蟹类的营养需求研究及其配合饲料质量评价

概述了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)、青蟹(scylla sp)和三疣梭子蟹(Portunus trituberculatu)等几种主要养殖蟹类的营养需求研究及其配合饲料质量评价的进展,主要包括蟹类的蛋白质、氨基酸、脂类、脂肪酸、磷脂、胆固醇和碳水化合物等营养需求研究及其配合饲料质量评价体系,对今后开展蟹类营养需求研究及其配合饲料质量评价体系提出了若干建议.     

卵形鲳鲹病害综合防治技术探析

常见的卵形鲳鲹的病害主要有病毒病、细菌病以及寄生虫病等多种病原学疾病,均可对卵形鲳鲹的生长和发育造成严重的危害,给养殖户带来极大经济损失.本文将对卵形鲳鲹常见疾病的发病症状、防治措施等进行论述,为卵形鲳鲹的科学化养殖和病害防治提供参考依据.     

饲料中添加玉米蛋白粉或鸡肉粉替代部分鱼粉对卵形鲳鲹生长性能的影响

本试验旨在饲料中添加玉米蛋白粉或鸡肉粉替代部分鱼粉对卵形鲳鲹生长性能的影响,以确定卵形鲳鲹饲料中鸡肉粉、玉米蛋白粉的适宜添加量。玉米蛋白粉替代鱼粉试验:在饲料中添加不同水平[0(对照)、6.4%、11.8%、17.3%、22.7%、28.1%]的玉米蛋白粉,分别替代0、5%、10%、15%、20%、25%的鱼粉,配制成6种等氮等能的试验饲料,饲喂初始平均体重为(101.70±0.22)g的卵形鲳鲹12周。每种试验饲料投喂4个网箱,每个网箱投放80尾卵形鲳鲹。鸡肉粉替代鱼粉试验:在饲料中添加不同水平[0(对照)、5.2%、10.4%、15.6%、20.8%、26.0%]的鸡肉粉,分别替代0、5%、10%、15%、20%、25%的鱼粉,配制成6种等氮等能的试验饲料,饲喂初始平均体重为(101.03±0.59)g的卵形鲳鲹12周。每种试验饲料投喂4个网箱,每个网箱投放80尾卵形鲳鲹。结果显示:随着玉米蛋白粉替代鱼粉比例的升高,卵形鲳鲹的增重率、特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率、脂肪沉积率和能量沉积率均呈先上升后下降的趋势,而饲料系数与摄食率则呈先下降后上升的趋势。与对照组相比,饲料中添加11.8%~17.3%的玉米蛋白粉显著提高了卵形鲳鲹的增重率、特定生长率和蛋白质效率(P<0.05),但饲料中添加28.1%的玉米蛋白粉则显著降低了卵形鲳鲹的增重率、特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率、脂肪沉积率、能量沉积率(P<0.05),同时还显著提高了饲料系数和摄食率(P<0.05)。与对照组相比,饲料中添加5.2%~20.8%的鸡肉粉对卵形鲳鲹的增重率、特定生长率、饲料系数、蛋白质效率等生长性能指标均未产生显著影响(P>0.05),而添加26.0%的鸡肉粉则显著降低了增重率、特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率、脂肪沉积率、能量沉积率(P<0.05),并显著提高了饲料系数(P<0.05)。综上可知,玉米蛋白粉和鸡肉粉可以替代饲料中部分鱼粉而不会对卵形鲳鲹的生长产生负面影响。基于特定生长率和饲料系数,通过函数模型计算得出卵形鲳鲹饲料中玉米蛋白粉的适宜添加量为10.91%~10.96%,鸡肉粉的适宜添加量为20.80%~21.25%。     

豆粕和发酵豆粕替代鱼粉对卵形鲳鲹摄食生长的影响

以初始平均体重为(112.21±0.73)g的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus Linnaeus)为研究对象,进行为期70d的摄食生长试验,研究不同添加水平的发酵豆粕和不发酵豆粕对卵形鲳鲹摄食生长的影响。试验共配制8种等氮等能的饲料,其中以全鱼粉饲料为对照组(饲料1);豆粕取代饲料主要以鱼粉和豆粕为蛋白源,其中,发酵豆粕分别替代17.6%、31.4%、45.1%和60.8%的鱼粉蛋白(饲料2～5),普通豆粕蛋白分别替代17.6%、31.4%和45.1%的鱼粉蛋白(饲料6～8)。结果表明,饲料中不同水平的豆粕替代量对卵形鲳鲹的成活率和摄食无显著影响(P0.05),但当豆粕蛋白替代鱼粉蛋白达到45.1%时,会显著降低卵形鲳鲹的特定生长率、饲料转化率和蛋白质效率(P0.05)。饲料中用发酵豆粕蛋白替代鱼粉蛋白达到60.8%时,也显著降低卵形鲳鲹的增重率、饲料利用率(P0.05)。但是与豆粕替代组相比,在45.1%的鱼粉蛋白替代水平下,发酵豆粕组的增重率和饲料利用率显著高于普通豆粕替代组(P0.05)。     

卵形鲳鲹深水抗风浪网箱养殖效果的观察

卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)地方名称金鲳、鲳鲹红三黄腊鲳,自然水域中卵形鲳鲹喜集群觅食洄游,争抢食物凶猛,主要以小型软体动物、小型螺类为食。大的个体有5～10千克,肉细嫩,味鲜美。因其生长快,抗病力强,成为近几年海水网箱养殖的又一热门品种。但随着近海养殖密度的不断加大,内湾水域空间有限,水体交换不足,近海水质不断恶化,传统网箱卵形鲳鲹养殖病害频繁出现。2009～2011年,广东惠州大亚湾深水抗风浪深水网箱养殖基地,对     

大口黑鲈饲料营养需求及鱼粉替代研究进展

水产养殖动物的精准营养需求参数对其配合饲料的优化或者开发至关重要。文章概述了大口黑鲈蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物以及维生素等主要元素需求以及蛋白源替代研究,对大口黑鲈饲料配制和降低成本等有重要的指导意义。     

黄鳝的营养需求研究及其配合饲料质量评价

文章概述了黄鳝(Monopteras albus)的营养需求研究及其配合饲料质量评价的进展,主要包括黄鳝的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养需求研究及其配合饲料质量评价体系,并对今后开展黄鳝营养需求研究及构建完善的黄鳝配合饲料质量评价体系提出了若干建议。     

鳖营养需求与配合饲料研究进展

我国常见养殖鳖的种类是中华鳖 (Ｔｒｉｏｎｙｘｓｉｎｅｎｓｉｓ) ,俗称甲鱼。 2 0世纪 80年代以来 ,我国兴起了甲鱼集约化养殖 ,用人工控制温度的大棚或地热水养殖 ,使养殖周期缩短 ,1～ 2年就可上市。国内外有关鳖的营养需求与配合饲料的研究不少。本文就国内外有关鳖营养需求与配合饲料的研究作一综述 ,供业内人士制定合理可行的鳖配合饲料标准作参考。1　鳖的营养需要量1 1　蛋白质与氨基酸　蛋白质提供鳖组成机体、激素、酶和生长的营养物质 ,是饲料营养含量的主要指标。有关鳖的蛋白质营养需求与饲料的蛋白质最适含量 ,国内外采用多…     

青鱼的营养需求与配合饲料研究

青鱼为我国传统养殖的四大家鱼之一,近年来,青鱼的养殖生产发展十分迅速。文章综述了青鱼的营养需求和饲料配制的研究现状,分析了水产行业标准《青鱼配合饲料》,对其修订提出了建议,同时指出,膨化饲料的应用是今后青鱼养殖进一步发展的一个重要方向。     

我国淡水青虾营养及配合饲料研究的现状与展望

淡水青虾是我国今后淡水养殖中的主导品种之一。文章综述了目前我国在淡水青虾营养需求及配合饲料研究等方面取得的主要进展,包括淡水青虾的生物学特性,天然饵料与食性,淡水青虾对蛋白质和氨基酸、能量与能蛋比、脂肪和脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质的需求,淡水青虾的消化生理研究,配合饲料开发以及环境友好型养殖模式等研究现状。在综合评述的基础上,提出了今后一个时期我国淡水青虾营养与配合饲料技术的研究重点,以实现我国淡水青虾养殖业的可持续发展。     

大菱鲆对蛋白质与氨基酸的需求研究进展

大菱鲆是我国重要的养殖海水鱼类,其养殖过程中使用冰鲜饵料造成的环境问题突出,因而加速配合饲料的开发利用对于推动大菱鲆养殖业绿色环保、高效安全的发展至关重要。本文主要就其蛋白质和氨基酸的需求研究进展进行综述,旨在为今后的营养研究工作和大菱鲆精准高效、环境友好型配合饲料的进一步开发利用提供参考意见。     

饲料中硒酵母添加水平对卵形鲳鲹生长、食物利用及鱼体组成的影响

在网箱中进行6周饲养试验以检验饲料中硒酵母添加水平对卵形鲳鲹（Trachino?tus ovatus）生长、食物利用及鱼体组成的影响。设计 HF（鱼粉含量为45%）和 LF（鱼粉含量为35%）两种配合饲料,在LF饲料配方中分别按0（对照）、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%的比例添加硒酵母,以鲜杂鱼作为对比饲料。试验鱼初始体重为（10.19±0.63）g,试验期间每日按饱食量投喂2次。结果显示,饲料中硒酵母添加水平对卵形鲳鲹摄食率（FI）、饲料系数（FCR）、氮储积率（NRE）、肥满度和肝重指数、鱼体组成、氮和磷废物排放量（TNW和TPW）无显著影响（P>0.05）。除添加1.5%硒酵母处理中鱼体的增重（WG）低于对照组外（P<0.05）,其余处理组与对照组之间无显著差异（P>0.05）;添加2.0%硒酵母处理组中鱼体的磷储积率（PRE）显著低于对照组（P<0.05）,其余处理组与对照组之间无显著差异（P>0.05）。相比之下,摄食饲料HF、LF和鲜杂鱼对WG无显著影响（P>0.05）,但摄食鲜杂鱼组FI、FCR、TNW和TPW均高于摄食饲料HF和 LF 的鱼（P<0.05）,而 NRE 和 PRE 低于后两者（P<0.05）。研究表明,投喂含35%鱼粉的配合饲料时卵形鲳鲹生长速度和食物利用效率明显高于投喂鲜杂鱼时,而氮和磷废物排放量显著低于后者;当饲料鱼粉含量超过35%时,在配方中添加0.5%~2.5%的硒酵母不会显著增加卵形鲳鲹生长速度和食物利用效率。     

方斑东风螺营养与配合饲料研究进展

方斑东风螺的人工养殖以冰鲜鱼投喂为主,容易导致水体污染、病原引入、病害爆发,严重阻碍了方斑东风螺规模化养殖的健康发展,因此其营养需求和配合饲料研制是当前研究的重点方向,文章就这方面的研究进展进行综述,为方斑东风螺配合饲料的进一步研制提供参考。     

卵形鲳鲹幼鱼的赖氨酸需求量

本试验设计6个不同赖氨酸水平的饲料组(赖氨酸的实际含量分别为2.28％、2.46％、2.63％、2.73％、2.95％、3.28％),旨在探讨卵形鲳鲹幼鱼对赖氨酸的需求量.每个网箱(1.0m×1.0m×1.5m)投放卵形鲳鲹幼鱼[平均初始体重为(14.78±0.41) g]20尾,每组饲料3个重复,每天饱食投喂2次(0...     

酶解肠膜蛋白粉对卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）生长性能的影响

本研究旨在探究酶解肠膜蛋白粉替代鱼粉对卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）生长性能的影响。试验配制4种饲料,对照组饲喂基础饲料（M0）,替代组分别饲喂以2%(M2)、4%(M4)和6%(M6)的酶解肠膜蛋白粉替代基础饲料中鱼粉的等氮等脂饲料。试验将300尾平均体质量为（6.66±0.17）g的卵形鲳鲹随机分为4组,每组3个重复,每个重复25尾,每天饱食饲喂2次,为期8周。结果表明,酶解肠膜蛋白粉替代4%鱼粉对卵形鲳鲹增重率、特定生长率、饲料系数和蛋白质效率无显著影响（P> 0.05）,但饲料成本最低。替代水平为2%和6%时,增重率和特定生长率显著降低（P <0.05）。因此,酶解肠膜蛋白粉的最适替代量为4%。     

大口黑鲈饲料营养需求研究现状

本文在养殖中,大口黑鲈的配合饲料未得到广泛认可,仅在养殖前期少量使用,以投喂冰鲜杂鱼为主,极大地制约了大口黑鲈养殖产业的快速发展。因此,加强大口黑鲈饲料营养需求的研究非常必要,综述了大口鲈鱼(Micropterus salmoides)营养需要的研究进展。为开发高效的人工配合饲料的研发提供基础参考资料。     

猪用配合饲料的配制——猪用配合饲料的配制

生猪养殖中主要日粮供给就是配合饲料,如果配合饲料营养价值不全或各种营养比例不合理,都会造成不必要的经济损失。从全价配合饲料的优点、配方设计、配制原则、动物能量需求,配制过程中的注意事项等方面．对猪用配合饲料进行较为全面的论述,详细地说明配合饲料与养殖生产中的关系,以提高生猪养殖中的经济效益。     

猪用配合饲料的配制

生猪养殖中主要日粮供给就是配合饲料,如果配合饲料营养价值不全或各种营养比例不合理,都会造成不必要的经济损失。从全价配合饲料的优点、配方设计、配制原则、动物能量需求、配制过程中的注意事项等方面,对猪用配合饲料进行较为全面的论述,详细地说明配合饲料与养殖生产中的关系,以提高生猪养殖中的经济效益。     

大口黑鲈营养生物学及配合饲料研究进展

大口黑鲈养殖技术的突破和提升及养殖模式的转变,促使其经济效益提高,养殖产业不断稳定发展。目前关于大口黑鲈营养生物学的研究相对缺乏,在我国专用人工配合饲料的研制和使用尚未普及。长期以来,养殖大口黑鲈都是用直接投喂冰鲜鱼的方式,严重制约养殖业的发展。攻克大口黑鲈人工配合饲料研难关,开发合适的大口黑鲈全程使用人工配合饲料,一直以来是水产营养研究与饲料企业生产的难题之一。试验主要就国内外有关大口黑鲈营养生物学与配合饲料的相关研究做简要综述,为高效人工配合饲料的研制和开发提供依据。     

对虾的营养需求

对虾养殖业在渔业经济中已成为发展迅速、最具活力的一个产业，成为亚洲、美洲等发展中国家重要出口创汇的产业。近年来，随着凡纳滨对虾（南美白对虾）等优良品种的引入、对虾集约化防病养殖技术的发明与改进以及全人工苗种培育技术的突破。掀起了我国对虾养殖业的第二次高潮。营养饲料是健康养殖对虾的物质基础。掌握对虾的营养需求，选用质优、价廉的饲料直接关系到对虾养殖的经济效益。为此，作者对近年来国内外关于对虾的营养需求的研究进展作一综述。以期为对虾的营养研究和配合饲料的生产提供参考。