浅谈动物疫病溯源体系建设戴标工作中常见问题及处理方法

动物标识及疫病可追溯体系,简称动物疫病溯源体系。该体系是动物卫生监督领域,对重大动物疫病和动物产品质量安全监管的全新监管手段和先进技术举措。建立动物标识及疫病可追溯体系,     

动物疫病溯源体系建设中村级防检员工作及有关问题的初探

<正>动物疫病溯源体系,又称动物标识及疫病可追溯体系,是动物卫生监督领域对重大动物疫病进行监管和对动物产品质量安全进行监管的一项全新技术。建立动物标识及疫病可追溯体系,是强化动     

对动物标识及疫病可追溯体系建设的思考

按照农业部和辽宁省动物卫生监督所的统一部署,根据《辽宁省可追溯体系建设规范》的要求,阜新市动物标识及疫病可追溯体系建设正在有序开展着,这标志着我们的动物疫病防控工作正在从被动管理向主动管理的方向迈进.本文仅就在全面实施辽宁省阜新市动物标识及疫病可追溯体系建设工作中存在的有关问题,谈一些看法.     

动物及动物产品标识与可追溯体系模式研究

现代动物及动物产品标识与可追溯体系具有对动物及动物产品生产全过程进行追踪和溯源的能力,在动物疫病控制、食品安全和国际贸易中发挥了越来越重要的作用。一些发达国家通过建立动物及动物产品标识及可追溯体系,加强动物及动物产品从农场到餐桌的全过程安全控制及监管,以保障动物及动物产品质量安全,维护公共卫生安全,促进畜牧业持续健康发展。本文论述了建立我国动物及动物产品标识与可追溯体系的目标、原则,标识技术研究,以及可追溯管理,提出了建立我国动物及动物产品标识追溯体系的主要措施。     

浅谈动物标识及疫病可追溯体系

动物标识及疫病可追溯体系是农业部近年来重点推广的项目之一,2007年至今辽宁省实施动物标识及疫病可追溯体系建设已有一年多。这期间,笔者体会颇深,现将工作中的有关体会总结如下。动物标识及疫病可追溯体系建设分为三个系统。     

动物标识及疫病可追溯体系与公共卫生

如何实现动物标识及疫病可追溯体系是当前的一个重大课题。而实行动物标识及疫病可追溯体系是有效解决动物疫病防控,保障畜牧业健康发展,维护公共卫生安全的重要措施。本文阐述了中国动物疫病防治出现新的问题与动物产品安全的现状。同时,针对国内外动物屠宰生产的差距,采用动物标识技术方法,实施可追溯体系,达到减少人畜共患病和药物残留对人体的危害,解决人们食用动物性食品的安全问题。并介绍中国进行可追溯系统试点研究的进展,以及面对制约溯源系统的问题,指出应用的难点与未来可追溯体系的发展。     

对实施动物标识及疫病可追溯体系的思考

为了贯彻实施《中华人民共和国防疫法》,全面加强动物疫病防控工作,提升畜产品质量安全水平,各地相继启动、实施了动物标识及疫病可追溯体系建设工作,从而推进了全程动物疫病防控和产品质量建设进程。动物标识及疫病可追溯体系建设工作的相应措施,主要从动物免疫及标识佩戴、动物检疫、动物饲养环节监管和防疫信息报送等四个方面人手,建立起较为完善的全程动物疫病和产品质量控制体系,从而确保动物防疫工作的及时性与有效性、     

农业部动物标识及疫病可追溯体系启动

<正>近日,农业部动物标识及疫病可追溯体系建设工作机构主要职责及组成人员确定。领导小组主要任务是负责组织、协调全国动物标识及疫病可追溯体系建设工作;负责组织制定动物标识及疫病可追溯体系建设工作重大政策方针、建设规划、财政项目以及技术方案;统一组织实施动物标识及疫病可追溯体系建设工作,并进行检查、督导。其指导思想与工     

动物标识及疫病可追溯体系建设方法初探

2007年,重庆市按照农业部的有关要求,已经全面启动动物标识及疫病可追溯体系建设试点工作,以及中国加入WTO后,国外对动物产品质量要求更严。在此新形势下,如何开展动物防疫与重大动物疫病防控工作,推动开县动物卫生监督与重大动物疫病防控工作有新的突破,保障畜牧业健康发展,维护公共卫生安全,构筑开县无规定动物疫病区品牌现象,笔者提出如下思考与同行探讨。[编者按]     

对实施动物标识及疫病可追溯体系的思考

为了贯彻实施<中华人民共和国防疫法>,全面加强动物疫病防控工作,提升畜产品质量安全水平,各地相继启动、实施了动物标识及疫病可追溯体系建设工作,从而推进了全程动物疫病防控和产品质量建设进程.动物标识及疫病可追溯体系建设工作的相应措施,主要从动物免疫及标识佩戴、动物检疫、动物饲养环节监管和防疫信息报送等四个方面入手,建立起较为完善的全程动物疫病和产品质量控制体系,从而确保动物防疫工作的及时性与有效性、检疫工作的规范性和科学性和畜禽及其产品流通的有序性和安全性.     

漫议动物福利与动物卫生

畜牧业的大发展满足了人们日益增长的肉类食品需求,然而以追求最大利润为目的高度工厂化生产方式,使动物生长在肮脏、密集、拥挤的环境中,自身免疫系统底下,增加了诸如禽流感、口蹄疫等传染性疾病的发病风险,造成越来越多的肉品安全问题。动物福利是解决上述问题的有效措施,但目前我国的肉类生产模式和管理模式决定了必须依靠动物卫生监督系统来保证动物福利措施的实施。     

动物福利与畜牧业生产

动物福利问题,在国外已有几十年的历史,有较多的国家制定了相关法律法规,并在畜禽饲养、运输和屠宰过程中实施.在我国加入WTO后,许多国家对我国的动物产品不仅要求满意的质量和合理的价格,还要求在饲养、运输和屠宰过程中给动物以一定的福利.这对我国长期不重视动物福利的畜牧生产和畜产品出口带来了严重的影响.     

动物保健与检疫

综观近期业务报刊杂志及相关网络内容,无不看到关于猪高热病、"高致病性猪蓝耳病及其防控"、由于市场供需变化和饲料价格上涨等原因,导致各地猪肉价格普遍上涨。为防止不法养殖户、运销户借供需波动之机,以非法手段降低成本,使劣质、有毒、有害猪肉进入市场等,从中央到地方各级政府及相关业务主管部门、基层工作人员围绕动物保健与检疫工程做了大量而细致的基础工作,下文以猪为例对动物保健与检疫谈几点看法。     

论畜牧业生产与动物福利

随着畜牧生产的快速发展,畜牧生产和动物福利之间也出现了一系列的问题.对于动物福利问题的评价,不同国度、不同经济基础以及不同的养殖理念和养殖模式,评价的方法和要求应有所不同.通过对畜牧业生产与动物福利之间的关系和动物福利评定的综述,以亟为畜牧生产和动物福利的和谐发展提供理论性指导.     

论畜牧业生产与动物福利

随着畜牧生产的快速发展,畜牧生产和动物福利之间也出现了一系列的问题。对于动物福利问题的评价,不同国度、不同经济基础以及不同的养殖理念和养殖模式,评价的方法和要求应有所不同。通过对畜牧业生产与动物福利之间的关系和动物福利评定的综述,以亟为畜牧生产和动物福利的和谐发展提供理论性指导。     

优质畜产品与现代畜牧业的辩证关系

随着畜牧业的快速发展和畜产品供应的日益充裕,人们对畜产品的质量要求也不断提高,部分消费者开始追求新、奇、特的产品,设想用古老的地方畜禽品种和传统的饲养方法生产肉蛋产品,追求风味特殊、安全放心的产品。并认为现代畜牧业生产出来的产品不仅质量差、而且不安全,给生产者、消费者带来不正确的导向和误区。从认识上把优质畜产品与现代畜牧业割裂开来。现笔者对上述观点进行分析,以正视听。     

农场动物福利与动物性食品安全

动物性食品安全严重威胁着人体健康和公共卫生安全。论文从养殖、运输和屠宰环节分析了我国农场动物福利存在的问题及其对动物性食品安全的影响,并针对性的提出了提高农场动物福利,保障动物性食品安全的建议和对策。     

动物及动物产品经营者必须遵守的义务规范

在我国动物检疫法规中,有许多义务性规范和禁止性规范,这些规范要求管理相对人都必须认真履行.凡国家动物检疫法律、法规中规定,管理相对人必须作为的或不能作为的,都是管理相对人的义务.