民共和国专业标准《高产奶牛饲养管理规范》ＺＢ Ｂ４３３２－ ８５ ５．１１中规定：“……，进行第一次挤奶，但不要挤净”。传统的挤奶方式，一般是分三次挤净初乳，第一次只挤三分之一，第二次挤出量不超过三分之二，第三次才将初乳挤净。笔者前几年根据人医倡导的孕妇产后挤净初乳能防止乳房炎的发生和刺激泌乳的观点，提出了奶牛产后一次性挤净初乳的倡议。高级畜牧师刘忠贤先生也在文章中提出了“引进饲养新概论，精心围产前期２周的护理，挤净产后初乳”…     

浅谈挤奶杯负重的挤奶方法之可行性

在挤奶过程中,要根据不同奶牛之间的个体差异、挤奶时间长短、流速快慢以及挤奶末期乳头杯的运行情况确定哪些牛可以压集乳器,而不能完全确定挤奶时不能压挤奶杯组。挤奶杯组负重针对乳头细长﹑乳房下垂或乳区不平衡的奶牛有利于挤尽牛奶,减少挤奶时间。     

奶牛产后如何挤奶

奶牛产后由于妊娠后期消耗了大量的营养,此时奶牛正处于生理病态。所以,奶牛产后最初几天,乳房水肿,乳房及循环系统的机能活动不正常,在此期间有的奶牛饲养户为了多赚钱而大量挤奶,不给奶牛一个喘息恢复的机会。这样会使奶牛血钙传入奶中,造成奶牛大量失钙,引起产后瘫痪或酮尿病等产后疾病。因此,在奶牛产后5d内不可将奶挤净,要严格控制挤奶量,减少挤奶次数。同时,要加强饲养管理,供给含能量较高的饲草、饲料及足够的饮水,以达到增强奶牛体质,提高奶牛产奶量的目的。奶牛产后第1天,挤奶量要控制在够犊牛吃即可;第2天挤日产奶量的1/2以下;第3…     

关于转环式机械挤奶厅的回顾

随着我国奶牛业的发展 ,奶牛生产管理环节提出了饲养工艺改革的课题 ,于是 ,８０年代中期不少地区兴起了“散放饲养 ,自由采食 ,集约化挤奶” ;或类似饲养工艺改革的热潮。北京、上海、天津、西安、连云港、合肥、河南、保定等省市 ,相继建成了良种场、示范场、大型奶牛场 ,其全部 ,或部分采用了新的饲养工艺 ,均取得了良好的实用效果 ,为我国奶牛业的规模化、工厂化生产 ,开创了新路 ,可喜可贺！然而 ,据笔者所知 ,诸多的奶牛场挤奶采用的均是鱼管式坑道 ,或管道式机械挤奶厅 ,目前为止 ,没有任何一个场使用其他的方式。众所周知 ,集约化挤…     

机械化挤奶厅设备的选择配套

机械化挤奶厅主要包括奶牛场的挤奶厅．不同规模奶牛饲养小区的挤奶厅和分散饲养、集中挤奶的挤奶站中的挤奶厅。     

奶牛饲养管理技术浅析

宁夏银川市兴庆区奶牛养殖业的历史较为悠久，是本区农业生产的支柱产业．到2007年底，辖区共有奶牛饲养户1013户。存栏奶牛33152头，50头以上的养殖场（户）有98个，其中：百头以上的规模养殖场43个．规模场和养殖园区养殖量达到19630头．占奶牛存栏量59％，机械化挤奶台69座，91％的产奶牛实现了集中机械化挤奶。在规模上，     

规模奶牛场综合增产配套技术的探析

近年来．我国奶业发展迅猛．特别是各地的规模化养殖更是发展迅速，饲养上百头、千头的养殖规模奶牛场及养殖园区比比皆是，奶牛养殖已成为畜牧产业新的经济增长点。笔者下乡经常听到养殖场的老板们反映．牛场规模逐年在扩大．但是奶牛场的奶产量一直徘徊不前。笔者调查了辖区内大量规模奶牛场．与牛场的技术人员和业内专家进行广泛探讨．     

挤奶机械的介绍（连载五）

在奶牛场,挤奶设备可能是牛场设备中最主要的部分。一年到头都要挤奶,应当记住无论发生了什么事,挤奶机械每天两次对奶牛挤奶。因此,适当地了解挤奶机械和规范的维护是非常重要的。在手工挤奶的情况下,随着手指积压奶头的压力的增大,乳头的括约肌会张开。机械挤奶的方法有所不同,它不是通过增大奶头周围的压力,     

构建完美利润的挤奶厅

近十几年来,随着中国经济的飞速发展,中国的奶牛养殖业也发生了前所未有的变化,奶牛场的模式由原来传统简单的家庭散养,逐渐向集约化、现代化的方向发展。为了能够适应奶牛场规模化发展的需要,越来越多的规模化养殖场考虑应用现在发达国家普遍采用的挤奶厅。现在市场上的挤奶厅品种和技术含量各不相同,那么如何选择和构建一个挤奶厅,从而创造更多的利润呢。本文从牧场根本利益出发,详细介绍了构建挤奶厅的几大关键步骤。     

机器挤奶管理中易诱发乳房炎的几点问题

乳房炎的发生不仅会降低奶牛的产奶量，还会影响牛奶的品质。更为严重的还将减短奶牛的使用年限。诱发乳房炎的原因大致分为两大类：环境因素和传染性。乳房炎是困扰奶牛场管理工作的主要问题之一。它的发生，原因众多而且复杂。而挤奶过程的管理是奶牛场控制和预防乳房炎的关键之一。系统地总结，改正挤奶操作存在的问题对预防和控制乳房炎非常必要。这里就挤奶操作中易诱发乳房炎的因素总结了一些看法和管理经验，仅供讨论。     

规模奶牛养殖场及奶牛园区消毒工作的探讨

近年来，宁夏回族自治区银川市奶牛养殖业有了很大的发展．存栏数量超过百头甚至达到干头的规模奶牛场及奶牛园区逐年增多，奶产业已成为农民增收的一个主导产业。随着养殖技术的不断提高，人们对奶牛防疫及疾病的预防工作，特别是消毒工作越来越重视。但在实际生产过程中．部分奶牛场及奶牛园区对动物防疫管理认识不到位，     

奶牛初乳产量的测定

奶牛初乳作为一种优良的功能性食品的原料,已经受到人们越来越多的关注.为了搞清初乳的资源状况,有必要对初乳的产量进行估计.但是目前查阅奶牛初乳产量资料即使在具有一定规模的奶牛场,也存在两大困难;第一,由于奶牛产奶量统计方法的简化,大部分奶牛场都改为每10d甚至1个月才进行一次产量测定,因此初乳产量基本上没有记录;第二,为保证分娩后母牛的健康,大部分奶牛场都要求挤奶人员在挤第1、2次初乳时不要挤净,24h后再进入正常挤奶,这项措施已经载入技术“规范“.因此,即使有初乳产量记录,也不能真实反映初乳的产量.为了掌握奶牛初乳产量状况,为初乳的收集、加工和利用提供确切的资料,特进行本项研究.……     

提高奶牛饲养管理人员工作效率、奶牛生产性能和鲜奶质量的建议

1目前奶牛场的建设布局分为工作人员办公、生活区和饲养场区。其中饲养场区又分牛舍、运动场和挤奶厅。现将他们的功能和缺点简单介绍如下： 1．1牛舍是奶牛吃草料的地方、是个体奶牛专业户挤奶的地方、是奶牛晚上休息的地方。