依靠科技促进奶业发展

原金华县(现婺城区、金东区)位于浙江省中部偏西,是传统的粮食及生猪生产基地。解放初期即有奶牛饲养的记载,但直至二十世纪七十年代中期仍处于零星饲养的水平。党的十一届三中全会以后,金华奶牛业真正意义上的发展,期间通过金华市《高产高效奶牛业综合技术研究与示范》课题的实施,极大地推动了奶牛业的发展,目前金华已成为我国南方最大的奶牛基地之一,原金华县奶牛存栏由1994年底的4030头发展到2000年底的10842头,规模养殖场(户)由不足10个发展到560多个,奶牛存栏100头以上的专业村由3个发展到22个,牛奶年产量由1994年的8900吨,增加到2000…     

金华市奶牛生产状况调查

奶牛生产是金华市的一项重要产业。最近 ,我们对金华市的奶牛生产状况作了调查 ,对今后发展思路作了研究。现将调研结果报告如下。1　奶牛生产发展回顾金华市从 30年代就开始饲养奶牛 ,但到1 978年仅有存栏奶牛 2 85头。从 1 978年起 ,先后经历了 1 0年发展、1 0年徘徊和二次创业的三个阶段。1 .1　 1 0年发展　自 1 978年开始 ,有关部门采取以奶换粮 (每 1 kg鲜奶换取 3kg平价饲料票 ) ,低息或贴息贷款 ,平价供应建筑物资等优惠政策 ,促进了金华奶牛业的发展。到1 987年 ,全市奶牛存栏数达 1 .3万余头 ,年产奶量达 1 .4万吨 ,并建成金华市…     

如何确保原料奶卫生质量安全的思考

2008年10月,笔者对金华市婺城区的奶牛进行了调查,基本情况是：存栏奶牛16198头（其中成母牛8671头、后备牛7527头）,奶农1526户,日产原料奶125吨,收奶站（点）48家日均收奶2．56吨,饲养奶牛1-5头的有839户,占全区总养殖场户的55％．500头以上的牛场仅有3个。     

锡山区实施“放心奶”工程的实践与初步经验

无锡市锡山区土地总面积 45 5平方公里 ,其中耕地面积 3 6.72万亩。区辖 1 4个镇 ,总人口 43万人。近几年来 ,该区在农业产业结构调整中 ,充分发挥了奶牛传统、品牌、区位以及产加销一体化的综合优势 ,全区奶牛业发展迅猛 ,已成为该区的主导优势产业。据统计 ,2 0 0 1年 9月底全区奶牛栏存总数达 80 2 0头 ,成为全省奶牛养殖规模最大的县 (区 )。预计 2 0 0 1年全区奶牛业年产值 (包括附加产值 )将超过亿元大关。为促进奶牛业健康发展 ,该区从源头管理入手 ,积极实施“放心奶”工程 ,确保市民喝上“放心奶”。三年来 ,全区奶牛两病 (布氏杆…     

提高我市奶牛产奶量的综合技术措施

近十年来 ,我市奶牛业得到了迅猛的发展 ,2 0 0 1年全市奶牛存栏达 16万头 ,其中个体奶牛存栏 14 .5万头 ,占全市存栏总量 90 %。奶牛存栏量发生了巨变 ,但质量没有多大的改观 ,奶牛年均产奶始终徘徊在 4 .5ｔ/头左右 ,比发达国家少近一半的水平。下面谈一下提高奶牛产奶量的技     

金华市奶牛养殖小区的现状及经验调查

金华市奶牛业自1978年开始发展以来已近30年左右,经历了高潮—低潮—高潮的发展过程。自1998年开始出现了养殖小区模式,现将金华市奶牛养殖小区的现状及经验调查介绍如下。1金华市奶牛生产现状金华市地处浙江中西部,是浙江省奶牛存栏数最多的地区。据调查,2005年末全市奶牛存栏数达35211头,生产生鲜牛乳10.35万t,1998年之前以分散户养为主。1998年10月开始,金华丁丁乳品有限公司在金东区王宅埠征地46亩(1亩=667m2),投资250万元,建成12幢奶牛舍,免费提供给奶牛专业大户饲养,共有奶牛500多头。同年浙江李子园牛奶食品有限公司也在多湖镇近宅村…     

金华市奶牛互保试点工作的实践与体会

近年来，金华市奶牛业发展迅速，已经成为该市农业经济中的支柱产业之一。2006年，全市奶牛存栏数达到3．1万头，牛奶产量达到9．25万t，奶牛业产值达到20多亿元，在农业增效和农民增收中发挥着重要作用。奶牛业的迅速发展，进一步促进和带动了乳品加工企业和饲料、兽药、包装等相关产业的发展。     

浅论金华奶牛乳品行业发展对策

金华奶牛饲养始于40年代中期,经过近60年的发展,金华作为我国南方最大的奶牛基地之一的地位已经确立.2000年底,金华市奶牛存栏数达1.7万头.生鲜牛奶产量达42587吨,乳制品加工总产值达2.2亿元.金华市现有奶牛存栏超百头的专业村45个,奶牛存栏5头以上的专业户700多户,有22家乳品加工企业,能生产纯牛奶、甜牛奶、低乳糖奶、免疫奶、果奶等系列产品,其中佳乐纯牛奶、低乳糖奶等系列产品,获浙江省名牌产品称号;李子园纯牛奶、甜牛奶产品,获浙江市场跨世纪著名品牌称号;丁丁牌牛奶系列产品获全国新产品博览会银质奖.……     

依靠科学技术 金华奶牛业兴旺

浙江省金华市,在发展奶牛业中,大力采用先进科学技术,有力地推动了奶牛业的发展。到1992年3月底,全市奶牛存栏数已发展到7000多头,比1991年同期增长56.92％。首先是繁育优良品种,实行优质配种。奶牛比较集中的金华县,近几年引进了丹麦“良(牜龙)”和日本“扶桑皇后”等良种奶牛,全县现已繁育281头,为奶农提供奶牛优良品种。同时,他们从德国引进塑料细管冻精4000支,从上海引进冻精真谱1万     

张儿头的奶牛越养越多

<正> 近年来,我市奶牛业连续滑坡,其奶牛存栏数已由1987年底的13357头降到1989年底的5091头,下降了61.9％。而金华县临江乡择住邻村的张儿头,同期奶牛存栏数则从13头增加到21头,(其中:产奶牛12头,育成牛4头,犊牛5头)。增长了61.5％,成为我市最大的奶牛专业户,为我市奶牛业的继续发展提供了经验,现介绍如下:一、走自我积累,稳步发展的道路张儿头原是一个泥水匠,1978年在党的富民政策鼓舞下,化800元买进1头奶牛开始从事奶牛业,12年来,坚持走稳步发展的道路。从1978年至1989年各年存栏牛数为1、3、4、5、6、7、9、10、11、13、18和21头,这样有利于二个积累:一是资金积累,开始投资小,以后逐年把养奶牛取得的效益返还给奶牛,用于扩大再生产,这样既不增加国家的负担,也符合经济发展规     

强化措施,保障奶牛业健康发展

2005年11月份,笔者随同杜尔伯特蒙古族自治县(简称杜蒙县)奶牛发展形势调研组,对全县11个乡镇、5个国营农牧林场及县奶牛场进行调研。现就奶牛业发展形势及进一步强化措施,保障奶牛业健康发展报道如下。1全县奶牛业生产形势1.1奶牛业规模仍在发展目前,虽然有奶牛价格下降,饲草饲料价格上涨等不利因素制约,但杜蒙县奶牛仍有发展,截至2005年10月末,全县奶牛存栏10.8万头,同比增长12.5%,预计2005年年末奶牛存栏可达11万头;截至2005年10月末,鲜奶产量19.2万t,同比增长25.5%,预计2005年年末鲜奶产量达22万t。交售伊利公司商品奶10.5万t,同比增长1…     

汤原县采取切实措施大力发展奶牛业

近几年来,汤原县在调整农村产业结构中,大力发展奶牛业,使奶牛以平均每年递增43.6％的速度稳步发展。一九八六年奶牛存栏九百二十头,比八五年增长35％。今年一季度,全县奶牛存栏已达一千二百三十头,比去年同期六百六十一头,增长86％。在当前奶牛业普遍不景气的情况下,汤原县的奶牛业为什么能够稳步发展?其主要作法是: 一、统一认识,加强领导。汤原县发展奶牛生产是从提高干部群众的思想入手的。自一     

南宁乳业体制改革的新发展

南宁乳业有限责任公司成立于 1 998年 2月 ,是由原南宁市乳品厂、市红星奶牛场、市罗文奶牛场、市石埠奶牛场四个国有单位经过资产重组而成的一家国有企业。组建时公司共存栏奶牛 1 960头 ,年产鲜奶 53 0 0吨。经过多年的发展 ,逐步形成了产供销一体化的格局。2 0 0 1年 ,存栏奶牛 2 3 67头 (其中 :国有奶牛存栏 1 3 0 8头 ,个体奶牛存栏 1 0 59头 ) ,牛奶总产量 63 75吨 ,同比增长 1 7 2 % ,国营奶场平均单产 5952千克。公司发展较快 ,由成立之初单一的国有奶场逐步发展为“公司 +基地 +农户”的发展模式 ,取得了较大的成效。我们的具体做…     

对广西奶牛业发展的几点认识

去年 1 1月中央经济工作会议明确指出要尽快把畜牧业发展成一个大产业。今年 4月广西区人民政府下达关于发展我区畜牧业的意见。笔者认为 ,奶牛业可发展成为广西农村经济和农民增收的黄金产业。1　广西牛奶生产和消费现状2 0 0 1年底 ,全国存栏奶牛 450万头 ,鲜奶总量 960万吨 ,其中牛奶 70 0万吨 ;广西存栏奶牛 1 3万头 ,鲜奶总产量 2 0 53万吨 ,其中牛奶2万吨。广西牛奶产区主要是南宁市、柳州市、桂林市 ,奶量占广西奶产量的 70 %以上 ;其次是玉林市、梧州市、贵港市、钦州市 ,奶产量占2 0 %左右。市场上奶制品主要有消毒牛奶、超高温(…     

夷陵区奶牛品种改良工作现状与发展方向

湖北省宜昌市夷陵区自2000年起开始发展奶牛产业，截止2006年7月底，该区奶牛存栏已达3500头．其中成母牛2500头，日产鲜奶40t。发展之初，由于该区是奶牛发展新区，全部是从外地引进的奶牛，奶牛的品种质量差，产奶量较低。2001年全区成母牛平均单产仅3900kg，与同内奶牛业发达的上海地区相比，只相当下其50％。且主要理化指标：乳蛋白、乳脂率都较低，致使奶牛养殖户经济效益未得以充分发挥。     

肇东市实施主副换位促进畜牧经济发展

肇东市近年以来 ,通过狠抓主副换位 ,突出奶牛业 ,壮大龙头 ,建设基地、全方位服务 ,使畜牧业主体地位不断攀升 ,畜牧经济呈现出强劲的发展态势。 2 0 0 2年初统计 ,奶牛存栏 6 .9万头、肉牛饲养量 15万头、生猪饲养量 6 8万头、羊饲养量 32万只、禽饲养量 110 0万只 ,比 2 0 0 1年初增长分别为 32 % ,4 1% ,0 .4 % ,11% ,0 .4 % ,肉、蛋、奶产量分别达到 3.8万ｔ、3 2万ｔ、9万ｔ,同比增长为 6 .9% ,3.0 % ,4 5 %。牧业产值可达到 10 .5亿元。1　肇东市畜牧经济较快发展主要采取的手段和措施1.1　强化龙头企业建设 ,带动畜牧产业升级肇…     

金东畜牧兽医体制改革启动

金华市金东区位于浙江省中部，辖11个乡、镇、街道，(以下简称乡镇)，土地面积662平方公里，人口30万。金华市金东区是金华猪的原产地，是浙江省生猪、奶牛、家禽的重要产区，2004年全区奶牛存栏1．2万头、生猪饲养量34．8万头、家禽饲养量550万羽、年畜牧产值3．7亿元，占农业总产值的1／3。大畜牧产业(养殖、畜乳产品加工、饲料、兽药)产值达近10亿元，畜牧业已成为该区农业第一大产业。     

加快广西奶水牛发展的建议

2004年底广西存栏杂种母水牛18248头,其中能繁母牛8929头、产奶牛2375头(占能繁母牛的26.6%),奶产量3029吨;2005年底存栏杂种母水牛21426头,同比增长17.4%,其中能繁母牛11546头,同比增长29.3%,产奶牛3214头(占能繁母牛的27.8%),同比增长35.3%,奶产量4664吨,同比增长54%;2006年上半年存栏杂种母水牛24407头,其中能繁母牛13480头,产奶牛3612头(占能繁母水牛的26.8%),奶产量2662吨,与去年同比增长21%.从以上数据可以看出,这几年广西杂种水牛存栏量、能繁母牛数以及产奶牛数,虽然呈较快发展态势,但总量小,产奶牛占能繁母牛数不足1/3.     

杭州市奶牛结核病和布氏杆菌病检测结果

奶牛结核病是农业部规定的二类动物疫病 ,是人畜共患的慢性疾病。布氏杆菌主要侵犯人畜生殖系统和关节 ,诱发流产和降低繁殖率 ,严重影响奶牛业的发展和危害人体健康。为此 ,我们根据有关规定 ,于 2 0 0 0年 9月对杭州市郊 38个奶牛场 (户 )共 5792头奶牛开展了布病血清学调查及结核病的变态反应检测 ,现将检测结果报告如下。1　材料与方法1 .1　被检样品　对杭州市郊 1 3个规模养殖场 (存栏奶牛头数≥ 1 0 0头 )和 2 5家个体养殖户 (存栏奶牛头数 <1 0 0头 )共 5792头奶牛进行了奶牛结核病变态反应检查 ,并对其中 1 /4即 1 448头奶牛进行采…     

奶牛乳房炎的诊治

据调查 ,2 0 0 2年金华市存栏奶牛 2 751 1头 ,约占全省存栏总数的一半左右。随着奶牛业的发展 ,疾病增多 ,尤以奶牛乳房炎为常见 ,必须引起高度重视。1　病　因引起乳房炎的主要病因为病原微生物感染和乳腺组织的机械损伤等。如牛舍环境卫生差、挤奶方法不当、挤奶机真空度过大、乳房损伤等都会诱发乳房炎 ,但病原菌的污染是发生乳房炎的主要原因。引起奶牛乳房炎的病原菌有 :无乳链球菌、停乳链球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等 ,其中金黄色葡萄球菌感染约占 80 %。2　症　状奶牛乳房炎可分为临床型和隐性型两类。临床型表现为乳房红、肿…