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蜂胶中黄酮类化合物的生物学活性 总被引:22,自引:0,他引:22
蜂胶是西方蜜蜂采集植物树脂 ,并混入蜂蜡和其它分泌物经加工咀嚼而成的一种粘稠物质。蜂胶的化学成分主要包括黄酮类化合物、芳香酸与芳香酸脂、醛与酮类化合物、脂肪酸与脂肪酸酯、萜类化合物、甾体化合物、氨基酸、糖类化合物、烃类化合物、醇和酚类及其它化合物。蜂胶中最大的组分是黄酮类化合物 ,是发挥其生物学活性的主要物质。1、蜂胶中黄酮类化合物的组成世界各地蜂胶样品中分离出来的黄酮类化合物已有 70多种。蜂胶中黄酮类化合物主要包括黄烷酮、黄酮醇类、双氢黄酮类。其中黄烷酮主要有白杨素、杨芽黄素、芹菜素、刺槐素、木犀草… 相似文献
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蜂胶的提取方法及影响因素 总被引:15,自引:0,他引:15
蜂胶是一种具有广谱抗菌 ,促进机体免疫、组织再生、局部麻醉等多种生物学活性的纯天然产品。蜂胶约由 5 0 %树脂和植物香液 ,30 %蜂蜡 ,10 %芳香油物质 ,5 %花粉和 5 %包括器官碎屑物在内的其他物质组成。蜂胶的化学成分很复杂 ,不同地区蜂胶组分相差很大 ,至今已经从蜂胶中鉴定出 16 0多种成分。主要包括黄酮类、芳香酸及其酯、萜类、甾体类、氨基酸、糖类、烃类以及醛酮类等[1] 。由于受收取条件和环境的影响 ,粗胶含有蜂蜡等较多杂质 ,所以必须进行提纯 ,目前蜂胶主要通过乙醇、乙醚、丙酮、水等溶剂进行提取。1 蜂胶的提取方法1 1 乙… 相似文献
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蜂胶是复杂成分的混合物,含有黄酮类、芳香酸和芳香酸酯类、酚类、醛类、酮类、脂肪酸与脂肪酸酯类、萜烯类、烃类以及氨基酸、酶、维生素、糖、矿物质、甾体化合物等300多种物质。蜂胶具有抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗炎、抗癌、抗氧化、调节免疫功能等多种生物活性。 相似文献
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蜂胶及其在畜牧业中的开发应用 总被引:1,自引:0,他引:1
1 蜂胶的化学组成及饲用安全性1 1 蜂胶的化学组成 蜂胶的化学成分非常复杂,而且由于季节、蜜源植物种类以及提取工艺的不同,蜂胶的化学组成存在差异。一般来讲,蜂胶中约含50 %~55 %的树脂、芳香油,30 %~40 %的蜂蜡,5 %~1 0 %的花粉,还含有黄酮类化合物、芳香酸与芳香酸酯、醛与酮类化合物、脂肪酸与脂肪酸酯、萜类化合物、甾体化合物、氨基酸、糖类化合物、烃类化合物、醇和酚类及多种维生素和矿物质等30 0余种物质,蜂胶的许多生理功能都与其中的黄酮类和萜烯类化合物有关。1 2 蜂胶的饲用安全性 由于蜂胶的提取方法仍然没有标准… 相似文献
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京郊日报 《养殖与饲料.饲料世界》2014,(10):54-54
蜂胶的主要成分是黄酮类化合物、酚类、内酯、香豆精类、醛酮、酯类化合物,少量的铁、钙、硅、锰、铅、镍、铝、铜、锌等微量元素及B族维生素、维生素A以及多种氨基酸、酶、多糖类及丰富的阿散酸等。蜂胶具有抗菌性、抗霉性、抗病毒性及促进机体免疫和组织再生的功能。 相似文献
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蜂胶因不同的植物源、蜜蜂所在当地气候的不同、采胶的时间以及蜜蜂种类的不同都会影响蜂胶的成分组成差异,使得蜂胶的化学组成鉴定变得十分复杂。蜂胶的多种生物活性与蜂胶的化学组成息息相关。食品组学技术主要包括基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学等,应用了多种高通量组学技术在食品领域相关问题研究中。食品组学技术中应用于蜂胶研究主要体现在对蜂胶成分、蜂胶的类别、蜂胶的起源地的鉴定,而对于蜂胶的活性及机制研究的应用还比较少。因此,下一步食品组学技术还可以用来深入分析蜂胶的生物活性和蜂胶中的活性成分,提供相关分子机制。 相似文献
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近年来,蜂胶的化学成分成为国内外蜂胶研究的热点。蜂胶的化学成分极为复杂,含有20余类、400多种天然成分,包含黄酮类化合物、酚酸类化合物、醛酮类化合物及萜类化合物、维生素、多种氨基酸、木脂素以及脂肪酸等天然成分。科学家们研究发现,蜂胶的化学组成受蜂种、采胶季节、气候条件、胶源植物以及储存时间等多种因素的影响而呈现出一定的差异性。 相似文献
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本文主要介绍了蜂胶的保健功能及其在鸡生产中的应用.大量研究表明:蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集到的一种具有芳香气味的天然活性物质,其主要成分为黄酮类、萜烯类、有机酸、芳香醛、醇类、酯类及多种氨基酸、酶、维生素、矿物质等,蜂胶中复杂的有效成分,是优良天然保健品和药物的物质基础,具有预防疾病、抑制肿瘤、调节血脂和血糖、抗菌消炎的作用,对动物生长具有明显的促进作用,不但可以提高动物产品质量和饲料利用率,同时也能够对多种动物疾病进行有效的治疗,减少抗生素使用,在动物保健中具有广阔的发展前景. 相似文献
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众所周知,蜜蜂医疗学中蜂花粉占了重要而丰姿多彩的一页。蜂花粉成分复杂,而有效活性因子极为丰富,被誉为植物性“微型营养库”,“最完美的食物”。由于蜂花粉含多种有效成分,其中包括22种氨基酸,14种维生素,30多种微量元素和大量活性蛋白酶、核酸、激素、黄酮类化合物及其他活性物质等,所以赋予它具有多种生理、病理功能,是早为人类所利用的完全营养食品。 相似文献
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蜂胶作为一种新型饲料添加剂越来越受到行内人士的关注。蜂胶是工蜂从植物幼芽或树干破伤部位采集来的树脂,并混入上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香味的胶状固体物。本文就蜂胶的化学成分、生物学活性、在饲料中的应用作一概述。1蜂胶的化学成分及其生物学活性1.1蜂胶的化学成分蜂胶的组成相当复杂,它与所采取的植物种类有密切关系。蜂胶的主要成分是黄酮类化合物、酚类、内酯、香豆精类、醛酮淄类化合物,少量的铁、钙、镐、硅、锰、铅、锡、镍、铝、铜。锌等微量元素以及维生素B族、维生素A原,以及多种氨基酸、酶、多糖类… 相似文献