复合低聚糖对奶牛主要肠道菌体外生长的影响

双歧杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌是奶牛肠道正常微生物区系中的主要肠道菌,其中双歧杆菌和乳酸杆菌是重要的有益菌,大肠杆菌是最多的有害菌。这些细菌与宿主终生伴随,发挥着营养、免疫调节、生物屏障、维持肠道菌群平衡等重要作用。而异麦芽低聚糖、低聚果糖等低聚糖均为双歧杆菌、乳酸杆菌生长的增殖因子,属功能性低聚糖,可促进双歧杆菌、乳酸杆菌的生长。这些功能性低聚糖被有益菌利用后,代谢会产生醋酸及乳酸,使肠道呈酸性,抑制有害菌的增殖,促进肠道的蠕动,防止便秘和腹泻。本试验对复合低聚糖在体外对双歧杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌生长的作用进行了研究。     

不同种类的低聚糖对猪肠道菌群作用效果研究

为了找到适宜猪有益菌群利用的低聚糖,利用模拟猪肠道内环境的体外试验研究了含有不同的功能性低聚糖(水苏糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖和低聚木糖)发酵液中大肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌及其pH值在不同发酵时间的变化情况。结果表明,发酵24小时后含糖发酵液大肠杆菌增加的幅度与无糖组相比无显著差异(P>0.05)。发酵6和12小时,各发酵液中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量无显著差异(P>0.05),但发酵24小时后,含糖发酵液中双歧杆菌和乳酸杆菌数量增加的幅度显著高于无糖发酵液(P<0.05),其中含葡萄糖、低聚异麦芽糖和低聚果糖发酵液中增加的幅度最高,但葡萄糖在消化道中被消化酶分解利用,含糖发酵液的pH值显著低于无糖发酵液(P<0.05)。可见,低聚糖通过降低肠道pH值并作为有益菌(双歧杆菌和乳酸杆菌)的底物促进其生长,以低聚异麦芽糖、低聚果糖效果最佳,但对大肠杆菌促生长作用不明显。     

低聚果糖对畜禽肠道健康影响的研究进展

低聚果糖作为益生元的代表性物质，因为特殊的理化性质，添加于饲料中具有防水防霉等优势。低聚果糖可选择性被肠道双歧杆菌、乳酸菌等有益菌利用促进其增殖，而对大肠杆菌等有害菌具有抑制作用。低聚果糖除能通过促进生长、降低腹泻和死亡率等来改善畜禽生产性能，还能通过调控肠道菌群、肠道发酵、维持肠黏膜形态和提高机体免疫等来促进畜禽肠道健康。本文对低聚果糖在畜禽肠道健康方面的研究进展进行综述，旨在为其在饲料中的开发利用提供应用和理论依据。 [关键词] 低聚果糖|畜禽|肠道健康     

低聚异麦芽糖对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群的影响

本试验以7日龄海兰褐蛋雏鸡为研究对象,通过饲养试验和肠道菌群培养,研究低聚异麦芽糖替代抗生素对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群数量的影响。试验期7周。结果表明:低聚异麦芽糖组和抗生素组的生长性能均显著好于对照组,且二者之间差异不显著;低聚异麦芽糖组比对照组和抗生素组显著增加了盲肠和回肠内容物的双歧杆菌和乳酸杆菌数量,与对照组相比,降低了肠道中的大肠杆菌数量。在饲料中添加0.3%的低聚异麦芽糖在一定程度上能够替代抗生素药物,能促进蛋雏鸡生长,显著增加盲肠和回肠内容物的双歧杆菌和乳酸杆菌数量。     

低聚果糖对大肠杆菌和嗜酸乳杆菌体外生长的影响

通过培养基中添加不同剂量的低聚果糖,探究低聚果糖在体外对大肠杆菌和嗜酸乳杆菌生长影响。试验将低聚果糖按照20 g/L、30 g/L和40 g/L的添加量进行添加,作为培养基唯一碳源;进行活菌平板计数,测定其OD值,绘制生长曲线。试验结果表明,低聚果糖能抑制大肠杆菌生长,促进嗜酸乳杆菌生长。浓度为30 g/L的低聚果糖对大肠杆菌抑制作用及对乳酸杆菌的促进作用与20 g/L、40 g/L添加组比较,差异显著(P0.05)。     

低聚木糖的理化性质及在畜牧生产中的应用

低聚糖，亦称寡糖。它根据糖苷键不同而有不同的名称，如低聚木糖、低聚果糖、低聚甘露糖等。它作为双歧杆菌生长促进因子，是20世纪70年代日本东京大学光罔教授发现的，因其具有独特的生理功能，而广泛使用在食品和饲料生产中，并为各国政府批准，承认它们可以促进双歧杆菌生长，有着良好的整肠功效。     

低聚果糖、芽孢杆菌制剂对断奶仔猪生长性能及免疫功能的影响

研究在28日龄断奶仔猪日粮中添加芽孢杆菌、低聚果糖制剂对其生长性能及血清IgA、IgG、CD4、CD8、猪瘟抗体水平等指标的影响。选择28日龄断奶仔猪(杜×长×大)80 头,分4组,每组4个重复,每重复5头猪,进行为期28 d的饲养试验;处理组分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.1%芽孢杆菌制剂、基础日粮+0.4%低聚果糖和基础日粮+0.1%芽孢杆菌制剂+0.4%低聚果糖制剂。结果表明,低聚果糖、芽孢杆菌制剂均能显著提高断奶仔猪日增重、饲料转化率和降低腹泻率(P<0.05);低聚果糖、芽孢杆菌制剂能显著提高断奶仔猪猪瘟抗体水平、血清IgA、IgG水平(P<0.05),但对CD4、CD8指标影响不大。     

低聚果糖（FOS）对幼兔的增重效果研究

低聚果糖（Ｆｒｕｃｔｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ，简称ＦＯＳ）是在蔗糖分子上结合１～３果糖的寡糖，甜度为０．６（以蔗糖甜度为１．０计），能促进肠道有益菌（如双歧杆菌）的增殖，抑制有害菌的发育，多广泛应用于人的“功能性食品”中。近年来，随着饲料中添...     

绿色饲料添加剂——低聚木糖

低聚糖，亦称寡糖，是由2～8个单糖分子通过糖苷键构成的聚合物，并根据糖苷键不同有不同的名称，如低聚木糖、低聚果糖和低聚甘露糖等。低聚糖作为双歧杆菌生长促进因子，是20世纪70年代日本东京大学光罔教授发现的。因其具有独特的生理功能，而广泛用于食品和饲料生产中，并为各国政府批准，承认其可促进双歧杆菌生长，有良好的整肠功效。     

绿色饲料添加剂通过鉴定

由中国农业科学院畜牧研究所，山东禹城助发动物保健品有限公司联合研制开发成功的低聚果糖，低聚麦芽糖饲料添加剂及应用开发技术成果，近日通过了国家科学技术部委托中国农业部在京组织召开的科技成果鉴定。这些项目的研制成功，不仅标志着我国在高科技绿色饲料领域中的世界领先水平，而且成本较进口同类产品低 4％至 5％。特别是在低聚果糖，低聚异麦芽糖的作用机理研究：低聚异麦芽糖，低聚果糖双歧因子替代饲料中的抗生素；低聚异麦芽糖，低聚果糖与其它添加剂、维生素配合使用，制成含低聚糖双歧因子的复合添加剂方面填补了国内外空白…     

低聚果糖对仔猪生长性能的影响

６６头体重２０ｋｇ左右的仔猪分成２组，每组３个重复，每个重复１１头，分别饲喂含抗生素和低聚果糖日粮，研究其对仔猪生长性能的影响。结果表明，与抗生素组相比，添加０．１５％低聚果糖组日增重提高４．７１％（Ｐ〉０．０５），采食量提高５．８６％（Ｐ〉０．０５），饲料转化率降低１．２％（Ｐ〉０．０５），生物学综合评定值提高１．８％。由此可见，低聚果糖可替代抗生素应用于仔猪饲饲粮中。     

低聚果糖对断奶仔猪消化酶活性肠道菌群及胃肠酸碱度的影响

试验旨在研究基础日粮中不同添加剂量的低聚果糖对断奶仔猪消化酶活性、肠道pH及肠道菌群的影响。试验I组为对照组,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组日粮中分别添加0.2%、0.5%和0.8%的低聚果糖,试验结束时,在各重复组中随机选取1头健康的仔猪,屠宰后分别取胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠和直肠的肠道内容物,样品处理后进行相关检测分析,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组较试验Ⅰ组对肠道不同部位的淀粉酶活性影响差异显著(P0.05),其中十二指肠中的试验Ⅲ组显著高于试验I组(P0.01)。添加不同剂量的低聚果糖可以明显降低仔猪胃肠道的pH(P0.05),但各试验组间差异不显著(P0.05);不同含量低聚果糖可以明显降低胃肠道大肠杆菌数量,随着添加剂量的增加降低幅度越大,提高乳酸杆菌的数量,但试验组间差异不显著(P0.05)。由此可以说明断奶仔猪饲料中添加0.5%的低聚果糖能提高断奶仔猪的消化酶活性、降低胃肠道的pH和降低大肠杆菌数并提高乳酸菌数量。     

科苑采撷

利用低聚木糖改善鸡舍环境 在养殖过程中使用低聚木糖，添加量每1000kg饲料中添加150～200g（按照35％低聚木糖糖粉计），可以有效减少有害气体产生，降低舍内氨气等的浓度。低聚木糖作为良好的益生元物质，直接到达结肠，被肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌所利用，促进有益菌的生长繁殖，并抑制有害菌的生长，达到调节机体微生态平衡的效果。     

复合低聚糖对猪主要肠道菌体外生长的影响试验

<正>猪的肠道中有许多微生物,其中双歧杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌是正常微生物区系中的主要肠道菌,双歧杆菌和乳酸杆菌是重要的有益菌,大肠杆菌是最多的有害菌,这些细菌与宿主终生伴随,各自发挥不同的重要作用;但当有益菌增多时,会对猪的机体产生较好的影响,否则,当有害菌增多时,会对机体产生较坏的影响。而异麦芽低聚糖、低聚果糖等低聚糖均为双歧杆菌、乳酸     

几种鸡源肠道菌对沙门氏菌的体外生物拮抗试验

用从健康鸡消化道分离的鸡源乳酸杆菌４株,双歧杆菌２株,对引起雏鸡腹泻的鸡白痢沙门氏菌和鸡副伤寒沙门氏菌进行体外生物拮抗试验。试验结果显示：３株乳酸杆菌、２株双歧杆菌、１株芽孢杆菌对致病性沙门氏菌均有明显的生物拮抗作用（Ｐ＜０．０１）,而１株乳酸杆菌和１株芽孢杆菌拮抗作用不明显。     

低聚糖体外促进肠道有益菌增殖的研究

本文通过测定低聚糖对肠道有益菌的体外增殖促进效果,研究低聚糖对肠道有益菌的增殖影响作用。结果表明：低聚果糖和低聚异麦芽糖对双歧杆菌、乳酸杆菌均有显著的增殖促进作用,说明这些菌株能够利用低聚糖。     

益生菌剂对仔猪肠道菌群的影响

为研究益生菌剂对仔猪肠道菌群的影响,选择60头7.5 kg左右的"杜洛克猪×长白猪×大白猪"原种猪,随机分成2组,每组3个重复,每个重复10头。将仔猪分为试验组和对照组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.1%益生菌剂,检测各组仔猪生产性能及肠道菌群等。试验结果表明,益生菌制剂能显著降低仔猪腹泻率(P<0.05),促进仔猪的生长;大肠杆菌和肠球菌是仔猪肠道非常住菌群(过路菌),乳酸杆菌、双歧杆菌、产气荚膜梭菌为常住菌群;益生菌剂能极显著减少仔猪肠道的好氧菌(P<0.01),极显著增加仔猪肠道的厌氧菌、双歧杆菌和乳酸杆菌(P<0.01),显著降低仔猪肠道的产气荚膜梭菌(P<0.05)。因此,饲料中添加益生菌剂能有效改善仔猪肠道菌群。     

饲料微生物添加剂的研究

从牛奶中分离到一株蜡状芽胞杆菌和从仔猪粪便中分离到一株乳酸杆菌和一株双歧杆菌，经生长特性培养、灌服动物试验，证明这些细菌均为益生菌。蜡状芽胞杆菌具有营养要求低，生长速度快，合成蛋白能力强，耐高温，耐酸碱等特点。乳酸杆菌和双歧杆菌具有耐酸和生长良好等特点。这些细菌菌液及其产物对动物均安全，无任何不良反应；对肠道病原菌具有一定的抑制作用。这些细菌作为动物饲料微生物添加剂具有广阔的应用前景。     

嗜酸乳杆菌双歧杆菌保健酸奶的研制

本文研究了以鲜牛奶为原料,在添加益生菌生长促进因子———低聚果糖的基础上,以嗜酸乳杆菌双歧杆菌益生菌菌种为发酵剂,进行了嗜酸乳杆菌双歧杆菌保健酸奶的研制,并通过试验确定了产品的生产工艺和配方。     

新型饲料添加剂──功能性低聚糖

１低聚糖的功能性质低聚糖是由２个一１０个糖单基组成的低聚物，单基之间不同以及单基间不同的连接方式从而形成了形形色色的低聚糖，不同结构的低聚糖具有不同的性质。本文探讨的是对双歧杆菌的生长有促进作用的低聚糖，又称为双歧杆菌增殖因子。由于这类低聚糖大多属于难消化或非消化性糖，如异麦芽寡糖、大豆低聚糖、低聚果糖、半乳寡糖、乳果寡糖、低聚木糖等，其本身并不对动物机体产生多大的影响，其效应主要是由于对动物机体中的双歧杆菌有增殖作用，从而增加了双歧杆菌的生长速率，相应地在动物肠道总菌量不变的情况下，使肠道中的…