草鸡不同时期的饲喂技术要点

草鸡又称地方土种鸡，以其肉质细嫩、味美而备受青睐。从目前市场行情来看，其活鸡上市价格一般高于上市肉用鸡的1倍以上，草鸡蛋每kg的价格要高出引进品种鸡蛋约5元左右。草鸡的适应性较强，饲养比较容易，经济效益较高。但目前各地农户饲养草鸡尚未形成规模效益。因此，掌握草鸡不同时期饲养管理技术，加大草鸡饲养规模，是实现饲养草鸡致富的重要措施。     

江苏草鸡稳中有升肉鸡稳中有降

根据对江苏省１２个中心城市的草鸡和９个肉鸡市场进行调查，调查显示：江苏６月份草鸡稳中有升，肉鸡稳中有降。草鸡：６月份平均价格在１３．４７元／公斤左右，比５月份上涨了１．８％，整个市场稳中有升。南京草鸡的市场价格在１５．０元／公斤左右，比５月份上涨了７．１％；无锡草鸡的市场价格在１３．００元／公斤左右，比５月份下降了１３．３％；徐州草鸡的市场价格在１５．００元／公斤左右，比５月份上涨了１５．４％；常州草鸡的市场价格在１４．００元／公斤左右，比５月份上涨了１．５％；南通草鸡的市场价格在１３．００元／…     

扶强一个龙头企业 带富八方养禽百姓

去年，建湖县农业资源开发局成功申报和实施了产业化经营项目——盐城方圆禽业有限公司的千万只“盐阜“草鸡””种苗繁育项目，使我县的“草鸡”产业初具规模，逐步形成了会员化布局、专业化生产、企业化管理、一体化经营的格局，今年“盐阜“草鸡””协会通过公司年销售“草鸡”400万只，销售收入680万元，实现利润720万元。     

草鸡的饲养管理要点

草鸡肉质好，市场价格高，不少农户开始大批饲养草鸡，并取得了较好的经济效益。但也存在一些问题。现就自己遇见的问题谈几点看法。     

大丰市推广“林间养殖草鸡”

今年以来，主要畜禽产品价格下跌，很多养殖户出现亏损。江苏省大丰市独辟新径，推广“林间养殖草鸡”，提出了实施百万只“桃源”草鸡产业化工程，规划在大丰市林场发展“林间养殖革鸡”30万只，各乡（镇）林场发展“林间养殖草鸡”70万只，目前大丰市“林间养殖草鸡”已达3万只左右，所产草鸡蛋统一使用“桃源”商标，已通过欧盟有机食品认证。大丰市是全国第一家生态建设示范县，现有林地近40万亩，尤其是大丰林场3万多亩的森林公园以及各镇林场10万亩的河堤生态防护林带。是一个得天独厚天然生态养殖场，是发展林木生态养殖的理想场所。     

合理利用青粗饲料养草鸡

草地养鸡本小利大，周期短，见效快，两个半月可出栏，平均体重达１．５～２千克，只均盈利３～５元。草鸡肉质鲜美、细嫩、清香可口、无药残，是天然的绿色食品，售价高，易于饲养，市民喜食，市场前景广阔。因此，草鸡已经成为某些地方发展养殖业的主要项目。然而，有些养殖户为了草鸡增重快，早出栏，全期喂单一的精饲料，忽视了草鸡有采食青草的本能，结果使饲料成本加大，利润低于饲喂配有青粗饲料的鸡群。随着饲料价格不断上涨，为了降低饲料成本，在草鸡的日粮中添加一定量的青粗饲料是必要的，也是可行的。笔者经过多次试验，在用各…     

苏北草鸡资源保护与开发利用

苏北草鸡为优质蛋肉兼用型地方草鸡类群。盐城市是苏北草鸡的主产地，年饲养量达3500万只，占全省总量的30％以上，成为全省最大的苏北草鸡生产基地，被省政府列为江苏省“十五”畜牧业十大主导产业。从1999年起，盐城市畜牧部门对苏北草鸡在资源保护及开发利用等疗面做了大量工作，取得了显著成效。     

盐城特色草鸡拉动一方经济

近几年，随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高，禽业内部结构不断调整，地方草鸡作为传统的养鸡品种，得到迅速发展，地处黄海之滨的江苏盐城市适时调整饲养品种广大农户饲养的草鸡深受消费者的欢迎。 1999年全市草鸡饲养量达 4600万只。由于草鸡蛋价高于引进鸡种蛋价 50％以上，草鸡价格高于商品肉鸡 1倍以上。因此，发展草鸡已经成为很多农户致富的一条重要渠道。 　　一独具特色的地方品种。 　　盐城市地方草鸡为蛋肉兼用型。该品种适应性强，耐粗饲，发病率低。鸡蛋蛋黄色艳、蛋清浓稠；产蛋淘汰母鸡皮薄肉细，…     

草鸡不同时期的饲养管理技术要点

草鸡又称地方土种鸡,以其肉质细嫩、味美而备受消费者的青睐。从目前市场行情来看,其活鸡上市价格一般为上市肉用鸡的一倍以上,蛋每千克的价格要高出引进品种鸡蛋约5元。草鸡的适应性较强,饲养比较容易,经济效益较高。但目前各地饲养草鸡的农户尚未形成一定的饲养规模,难以形成规模效益。因此,加大草鸡饲养规模,掌握好草鸡的不同时期的饲养管理技术要点,是实现饲养草鸡致富的一项重要技术措施。     

20万羽“茅山草鸡”基地落户江苏句容

土生土长的草鸡是人们钟爱的美味佳肴 ,但由于品种、饲养方式的异化 ,江苏句容市纯正的草鸡饲养日渐萎缩 ,远远不能满足人们的需求。句容市畜牧兽医站瞄准这块“短缺”的市场 ,积极发展优质草鸡养殖 ,今年进入有机农业园兴办“茅山草鸡”生产项目。句容市畜牧兽医站“茅山草鸡”基地地处市有机农业园北大门处的潘冲区块 ,一期工程面积 2 0 0亩 ,总投入 10 0万元 ,兴建鸡舍 2 0 0 0平方米。按此规模 ,年饲养种鸡 5 0 0 0套 ,年产优质商品草鸡 2 0万羽。为达到优质、无公害的“绿色”食品标准 ,草鸡基地将在鸡场内套种林、果、草等多种作物 ,…     

农村养草鸡存在的问题

我国广大农村有饲养草.鸡的习惯,因为草鸡以昆虫、杂草为主食,没有药物残留,肉质好,价格高,是名副其实的“绿色”食品,是农民增收致富的一条路子。由于农民缺乏养鸡知识,加上粗放的饲养管理,往往造成死亡率高,打击农民养鸡积极性。现针对农民养鸡的特点分析我市农村养草鸡存在的问题。     

林地草鸡的疾病防治

正草鸡又称土鸡,是指在果园、林地放养的肉鸡。草鸡无公害污染且营养丰富、肉质鲜美,其肉和蛋均属绿色安全食品,近年来受到人们的普遍欢迎,市场需求十分旺盛,价格也逐年攀升。这种情况下,草鸡养殖热在一些树林空间较多、水网密集的地区兴起,其养殖效益高,成为养殖户增收的重要途径之一。但林地草鸡养殖仍旧采用传统的散养模式,其饲养密度较高,易诱发多种疾病,进而危害草鸡健康,导致养殖效益下降。因此,探     

江苏省优质草鸡产业发展中的几点看法

随着生活水平的提高,人们对家禽产品品质及安全的要求越来越高,优质草鸡(包括肉蛋兼用的地方品种,下同)日益受到消费者的青睐。但生产过程中常出现数量与质量的矛盾,制约了优质草鸡产业化发展。本文对草鸡的市场、生产技术、产业化开发等问题作一探讨,努力探索地方草鸡生产中量与质的统一。一优质鸡市俏价优从上个世纪九十年代初,人们就开始重视地方草鸡的开发,利用地方品种特点培育新品种,如雪山麻鸡、扬州草鸡,实行高密度集约化饲养,其品质明显优于快大型肉鸡,曾一度受到市场的欢迎,价格比肉鸡高50%以上,生产者为此而获得了较高的回报。由于人们消费水平提高,对肉用鸡消费的要求越来越高,已不满足假草鸡或高密度饲养的草鸡,要求市场提供原汁原味的土种草鸡。而随着农村居住条件和卫生环境不断改善,传统散养的草鸡逐渐减少,且多为自食,极少出售。市场上的优质草鸡越来越少,逐渐成为罕品。每年秋冬季节,优质土种老母鸡每千克市场价达20元以上,甚至更高。对此,一些家禽生产者捷足先登,利用茶园、山坡、树林、湖边等闲隙地,开发优质草鸡,圈养与放养相结合,打出“水乡草鸡”、“生态草鸡”、“森林草鸡”的品牌,受到消费者的欢迎,每千克达22元以上,是快大型肉鸡的3...     

蝇蛆喂鸡 特色养殖增效益

苍蝇作为“四害”之首,令人生厌,人们惟恐不能将其赶尽杀绝,可盐都区大冈镇花吉村庄从井却养苍蝇着了迷。他并不是别出心裁养着玩,而是正儿八经地在创业——用苍蝇赚钱。2006年庄从井创办了一个养鸡场——盐康生态养殖场,无菌培养蝇蛆饲喂草鸡,采用林下放养生态养鸡方式,生产的草鸡蛋品质好、价格高、销路畅,去年老庄家栏存草鸡12000只,一年获纯利近60万元,当地人都说老庄家“虫子鸡”下的是“金蛋”。     

市场厚待良种“土鸡”

近几年来，我国家禽消费市场出现了一个绝妙的变化，对日益增多的“洋鸡肉”、“洋鸡蛋”，广大消费者已经越来越腻味。“洋鸡蛋”已经从8元／千克降至全年平均4元／千克左右，而土鸡蛋即草鸡蛋比“洋鸡蛋”一直以高出50％的价格雄居市场。一度占领市场份额达80％以上的白羽肉鸡，已经下滑到不足20％，特别在生活水平较高的南方和沿海各大中城市，其份额已经不到5％，取而代之的是黄麻羽鸡、各类土鸡、乌骨鸡等。     

介绍一种实用“土鸡”免疫程序

“土鸡”即本地鸡，也称草鸡。土鸡具有耐粗饲、抗病力强的特点，同时肉质鲜美，价高而畅销，颇受养禽者青睐。近年来，我县上鸡饲料也由过去千家万户分散饲料向集约化规模化饲养转变，     

对发展优质地方家禽产业的思考

禽业是我省畜牧业中发展最快的行业，目前人均禽蛋和禽肉占有量已达25.4和13.9公斤。随着产品总量的不断增加和畜产品买方市场的形成，“快大型”肉禽与“洋鸡蛋”生产趋于稳定，而地方草鸡、黄羽鸡、麻鸭、鹅等优质地方家禽因适应市场多元化和优质化的需求，逐渐成为市场消费热点，生产总量持续增长。据统计，2001年地方草鸡、黄羽鸡、麻鸭、鹅等优质家禽已占全省家禽总量的42％。     

江苏：家禽价格微升

进入7月，江苏活禽需求旺盛，价格处于稳中趋升态势。其中三黄鸡价格为11．2元／千克、乌骨鸡价格为13．5元／千克，环比下跌1．8％、3．6％。草鸡价格为23元／千克、肉鸡价格为10．8元／千克、白条鸡价格为10．8元／千克，环比分别上涨4．6％、     

肉鸡出口渐乏 草鸡养殖前景看好

草鸡，农村也称土鸡、笨鸡，是我国传统的养殖品种。前几年，由于草鸡自身存在的生长慢、个体小、产蛋小等弱点，逐步被国外优良品种所取代，养殖数量大大减少。但近几年来，随着人们消费水平和消费观念的变化，草鸡的消费数量逐步增加，草鸡已成为农村饲养业的新热点，饲养草鸡前景看好。从销路上看，纯正的本地草鸡，在市场上相当畅销。由于肉鸡在养殖过程中缺少运动，肉质松软，而且在饲喂时，饲料里添加了抗生素、激素等药物，鸡产品中含有药物残留，人吃了后会受到药残的污染。随着人们消费观念和口味的改变，肉鸡的消费将逐步减少。而…     

中草药饲料添加剂发展的新思路——天然植物提取物复方组合

中国的畜牧业有了空前的发展，人们对畜产品的追求已从数量变成对质量的需要。目前我国肉蛋奶产量已跃居世界第一位，肉蛋人均占有量超过世界平均水平。寻找一种无污染、无残留、无公害的安全绿色食品已成为人们的消费时尚。回归自然，“草鸡，土鸡，草鸡蛋及散养猪”等倍受城市居民的欢迎。