谷物不同加工处理方式在反刍动物饲粮中的应用

集约化养殖中,饲喂高精料饲粮已成为提高肉牛、肉羊等反刍动物经济效益的一种营养策略。但反刍动物摄入过多精料会造成谷物在瘤胃中快速降解,瘤胃液挥发性脂肪酸(VFA)大量积累,pH急剧下降,增加反刍动物患亚急性瘤胃酸中毒(SARA)的风险。对谷物进行加工处理能够改变谷物在瘤胃中的降解速率,进而改善反刍动物的瘤胃发酵、养分消化和生产性能。而谷物加工方式不同,对反刍动物产生的影响也不同。本文分析了淀粉在瘤胃中的降解过程以及淀粉特性对淀粉消化率的影响,综述了国内外常见谷物加工处理方式在反刍动物饲粮中应用的研究成果,为谷物饲料在反刍动物饲粮中的合理利用提供参考。     

谷物作为反刍动物能量饲料的营养特性及高谷物饲粮对消化道健康的影响

谷物是反刍动物饲粮的重要组分,也是易发酵碳水化合物的主要来源,其在维持动物生长发育、机体代谢和生产性能等方面发挥关键作用。在现代奶牛、肉牛和肉羊生产过程中,为了提高生产效率而过量使用谷物饲料,导致动物消化道健康受损,这已经成为现代反刍动物生产中的突出问题。本文以反刍动物饲粮中谷物利用与动物健康生产为例,阐述谷物作为反刍动物能量饲料与动物健康的关系,为反刍动物营养调控决策提供参考。     

Application and Regulatory Mechanisms of Cereal Diets Treated with Lactic Acid in Ruminants北大核心CSCD

近年来,反刍动物集约化养殖中为追求快速高产,常饲喂高精料饲粮,但随之也带来一系列的危害。乳酸处理谷物饲粮通过改性淀粉,可调控反刍动物瘤胃发酵,增加其瘤胃消化抗性,使更多淀粉进入小肠消化,增加饲粮效率,并在缓解瘤胃酸中毒方面有积极的意义。本文主要分析了乳酸处理谷物饲粮对反刍动物瘤胃pH、胃肠道微生物、生产性能、饲粮中磷消化率、机体代谢组和炎性反应的影响及其潜在调控机制,为有效利用乳酸处理谷物饲粮、促进反刍动物健康养殖提供理论依据。     

化学处理提高谷物籽实过瘤胃淀粉含量

高产反刍动物的饲粮含有大量快速发酵的谷物籽实,给瘤胃健康造成一定危害。对谷物籽实进行处理,降低瘤胃淀粉的发酵速率,提高过瘤胃淀粉含量,可以改善谷物籽实的利用效率与反刍动物的生产性能。本文介绍谷物籽实的组织学特征、淀粉的组成与特性,探讨化学处理提高谷物籽实过瘤胃淀粉含量的研究进展,分析淀粉消化位点转移的营养作用,为高产反刍动物瘤胃酸中毒的预防提供参考。     

高精料饲粮对反刍动物消化道结构与功能的影响研究进展

在生产实践中为使反刍动物的生产性能达到生产要求，通常会提高饲粮中的精料比例来满足家畜的营养需求，以达到缩短生产周期，提高生产性能的目的。但是反刍动物长时间采食高精料饲粮易患以瘤胃酸中毒为主的营养代谢疾病，文章结合国内外近年来高精料饲粮对反刍动物的影响作用研究概况进行综述，并着重阐述了高精料饲粮对反刍动物胃肠道组织形态、微生物区系和上皮屏障等的影响及其作用途径，旨在为探明高精料饲粮对反刍动物胃肠道影响的作用机制以及在生产实践中的应用提供参考依据。     

植物提取物对高精料饲粮下反刍动物瘤胃功能、微生物区系和炎症反应的调控效果

为提高反刍动物生产性能,满足其营养需求,实际生产中生产者常常使用高精料饲粮饲喂反刍动物。反刍动物长期饲以高精料饲粮会导致瘤胃微生物区系改变,引起瘤胃发酵和代谢紊乱,进而影响动物健康。植物提取物具有调节瘤胃微生物区系、改善瘤胃发酵和代谢的作用。本文综述了植物提取物对高精料饲粮下反刍动物瘤胃功能、微生物区系和炎症反应的影响及作用效果。     

高精料饲粮条件下反刍动物瘤胃适应机制的解析

饲喂高能、高淀粉饲粮是集约化生产中提高反刍动物生产性能的常用策略,但高精料饲粮易引起一系列的营养代谢疾病,其中以瘤胃酸中毒最为常见。反刍动物瘤胃不仅具有消化、吸收营养物质的功能,瘤胃上皮亦是重要的免疫屏障,故瘤胃健康对反刍动物至关重要。本文主要从反刍动物采食高精料饲粮时其瘤胃组织形态、瘤胃上皮适应分子机制和瘤胃微生物区系3个方面的变化进行阐述,以期为高精料饲粮条件下瘤胃适应机制的研究提供参考。     

反刍动物亚急性瘤胃酸中毒的营养调控

反刍动物饲喂高谷物日粮时常发生瘤胃酸中毒现象,本文针对反刍动物亚急性瘤胃酸中毒的营养调控进行综述.     

菊芋资源在反刍动物饲粮中的应用现状

近年来，气候变化及环境问题已成为制约全球很多国家畜牧业可持续发展的关键因素。因此，拓宽饲粮资源的种类是缓解饲粮资源供需矛盾的最佳途径。菊芋作为我国饲蔬兼用性非常规农作物，除了华南地区和港澳台地区之外的大部分地区都有广泛种植。将不宜食用的地上部分合理用作反刍动物饲粮，能缓解反刍动物饲粮资源的供应不足。本文主要对菊芋资源的营养成分、生物活性物质及其在反刍动物饲粮中的应用现状进行综述，以期为菊芋资源的合理利用提供技术路线进行综述。 [关键词] 菊芋|反刍动物|应用现状     

饲粮碳水化合物对羔羊瘤胃发育影响的研究进展

瘤胃作为反刍动物特有的消化器官,它的消化代谢和营养吸收功能对反刍动物的生长具有重要意义。羔羊瘤胃的结构和机能尚不完善,其发育受到多种因素的影响,而饲粮碳水化合物是调控瘤胃发育的一个重要因素。本文综述了饲粮碳水化合物对羔羊瘤胃发育影响的研究进展,旨在为通过调整羔羊饲粮碳水化合物结构来改善羔羊瘤胃发育的理论研究与生产实践提供依据。     

Ruminal microbiota–host interaction and its effect on nutrient metabolism

Rumen microbiota has a close and intensive interaction with the ruminants. Microbiota residing in the rumen digests and ferments plant organic matters into nutrients that are subsequently utilized by the host, making ruminants a unique group of animals that can convert plant materials indigestible by humans into high-quality animal protein as meat and milk. Many studies using meta-omics technologies have demonstrated the relationships between rumen microbiome and animal phenotypes associated with nutrient metabolism. Recently, the causality and physiological mechanisms underpinning the host–microbiota interactions have attracted tremendous research interest among researchers. This review discusses the host–microbiota interactions and the factors affecting these interactions in ruminants and provides a summary of the advances in research on animal husbandry. Understanding the microbiota composition, the functions of key bacteria, and the host–microbiota interaction is crucial for the development of knowledge-based strategies to enhance animal productivity and host health.     

秸秆生物质资源综合利用

介绍秸秆生物质资源及其利用途径,并分析秸秆生物质转化为酒精燃料的条件。结合反刍动物瘤胃消化特性,提出利用反刍动物瘤胃对秸秆中的粗纤维的消化作用进行预处理,以粪便中残余纤维素作为酒精发酵底物,残余有机质再还田这一理论,为秸秆生物质资源有效利用提供方法。     

反刍家畜卵泡发育机理的研究进展

反刍动物的卵泡发育是一个复杂且高度协调的过程，最新的研究肯定了卵泡发育以波的形式存在，但在影响卵泡发育的因素中，除了传统的下丘脑—垂体—性腺轴外，一些非促性腺激素内源性因子及卵巢内部因子也起到非常重要的作用，即便如此，要想对反刍动物卵泡发育进行更精确的控制，仍需作更进一步的研究     

动物尿结石研究进展

随着现代科学技术的不断发展,尿结石的形成机理成为研究的热点.泌尿系结石,现代医学称其为尿结石或尿石症,是指在泌尿系统中晶体物质和有机物异常积聚形成的石样物质,因结石所在的部位不同分为肾石样物质、输尿管结石、膀胱结石以及尿道结石.近年来动物尿结石给畜牧业造成了很大的损失,尤其是反刍动物尿结石发病率较高,但现今仍无有效的预防和治疗方法.无机金属离子和有机基质在尿结石形成过程中起着重要的作用,此文对尿结石形成学说、成因分析以及相关研究进展进行综述.     

反刍动物有机锌营养研究进展

介绍有机锌产品类型，对其在反刍动物体内的应用效果及生物学效率进行综述，添加有机锌可提高反刍动物生长，泌乳，繁殖和免疫机能，最后探讨了有机锌在反刍动物体内的作用模式和研究方向。     

小反刍兽疫诊断技术的研究进展

小反刍兽疫是由小反刍兽疫病毒引起的一种重大烈性传染病,主要发生于山羊和绵羊等小反刍兽。该病无特效治疗方法,主要通过早期诊断和疫苗免疫的方式控制。本文主要就小反刍兽疫诊断技术的研究进展作一综述。     

苹果酸在反刍动物上的研究进展

文章阐述了苹果酸的理化特性及其在反刍动物上的研究进展，包括体外和体内试验研究。苹果酸作为抗生素的替代品，在反刍动物方面的应用具有广阔的前景。     

反刍动物小肽吸收与利用的研究进展

蛋白质在动物消化道内降解成游离氨基酸和肽类后被吸收。试验表明,反刍动物以肽吸收为主要形式。这一点与单胃动物以氨基酸吸收为主不同,原因是反刍动物存在肽的非肠系膜吸收系统。近年来,对寡肽(Oligo-Peptide,OP)特别是小肽(Small—Peptide,SP)在反刍动物蛋白质营养中的作用有了越来越多的研究。本文回顾了国内外的研究进展情况。     

Effect of pavetamine on protein synthesis in rat tissue

Pavetamine, the active principle of plants causing gousiekte in ruminants, was found in this study to be an inhibitor of protein synthesis in the rat heart. Sprague-Dawley rats were injected intra-peritoneally with 8-10 mg/kg pavetamine and the levels of protein synthesis in different organs determined utilizing L-[4-3H]phenylalanine incorporation. In contrast to the more than 23% inhibition found in heart tissue at 4, 24 and 48 h after administration of pavetamine, the effect on the kidney, liver, spleen, intestine and skeletal muscle was minimal or returned to pretreatment levels within 48 h. These results may offer an explanation for the clinical signs observed in ruminants with gousiekte, where the heart only is affected.