不同育肥模式对科尔沁肉牛育肥经济效益影响

[目的]为探讨直线育肥、架子牛育肥模式对科尔沁肉牛育肥经济效益的影响,特开展本试验研究,以期为农牧民提供参考。[方法]选取6～8月龄250～350 kg体重体型均等的科尔沁肉牛30头散栏饲养10个月出栏,10～12月龄350～400 kg的架子牛30头栓系饲养8个月出栏。出栏后分别测定两组试验牛的出栏体重,根据试验数据,同时考虑投入固定成本、人工成本、饲料成本等各种因素,进一步计算分析两组牛的经济效益。[结果]组1毛利率高于栓系饲养模式,组1比组2盈亏平衡点更低。[结论]直线育肥和架子牛育肥模式各有利弊。直线育肥模式利润高但养殖周期较长,架子牛育肥模式利润低但养殖周期较短。     

肉牛快速育肥技术

多年来,凤城市大力推广肉牛品种改良、肉牛快速育肥综合配套技术取得显著效果。一头架子牛经过3个多月的快速育肥,日增重可达1500~2000g,育肥期内可以增产牛肉150~200kg。目前全市有年出栏超千头的优质肉牛育肥场15个。肉牛改良及快速育肥技术的普及推广,已成为促进农民增收的支柱产业。现结合养牛生产实践谈一谈肉牛快速育肥技术。1选购好架子牛架子牛的品质是影响肉牛育肥效果的重要因素之一。架子牛通常是指未经肥育或没达到屠宰体况的牛。选择架子牛时要注意选择健壮、早熟、早肥,不挑食,饲料利用率高的牛。应把握好下列几点:1.1健康用…     

异地育肥肉牛的科学饲喂方法

肉牛异地育肥就是把坝上牧区培育起来的、体重达到200~250 kg的架子牛,拉到坝下农区来,利用坝下农区丰富的玉米秸秆、玉米以及麸皮、麻饼、豆粕等副产品资源进行突击育肥,使架子牛在3~4个月时间内长到500 kg左右,达到出栏标准。本文结合牛的采食特点、吞咽特点、反刍习惯、特殊的消化能力、"补偿生长"的能力等,介绍了异地育肥肉牛的科学饲喂方法。     

肉牛百日肥育方法

所谓肉牛百日肥育,是指把350kg以上的改良架子牛,分3个期段(适应期、正常育肥期、强化育肥期),经过3个多月的肥育,使牛的体重达到500~550kg,膘度达到不露肋骨、不露腰角、不露坐骨结节、不露脊骨的4不露标准,而且食肚要小,屠宰率达到56%左右。具体肥育方法是:1选购架子牛架子牛的优劣与肥育速度及肉牛品质关系甚大,是确保高效饲养的首要环节,应注意以下几个方面。1.1品种:应选购肉用牛的杂交后代,如西门塔尔牛、利木赞牛、德国黄牛、夏洛来牛与本地牛附:肉牛肥育日粮配方(表1)、添加剂配方(表2)表1肉牛肥育日粮配方g阶段精料粗料合计玉米高…     

育肥牛不同饲养规模的成本收益比较分析

为了掌握宁夏地区育肥牛不同饲养规模的成本和收益情况,通过开展育肥牛饲养状况、饲养规模、饲养成本、活牛交易及饲草料资源利用情况进行走访调查,对育肥牛不同饲养规模的生产成本和养殖效益进行比较。结果表明:架子牛的购买和饲料成本的投入对育肥牛饲养收益影响较大,分别占总成本的67%~71%和25%~28%;由于养殖户、养殖专业户和小规模养殖场的饲养管理水平较低,育肥牛日增重偏低,达到出栏体重的育肥时间较长,养殖效益比中等和大规模养殖场低;饲料投入和育肥时间直接决定育肥牛养殖的盈亏,按照育肥牛出栏体重为500 kg计算,当育肥牛的育肥期超过260 d或平均日增重小于0.58 kg时,经济效益为负值;发展适度规模(存栏500头以上)养殖效益较好,有利于推进肉牛生产向高质量、高效益方向转变,促进肉牛产业持续健康发展。     

青年架子牛短期舍饲育肥技术探讨

选择1~2.5岁左右的架子牛,进行一段强度肥育,又称后期集中肥育。根据肉牛的饲养标准和饲料的营养成分,以当地饲料资源为主,充分利用工农业加工副产品以降低饲养成本。制定合理的饲料配方,采用短期舍饲育肥方法,应采用限制运动"站牛"的饲养方式,根据牛的年龄体况,全期约需要100~200 d。育肥牛采用舍饲短绳拴系、定槽饲喂的方法,加强日常管理,搞好防疫灭病工作,适时出栏,达到预期育肥目的,获得最大化经济效益。     

公母羊混养害处多

1架子牛的选择1.1肉牛育肥的年龄与体重年龄应选择1.5～2.0岁为好,体重最好选择在300～350千克。因为这样年龄和体重的架子牛采食量大,日增重高,饲料报酬高,饲养期短。1.2肉牛的品种杂种肉牛其生长速度和对饲料的利用率较高,育肥的效果最好。我省多为西杂和夏杂,如果是二元杂交效果会更好。2育肥技术一般架子牛快速育肥需要120天左右,可分为三个阶段。2.1分阶段饲养2.1.1第一阶段是过渡期,为15天。对刚购进的架子牛一定要驱虫,包括驱除体内外寄生虫。让刚进场的架子牛自由采食粗饲料,粗饲料不要铡得太短,一般约为5厘米。上槽后仍以粗饲料为…     

黑龙江省优质肉牛育肥饲养技术

重点介绍了西门塔尔、夏洛莱、利木赞改良架子牛，分别以酒糟、青贮玉米、饲料高梁鲜草为主要育肥饲料的饲养技术，育肥后出栏体重分别为500—600kg。育肥期平均日增重1．2kg以上，屠宰率58．6％，净肉率42．5％。     

肉牛养殖主推技术(一)

<正>一、南方肉牛短期育肥技术肉牛短期育肥技术是指选择1.5岁左右、未经育肥或不够屠宰体况的、来源于非疫病区内的健康架子牛,采取提高日粮营养水平和加强饲养管理,在短期内提高肉牛体重、改善牛肉品质的实用技术。1.饲料准备。饲草料应尽量就地取材,以降低育肥成本。根据育肥场规模大小,备足饲料饲草。南方可种植高产优质禾本科牧草,如桂牧1号、黑麦草等。同时,充分利用作物秸秆,如稻草、花生秧等,以及利用食品加工业的副产品,如饼粕、淀粉渣、豆渣、酒糟等。2.育肥季节。牛舍内最适宜的温度是15~21℃,如果温度过高或过低,都会影响育肥效果。南方肉牛育     

肉牛巧育肥

1架子牛的选择 1.1肉牛育肥的年龄与体重年龄应选择1.5～2.0岁为好,体重最好选择在300～350千克.因为这样年龄和体重的架子牛采食量大,日增重高,饲料报酬高,饲养期短.     

育肥牛低精料日粮配合方案饲喂效果分析

根据肉牛不同发育阶段的生理特点和补偿代谢机制,采用分阶段低精料日粮设计方案,育肥前期以粗饲料为主,适当补充蛋白饲料,育肥后期以高能量饲料为主,粗饲料作为调节适量饲喂。通过与持续精料日粮方案对比可知,低精料日粮方案育肥牛平均日增重1．57kg,较持续精料日增重相对提高了15．9％;低精料日粮方案节约精饲料用量、降低育肥成本,饲养成本较持续精料日粮方案降低了22．7％。试验结果表明,分阶段低精料日粮设计方案可减轻持续饲喂精料对育肥牛瘤胃造成的伤害,进而保证了育肥牛的健康生长。     

饲粮蛋白质水平和棉籽粕取代豆粕对肉牛育肥的影响

本试验在满足肉牛营养需要的基础上,采用棉籽粕替代饲粮中的豆粕,形成不同蛋白质水平和成本的饲粮,旨在探讨饲粮蛋白质水平和棉籽粕替代豆粕对肉牛育肥的影响,同时为降低肉牛育肥成本和提高育肥效果提供依据.试验选用年龄(平均年龄为28月龄)、体重[初始均重为(678±122)kg]相近的健康杂交一代阉牛(日本和牛♂×鲁西黄牛♀)40头,随机分成4个试验组,每组10头牛.预试期为15 d,正试期240 d.结果表明:蛋白质水平为14.8％的饲粮组试验牛的日增重比蛋白质水平为12.8％的饲粮组提高18.57％(P ＞0.05).与饲喂蛋白质水平为12.8％的饲粮相比,饲喂蛋白质水平为14.8％的饲粮可以显著或极显著提高肉牛的屠宰率、净肉率、肋部脂肪厚、背膘厚(P＜0.05或P＜0.01),而对肉牛的胴体产肉率、眼肌面积、高档肉块占活重比例、肉骨比影响不显著(P＞0.05).同等蛋白质水平下,用棉籽粕全部或部分替代豆粕对肉牛日增重及各项屠宰性能指标的影响均不显著(P＞0.05),但棉籽粕组饲粮单价、肉牛每千克增重成本都低于豆粕组.由此得出,在肉牛育肥后期可以用棉籽粕替代豆粕,以降低成本.目前我国《肉牛饲养标准》(2004)推荐的肉牛育肥所需的蛋白质水平低于本试验用杂交一代阉牛(日本和牛♂×鲁西黄牛♀)的需要.     

添加苜蓿草块对不同品种肉牛育肥效果的影响

在相同环境条件下,试验在3种苜蓿草块添加量下对不同品种肉用牛进行5期的育肥效果研究。通过测定不同品种的体重、日增重及粗饲料采食量,来比较不同品种肉牛增重效果。试验结果表明,在精粗比下降的情况下,添加苜蓿草块能起到提高日增重的效应,与不添加相比,荷斯坦组差异极显著（P<0.01）,新褐杂组前后差异显著（P<0.05）,安杂组差异不显著（P>0.05）。在本试验营养水平与体重下,新褐杂组、荷斯坦组、安杂组各组苜蓿草块适宜的添加量分别为1.2、1.2、0.5 kg。结合农区养牛现状及生产力水平在低精粗比的情况下,肉牛应该首先考虑使用本地优良品种。     

南方湿热气候地带提高肉牛育肥效果的生产环节控制

为了给南方湿热气候地带肉牛的育肥提供参考,文章从肉牛育肥生产的4个重要环节论述了如何选择开始育肥的时间、育肥的期限、架子牛的始重和育肥饲料,以提高在南方(尤其是岭南地带)肉牛育肥的生产效益。建议在岭南湿热地带育肥肉牛开始时间以10月下旬或11—12月份较佳;育肥架子牛年龄、体重应尽量接近,周岁以上犊牛年龄相差以不超过2～3个月为宜,体重差异应控制在1个标准差以内;育肥模式可选择秋末、冬春的非热季节3～6个月短期育肥、从第1年的1月底或2月初开始的跨年度12个月育肥和从第1年秋末开始的跨3个年度的18～24月的长期育肥3种育肥模式;育肥饲料应按照育肥阶段提前准备,渐进式地更换饲料品种类型和数量;并从牛的种质、驱虫防病、每日最佳投料时间和确定产品适时上市等方面提出了持续增加育肥生产效益的可选择环节。     

2019年肉牛饲料与营养评价的国外研究进展

文章旨在了解饲料与营养对肉牛生产性能、消化性能、瘤胃发酵以及甲烷(CH₄)排放的影响。文章综述了2019年国外的相关文献报道,主要从精饲料、粗饲料及饲养营养综合评价3个方面进行综述。精饲料集中于各种蛋白质饲料和能量饲料的研究。粗饲料研究侧重于粗饲料品种和加工方式对不同生理阶段肉牛生产性能、消化性能和CH₄产生的影响。饲料营养综合评价主要侧重于犊牛期研究,并对育肥期和放牧期肉牛的饲料营养进行评价,以根据肉牛的生理阶段特点,选择适宜的饲料原料,并合理搭配和调制日粮以改善瘤胃菌群结构,充分提高养分利用率。     

青年牛健康生长的饲养管理要点

青年牛又称初孕牛,是指妊娠后到初次产犊前的母牛(16月龄至初产),体重一般在200～400 kg阶段的牛。青年牛培育的目标体重大于550 kg,临产体况评分3～3.75,首次产犊时间24～25月龄。该阶段的青年母牛还处于生长发育阶段,饲养上除考虑胎儿生长发育外,还应考虑其自身的生长发育所需的营养。根据体况和胎儿发育阶段,合理控制精饲料饲喂量,防止过肥或过瘦,体况评分在2.75～3.25分为宜,过肥会导致难产及产后综合征的发生。青年牛也是牛骨架拉大成型的关键期,如果因营养供给和管理失当,将导致肉牛育肥(体重400～750 kg以上)饲草料转化率低、增重差、消化系统失衡的后果,并严重影响育肥企业的经济收益。因此,本文从养好青年牛的重要性、影响青年牛阶段健康的主要因素、青年牛的饲养和管理以及防止青年牛饲养管理步入误区的主要措施等几方面进行论述,以期为养牛企业在实际生产中的应用提供技术参考。     

日粮添加产朊假丝酵母对15月龄新疆褐牛杂交育肥增重性能的影响

为探讨日粮添加产朊假丝酵母菌(Candida utilis)对肉牛育肥增重性能的影响,选取15月龄体重(376.53±30.31)kg的新疆褐牛与哈萨克牛杂交F1代公牛30头,随机分为对照组(CT)与产朊假丝酵母菌组(CU),CT组饲喂全混合日粮(TMR),CU组在TMR中按10 g/100 kg体重添加产朊假丝酵母菌粉剂(活菌数≥4×109 CFU/g)。饲养期为120 d,每隔30 d测定TMR剩料粒度、体重变化,并采用粪筛对粪样分布进行粒度分析。结果表明:在TMR投料配方比例与制作粒度保持不变的情况下,随着育肥期的延长,宾州筛第1层(粒径>19 mm)比例下降,说明添加产朊假丝酵母菌可以提高肉牛对长粗饲料的采食;15月龄肉牛体重变化随饲养天数呈一元线性增长模式;CU组平均干物质采食量(DMI)比CT组降低9.9%(P<0.05);CU组平均耗料增重比(F/G)比CT组下降了15.4%(P<0.05),日增重(ADG)有所提高(P>0.05),说明CU组可以提高饲料转化效率;CU组胴体重高于CT组4.2%(P<0.05),但屠宰率无显著差异;利用粪筛对CU组与CT组粪便粒径分析,中上层比例有所降低表明CU组肉牛对TMR中饲料颗粒消化更加充分。综上所述,日粮添加产朊假丝酵母可以提高15月龄肉牛对TMR中长纤维的采食,DMI降低9.9%,F/G降低15.4%,胴体重提高4.2%。     

饲喂湿态发酵蛋白饲料对肉牛育肥屠宰率影响的调查报告

湿态发酵蛋白饲料是玉米经酵母发酵、提取酒精后,又经益生菌发酵、密封包装的产品。因其可溶性好、易消化吸收、所含的蛋白质量多质优,因此,用于肉牛育肥时,肉牛生长速度较快。通过对饲喂湿态发酵蛋白饲料育肥牛(15头,来自2个饲养场)的屠宰率与饲喂常规饲料育肥牛的屠宰率(425头,来自24个饲养场)进行统计对比可知,肉牛的屠宰率与屠宰时的体重成高度正相关(R2=0.9528),并且全程饲喂湿态发酵蛋白饲料育肥牛的屠宰率比饲喂常规饲料育肥牛的屠宰率平均高3.65个百分点,这样1头牛将多收入640元。因此,饲喂湿态发酵蛋白饲料会使肉牛育肥经济效益显著提高。     

酵素菌青贮玉米秸秆饲喂肉牛的效果试验

[目的]探讨酵素菌青贮玉米对肉牛育肥效果的影响。[方法]选用18～24月龄、体重为280kg左右的西门塔尔杂交肉牛60头,随机分为试验组和对照组,每组30头,分别饲喂酵素菌青贮玉米秸秆与氨化玉米秸秆,试验期70d。[结果]表明：试验组头平均体重显著高于对照组21kg（P〈0.05）。试验组头平均日增重显著高于对照组22...     

不同肉牛育肥的牛肉产品生产对饲料粮消耗比较分析

在对繁殖母牛、哺乳犊牛和架子牛进行饲养试验及调查的基础上,结合所进行的架子牛育肥试验和犊牛直线育肥试验,参考肉牛饲养标准和已发表的肉牛育肥试验数据,并根据目前我国牛肉产品提供状况和肉用牛育肥的饲料资源情况,分别比较不同肉牛育肥牛肉产品生产所需要的粮食。结果表明,为获得等同重量的肉牛产品,直线育肥技术比后期集中育肥要消耗较少的粮食,而高档牛肉生产（高端肉产品生产）需要消耗更多的饲料粮。