摩钙技术在海兰褐蛋鸡产蛋后期预混料中的应用

试验旨在研究摩钙技术在海兰褐蛋鸡产蛋后期预混料中的应用。选择384日龄3360只健康、产蛋率和体重相近的海兰褐蛋鸡,随机分为2组,每组3个重复,每个重复560只鸡。对照组和试验组分别饲喂不同预混料(5%产蛋鸡预混料和摩钙型蛋鸡预混料)配制的日粮。结果显示:与对照组相比,试验组产蛋数和产蛋率分别显著提高5.28个和0.93%(P<0.05);蛋品质方面,与对照组相比,试验组显著提高了哈氏单位(P<0.05),显著降低了蛋黄比例(P<0.05),蛋壳厚度、蛋黄系数、蛋形指数、蛋白比例、蛋壳比例以及蛋壳颜色L*、a*和b*差异不显著(P>0.05)。结果表明,摩钙型蛋鸡预混料可提高海兰褐蛋鸡产蛋后期的生产性能和蛋品质。     

不同周龄母鸡鸡蛋及不同蛋壳质地鸡蛋的蛋品质比较

本文比较了同一品种不同周龄(26、40周龄和64周龄)母鸡所产蛋的蛋壳品质和蛋品质,包括蛋重、蛋壳相对重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、蛋黄指数、蛋黄比率、哈氏单位、蛋清pH值。之后,还比较了该鸡种不同蛋壳质地鸡蛋(正常蛋和砂壳蛋)之间上述指标的差异。结果表明:在不同周龄母鸡所产蛋之间,蛋重、蛋黄指数、蛋黄比率、哈氏单位等均存在显著差异(p<0.05),而蛋壳厚度之间差异不显著(p>0.05)。此外,蛋重、蛋形指数、蛋黄颜色、蛋黄比率随着母鸡周龄的增加呈上升趋势,而蛋壳强度、蛋壳相对重、哈氏单位、蛋黄指数、蛋清pH值呈下降趋势。最后,蛋壳质地不同的鸡蛋(正常蛋与砂壳蛋)之间,蛋重、蛋壳相对重、蛋壳强度、蛋清pH值之间存在极显著差异(p<0.01),而其他参数之间差异不显著(p>0.05)。     

槲皮素对蛋鸡蛋壳品质的影响

试验旨在研究槲皮素对蛋鸡蛋壳品质的影响。选择体重和产蛋率相近的240只29周龄蛋鸡,随机分4组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加0.02%、0.04%、0.06%槲皮素。结果表明:①与对照组相比,产蛋高峰期试验2组的蛋壳相对重极显著提高(P<0.01);在产蛋后期各试验组的蛋壳厚度均显著提高(P<0.05),试验2、3组的蛋壳相对重分别提高0.27%(P<0.05)和0.48%(P<0.01),试验1、2组的鸡蛋破软壳率极显著降低(P<0.01)。②产蛋高峰期各试验组的蛋壳钙含量均显著升高(P<0.05);产蛋后期试验2、3组的蛋壳钙含量显著提高(P<0.05),试验3组蛋壳磷含量显著降低(P<0.05)。③产蛋高峰期和后期各试验组的血清钙含量均极显著提高(P<0.01);在产蛋高峰期试验2组的血清碱性磷酸酶(ALP)含量极显著提高(P<0.01);在产蛋后期试验1组的血清ALP含量极显著降低(P<0.01),试验2、3组的血清羟脯氨酸(Hyp)含量均显著降低(P<0.05)。因此,0.04%槲皮素可有效改善产蛋后期蛋壳品质。     

牛磺酸对产蛋后期母鸡生产性能的影响

试验采用 14 4只 5 6周龄海兰褐蛋鸡 ,研究添加不同水平的牛磺酸对产蛋后期母鸡生产性能和蛋壳品质的影响。试验结果表明 :添加 0 .0 5 %的牛磺酸能够提高蛋鸡的产蛋率、平均蛋重 ,并且可以降低蛋鸡的日采食量和料蛋比 ,对蛋壳品质也有一定的影响。     

鲎素抗菌肽对蛋鸡产蛋后期蛋品质及蛋壳超微结构的影响

旨在探索鲎素抗菌肽对海兰褐蛋鸡产蛋后期蛋品质及子宫CaBP-D28k mRNA表达量的影响及其机理探讨。随机选取600只385日龄海兰褐蛋鸡,分为对照组、试验组,每组各3个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加鲎素抗菌肽,鲎素抗菌肽发酵液最适添加剂量为0.01 L/kg,按饲料所需量配比添加,预饲期7 d,试验期35 d。结果显示,与对照组相比,试验组产蛋率提高8.86%(P0.05),料蛋比、破蛋率分别降低2.68%和12.76%(P0.05);试验组蛋壳强度比对照组提高了18.97%(P0.05),哈氏单位、蛋壳相对质量和蛋壳厚度均有上升的趋势;试验组蛋壳表面皴裂纹数较少,裂隙变小,纵切面结构中垂直晶体层完整,栅栏层结构整齐,上下层面平滑,栅栏层气孔数量少,乳头层乳头数目少且宽;试验组蛋鸡子宫内CaBP-D28k mRNA表达水平显著提升(P0.01)。可见,鲎素抗菌肽可提高CaBP-D28k参与产蛋过程中钙的代谢过程,调控蛋鸡体内钙代谢发挥功能作用。     

蛋鸡育成期补钙对初产时蛋壳质量的影响

蛋鸡育成期补钙能提高蛋壳质量，减少初产时软壳蛋的发生，降低蛋的破损，能提高产蛋后期的蛋壳质量，降低笼养鸡的疲劳症的发病率，能充分发挥其生产力。现将育成期补钙对初产时蛋壳质量的影响试验结果报告如下：1　试验方法1．1　育成鸡的选择选择在相同饲养管理条件下，98日龄的健康母鸡1000只，分成两组，第一组500只，为试验组；第2组500只，为对照组。蛋鸡开产一般在120日龄左右，因此，试验在98日龄开始至120日龄结束，试验期为23天。第一组从98日龄开始补钙，用黑龙江省生物工厂生产的高效料精，按料精的配方拌料，另加2．5％的贝…     

降低笼养蛋鸡破壳率十措施

1 日粮中添加适量的钙、磷和VD_3,提高蛋壳强度日粮中最佳的含钙量是3.3%～3.6%;产蛋鸡添加大颗粒的石灰石(3.2～3.4mm),以提高蛋壳硬度;16:00补钙比08:00补钙所产鸡蛋其蛋壳强度更大;开产前母鸡补钙以提前2周为宜,过早补钙易引起痛风,影响产量.磷与蛋壳弹性有关,低磷对蛋壳品质有利,但过低影响鸡的产蛋性能,0.4%～0.7%的含磷日粮可使母鸡的各项生产性能达到最佳水平.产蛋鸡日粮中的钙磷比以4:1为宜.每千克饲料添加VD_31000-1500IU,可改善蛋壳质量.     

科技动态

产蛋后期提高蛋壳品质的方法康奈尔大学就减少产蛋后期母鸡日粮中的蛋氨酸、胆碱、叶酸和VB12水平对产蛋性能和蛋壳质量的影响进行了试验研究,结果表明,对日粮中的蛋氨酸、胆碱、叶酸和VB12水平进行操纵可以在不影响产蛋的前提下减少蛋重和提高蛋壳品质,包括以下四种方法:①降低日粮中蛋氨酸水平,不增加叶酸和VB12量;②降低日粮中蛋氨酸和胆碱水平;③降低日粮中胆碱、叶酸和VB12水平;④降低日粮中蛋氨酸、胆碱和VB12水平。对饮用水进行处理来减少沙门氏菌污染试验研究表明,肉鸡屠宰前28-48h在饮用水中混入一种氯酸盐产品,可以减少肉鸡的…     

短期缺钙对母鸡产蛋性能和蛋壳品质的影响

短期缺钙对母鸡产蛋性能和蛋壳品质的影响郝正里，王小阳，方雨生，陶肖君，魏时来（甘肃农业大学畜牧系）产蛋母鸡形成蛋壳需要大量的钙，故对饲粮钙甚为苛求。严重缺钙可使母鸡停产，中等缺钙虽不完全停产，但往往导致产蛋率下降。研究表明，持续喂含钙０．１１％饲粮的...     

饲料中添加VD和钙对蛋鸡产蛋量的影响

本试验通过添加VD和钙与基础饲料做对比,比较不同配比的VD和钙对提高蛋鸡产蛋性能和蛋壳品质的影响。结果表明:对于产蛋性能方面,平均产蛋率试验组与对照组存在显著差异(P<0.05);平均产蛋重试验组和对照组间差异不显著(P>0.05);对于蛋壳品质方面,蛋的壳重、壳厚、蛋形指数、比重试验组与对照组Ⅰ间差异不显著(P>0.05);对于蛋的比重和壳重对照组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ之间有上升趋势,说明日粮中添加VD和钙后蛋壳品质有所改善。     

饲粮添加有机锌、锰对产蛋中后期蛋鸡蛋壳品质及血液生化指标的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究饲粮添加有机锌、锰对产蛋中后期蛋鸡蛋壳品质及相关血液生化指标的影响。选择65周龄海兰褐商品蛋鸡600只,随机分为5组,每组6个重复。设对照组（基础饲粮添加无机锌6.00 mg/kg,无机锰3.00 mg/kg）及试验组（组1-4基础饲粮分别添加有机锌6.00、11.00、16.00和21.00 mg/kg,有机锰3.00、8.00、13.00和18.00 mg/kg）。试验期为4周,于试验期结束测定蛋壳品质和血液生化指标。结果如下：1）各试验组蛋壳强度均显著高于对照组（P〈0.05）,且以组2和组4较大;2）组2破蛋率显著低于对照组（P〈0.05）,且蛋壳厚度显著高于对照组（P〈0.05）;3）组2和组4血清碳酸酐酶活性和钙含量显著高于其他各组（P〈0.05）,血清磷含量以组4最高;4）添加有机锌、锰可以改善蛋壳晶体的微观结构,减少蛋壳表面裂纹,其中组2效果最好。综上,饲粮添加有机锌、锰可以有效地改善产蛋中后期蛋鸡蛋壳品质,其中基础饲粮分别添加有机锌、锰11.00、8.00 mg/kg效果最佳。     

高温季节三种中药组方对文昌鸡产蛋性能及蛋品质的影响

为研究三种中草药组方对高温季节对文昌鸡产蛋性能及蛋品质的影响,选用28周龄1200只产蛋文昌鸡,随机分为4个处理(对照组及3个中药添加组),每个处理3个重复。每个重复100只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组日粮中分别添加1%的三种不同的中药组方。结果表明:日粮中添加1%的中草药组方C可以明显改善文昌鸡的产蛋性能,产蛋率提高9.37%,料蛋比比对照组降低11.23%。畸蛋率、破壳率明显降低(P0.05)。明显增加平均蛋重、蛋白高度、蛋壳重、蛋壳厚度和蛋黄重(P0.05),改善文昌鸡蛋品质。     

循环高温对蛋鸡生产性能、蛋壳品质及钙磷代谢的影响

本试验旨在模拟夏季蛋鸡舍内的循环高温,研究不同温度对蛋鸡生产性能、蛋壳品质及钙磷代谢的影响。选取28周龄高产海兰褐蛋鸡288只,随机分为21℃适温组(自由采食)、27~30℃循环高温组(自由采食)、29~35℃循环高温组(自由采食)和21℃采食配对组(按前1 d 29~35℃循环高温组的采食量饲喂),每个组6个重复,每个重复12只鸡,分别饲养于4个人工环境控制舱内,试验期4周。结果表明:与21℃适温组相比,27~30℃循环高温组蛋鸡平均日采食量、体增重和平均蛋重显著降低(P0.05),蛋壳强度显著降低(P0.05),蛋鸡钙、磷的代谢率差异不显著(P0.05),但钙、磷的吸收量显著降低(P0.05),除蛋黄颜色显著降低(P0.05)外,鸡蛋品质其他相关指标差异不显著(P0.05);而29~35℃循环高温组除平均日采食量、体增重和平均蛋重显著降低(P0.05)外,产蛋率同样显著降低(P0.05),蛋壳厚度和蛋壳强度均显著降低(P0.05),破蛋率显著升高(P0.05),蛋鸡钙、磷的代谢率差异不显著(P0.05),而钙、磷吸收量同样显著降低(P0.05),鸡蛋蛋白高度和蛋黄颜色均显著降低(P0.05)。与21℃采食配对组相比,29~35℃循环高温组平均蛋重显著降低(P0.05),料蛋比显著提高(P0.05),蛋壳强度显著降低(P0.05),钙、磷的代谢率和吸收量差异不显著(P0.05),鸡蛋品质差异不显著(P0.05)。结果提示,夏季鸡舍内温度在27~30℃波动即可显著降低蛋鸡的体增重、平均蛋重和蛋壳品质;而29~35℃不仅显著降低蛋鸡的体增重、产蛋率、平均蛋重以及蛋壳品质,还显著影响鸡蛋的蛋白高度和蛋黄颜色。高温对蛋鸡产蛋性能及蛋白高度和蛋黄颜色的影响可能与降低采食量有关;高温可能直接影响蛋壳的形成,也可能由于降低钙、磷吸收量影响蛋壳品质。     

专用预混料对蛋鸡产蛋后期蛋品质的影响

为了研究专用预混料对产蛋后期蛋品质的影响,试验将5 928只405日龄海兰褐蛋鸡随机分为试验组(2 004只)、对照组(3 924只),进行饲养试验,其中试验组饲喂A公司预混料,对照组饲喂B公司预混料,试验期为13 d,测定了产蛋后期蛋鸡的蛋品质、产蛋率、料蛋比等指标,并计算了饲养成本。结果表明:与对照组(使用B公司预混料)相比,使用A公司预混料的试验组蛋鸡破蛋率下降0.15%,产蛋率提高1.66%,料蛋比降低0.11;鸡蛋的饲料成本降低0.21元/kg,蛋壳强度提高0.17,哈氏单位提高4.62,蛋白高度提高0.67 mm。     

蛋鸡补钙四讲究

钙是蛋鸡不可缺少的日粮元素,如果饲料中钙质不足,将直接影响蛋鸡的产蛋量、蛋壳厚度、蛋的受精率、雏鸡出壳率以及血清含钙量。1.讲究补钙钙源:钙源饲料的选择,以海产粗贝壳粉效果最佳。粗贝壳粉由大贝壳粉碎而成,不含细沙,含钙量一般在35%～37%,是蛋鸡的优质钙源饲料。2.讲究补钙时间:连续产蛋时母鸡多在上午产蛋,产蛋后半小时,下一个蛋黄从卵巢排入输卵管内。所以连续产蛋时母鸡上午不需要补钙,到下午2时后,随着蛋壳沉积速度的增加,鸡需钙量也随之增加。因此,为了使蛋鸡多产蛋,产好蛋,在每天下午2时至6时,给蛋鸡补饲钙质饲料效果最佳。3.…     

方解石替代石粉对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验探讨了用方解石代替日粮中的石粉饲喂罗曼蛋鸡对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。结果表明,试验组比对照组多产蛋80个,平均蛋重增加0.65 g,差异极显著(P0.01),试验组比对照组产蛋率提高0.29%(P0.05);试验组蛋壳重、蛋壳厚度和蛋壳强度都高于对照组(P0.05,P0.01),破损蛋减少,60 d试验组只均盈利增加0.34元。结果表明方解石可代替蛋鸡日粮中的石粉饲喂蛋鸡提高养殖效益。     

活力免疫肽对海兰褐商品蛋鸡生产性能、蛋品质和经济效益的影响

试验主要研究活力免疫肽对海兰褐商品蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和经济效益的影响。试验采用单因子试验设计,将480只402日龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡分成2组,即试验组和对照组,每组3个重复,每个重复80只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加225 g/1 000 kg的活力免疫肽。结果显示:试验组产蛋率较对照组提高2.82%(P0.01),蛋破损率降低28.57%(P0.05),蛋重提高5.90%(P0.01),蛋壳厚度提高6.20%(P0.05),蛋黄颜色加深(P0.01)。此外活力免疫肽还有降低料蛋比,增加平均蛋重、蛋壳强度和哈夫单位的趋势,但差异均不显著(P0.05)。经济效益方面试验组比对照组每只鸡平均多收入0.62元。研究表明,在饲料中添加活力免疫肽能改善鸡蛋品质、提高产蛋后期蛋鸡生产性能和经济效益。     

复方维生素纳米乳对海兰褐蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质的影响

为了探讨复方维生素纳米乳对海兰褐蛋鸡产蛋后期生长性能和蛋品质的影响,试验选取56周龄健康海兰褐蛋鸡320只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.4 mL/kg的复方维生素纳米乳,试验为期8周,分别测定了海兰褐蛋鸡产蛋后期的生产性能和蛋品质。结果表明:试验组鸡产蛋率、平均蛋重显著高于对照组(P0.05),砂皮蛋比例极显著低于对照组(P0.01)。试验组蛋形指数、蛋壳强度、蛋黄比例、哈夫单位显著高于对照组(P0.05);蛋壳重、蛋黄重、蛋黄颜色、蛋白高度极显著高于对照组(P0.01);蛋白比例极显著低于对照组(P0.01);蛋壳厚度、蛋白重无显著差异(P0.05)。说明复方维生素纳米乳可显著提高海兰褐蛋鸡产蛋后期生产性能,并对改善海兰褐蛋鸡蛋品质有较好的作用。     

山楂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

为研究中药山楂对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响,选择120只体质量及产蛋率相近的60周龄健康罗曼蛋鸡,随机分为对照组和试验组,每组设4个重复,每重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加1%的山楂。预试期1周,正试期6周。试验结果表明,与对照组相比,试验组的平均蛋质量、平均采食量和平均产蛋率分别提高0.89%(P0.05)、0.11%(P0.05)和1.54%(P0.05);软破壳蛋率和料蛋比分别下降5.06%(P0.05)和0.99%(P0.05);蛋壳厚度、蛋黄指数、蛋形指数和蛋壳颜色分别提高3.39%(P0.05)、9.33%(P0.05)、1.69%(P0.05)和2.39%(P0.05);蛋黄颜色、哈氏单位和蛋的比重分别提高2.68%(P0.05)、11.85%(P0.05)和0.08%(P0.05);蛋壳比例和蛋白比例分别提高1.68%(P0.05)和1.98%(P0.05),蛋黄比例下降4.97%(P0.05);鸡蛋中水分、粗脂肪和粗灰分含量分别降低0.05%(P0.05)、4.05%(P0.05)和3.41%(P0.05),蛋白质含量提高10.20%(P0.01)。表明山楂能在一定程度改善蛋鸡的生产性能和蛋品质。     

蛋白桑与豆渣混合发酵物对产蛋初期蛋鸭产蛋性能和蛋品质的影响

为研究发酵豆渣（FS）以及蛋白桑与豆渣混合发酵物（FMS）对初产蛋鸭产蛋性能和蛋品质的影响,试验选取120日龄体重相近江南麻鸭母鸭300只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复25只。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组添加10%FS,试验Ⅱ组添加10%FMS,试验期42 d。结果表明：饲粮中添加10% FMS可促进产蛋初期蛋鸭提前进入产蛋高峰期,较对照组产蛋率提高3.37%（P < 0.05）,平均蛋重提高2.50%（P < 0.05）,日产蛋重提高6.31%（P < 0.05）,平均日采食量提高2.48%（P < 0.05）,料蛋比降低3.21%（P < 0.05）。FS及FMS对蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度无显著影响（P > 0.05）,FMS组较对照组哈氏单位提高6.11%（P < 0.05）,蛋黄a*提高25.37%（P < 0.05）。由此可见,饲粮添加10%FMS能改善产蛋初期蛋鸭的产蛋性能及蛋品质。 [关键词] 发酵豆渣|蛋白桑|产蛋性能|蛋品质|蛋鸭