食疗蛋的疗效及生产技术

根据有关资料报道,我国有4亿多人缺碘,约有1亿多人膳食结构中硒含量不足,儿童、青少年、孕妇、产妇缺锌、铁、维生素A、B_1、B_2等症经常发生。鸡蛋味美可口,食用方便,把它开发成药疗保健蛋,可以有效地防治某些疾病。     

鸡产畸形蛋原因及预防

<正>正常的鲜蛋表面清洁光滑,蛋壳坚固完整,颜色均匀,大小一致,手感良好,互相碰撞时产生清脆的声音而不易破裂。打开蛋壳,内无杂质异物,蛋黄完整饱满,蛋白稀稠分明。常见的畸形蛋有薄壳蛋、软蛋、血壳蛋、裂纹蛋、砂皮蛋、皱纹蛋、双黄蛋、血斑蛋、管形蛋。畸形蛋难以收捡、存放、运输、销售、给养鸡业带来一定的损失,现将其原因和防预介绍如下。     

蜂花粉对蛋种鸡生产性能及蛋品质影响的研究

选择海兰蛋种鸡２４０羽，随机分为四组，对照组饲喂基础日粮，试Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础日粮中添加 ０． ５％、 １． ０％、 １． ５％蜂花粉的日粮。试验期２８天。试验结果表明：种鸡产蛋率分别提高了 ３. １６％、 ４．９６％（ｐ ＜０. ０５）、３． ９９％，（ｐ ＜０． ０５），料蛋比分别下降了 ２.７２％、 ６．３６％（ｐ＜０．０５）和３．１８％，死淘率各下降了１．６７％，种蛋合格率分别提高了 １． ３７％， ３． ０３％（ｐ＜０． ０５）和 １． ６４％，种蛋受精率试验组均高于对照组，但差异不显著，孵化率分别提高了２.２４％，３.７１％和６．４１％（p＜０．０５）。蛋品质测定结果表明，试验Ⅱ组较对照组的蛋形指数与蛋黄指数分别提高了３.９７％（ｐ＜０．０５）和７．１０％（ｐ＜ ０．０５），蛋比重、蛋黄相对重、蛋壳相对重、蛋壳厚度和哈夫单位，试验组与对照组无显著差异。     

高产蛋鸡产蛋性能低下及产蛋异常下降的原因及对策

产蛋性能低下，主要表现为到高峰期的鸡没有出现产蛋高峰，饲养至200日龄左右的日产蛋率还在60％～80％徘徊，或者虽上了高峰期，但维持的时间太短；产蛋异常下降主要表现为蛋鸡在产蛋期间产蛋率的突然下降。     

蛋鸡产蛋下降综合症的原因分析及预防措施

正蛋鸡的产蛋下降综合症是蛋鸡的常见病症,较为普遍,饲养过程中很多原因容易使蛋鸡感染。它是传染病的一种,由腺病毒感染引起。感染病鸡无针对性,不同日龄的蛋鸡均有感染的可能。一旦感染,无其他明显病变,主要使蛋鸡的产蛋量下降,鸡蛋质量变差,容易出现软壳蛋、薄皮蛋、畸形蛋等异常现象,并且致使产蛋鸡群不能如期达到产蛋高峰。本病的传播途径即可平行传播也可垂直传播。污染的蛋盘、粪便收集不及时、免疫用的注     

文昌鸡产蛋性能及蛋品质研究

本文就文昌鸡产蛋规律、种蛋品质进行研究.结果表明:文昌鸡开产后第7周前产蛋率快速上升,到开产后第7周或第8周,产蛋率到达最高峰,60%以上的产蛋率能维持15～18周,经过产蛋高峰期后,产蛋率缓慢下降,期间略有波动,说明文昌鸡的产蛋性能良好;文昌鸡55周龄蛋品质性状蛋重(EW)、蛋壳重(SW)、蛋壳厚度(ST)、蛋壳强度(SS)、哈氏单位(HU)、蛋形指数(SI)、蛋黄重(YW)、蛋黄颜色(YC)的测定结果平均值分别为49.00g、6.34 g、320.69μm、4.01 kg/cm2.70.02、1.31、16.45 g、6.13.     

产蛋期间鸡的饲养管理及补钙

鸡的产蛋期一般从19周龄起计算到72周龄，也就是从育成期结束后到母鸡产蛋率降到50％左右淘汰母鸡，这段时间约一年。现代蛋鸡产蛋期的阶段划分，大体上19～24周龄为产蛋前期（预产期），25～50周龄为产蛋高峰期，51～72周龄为产蛋后期。鸡群开始产第一个蛋的日期叫见蛋日龄，开始见蛋。见蛋不等于大群开产，产蛋率达到50％时才能代表全群开产，     

薄软壳蛋产生的原因分析及防治方法

对于商品蛋,薄软壳蛋易破损,没有商品价值,直接影响鸡的经济效益;对于种蛋来说,蛋壳质量低劣对雏鸡质量会造成不良影响,因此,及时找出原因,采取相应的有效措施十分重要.     

茶多酚对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

选用32周龄海兰褐蛋鸡1500只,随机分成5个处理组,每组3个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加200mg/kg、400mg/kg、600mg/kg、800mg/kg的茶多酚,试验期2个月。结果表明,茶多酚能提高蛋鸡的生产性能和鸡蛋品质,尤其饲喂添加600mg/kg茶多酚组对提高平均产蛋率(P<0.05)、蛋壳厚度、蛋壳强度和哈氏单位(P<0.05),降低料蛋比(P<0.05)效果比较显著。     

影响高产蛋鸡产蛋的原因及对策

产蛋性能低下，主要表现为到高峰期的鸡没有出现产蛋高峰，饲养至200日龄左右时日产蛋率还在60％～80％徘徊，或者虽上了高峰期，但维持的时间太短；产蛋异常下降主要表现为蛋鸡在产蛋期间产蛋率的急剧下降和缓慢下降。     

影响高产蛋鸡产蛋的原因及对策

产蛋性能低下主要表现为:到高峰期的鸡没有出现产蛋高峰,饲养至200日龄左右时日产蛋率还在60%～80%徘徊,或者虽上了高峰期,但维持的时间太短。产蛋异常下降主要表现为蛋鸡在产蛋期间产蛋率的急剧下降和缓慢下降。一产蛋高峰期产蛋率不高或维持时间短的原因1育雏期发生肾型传支或衣原体感染。在育雏期发生肾型传支后产蛋鸡的卵泡发育正常而输卵管发育严重异常、缺失,导致无法排卵造成很大的经济损失。2育雏、育成期发生法氏囊病或内脏型痛风病。由此,导致尿酸蓄积和尿酸盐沉积,开产后产蛋鸡虽没有输卵管缺失现象,但可影响生殖功能,导致产蛋性…     

高产蛋鸡产蛋性能低下及产蛋异常下降的原因及对策

<正> 产蛋性能低下,主要表现为到高峰期的鸡没有出现产蛋高峰,饲养至200日龄左右时日产蛋率还在60%～80%徘徊,或者虽上了高峰期,但维持的时间太短;产蛋异常下降主要表现为蛋鸡在产蛋期间产蛋率的急剧下降和缓慢下降。1.产蛋高峰期不高或维持时间短的原因(1)育雏期发生肾型传支或衣原体感染在育雏期发生肾型传支后产蛋鸡的卵泡发育正常而输卵管发育严重异常、缺失,导致无法排卵造成很大的经济损失。实例:原平县养殖户赵某,饲养了3100只海兰褐蛋鸡150只龄时产蛋率已达到65%,至200日龄时产蛋率不到70%,但鸡群状况良好,后通过剖检发现不产蛋鸡的卵泡发育正常,但输卵管变短且较严重,鸡只偏肥;而同批次张某的7300只鸡产蛋率已达90%,经查询得知该鸡群在18日龄时发生过严重的肾型传支,前后死亡157只,但育成期一切正常。多年来因     

鹅胚胎检查方法及结果分析

鹅的胚胎检查和分析,是提高孵化率的重要手段,主要通过照蛋、蛋重变化、出雏观察和死胚蛋剖检等来实现. 1 照蛋 照蛋的目的是检查孵化期间鹅胚胎的发育情况,检查孵化条件是否适宜;同时还可剔除无精蛋、死胚蛋,有助于更好地改进孵化条件,提高孵化成绩.     

鸡群产蛋率突然下降的原因及对策

产蛋鸡经过产蛋高峰后会进入产蛋率缓慢下降的阶段,此时的产蛋下降是蛋鸡正常的生理现象,但是在生产实践中,常常会遇到产蛋鸡群产蛋     

蛋鸡输卵管炎的症状及原因分析

蛋鸡输卵管炎,是制约蛋鸡产蛋性能的一个重要因素。蛋鸡到产蛋期蛋壳质量差、产蛋率低,白壳蛋、软壳蛋、畸形蛋、破壳蛋增多,这都是输卵管炎的症状。输卵管炎是蛋鸡常见的一种病,一般会伴有卵巢炎和腹膜炎,该病病因比较复杂,是对养鸡行业造成很大威胁的多发病,患了输卵管炎的鸡,外观上看可能没有什么异常,但是产蛋没有高峰期,而且鸡会表现出疼痛不安,产蛋带有血迹,产蛋困难。     

不同小麦添加水平及色素对蛋鸡生产性能和经济效益的影响

本试验旨在研究不同小麦添加水平以及色素对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和经济效益的影响.选择320日龄产蛋率90%左右的健康尼克珊瑚粉蛋鸡600羽为试验动物,根据产蛋率和蛋重一致的原则分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复30羽.处理1、2、3、4分别添加0、15%、30%、45%小麦,处理5添加45%小麦+20mg/Kg色素,整个试验为期35d.试验结果表明:(1)添加15-30%%小麦有提高蛋鸡产蛋率、蛋重、产蛋量和料蛋比的趋势,但差异不显著(P>0.05),添加45%小麦组蛋鸡采食量显著高于对照组(P<0.05);(2)添加小麦对鸡蛋哈氏单位无显著影响,但有提高鸡蛋畸破率的趋势;(3)随着日粮小麦添加比例的上升蛋黄颜色显著变浅(P<0.01);添加色素可显著改善蛋黄颜色(P<0.01);(4)此配方体系中,小麦价格低于玉米200元/吨,添加小麦各处理组相对经济效益均有所提高.结论:(1)添加30%以内的小麦对成年蛋鸡产蛋性能无显著影响,当添加量达到45%时可显著提高采食量;(2)大量使用小麦显著降低蛋黄颜色,添加色素可改善蛋黄着色.