科技动态

在大多数的仔猪饲料中,为提高饲料的能量常常添加油脂。科技人员对早期断奶(28日前)仔猪饲料中添加油脂的效果进行了研究。结果表明,在断奶后最初的14日内,早期断奶仔猪不能利用饲料中的油脂或者说利用效率非常低。研究还表明,断奶仔猪对油脂的消化能力与油脂的品种关系极大,且这种消化能力随着仔猪日龄的递增而提高。添加优质油脂(精制动物脂和猪油等)还能提高饲料的适口性。     

调控日粮减轻断奶仔猪营养性应激的途径

1提高日粮中的能量 能量是影响断奶仔猪生长性能的关键要素。仔猪断奶后，由于饲料类型和管理条件的改变，使大脑皮质糖苷分泌增加，对饲粮中能量的要求有所增加。适当提高日粮中的能量水平，以保证猪每日所需能量的绝对摄入量，可减少应激。其具体方法为在日粮中添加脂肪，尽管早期断奶仔猪利用脂肪的能力很低，但仍需添加一定油脂便于饲料在加工过程中制粒。由于断奶仔猪料中乳源性成分含量较高，难以制粒，而添加5％～6％脂肪在制粒时可起到润滑作用。但是，在选择油脂时应注意，只有那些能被仔猪消化利用的油脂才能用于仔猪。     

如何提高仔猪对脂肪的消化能力

仔猪在断奶后阶段对能量的需要量大幅度提高，但其胃的消化能力却与此不适应。因此，必须配制一种养分含量高的优质开食料来保证保育阶段初期的生长需要。实现这一目标唯一切实可行的方法是在饲料中添加油或脂肪。但有一个问题不容忽视，饲喂含油脂的饲料往往会在仔猪断奶...     

断奶仔猪脂肪营养研究进展

仔猪哺乳期营养的主要来源是母乳.母乳干物质每千克含消化能22.18MJ,其中乳脂占全乳干物质的42%,提供能量的62%(许振英,1992),是哺乳期仔猪能量的主要来源之一.3～5周龄仔猪断奶后由采食母乳过渡到采食以玉米、豆粕为主的开食料,该料每千克仅合消化能13.8～14.ZMJ.断奶仔猪往往食欲差,采食量小,从开食料中难以获得足够能量和其他养分,造成仔猪生长缓慢或停滞.自50年代起人们就在断奶仔猪日粮中添加脂肪以提高日粮能值,70～80年代期     

饲料中添加豆油对断奶早期仔猪生长的影响

断奶仔猪饲料需要较高的能量水平,添加油脂是提高饲料能量水平的有效途径。然而有研究表明早期断奶仔猪脂肪酶的活性急剧降低,两周以后其活性才能得以恢复,因而断奶头两周仔猪饲料中添加油脂效果不明显,两周以后才有效果。为了进一步探讨断奶仔猪饲料中添加油脂的影响,为饲料配制提供依据,特进行了三次试验,现报告如下。     

哺乳仔猪的开食料与断奶适应

哺乳仔猪使用开食料(教槽料Creep Feed)的目的,一方面是为了补充仔猪快速生长的营养需要,另一方面是因为适当使用开食料促进仔猪消化道发育和消化机能的完善、减少仔猪断奶后完全使用固体饲料所造成的应激有重要意义。这一必要的过渡时期对保证仔猪的食欲和营养进食量是至关重要的。因此,开食料的使用可以减轻断奶时生长速度下降和消化紊乱(English和Edwards,1995)。 开食料使用的效果 许多试验表明在哺乳期间仔猪使用含有复杂碳水化合物的固体饲料可以增加胃中盐酸和     

断奶仔猪脂肪的营养与问题

仔猪哺乳期营养的主要来源是母乳。母乳干物质每千克含消化能22.18MJ,其中乳脂占全乳干物质的42％,提供能量的62％,是哺乳期仔猪能量的主要来源之一。3-5周龄仔猪断奶后由采食母乳过渡到采食以玉米、豆粕为主的开食料,该料每千克仅含消化能13.8-14.2MJ。断奶仔猪往往食欲差,采食量小,从开食料中难以获得足     

哺乳仔猪的开食料与断奶适应

哺乳仔猪使用开食料(教槽料ＣｒｅｅｐＦｅｅｄ)的目的,一方面是为了补充仔猪快速生长的营养需要,另一方面是因为适当使用开食料对促进仔猪消化道发育和消化机能的完善、减少仔猪断奶后完全使用固体饲料所造成的应激有重要意义。这一必要的过渡时期对保证仔猪的食欲和营养进食量是至关重要的。因此,开食料的使用可以减轻断奶时生长速度下降和消化紊乱(Ｅｎｇｌｉｓｈ和Ｅｄｗａｒｄｓ,1995)。开食料使用的效果许多试验表明在哺乳期间仔猪使用含有复杂碳水化合物的固体饲料可以增加胃中盐酸和蛋白酶的分泌(Ｃｒａｎｗｅｌｌ,1985)以及胃蛋白…     

油脂在断奶仔猪生产中应用的最新研究进展

在断奶仔猪日粮中添加油脂，提高营养浓度，有利于减少仔猪断奶应激，促进生产性能更好的发挥。本文讨论了脂肪在断奶仔猪日粮中应用的相关问题，包括油脂对仔猪机体作用的一般机制。仔猪利用油脂的特点，油脂对仔猪生产性能和健康状况的影响。以及提高油脂添加效果的一些措施。     

断奶仔猪环境与营养研究进展

１　引　言为了提高母猪的繁殖率、猪舍设备的利用率，减少母源疾病的传染，仔猪断奶越来越早，现在大多数国家仔猪断奶平均在３～４周，我国南方大多在４周龄断奶，北方基本上５周龄断奶。由于断奶日益提前，仔猪胃肠消化吸收功能、免疫功能还没有发育成熟，抗病能力低。因此，早期断奶给仔猪造成营养上（从液体母乳到固态开食料）、免疫上（开食料中抗原成份的致敏、细菌及病毒感染）、心理上（离开母猪、仔猪混群、转群）、环境上（从温暖舒适卫生良好的哺乳舍到温度偏低、卫生条件较差的仔培舍）等多方面应激（Ｆｕｎｄｅｒｂｕｒｋｅｅ…     

影响断奶仔猪脂肪利用率的因素分析

断奶仔猪对饲料油脂的消化率受诸多因素的影响,其中动物本身的消化生理变化和油脂本身的理化特性是影响脂肪消化率的两个最重要的因素。文章就断奶后仔猪消化生理特点和油脂组成、脂肪酸链长度和饱和度、油脂添加量对饲料油脂的消化率影响作一综述。     

乳化剂在断奶仔猪饲料中的应用

新生仔猪由于采食量少，故对养分尤其是能量的摄取量不足，从而影响了仔猪的健康生长。为了提高仔猪的生产性能，可采用在饲料中添加脂肪以提高饲料能量浓度的方法。然而，由于哺乳期仔猪尚不能释放消化利用脂肪的乳化剂，故限制了脂肪在实际生产中的应用。为此，美国的畜牧专家研究了化学乳化剂在仔猪饲料中的应用。　　试验选用17～21日龄的断奶仔猪，其饲料由玉米、豆饼、乳清粉、脱脂奶粉、抗生素、脂肪和其它营养素组成。选用大豆油、椰子油、牛油和猪油作为4种脂肪源分别以10 ％添加在断奶仔猪日粮中，乳化剂为卵磷脂和脑磷脂，其添加…     

各种免疫球蛋白源在断奶仔猪日粮中的应用

利用多种来源免疫球蛋白协同作用的新产品在不断涌现。在猪日粮中添加特异性球蛋白 ,使断奶后头二周内仔猪的生产性能优于日粮中添加喷雾干燥猪血浆粉的仔猪     

早期断奶仔猪日粮中联合添加蛋白酶和纤维分解酶

为了使仔猪早期断奶获得成功,必须刺激(但不过度刺激)仔猪消化系统的发育,以使其能迅速而平稳地适应以植物性蛋白和碳水化合物为基础的日粮。其中一种可加速仔猪向生长料过渡的方法是,在断奶料和开食料中添加一种新型的蛋白质降解酶和纤维分解酶复合剂,因此而降低生     

断奶仔猪日粮应用大豆卵磷脂的效果研究

仔猪对乳脂和日粮脂肪的消化率存在着很大的差异,其最主要的原因是母乳已经过高度乳化;另一方面脂肪微粒的大小也在很大程度上影响着断奶仔猪对脂肪的消化。乳化剂可促进脂肪微粒的形成,提高脂肪消化率[1]。虽然胆汁中的胆汁酸盐和磷脂是良好的内源乳化剂,但由于断奶仔猪自身胆汁分泌不足,在断奶仔猪饲粮中应用脂肪时,外源乳化剂的添加显得十分重要。卵磷脂(磷脂酰胆碱)是一种大豆加工副产品,作为一种乳化剂,有提高仔猪利用脂肪的作用。近年来国外在卵磷脂用于仔猪饲料方面的研究越来越多,研究结果也不一致。试验旨在探讨日粮中添加乳化剂大…     

加工对饲料营养效应的影响

研究选用膨化豆粕配制仔猪全价日粮，通过监测高温高压蒸煮对仔猪饲粮中抗营养因子活性和理化参数的影响，确定最适加工条件并进行仔猪全价饲粮加工，然后重点考察饲粮加工对仔猪断奶早期的营养效应，同时也考察饲粮加工对仔猪断奶后第2周生产性能的后续效应，旨在对能够有效缓解仔猪断奶应激的适宜加工方式和条件作初步探索，为新型仔猪开食料的研发提供参考资料。     

饲用油脂在断奶仔猪生产中的应用研究

规模化养猪生产现普遍推广使用仔猪早期断奶技术,这种技术可带来较大的经济效益,但仔猪的消化生理缺陷限制了仔猪从植物性饲料中获取足够的有效能。仔猪的营养生理特点决定了饲粮添加脂肪的有效性,仔猪生长发育快,代谢旺盛,对饲粮能量要求高,但消化生理的缺陷限制了仔猪从植物性饲料中获得足够的有效能。添加脂肪不但能提高饲粮能量浓度,而且由于脂肪的增热效应而提高养分的消化利用率。本文就饲用油脂的营养作用、脂肪消化吸收与代谢途径、影响因素及其在断奶仔猪生产中的应用进行综述。     

饲用油脂在断奶仔猪生产中的应用研究

规模化养猪生产现普遍推广使用仔猪早期断奶技术,这种技术可带来较大的经济效益,但仔猪的消化生理缺陷限制了仔猪从植物性饲料中获取足够的有效能。仔猪的营养生理特点决定了饲粮添加脂肪的有效性,仔猪生长发育快,代谢旺盛,对饲粮能量要求高,添加脂肪不但能提高饲粮能量浓度,而且由于脂肪的增热效应而提高养分的消化利用率。本文就饲用油脂的营养作用、脂肪消化吸收与代谢途径、影响因素及其在断奶仔猪生产中的应用进行综述。     

不同水平苜蓿添加量对犊牛生长发育、营养物质消化率和瘤胃发酵参数的影响

文章旨在研究犊牛开食料中添加不同含量的苜蓿干草对犊牛生长发育、营养物质消化率和瘤胃发酵参数的影响。试验选择45头刚出生的中国荷斯坦母犊牛,按照体重划分区组,采用完全随机区组试验设计,将新生犊牛分配到3个处理组中,每组15头犊牛。对照组犊牛开食料中不添加苜蓿干草;在试验组Ⅰ犊牛开食料中添加10%的苜蓿干草(干物质基础);试验组Ⅱ犊牛开食料中添加20%的苜蓿干草(干物质基础)。犊牛在60日龄断奶,断奶结束后试验继续进行20 d。试验期间,1～50 d为哺乳期,犊牛饲喂常乳(正常饲喂量)+开食料;51～60 d为断奶过渡期,犊牛饲喂常乳(减量)+开食料;61～80 d为断奶后期,犊牛饲喂开食料。犊牛7日龄时开始饲喂开食料,犊牛14日龄时,在开食料中开始添加苜蓿干草。每天记录开食料采食量,分别于试验第1天、第50天、第80天在早晨饲喂前称重犊牛体重,分别于第50天和第80天在犊牛采食开食料3 h后采集瘤胃液,测定挥发性脂肪酸浓度和NH3-N浓度。于试验最后3 d,采集粪便进行消化试验,测定营养物质消化率。试验结果表明,犊牛开食料中添加苜蓿干草显著提高了犊牛体重、平均日增重和干物质采食量,而且与添加剂量呈线性相关,以20%的添加量组犊牛具有最佳的生长性能,而对犊牛的饲喂效率没有显著影响。犊牛开食料中添加苜蓿干草显著改善了瘤胃发酵功能,增加了瘤胃液pH,提高了瘤胃液乙酸与丙酸的比值。苜蓿干草对犊牛的营养物质表观消化率没有显著影响。因此,本试验结果表明,犊牛开食料中添加20%的苜蓿干草显著提高了犊牛生长性能,改善了犊牛瘤胃发育和发酵功能。     

犊牛开食料的营养配制与使用

<正>犊牛开食料是断奶前后专为适应犊牛需要的混合精料,在制作时强调适口性强、易消化且营养全面,其形状为粉状或颗粒状,但颗粒不应过大,一般以直径为0.32厘米为宜。犊牛开食料的质量对于早期断奶的实施至关重要。犊牛3周龄时饲喂开食料最