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孔雀俗称凤凰,又称百鸟之王。我们英吉利实业有限公司从1987年开始引种,经过7年的保护、选配、扩群等饲养探索,总结出孔雀人工饲养的一套经验。 蓝孔雀是野味浓郁的肉用珍禽。产肉多,全净膛屠宰率达80%。孔雀肉的蛋白质含量约为28%,脂  相似文献   

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蓝孔雀的饲养管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
孔雀俗称凤凰,又称百鸟之王。我们英吉利实业有限公司从1987年开始引种,经过7年的保种、选配、繁殖、扩群等饲养探索,总结出孔雀人工饲养的一套经验。 蓝孔雀是野味浓郁的肉用珍禽。产肉多,全净膛屠宰率达80%。孔雀肉的蛋白质含量约为28%,脂肪约为1%,富含十几种氨基酸及多种维生素和微量元素,是高蛋白、低脂肪的野味珍品。自向市场推出以来,一直供不应求,深受广大食客的欢迎。药圣李时珍对孔雀的评价奇高,《本草纲目》记载“孔雀辟恶,能解大毒、百毒、药毒”。  相似文献   

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蓝孔雀是一种观赏鸟类。人工养殖的蓝孔雀还是一种名贵的食用和药用动物。由于蓝孔雀的肉野味浓郁,并且产肉多,全净膛屠宰率达80%,肉的蛋白质含量为28%,脂肪约为1%,富含10余种氨基酸及多种维生素,因此在市场颇受欢迎,经济价值较高。发展蓝孔雀养殖已经成为椒江地区农民发家致富的一个新兴产业,但蓝孔雀养殖也受到一些疾病的困扰。  相似文献   

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孔雀俗称凤凰,有绿孔雀、蓝孔雀及杂交变异种白孔雀三种。绿孔雀属国家Ⅰ类保护动物,严禁捕杀。蓝孔雀是百鸟之王,属非保护动物,可饲养食用。其产肉多,全净膛屠宰率达80%,孔雀肉营养丰富,蛋白质含量为28%左右,脂肪1%,富含10多种氨基酸及多种维生素和微量元素,是高蛋白低脂肪的野味珍品。《本  相似文献   

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孔雀俗称凤凰。英吉利从1987年开始引种,经过7年的保种、选配、繁殖扩群等饲养探索,总结出孔雀人工饲养的经验。 蓝孔雀是百鸟之王。产肉多,全净膛屠宰率达80%,孔雀肉的蛋白质含量为28%左右,脂肪1%,富含10多种氨基酸及多种维生素和微量元素,是高蛋白低脂肪的野味珍品。自推出以来一直供不应求,深受广大食客的欢迎。 药圣李时珍对孔雀的评价奇高,《本草纲目》记载“孔雀辟恶,能解大毒、百毒、药毒”。 1 孔雀的生物学特性 1.1 孔雀的分类地位,在动物学分类上属于鸡形目,雉科。鸟纲  相似文献   

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孔雀俗称凤凰。广州英吉利实业有限公司从1987年开始引种,经过7年的保种、选配、繁殖扩群等饲养探索,总结出孔雀人工饲养的经验. 蓝孔雀是百鸟之王。产肉多,全净膛屠宰率达80%。孔雀内含蛋白质28%左右、脂肪1%,富含10多种氨基酸及多种维生素和微量元素,是高蛋白、低  相似文献   

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蓝孔雀属鸟纲、鸡形目、雉科、孔雀属。蓝孔雀具有很高的利用价值。其肉可食用,全净膛屠宰率达80%,肉蛋白质含量为23.2%、脂肪为0.8%、含有10多种氨基酸及多种维生素和微量元素,是高蛋白低脂肪的野味珍品。其羽毛华丽,可以制作工艺品、装饰品,孔雀开屏可供游人观赏。因蓝孔雀的利用价值、经济价值颇佳,市场前景十分广阔。蓝孔雀具有适应性、抗病性强、耐粗饲、耗料少等特点,极易人工饲养。育雏期的饲养管理是养好蓝孔雀的关键。  相似文献   

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绿孔雀属于国家一类保护动物,严禁捕杀,而蓝孔雀属非保护动物,可饲养食用。其产肉多,全净膛屠宰率达80%,孔雀肉营养丰富,蛋白质含量为28%左右,脂肪1%,富含十多种氨基酸及多种维生素和微量元素,是高蛋白和低脂肪的野味珍品。《本草纲目》载“孔雀避邪,能解大毒、百毒、药毒”。近些年,饲养范围、饲养数量逐渐扩大,相关疾病逐渐引起关注。球虫病就是对蓝孔雀养殖损害较大的一种疾病。笔者结合临床经验就蓝孔雀球虫病做一概述。  相似文献   

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孔雀俗称凤凰,是百鸟之王,它的全身都是宝,有着广阔的开发前景,其肉的蛋白质含量为28%左右,脂肪 1%,富含 10多种氨基酸及多种维生素和微量元素,是高蛋白低脂肪的野味珍品。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%。 蓝孔雀的人工养殖技术1.孔雀分3种白孔雀是杂交变异种、绿孔雀属国家一级保护动物,严禁捕杀。蓝孔雀属非保护动物,可以饲养食用。2.生活习性栖于海拔2000m以下的开阔稀草原或灌丛的开阔地带,多是一雄多雌活动,杂食性。人工饲养的孔雀在-30℃都能正常生长。3.场地选择阳光充足、排水良好,附近没有…  相似文献   

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孔雀为百鸟之王,以其优美的姿态和绚丽的羽毛,博得人们的喜爱,并是制作标本、工艺品、装饰品的上等材料。  蓝孔雀有山珍美味之称,其汤甘甜,微咸,古时只有帝王将相才能享用,如今随着饲养规模的扩大将走向寻常百姓的餐桌。蓝孔雀产肉多,净膛屠宰达80%,属高蛋白(含量24%)低脂肪(含量8%),含有多种氨基酸和微量元素的保健食品,孔雀肉不但营养价值高,肉味鲜美,而且具有很高的药用价值。早在明代李时珍《本草纲目》中记载,孔雀能解百毒。并具有滋阴清热、平肝熄风、软坚散结之功,其提取物的滋补功效远高于龟、蛇、鸡的提取物…  相似文献   

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孔雀在动物分类上属鸟纲,鸟形目,雉科。孔雀可供食用,产肉多,全净膛屠宰率达80%、其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有高蛋白低脂肪的特点,倍受人们青睐。孔雀的尾羽商品名为孔雀翎、孔雀线、孔雀眼,适宜做各种装饰品。据《本草纲目》记载:孔雀辟寒,能解大毒,百毒,药毒;配上名贵药材天麻及党参做为药膳。养殖孔雀投入少,产出多;增值快,具有极高的观赏价值、经济价值。市场前景广阔,开发潜力大。  相似文献   

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产业风云     
特禽养殖新品种———蓝孔雀孔雀俗称凤凰,是百鸟之王,是宝贵和吉祥的象征。孔雀有绿孔雀、蓝孔雀及杂交变异种白孔雀。绿孔雀属于国家一类保护动物,严禁捕杀,主要分布在中缅边界热带雨林地区。蓝孔雀属于珍稀半草食性,非保护动物,可以饲养食用,分布在中南亚沿海地区。蓝孔雀极易人工饲养。因其是近年来从野生驯化选育出来的新品种,具有杂食性、适应性、抗病性等特点。蓝孔雀不但适宜大规模集约化饲养,也适于家庭小规模饲养。蓝孔雀全身是宝,有极高的利用价值。肉可食用,产肉多,全净膛屠宰达80%,孔雀肉的蛋白质含量为23.2%,脂肪为0.…  相似文献   

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最近,一家集孔雀繁育、加工、销售为一体的大型孔雀养殖基地在闻名全国的特养之乡山东省曹县王泽铺建成,年可向社会提供商品孔雀10万只,并以公司连市场、基地带农户的形式带出了2000多个养殖户,形成了产供销一体化,获得了巨大的经济效益和社会效益。 孔雀俗称凤凰,不仅外表美丽,而且肉味鲜美,野味浓郁,富含蛋白质,还含有人们所需的17种氨  相似文献   

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1诊治过程 1.1流行病学调查 广东某孔雀养殖场共养孔雀1万只左右,其中约有种雀700只.该场于2001年8月发生疾病,病雀主要以3~4月龄的肉雀为主,开始约有250只发病,然后不断蔓延,最后800多只发病.曾用含25.5%硫酸铜的添加剂混料投喂,补充葡萄糖,用多种抗生素药物进行治疗,调换饲料及用2%氢氧化钠溶液淋湿场地进行消毒,均未能控制病情.  相似文献   

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<正>蓝孔雀又称印度孔雀,是一种极其名贵的观赏、食用和药用动物,有极高的利用价值。它产肉多,据了解,其全净膛屠宰率80%,蓝孔雀肉的蛋白质含量28%,脂肪1%,富含十几种氨基酸及多种维生素和微量元素,  相似文献   

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孔雀属鸟纲、鸡形目、雉科,是世界上价值极高的特禽品种.我国饲养的孔雀有蓝孔雀(印度孔雀)、绿孔雀(爪哇孔雀)和变种的白孔雀.蓝孔雀数量最多,已进入商品化生产阶段,白孔雀次之,绿孔雀属于国家二级保护动物,养殖数量最少. 孔雀肉可供食用,是典型的高蛋白、低胆固醇、低脂肪食品,是高档珍贵佳肴.此外还具有一定的药用价值,能解毒,其解毒功效在穿山甲之上.饲养孔雀设备简单、饲养容易、投资少、产出多,集观赏、食用、保健为一体,前景可观.  相似文献   

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成年蓝孔雀繁殖期性行为的观测和研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
世界上野生孔雀有两种、即绿孔雀和蓝孔雀。绿孔雀资源日趋减少,被列为国家一类保护动物,而蓝孔雀属非保护动物,主要分布于印度、斯里兰卡一带。孔雀被视为“百鸟之王”象征美丽,吉祥善良和华贵,是最受人们喜爱的观赏鸟。它不仅具有特殊的观赏价值,而且是一种肉味鲜美,有发展前途的肉食特禽。有性繁殖动物达到性成熟以后,在繁殖期内表现的两性之间的特殊行为都是性行为。蓝孔雀性行为方面报导较少.受精率较低,仅为50%~60%为此观测和研究蓝孔雀性行为,对提高蓝孔雀繁殖率有重要的生物学意义和实用价值。1观测地点及自然概况1.…  相似文献   

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孔雀养殖     
孔雀,俗称凤凰,为百鸟之王,是集肉用、观赏于一体的珍稀禽种.孔雀肉味鲜美,野味浓郁,营养丰富,不仅具有良好的营养、滋补作用,而且还有一定的药用价值.据<本草纲目>记载,孔雀肉有解毒之功效、主治痛肿、妇科病和食物中毒等症.  相似文献   

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孔雀俗称凤凰,是百鸟之王,不仅有观赏价值,而且全身都是宝,有广阔的开发前景。 1 孔雀的食用价值 过去孔雀肉作为最高级及稀罕的食品只有帝王将相、土族首领才有资格享用。在全盛时期的英国也只有王室才有较详细的孔雀肉菜谱。烤孔雀肉或者在特殊的盛会上可以提供,但只有在一个人被授以爵士地位庆祝会上或者由贵族或国王举办的庆祝会上,才有机会享用。  相似文献   

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孔雀俗称凤凰,多产于我国云南南部,为鸟中之王,是我国新兴的特禽品种。我国饲养 的孔雀有绿孔雀、蓝孔雀和变异种白孔雀;绿孔雀头部冠羽聚成撮,头颈部羽毛为绿色,属 于国家二级保护动物。 孔雀肉可供食用,是高档珍肴。此外还具有一定的药用功效,能解大毒,其解毒功效在 穿山甲之上。目前孔雀人工养殖效益可观。 1 孔雀的生活习性 孔雀性机警,脚强健,善奔跑,不善飞行,但下落时速度较快;喜群居生活,很少单独 活动,秋冬群集更大。野生孔雀多栖于山脚、溪河沿岸或农田附近。孔雀属杂食性鸟类,晨 昏觅食,采食野果、植物的种子、稻谷、植物芽苗、草籽等,还吃一些蟋蟀、蚂蚱等昆虫。 2 孔雀的繁殖特点 2.1 发情 孔雀22月龄达到性成熟。野生状态  相似文献   

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