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微量元素硒在动物体内的营养作用 总被引:1,自引:0,他引:1
硒作为动物体内必需的微量元素 ,国内外经大量研究证明 ,硒在动物体内新陈代谢中起着重要作用。当动物体内硒缺乏时 ,畜禽的生产性能下降 ,甚至会使机体发生病变 ,诸如白肌病、桑椹心脏病、繁殖性能下降、脑软化症、腹水症、胰腺变性、渗出性素质病、饮食性肝坏死等等。1 硒的作用及其机理硒具有保护肝脏、心脏、延缓机体衰老的作用。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成份 ,故硒能抑制过氧化反应 ,清除有害自由基 ,分解过氧化物。硒具有防癌作用。硒能抑制癌细胞的分裂、增殖 ,具有防癌作用。此外 ,硒具有预防某些有毒金属对动物组织的损害作… 相似文献
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硒是动物体内谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,能够分解动物体内由于生物氧化产生的剧毒过氧化物,保护细胞及亚细胞结构的脂质膜免受破坏,同时又是体内多种蛋白质的组成成分,对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等方面起着重要作用。补硒能防治动物肝脏疾病,保障机体健康,提高畜禽产品质量。当动物体内缺硒或供给不足时,谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低,导致过氧化物分解,在体内起毒害作用,引起细胞变性、坏死,出现一系列临床症状和病理变化。维生素E影响动物的生殖功能,可使垂体前叶促性腺分泌细胞兴奋、分泌增加,维持生殖系统的正常功能。 相似文献
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给怀孕牛补饲含硒酵母实验张庆斌摘译朱学敬校硒在体内是构成谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)的主要成分.同维生素E分解对机体有害的过氧化脂质,具有保护生物膜稳定的重要生理功能。因硒和维生素E缺乏引起犊牛白肌病、乳房炎、胎衣不下和免疫功能下降等的报道较多... 相似文献
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一、硒在动物机体内的存在方式及功能 硒是谷胱甘肽过氧化物酶的必需微量元素,催化谷胱甘肽参与的过氧化反应,消除细胞代谢过程中产生的对机体有害的过氧化物和羟自由基。硒营养不良或缺乏,畜禽的表现为:牛、羊、猪、禽和鱼的白肌病;猪的肝坏死;鸡的渗出性素质和胰脏的纤维化;火鸡的肌胃炎等。人则表现为克山病(心肌炎)。 相似文献
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1硒的生物学功能
1.1硒的抗氧化作用
硒对畜禽机体的抗氧化作用主要通过谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)酶促反应清除脂质过氧化物,因此,通常将GPx活性作为衡量硒在生物体内的功能指标. 相似文献
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有机硒的研究与应用 总被引:15,自引:0,他引:15
硒是动物生长不可缺少的微量元素 ,在动物体内 ,硒是谷胱甘肽过氧化酶、5’ -脱碘酶的必需组成部分 ,同时又是体内许多蛋白质的组成成分 ,对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等起着重要的作用。随着人们对硒研究的深入 ,硒对动物机体的重要作用越来越受到重视。硒进入机体主要通过生物地球化学食物链 ,对于动物 ,食物是摄取硒的主要来源。饲料牧草中含硒量低于 0 .0 5μg/g的地区属于缺硒地区 ,而我国约有 2 /3的地区属于缺硒地区 ,因此补硒在我国动物生产上有重要的意义。1 有机硒与无机硒长期以来 ,人们采用无机硒—亚硒酸钠作为畜… 相似文献
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硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)和磷脂过氧化氢谷胱甘肽过氧化物酶(PLGSH—Px)的活性成分.是动物生长发育不可缺少的微量元素之一。硒在体内主要是抗氧化作用.通过GSH—Px和PLGSH—PX催化机体代谢过程中产生的过氧化物转化为无毒产物,动物缺硒时.机体代谢过程中产生的过氧化物不能及时清除,可引起细胞变性、坏死,功能降低或丧失.表现出一系列临床症状及病理变化。 相似文献
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有机硒在动物营养上的研究与应用 总被引:11,自引:0,他引:11
硒最初被列为有毒物质,直到1957年才被认识到是一种必需营养物质.在动物体内,硒是谷胱甘肽过氧化物酶、5'-脱碘酶的必需组成部分,同时又是体内许多蛋白质的组成成分,对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等方面起着重要的作用.随着人们对硒研究的深入,硒对动物机体的作用越来越受到重视.缺硒可引起家禽肌肉营养不良、渗出性素质、胰腺变性等疾病.补硒能防治动物肝脏疾病、 相似文献
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吕渭綸 《广东畜牧兽医科技》1987,(3)
硒(Selenium,Se)为动物体内所必需的微量元素,是动物体内谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—PX)的组成成分,动物缺硒能引起这种强氧化剂的酶活性降低,体内代谢过程中产生的有害过氧化物就不能分解而导致生物膜通透性的改变,使微生物容易侵犯而致动物发病,所以硒能增强动物对疾病的抵抗力,这是硒能防治多种畜禽疾病的主要原因。 相似文献
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一、特性与机理,硒是一种有毒的微量元素,它是畜禽维持其生命活动所必需的物质。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成份,此酶能使某些组织产生的有毒的过氧化物质变成无毒的醇,避免过氧化物对组织的氧化破坏,起到保护机体的作用。维E为酚类化合物,生物活性很强。它在动物体内的主要功能是防止机体受细胞氧化的危害,特别是防止对细胞 相似文献
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硒在生物体内参与重要的生理活动,是动物机体中不可缺少的微量元素之一,作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的重要组成成分,能消除机体产生的自由基. 相似文献
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硒是一种微量元素,它是机体新陈代谢和物质代谢不可缺少的一种元素。畜机体代谢中缺乏硒会造成机体代谢紊乱、抗病力下降,造成机体一系列的组织器官变性俗称白肌病。以前对硒、维生素E缺乏症认识不足,在临床上往往误诊为“先天性营养不良”、“低血糖”、“中毒性肝营养不良”等症状,畜禽发病后死亡率很高,难以治愈,对畜牧业发展危害广、经济损失大。初期采取多种方法,从保护肝脏人手,给畜禽补糖、维生素B12、维生素C等都没收到预期效果。几年来在临床试治和参照有关白肌病资料,对硒、维生素E缺乏症有了深的认识,基本上可控制本病发生。 相似文献
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硒元素在畜禽养殖业中的应用越来越受到重视,如发病快死亡率高的仔畜白肌病等疑难疾病,随着硒的添加应用得到了有效预防和治疗。硒是动物生命必需的微量元素。在机体内的作用是激活含硫氨基酸分子的活性,使机体具有抗氧能力。还能增强维生素E的吸收和利 相似文献
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硒是动物机体内重要的必需微量元素,它的生物学功能主要通过各种硒蛋白(硒酶)表现出来,谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)是一种含硒酶,是动物体内重要的抗氧化酶,特异地催化谷胱甘肽还原机体内有毒的过氧化反应,清除过氧化物,保护生物膜和生物大分子免受氧化损伤。 相似文献