洋奶粉又陷“甲醛门”,消费者各种“伤不起”

近日,韩国乳业巨头每日乳业部分产品在韩国被检测出福尔马林(甲醛的水溶液),成为继雀巢奶粉碘超标事件、美赞臣奶粉金属污染、雅培召回事件等之后的又一起洋奶粉质量安全事件,也引发了国内消费者对洋奶粉质量的担忧。     

每日乳业与京东达成战略合作韩国乳品企业摆脱“内困”转战中国

正[本刊辑]韩国大型乳品企业每日乳业在与国内奶粉企业贝因美就生产特殊配方奶粉达成合作之后,再度加大了对中国市场的投入力度。日前,韩国每日乳业宣布与京东商城达成战略合作,向中国消费者提供奶粉和婴幼儿食品。2014年每日乳业在海外5 000万美元的营收中,90%来自中国市场,而这次每日乳业又定下了"2020年进入中国婴幼儿配方奶粉市场前十"的目标。除了     

乳业拿什么重获信任

今年对于乳品行业而言注定是一个多事之秋,一系列事件接连挑战着中国消费者脆弱的神经,消费者对一些“触雷”的乳业品牌的信任度正向谷底下滑。一时间,全国各地的雀巢奶粉、光明牛奶面临着下架退货的尴尬处境,显赫一时的乳业品牌集体遭遇了一次关乎生死存亡的信任危机。短短不到2个月的时间,国内外多家乳业知名品牌先后“陷落”,虽然各种名目繁多的致歉宣言层出不穷,但乳业公信力一落千丈已是不争的事实。本来就风雨飘摇的乳业市场,再次遭受了沉重的一击。     

乳业问题何时休？

各乳企经过2008年的乳业浩劫,在巨大的销售亏损和前所未有的信任危机之下,都立志洗心革面、痛改前非。但正所谓树欲静而风不止,乳企愈是想息事宁人,重振消费者信心,乳业越是不平静。本认为2009年是三聚氰胺事件的结尾,但没想到它却是另一轮噩梦的开始!问题奶粉层出不穷,乳品问题接踵而至……     

国外洋品牌奶粉未必比国产品牌好

<正>2010年8月15日,国家卫生部专家组为圣元乳业"正名",婴儿早熟与圣元奶粉无关,但消费者有谁会相信圣元呢?又有谁会用自己的孩子去冒险呢?2008年的三聚氰胺事件,令中国奶业品牌     

洋奶粉冲击下国产奶粉如何重塑消费者信心——基于对国产奶粉消费者信任度的社会调查

2008年以来,国产婴幼儿奶粉质量安全事故频发,国产奶粉的消费者信心十分低迷。与此同时,洋奶粉品牌在中国奶粉市场上快速扩张,国内消费者对洋奶粉的旺盛需求导致我国奶粉进口额连年增加,这对于国内乳业的整体发展以及产业结构的调整和进出口结构的优化都是极为不利的。本文在对国产奶粉消费者信任度调查的基础上,分析了国产奶粉的市场需求及消费者信心现状,并对国产奶粉如何重塑消费者信心提出了相应的对策建议。     

恢复消费者对国内乳业的信心需非常措施

近年来，我国乳品消费存在消费者信心不足的问题，恢复消费者对我国乳业的信心，需要非常措施。本文提出，可以通过在奶牛养殖环节强制推行无公害标准，强化奶牛两病监测，依法淘汰阳性牛，鼓励婴幼儿奶粉生产企业自营奶牛养殖场，推进乳业信息公开等措施，提升乳业消费信心。     

“激素门”揭露奶业信任危机

<正>2010年8月份,有关"圣元奶粉疑致儿童性早熟"事件让我国奶制品市场再起波澜。尽管8月15日,卫生部已经召开专题新闻发布会,通报对圣元奶粉雌激素检测的调查结果,证明圣元奶粉粉和其他婴幼儿奶粉的激素含量没有异常。但此次事件对整个行业的影响却"余波"不断,奶业又一次遭遇信任危机。     

改善人类生活品质,成就世界水产品牌——通威集团打造无公害水产养殖产业链

近年来,绿色食品与安全已成为全社会共同关注的问题,尤其是食品安全,更是与国民身体健康、构建和谐社会息息相关。从2004年苏丹红事件到多宝鱼事件再到近期发生的三鹿奶粉事件等一系列重大食品安全事故,一次又一次冲击着我们的食品安全防线,也一次又一次考验着消费者对食品企业多年来积累的信心。随着经济的发展和公众环保意识、食品安全意识的增强,公众的消费观念和消费行为正发生着深刻的变化。     

恒大入主新西兰咔哇熊乳业等5则

10月26日,恒大又一新产品--恒大新西兰咔哇熊乳业生产的咔哇熊婴幼儿配方奶粉亮相中超赛场。据悉,恒大在9月份收购了新西兰咔哇熊乳业,此举是中国企业首次收购国外著名乳业企业,咔哇熊也成为又一家进入中国市场的国外高端奶粉品牌。恒大为何青睐“咔哇熊”呢？据了解,新西兰咔哇熊乳业是新西兰著名的婴幼儿配方奶粉生产企业,按照澳大利亚及新西兰最大跨国制药集团GMP的制药级标准生产,是自最严洋奶粉进口新规实施以来第一批获得注册的国外婴幼儿配方奶粉生产企业。     

一个畜牧工作者对牛奶消费的思考

1问题引发畜牧工作者的思考 1.1事件频发挫伤消费者的消费心理 2008年9月的三鹿奶粉事件,使我国整个乳制品行业蒙受重创.2009年初,随着某OMP事件,多美滋婴儿结石事件,味全奶粉的阪崎肠杆菌事件等等负面事件的爆发,消费者又一次对牛奶失去了信心.     

荷兰助中国将年产量提至400亿公斤

正国家主席习近平与荷兰政府签署合作协议,荷兰奶制品行业专家将帮助中国奶业提高产量、改善质量。荷兰政府发表的声明称,荷兰的奶制品行业专家将在未来几年帮助中国把年产量提高至400亿kg。美联社称,这一协议在荷兰首相吕特在海牙的官邸签署,是中国政府重塑消费者对乳业信心的又一步骤。2008年曝光的中国婴儿奶粉受三聚氰胺污染事件,使消费者对中国奶制品的信心一蹶不振。进口乳制品例如婴     

2009,中国乳业能否化“危”为“机”

<正>2008年9月以来,三鹿婴幼儿奶粉被查出受三聚氰胺污染,部分液态奶、含乳产品等不断被检出三聚氰胺超标,消费者信心受挫,市场销售低迷,中国乳制品行业蒙上了一层阴影……危机当前,国家出台了一系列整顿乳业的重大举措,到2008年岁末,消费者信心在恢复,中国乳制品市场开始回暖,整个行业正向规范化发展。     

我国婴幼儿奶粉行业的发展风险及应对策略

2008年,我国乳业遭遇严重的信任危机,经过行业相关人员的不断努力,行业的安全生产能力和消费者信心都得到极大提升。但是,随着中国经济进入新常态,国内婴幼儿奶粉的供需情况又出现了重大变化,在装备制造国产化水平、标准化综合建设水平、产业安全保障能力、基础科技创新水平等方面还存在系统性风险,需要通过提高婴幼儿奶粉企业国产装备利用水平;加强企业的诚信教育,完善"诚信管理体系"的奖惩机制;推进奶粉行业进行兼并重组,提高产业安全研究水平;提高基础科技研发能力等方法预防风险,从而不断推动我国婴幼儿奶粉行业健康发展。     

语录

<正>佚名:圣元此次事件无论最终结果如何,都将给国内乳制品行业带来一定影响。圣元奶粉激素风波导致行业整体恢复进程受损。食品安全问题这些年已成为"老问题",没有一年不是社会焦点。一旦圣元奶粉坐实"罪名",国产乳业将迎来新一轮危     

回首2018 展望2019 西部牧业势如破竹

<正>回首2018年,奶业行业经历了奶粉新政的洗牌、《中华人民共和国电子商务法》、跨境电商政策等一系列事件,乳业2019年的较量即将拉开帷幕。在这场没有硝烟的战争中,中国农垦乳业联盟成员单位之一的西部牧业也在谋求着突变与破局。回首2018,硕果满满对于西部牧业来说,2018年是值得铭记的一年。新团队,新使命经历过黑暗的人,更懂得黎明的宝贵。无须讳言西部牧业之前在管理上确实存在问题,这是一名现代化征程中的"老兵"在新的乳业形势下,面临的必然     

畜牧行业不应再挑战消费者的底线

有人说畜牧行业是永远的"朝阳产业",因为人们不可能不吃肉、不喝奶。或许正是这种"信念"的指引,让我们的畜产品质量问题屡屡发生,让我们的行业一次次挑战着消费者的底线,同时也深深伤害着我们自己的行业。可以看到,每一次畜产品安全事件发生之后,都会给相关产业带来一次八级地震:三聚氰胺事件后,国人疯狂抢购进口奶粉,香港政府甚至为此颁布"限奶令",国产奶粉却无人问津;曝光滥用抗生素事件后,消费者闻鸡色变,肉鸡养殖行     

有机奶有多少机会

自2006年以来,在每一次有关乳业的会议上,只要有我演讲,我都会花三五分钟宣讲一下有机奶未来市场的前景。～方面是因为,我对中国当前奶源质量无法保证的隐忧;另一方面也有一个想法,那就是希望通过我们对有机奶的把握,帮助一家或多家中小企业突破由大企业控制的乳业竞争格局,在乳业再造一个经营奇迹。2008年,发生了“婴幼儿奶粉事件”,可以说,有机奶对奶源的精耕细作完全具备了在乳业突破的消费者群体基础,     

银桥乳业集团电商运营模式正式开启 奶粉入驻京东等平台

<正>[本刊辑]2015年5月8日,陕西银桥乳业集团电商运营部成立仪式暨阳光宝宝奶粉京东上线新闻发布会在西安举行。本次发布会标志着银桥乳业集团正式进入电商运营模式。发布会上宣布,银桥乳业集团旗下奶粉品牌:"阳光宝宝"、"秦俑奶粉"在京东正式上线,银桥乳业集团与京东商城签订了战略合作协议。银桥电商平台虽然起步有些晚,但是"阳光"总在风雨后,大力度的投入,专业的运营团队,将颠覆     

中国乳业的三大问题和三大趋势分析

当前中国乳业面临着三大问题,即进口乳品对国内的冲击进一步加大;国内乳品消费低迷,消费市场正处于螺旋上升的调整期;国家制定的相关政策,对乳业既严格监管,又支持鼓励。中国乳业发展呈现三大趋势,即有机奶概念日趋成熟;电商模式将改变奶粉市场格局;大企业会快速进入巴氏奶领域。