大豆黄酮对白羽番鸭繁殖性能及相关激素水平的影响

在基础日粮中分别添加6mg/kg和12mg/kg大豆黄酮饲喂44周龄的白羽番鸭.结果发现:6mg/kg大豆黄酮组番鸭产蛋率显著提高(P＜0.01),血清孕硐和T3水平上升(P＜0.01),而12mg/kg大豆黄酮组番鸭产蛋率呈下降趋势;两试验组种蛋受精率和孵化率均明显下降.试验结果表明:大豆黄酮可通过调节体内激素分泌,进而影响番鸭的生殖功能.     

类黄酮对蛋鸡脂类代谢的影响

270只31周龄海赛克斯褐壳蛋鸡，随机分为9个处理。试验2－5组日粮分别添加5mg/kg、10mg/kg、20mg/kg、40mg/kg茶多酚，试验6－9组日粮分别添加5mg/kg、10mg/kg、20mg/kg、40mg/kg大豆黄酮。试验为期8周。研究茶多酚（多酚类黄酮）、大豆黄酮（二酚类黄酮）对蛋鸡生产性能的影响，并从脂类代谢角度探讨类黄酮对蛋鸡的作用柚是及其可能的作用途径。结果表明：（1）茶多酚和大豆黄酮均显著地降低蛋黄甘油三酯，降低最大幅度分别为14.7%和16.7%（P＜0.05）。（2）40mg/kg茶多酚或10mg/kg大豆黄酮有降低血浆总胆固醇、甘 一酯、LDL－C的趋势。（3）茶多酚和大豆黄酮均显著升高了蛋鸡血浆雌二醇和胰岛素的水平。（4）茶多酚和大豆黄酮有提高产蛋率的作用，尤其添加10mg/kg大豆黄酮，产蛋率显著提高7.2%（P＜0.05）。     

大豆黄酮对产蛋初期番鸭生产性能及血清激素水平的影响

选取750只20周龄的白羽番鸭,随机分为3组,每组250只.其中对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ饲喂基础日粮 大豆黄酮(Da)3mg/kg饲料,试验组Ⅱ饲喂基础日粮 大豆黄酮6mg/kg饲料.试验过程中,分别统计其产蛋率、蛋重、受精率和孵化率等指标,并采集血样测定相关激素水平.结果显示,与对照组相比:(1)试验组Ⅰ的见蛋日龄和产蛋率达5%日龄分别提前12d和9d;(2)在试验处理第7、8、9、10周,试验组Ⅰ的产蛋率分别提高10.27%(P＜0.05)、9.52%(P＜0.05)、9.88%(P＜0.01)和7.67%(P＜0.05),试验组Ⅱ呈下降趋势;(3)试验组Ⅱ的受精率和受精蛋孵化率分别降低4.75%(P＜0.01)和2.17%;(4)处理第4、8周试验组Ⅰ血清T3水平分别提高20.14%(P＜0.05)和18.85%(P＜0.05).     

蛋氨酸羟基类似物等甲基供体替代蛋鸡日粮蛋氨酸的研究

选择1260只33周龄蛋鸡,研究不同甲基供体、硫酸钠间的配伍替代蛋鸡日粮蛋氨酸的可行性。随机分为7个处理组,每处理3个重复,每个重复60只鸡。对照组C蛋氨酸、胆碱分别补添0.1%和600mg/kg,试验组T1补添甜菜碱0.1%、胆碱600mg/kg、硫酸钠0.05%,T2补添蛋氨酸0.05%、胆碱600mg/kg,T3补添蛋氨酸、甜菜碱、硫酸钠各0.05%、胆碱600mg/kg,T4补添蛋氨酸0.1%、胆碱300mg/kg,T5补添蛋氨酸、甜菜碱各0.05%,T6补添胆碱600mg/kg、加蛋速0.1%,试验自35~44周龄。（结果）结果表明：试验全期,T1、T6组产蛋率较对照组分别下降3.89%（P〈0.01）、2.52%（P〈0.01）;与对照组相比,T5、T3组蛋重分别提高1.35%（P〈0.01）、0.71%（P〈0.01）,T1、T6组分别下降1.57%（P〈0.01）、1.90%（P〈0.01）,T1、T6组料蛋比分别提高5.10%（P〈0.05）、4.08%（P〈0.01）;各组采食量无显著差异（P〉0.05）;软破蛋率仅以T6最低,斑蛋率仅以T1组为高。结论：蛋氨酸减少补添0.1%,无论是否补充不同甲基供体,蛋鸡产蛋性能下降明显;补充不同甲基供体可替代0.05%蛋氨酸而不影响蛋鸡产蛋性能。     

日粮中添加大豆黄酮对鹌鹑生产性能和血液中激素水平的影响

本试验采用了 3个生产阶段的蛋用鹌鹑。 35日龄开产期蛋用鹌鹑日粮中添加 3mg/kg大豆黄酮 ,鹌鹑的产蛋率和血液中T3 水平均发生显著性提高 (P <0 0 5 )。 7月龄蛋用鹌鹑日粮中添加 3mg/kg大豆黄酮 ,可显著提高鹌鹑的产蛋率 (P <0 0 5 )和血液中T3 水平 (P <0 0 5 ) ;而日粮中添加 6mg/kg大豆黄酮则使鹌鹑的产蛋率显著下降 (P <0 0 5 )。 12月龄蛋用鹌鹑日粮中添加 6mg/kg大豆黄酮 ,鹌鹑的产蛋率提高 10 3% (P <0 0 1) ;血液中T3 、T4和IGF 1水平分别提高 34 8% (P <0 0 1)、2 7 6 % (P <0 0 5 )和 30 8% (P <0 0 5 )。本次研究结果表明 ,日粮中添加一定剂量大豆黄酮能显著增加开产期、高峰期和后期蛋用鹌鹑的产蛋率 ,并影响其内分泌机能     

大豆黄酮对肉种鸡产蛋和繁殖性能的影响

本试验旨在探索添加大豆黄酮后对肉种鸡产蛋和繁殖性能的影响。选取43周龄体况接近一致(体重、产蛋率)的肉种鸡S2系母鸡240只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只:选取1组作为对照组,饲喂无大豆黄酮的基础饲粮,其余3组分别在基础饲粮基础上添加5、10、20 mg/kg大豆黄酮。再挑选20只强健的S2系公鸡采集精液,混精对试验鸡进行人工授精,试验期为15周。结果表明:与对照组相比,1)添加大豆黄酮对S2系母鸡体增重、采食量及死亡率无显著影响(P0.05)。2)添加大豆黄酮后能显著提高产蛋率(P0.05),其中10 mg/kg组产蛋率提高了4.1%(P0.05),日产蛋量提高了3.5%(P0.05),为3组最佳。5、10 mg/kg组料蛋比分别降低了8.0%和11.2%(P0.05)。3)10 mg/kg组受精率、孵化率和健雏率分别提高了13.1%、20.5%和5.8%(P0.05)。由此可见,饲粮中添加大豆黄酮能显著影响肉种鸡产蛋和繁殖性能,其中10 mg/kg组综合效果最佳。     

大豆黄酮对产蛋后期蛋鸡内分泌及骨代谢的影响

1000只455日龄伊莎褐蛋鸡，随机分为2组，即对照组和大豆黄酮组。日粮处理：对照组为基础日粮，大豆黄酮组为基础日粮＋10mg／kg大豆黄酮。试验为期9周。结果显示：与对照组比较，大豆黄酮显著提高蛋鸡的生产性能，其血浆钙和降钙素水平，在试验中期分别增加27．05％（P〈0．05）、29．19％（P〈0．05）；在试验后期分别增加22．69％（P〈0．05）和20．28％（P〈0．05）；整个试验期，大豆黄酮组左胫骨、左肱骨骨密度（BMD）增加18．59％（P〈0．05）、11．41％（P〉0．05）。结论：大豆黄酮可提高产蛋后期蛋鸡的生产性能并改善骨代谢。     

大豆黄酮对产蛋初期番鸭生产性能及血清激素水平的影响

选取750只20周龄的白羽番鸭,随机分为3组,每组250只。其中对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ饲喂基础日粮 大豆黄酮(Da)3mg/kg饲料,试验组Ⅱ饲喂基础日粮 大豆黄酮6mg/kg饲料。试验过程中,分别统计其产蛋率、蛋重、受精率和孵化率等指标,并采集血样测定相关激素水平。结果显示,与对照组相比:(1)试验组Ⅰ的见蛋日龄和产蛋率达5%日龄分别提前12d和9d;(2)在试验处理第7、8、9、10.周,试验组Ⅰ的产蛋率分别提高10.27% (P<0.05)、9.52%(P<0.05)、9.88%(P<0.01)和7.67%(P<0.05),试验组Ⅱ呈下降趋势;(3)试验组Ⅱ的受精率和受精蛋孵化率分别降低4.75%(P<0.01)和2.17%;(4)处理第4、8周试验组Ⅰ血清T_3水平分别提高20.14%(P<0.05)和18.85%(P<0.05)。     

大豆黄酮对产蛋后期蛋鸡生产性能、血液指标和经济效益的影响

本试验旨在探讨饲粮中添加大豆黄酮对产蛋后期蛋鸡生产性能、血液指标、经济效益的影响。选取体重、产蛋率相近的56周龄海兰褐蛋鸡640只,随机分为4组(每组8个重复,每个重复20只),对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加10、50、100 mg/kg大豆黄酮的试验饲粮,试验期12周。结果表明:添加10 mg/kg大豆黄酮能极显著提高蛋重(P<0.01);添加50 mg/kg大豆黄酮能极显著提高产蛋率、降低料蛋比(P<0.01)。添加大豆黄酮显著提高了蛋鸡血清总蛋白、磷、钙、总胆固醇含量(P<0.05),对采食量、血液常规指标及血清白蛋白含量、谷草转氨酶活性、甘油三酯含量、葡萄糖含量、碱性磷酸酶活性、雌二醇水平和孕酮水平影响均不显著(P>0.05)。从经济效益上看,添加50 mg/kg大豆黄酮最好。由此可知,在蛋鸡产蛋后期饲粮中添加50 mg/kg大豆黄酮可以改善生产性能,且能够获得较佳的经济效益。     

大豆黄酮在蛋鸡饲料中的安全性评价:生产性能、蛋品质和繁殖器官发育

本试验旨在研究高剂量大豆黄酮对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和繁殖器官发育安全性的影响。选取体重、产蛋率相近的56周龄海兰褐蛋鸡640只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加10、50、100mg/kg大豆黄酮的试验饲粮。预试期3周,试验期12周。结果表明:大豆黄酮添加量显著影响了蛋鸡死亡率、产蛋率、产蛋量和料蛋比(P<0.05),其中产蛋率(P=0.029)、产蛋量(P=0.003)和料蛋比(P=0.019)均与大豆黄酮添加量呈显著二次曲线关系,达到最佳产蛋率、产蛋量和料蛋比时,饲粮中大豆黄酮添加量分别为72.50、46.50和59.52mg/kg。3个与钙代谢相关的蛋品质指标(蛋壳厚度、蛋壳比例和蛋壳强度)受大豆黄酮添加量影响显著(P<0.05)。大豆黄酮添加量也显著影响了输卵管指数(P<0.05)。由此可见,产蛋后期饲喂高剂量大豆黄酮对蛋鸡采食量、蛋品质和繁殖器官发育没有负面影响,对产蛋率、产蛋量和料蛋比的最高限量建议值为72.50、46.50和59.52mg/kg。     

大豆黄酮对产蛋初期期和后期绍兴鸭产蛋性能及血清激素水平的影响

日粮中添加3mg/kg大豆黄酮分别饲喂产蛋初期和产蛋后期绍兴鸭,观察其对产蛋性能、血清GH、IGP-1和E2水平的影响.结果表明,产蛋初期添加大豆黄酮显著降低绍兴鸭产蛋率和平均蛋重,饲料转化率下降,并伴随有血清GH水平显著降低.相反,产蛋后期添加大豆黄酮,绍兴鸭产蛋率和平均蛋重均显著增加,血清GH水平也明显提高.无论在产蛋初期还是后期添加大豆黄酮对血清IGF-1和E2水平均无显著影响.结果表明,产蛋初期添加大豆黄酮对绍兴鸭的产蛋性能具有抑制作用,而产蛋后期添加大豆黄酮可以促进绍兴鸭的产蛋性能,血清生长激素水平的相应变化提示GH可能是大豆黄酮作用途径的一个环节.     

大豆黄酮对产蛋初期和后期绍兴鸭产蛋性能及血清激素水平的影响

日粮中添加3mg/kg 大豆黄酮分别饲喂产蛋初期和产蛋后期绍兴鸭 ,观察其对产蛋性能、血清GH、IGP -1和E2 水平的影响。结果表明 ,产蛋初期添加大豆黄酮显著降低绍兴鸭产蛋率和平均蛋重 ,饲料转化率下降 ,并伴随有血清GH水平显著降低。相反 ,产蛋后期添加大豆黄酮 ,绍兴鸭产蛋率和平均蛋重均显著增加 ,血清GH水平也明显提高。无论在产蛋初期还是后期添加大豆黄酮对血清IGF -1和E2水平均无显著影响。结果表明 ,产蛋初期添加大豆黄酮对绍兴鸭的产蛋性能具有抑制作用 ,而产蛋后期添加大豆黄酮可以促进绍兴鸭的产蛋性能 ,血清生长激素水平的相应变化提示GH可能是大豆黄酮作用途径的一个环节。     

MDRV和H9 AIV共感染对番鸭免疫反应的抑制作用

8日龄番鸭人工感染番鸭呼肠孤病毒（MDRV）和/或H9亚型禽流感病毒（H9AIV）,探讨病毒感染对番鸭免疫反应的影响。结果显示,H9AIV感染组番鸭发病率低（10%）,无死亡;显著抑制番鸭淋巴细胞增殖反应,抑制法氏囊和胸腺的发育,脾脏肿大,但不影响生长。MDRV单独感染番鸭发病率75%,病死率45%,对番鸭淋巴细胞增殖...     

黑番鸭VIPR-1基因第12内含子SNP与就巢性状关联分析

VIPR-1基因是研究家禽就巢性状的重要候选基因,以就巢期黑番鸭和非就巢期黑番鸭为研究对象,通过PCR-RFLP和测序的方法,对VIPR-1基因内含子12进行多态性检测,并进行相关性分析.结果表明,VIPR-1基因内含子12存在一个StuI酶切位点,该位点由于在内含子988 bp处发生了A→G的碱基突变,产生了AA、AG、GG三种基因型.其中就巢黑番鸭只表现为AG（1.0）一种基因型,而非就巢黑番鸭表现为AG（0.4167）、AA（0.1666）、GG（0.4167）三种基因型,就巢期黑番鸭与非就巢期黑番鸭两者之间基因型的分布差异极显著（P＜0.01）.试验表明黑番鸭VIPR-1基因第12内含子A988G突变与黑番鸭的就巢性状显著相关,为利用分子遗传标记辅助选择来降低或消除黑番鸭的就巢性,最大程度上提高黑番鸭的产蛋性能提供了新的依据.     

Effect of daidzein on egg-laying performance in Shaoxing duck breeders during different stages of the egg production cycle

The effect of a phyto-oestrogen, daidzein, on the laying performance of Shaoxing female ducks was examined in three experiments performed at different stages of the egg production cycle. Egg-laying rate, egg weight, egg composition, feed conversion ratio, hatchability characteristics of eggs and body weight, ovary and oviduct weight, as well as changes in serum concentrations of T3, T4 and E2 were recorded as response criteria. In the first experiment, 68 young ducks, 100 d of age, were given a basal diet (maize-soybean meal) with or without 3 mg of daidzein/kg diet for 42 d. Daidzein did not affect the onset of lay but apparently decreased egg-laying rate and mean egg weight as well as the feed conversion ratio. In the second experiment, 240 breeding ducks, 402 d of age, were allotted at random to three groups and given the basal diet containing daidzein at 0 (control), 3 (Da1) and 5mg/kg (Da2) for 35d. Egg-laying rate, mean egg weight and feed conversion ratio increased in both Da1 and Da2 groups. However, an adverse effect of daidzein on fertility and hatchability was observed. In the third experiment, 320 breeding ducks, 415 d of age, were fed on the basal diet with or without 5mg of daidzein/kg diet for 63 d. Egg-laying rate increased by 7.7%, average egg weight tended to increase, whereas yolk/albumen ratio decreased. Daidzein-treated ducks had higher body weight and oviduct weight compared with their controls. Elevated plasma T4 and E2 concentrations accompanied these phenotypic changes, but serum T3 was not affected. It is suggested that daidzein exerts divergent effects on the egg-laying performance of Shaoxing ducks under different physiological conditions and this action is dose-dependent. The changes in circulating E2 imply possible participation of endogenous oestrogen in the mechanism of daidzein action.     

不同日粮粗蛋白质和代谢能水平对1~21日龄黑羽公番鸭的影响

 探讨日粮粗蛋白质和代谢能水平对1~21日龄黑羽公番鸭生长性能、屠宰指标和血液生化指标的影响。试验选取1日龄黑羽公番鸭378羽,采用3×3因子设计,随机分为9个处理,每处理设6个重复,每重复7只鸭,分别饲喂3个粗蛋白质水平和3个代谢能水平不同的9种日粮。试验全期21 d。结果显示：日粮粗蛋白质水平显著影响21 d体重（P<0.05）;粗蛋白质与代谢能水平间的互作显著影响14、21 d体重（P<0.05）;日粮粗蛋白质和代谢能水平、粗蛋白质与代谢能水平间的互作对屠宰率、全净膛率、葡萄糖、甘油三酯、总蛋白、白蛋白、总胆固醇和尿酸影响均不显著（P>0.05）。结果表明：日粮粗蛋白质和代谢能水平分别为17%和12.55 MJ/kg时,黑羽公番鸭生长性能、屠宰指标和血液生化指标为最佳。     

不同腹脂率番鸭回肠转录组差异分析

【目的】解析番鸭回肠组织中与腹脂沉积相关的主效基因。【方法】从2 000只番鸭中随机选取200只70日龄的番鸭进行屠宰,采集腹脂并称重,计算腹脂率。按腹脂率大小排序,选取腹脂率最高的5只和最低的5只番鸭的回肠组织进行转录组测序分析。利用Illumina NovaSeq 6000高通量RNA-Seq测序技术对2种腹脂率番鸭的回肠进行转录组测序,使用RSEM软件将测序得到的reads序列与Trinity拼接的参考基因组进行序列比对,筛选出差异表达基因,利用GO和KEGG数据库进行功能注释、富集分析和聚类分析,并利用皮尔森相关性分析方法分析了腹脂重和腹脂率与差异表达基因的相关性。【结果】高腹脂率和低腹脂率番鸭的回肠差异表达基因共有602个;与低腹脂率番鸭相比,高腹脂率番鸭回肠中有285个基因上调,317个基因下调。GO和KEGG富集分析显示,有5个与脂肪代谢相关的GO条目(脂质应答、类固醇激素介导的信号通路、类固醇激素应答、类固醇激素刺激的细胞应答和脂质的细胞应答)和4个KEGG通路(PPAR信号通路、初级胆汁酸的生物合成、花生四烯酸代谢和胆汁分泌),并筛选出与脂肪代谢显著相关的6个基因(P＜0.05),包括NR5A2、ACBP、ACOX2、FABP2、FABP4和FABP5,其中,ACOX2和FABP5基因与腹脂重和腹脂率呈显著正相关(P＜0.05),ACBP基因与腹脂重和腹脂率呈极显著正相关(P＜0.01)。【结论】不同腹脂率番鸭回肠转录组存在差异,发现5个GO条目和4个KEGG通路,NR5A2、ACBP、ACOX2、FABP2、FABP4和FABP5等基因与番鸭腹部脂肪沉积相关。     

白羽番鸭产肉性能与肌肉品质分析

以200只70日龄白羽番鸭为素材,测定其产肉性能和肌肉品质。结果显示,公番鸭的生长速度比母鸭快,母鸭沉积脂肪的能力高于公鸭,同时白羽番鸭的体脂含量较低。综合产肉性能等多项指标,说明白羽番鸭具有较好的肉用性能,值得推广应用。     

不同感染剂量MDRV对番鸭免疫反应和细胞毒性作用的影响

用不同剂量番鸭呼肠孤病毒(MDRV MW9710株)感染8日龄番鸭后,通过检测血液中淋巴细胞对ConA、LPS的反应和NK细胞、细胞毒T细胞(CTL)的细胞毒性作用,探讨MDRV感染对番鸭免疫细胞功能和细胞毒性作用的影响。结果显示,不同感染剂量MDRV均会抑制番鸭血液淋巴细胞对ConA、LPS的增殖反应,降低NK细胞和CTL细胞的杀伤活性,且影响程度与剂量相关;同时感染番鸭生长缓慢,脾脏肿大,胸腺和法氏囊缩小。上述结果表明,MDRV感染能导致番鸭免疫抑制,且细胞免疫抑制程度与感染病毒量有关。     

番鸭ERBB4基因组织表达、克隆及序列分析

试验旨在检测受体酪氨酸蛋白激酶4（receptor tyrosine protein kinase 4，ERBB4）基因在番鸭不同生理状况下脑组织中的相对表达水平，分析其生物信息学功能，探究ERBB4基因是否影响鸭的攻击行为。运用实时荧光定量PCR方法对番鸭的纹状体、下丘脑中ERBB4基因的相对表达量进行检测，通过RT-PCR扩增并克隆ERBB4基因CDS核心区后测序，分析其同源性及遗传进化关系，并结合生物信息学分析工具预测ERBB4蛋白的理化特性、亚细胞定位、信号肽、二级结构、三级结构等。结果显示，ERBB4基因在番鸭两个脑组织中都有一定的表达，在攻击行为番鸭脑组织中的表达量高于正常组，在纹状体中的表达量略高于下丘脑。ERBB4基因核苷酸与氨基酸序列同源性比对显示，ERBB4基因在不同物种间具有一定的遗传多样性，与绿头鸭亲缘关系最近。ERBB4蛋白为亲水性稳定蛋白，氨基酸序列的N端不存在信号肽，存在5个富含呋喃样半胱氨酸（FU）结构域和1个酪氨酸激酶（TyrKc）蛋白结构域，亚细胞定位于细胞质；空间结构以右手α-螺旋和无规则卷曲为主。综上，ERBB4基因可能在番鸭神经系统中发挥重要作用，本研究结果为进一步深入探讨ERBB4基因在番鸭攻击行为中的作用机制提供了参考资料。