丙氨酰-谷氨酰胺缓解Diquat诱导的断奶仔猪氧化损伤的影响

本研究旨在探讨丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln)缓解Diquat诱导的断奶仔猪氧化损伤的影响。试验采用双因子设计,选取24头健康状况良好、胎次相近的21日龄断奶仔猪,首先随机分成2个组,每组12个重复,每个重复1头猪,2个组分别饲喂基础饲粮和基础饲粮+0.3%Ala-Gln的试验饲粮。预饲喂7 d后,在前期饲喂基础上,将仔猪分成4个组,每组6个重复,每个重复1头猪,分别为基础饲粮组、基础饲粮+0.3%Ala-Gln组、基础饲粮应激组、基础饲粮+0.3%Ala-Gln应激组。应激组通过腹腔注射8 mg/kg BW Diquat模拟仔猪氧化应激,而未应激组则注射等量的灭菌生理盐水。试验期7 d。结果表明:1)仔猪氧化应激状态下,与基础饲粮应激组相比,饲粮中添加Ala-Gln显著提高了血清谷氨酰胺(Gln)、谷胱甘肽(GSH)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05)。2)仔猪正常生理状态和氧化应激状态下,与相应基础饲粮组和基础饲粮应激组相比,饲粮中添加Ala-Gln显著提高了空肠GSH-Px活性和T-AOC(P0.05),显著降低了丙二醛(MDA)含量(P0.05);饲粮中添加Ala-Gln显著提高了肝脏GSH-Px活性和T-AOC(P0.05),显著降低了MDA含量(P0.05)。3)仔猪氧化应激状态下,与基础饲粮应激组相比,饲粮中添加Ala-Gln显著提高了肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶4(GPx4)mRNA表达量(P0.05),显著降低了超氧化物歧化酶1(SOD1)mRNA表达量(P0.05)。由此可知,仔猪正常生理状态和氧化应激状态下,饲粮中添加Ala-Gln可提高仔猪抗氧化能力,降低MDA含量,从而减缓氧化应激对断奶仔猪机体组织的损伤;且在氧化应激状态下效果更为显著。     

茶树油对断奶仔猪血清、肝脏和肠黏膜抗氧化指标的影响

本试验旨在研究茶树油对断奶仔猪血清、肝脏和肠黏膜抗氧化指标的影响。试验选取21日龄体重[(6.73±0.12)kg]相近的健康"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪120头,随机分为5组,每组6个重复,每个重复4头仔猪。5个组分别为对照组(CON组,饲喂基础饲粮)、抗生素组[ANT组,饲喂基础饲粮+200 mg/kg硫酸黏菌素(10%)+75 mg/kg金霉素(15%)]、低茶树油组(LTO组,饲喂基础饲粮+50 mg/kg茶树油)、中茶树油组(MTO组,饲喂基础饲粮+100 mg/kg茶树油)和高茶树油组(HTO组,饲喂基础饲粮+150 mg/kg茶树油)。试验期21 d。结果表明:1)HTO组仔猪血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于LTO和MTO组(P0.05),MTO组仔猪血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于HTO、CON和ANT组(P0.05),LTO组仔猪血清过氧化氢(H_2O_2)含量显著低于MTO、HTO和CON组(P0.05)。2)与CON和ANT组相比,LTO、MTO和HTO组仔猪肝脏T-AOC显著提高(P0.05),LTO和MTO组仔猪肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和H_2O_2含量显著提高(P0.05),HTO组仔猪肝脏还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著提高(P0.05);与CON组相比,LTO和MTO组仔猪肝脏SOD活性显著提高(P0.05)。3)HTO组仔猪空肠黏膜GSH-Px和SOD活性显著高于ANT组(P0.05),LTO、MTO、HTO和ANT组仔猪空肠黏膜H_2O_2含量显著低于CON组(P0.05)。4)HTO组仔猪回肠黏膜SOD活性和GSH含量显著高于CON组(P0.05),LTO、MTO、HTO和ANT组仔猪回肠黏膜丙二醛(MDA)含量显著低于CON组(P0.05)。综上,茶树油可提高断奶仔猪血清、肝脏和肠黏膜抗氧化酶活性,减少血清、空肠黏膜H_2O_2的含量,进而提高断奶仔猪的机体抗氧化功能,总体效果优于抗生素,建议添加量为100 mg/kg。     

日粮中添加双氢青蒿素对宫内发育迟缓断奶仔猪胰岛素水平和肝发育的影响

旨在研究宫内发育迟缓(IUGR)对断奶仔猪胰岛素水平和肝发育的影响,以及日粮添加80 mg·kg~(-1)双氢青蒿素(DHA)对其修复作用。本试验选取10头正常出生重(NBW)仔猪和20头IUGR仔猪,分为NBW组、IUGR组和IUGR-DHA组,每组10头仔猪。NBW组和IUGR组饲喂基础日粮,IUGR-DHA组饲喂基础日粮+80 mg·kg~(-1) DHA。所有仔猪21日龄断奶后饲喂相应日粮至49日龄,试验期为29天。结果显示,与NBW组相比,IUGR组显著降低了血清空腹葡萄糖(FBG)和胰岛素生长因子1(IGF-1)含量以及肝重量(P0.05),显著提高了空腹胰岛素(FINS)含量和胰岛素抵抗(HOMA-IR)指数以及肝脏指数(P0.05)。同时,IUGR组断奶仔猪肝组织形态结构受损,出现明显的空泡化,细胞器结构受损,线粒体和内质网明显肿胀,细胞核严重变形。与IUGR组相比,IUGR-DHA组显著升高了肝重量和IGF-1含量(P0.05),显著降低了血清FINS含量和HOMA-IR指数,且肝组织形态结构得到明显改善。与NBW组相比,IUGR断奶仔猪显著下调了肝中IGF1、胰岛素受体底物1(IRS1)、磷脂酰肌醇-3激酶(PI3K)和蛋白激酶B(AKT2)的mRNA相对表达量(P0.05)。与IUGR组相比,IUGR-DHA组显著上调了断奶仔猪肝中IRS1和AKT2的mRNA相对表达量(P0.05)。结果表明:DHA对IUGR导致的断奶仔猪胰岛素抵抗以及肝发育受损具有一定的修复作用。本研究为畜牧生产中对IUGR的早期治疗以及DHA的推广应用提供了一定的理论依据。     

谷氨酰胺对脂多糖诱导的断奶仔猪氧化应激的影响

本试验以大肠杆菌型脂多糖(LPS)建立氧化应激模型,探讨了谷氨酰胺(GLN)对断奶仔猪氧化应激的影响。选用24头28日龄的健康三元(杜×长×大)断奶仔猪,随机分成3组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组和应激组饲喂基础饲粮,GLN组饲粮在基础饲粮中添加1%GLN,试验期为30 d。在试验第22、25、28和30天,应激组和GLN组仔猪分别按每千克体重腹腔注射100μg LPS,对照组仔猪腹腔注射相同剂量的灭菌生理盐水,第30天进行前腔静脉采血并屠宰采取所需肠道样品,检测氧化应激相关指标。结果显示:1)LPS攻毒前各组血清抗氧化能力指标均无显著差异(P0.05)。LPS攻毒后,应激组血清丙二醛(MDA)含量显著高于对照组(P0.05);GLN组血清MDA含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于应激组和对照组(P0.05)。2)LPS攻毒后,在十二指肠黏膜中,GLN组过氧化氢酶(CAT)和锌铜超氧化物歧化酶(Cu Zu SOD)基因相对表达量显著高于应激组(P0.05)。在空肠黏膜中,GLN组CAT、锰超氧化物歧化酶(Mn SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶1(GPX1)和谷胱甘肽过氧化物酶4(GPX4)基因相对表达量显著高于对照组和应激组(P0.05),对照组GPX4基因相对表达量显著高于应激组(P0.05)。在回肠黏膜中,GLN组和应激组CAT基因相对表达量显著低于对照组(P0.05),GPX4基因相对表达量显著高于对照组(P0.05);GLN组Mn SOD基因相对表达量显著高于对照组和应激组(P0.05),Cu Zn SOD基因相对表达量显著高于对照组(P0.05)。结果表明,GLN在一定程度上可以缓解断奶仔猪因LPS引起的氧化应激,以期为实际生产中减少氧化应激提供一定的理论基础。     

大黄素对免疫应激断奶仔猪肝脏抗氧化、抗炎性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加大黄素对断奶仔猪肝脏抗氧化、抗炎性能的影响。选用24头健康良好的28日龄三元杂交（杜×长×大）断奶仔猪，随机分为4组，分别为对照组（CON）、大黄素组（ED）、应激组（LPS）、大黄素应激处理组（ED+LPS），每组6个重复，每个重复1头仔猪。CON组和LPS组饲喂基础日粮，ED组和ED+LPS在基础日粮饲上按照300 mg/kg添加大黄素。试验期21 d，在屠宰前6 h对LPS组和ED+LPS组按照体重100μg/kg腹腔注射LPS溶液，CON组和ED组注射相同剂量的无菌生理盐水。结果表明：与CON组相比，LPS组中仔猪肝小叶结构紊乱，肝细胞排列松散、体积增大，此外细胞质出现空泡化现象；LPS组肝脏过氧化氢酶（CAT）、总抗氧化能力（T-AOC）和微量还原型谷胱甘肽（GSH）活性降低（P<0.05），炎性因子白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)含量升高（P<0.05），肝脏超氧化物歧化酶1(SOD1)、SOD2、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）mRNA表达量下降（P<0.05）；与LPS组相比...     

断奶仔猪试验中建立LPS应激模型的作用体现

为了确定LPS应激模型在断奶仔猪试验中的有效性和可靠性,试验采用2×2析因试验设计,将64头断奶仔猪随机分为4组,A(对照)组饲喂基础日粮+注射生理盐水,B组饲喂基础日粮+注射LPS液,C组饲喂含1.2%谷氨酰胺(Gln)日粮+注射生理盐水,D组饲喂含1.2%Gln日粮+注射LPS液,注射分别在第14,21天进行,测定血清中白细胞介素6、白细胞介素8、IgA、IgM及活性氧、谷胱甘肽活性基团、一氧化氮水平。结果表明:与对照组相比,试验第14,21天,B组血清中白细胞介素6、白细胞介素8含量均显著升高(P0.05),IgA、IgM含量显著降低(P0.05),活性氧和一氧化氮含量显著提高(P0.05);C组IgA、IgM含量显著升高(P0.05),血清中白细胞介素含量显著降低(P0.05),谷胱甘肽活性基团活性显著提高(P0.05)。说明用LPS刺激断奶仔猪机体产生了较强的应激反应。     

凹土纳米氧化锌对断奶仔猪血清、肝脏和肠道黏膜抗氧化指标的影响

本试验旨在研究凹土纳米氧化锌对断奶仔猪血清、肝脏和肠道黏膜抗氧化指标的影响。选取210头21日龄体重(6.30±0.51) kg的健康杜×长×大断奶仔猪,随机分为7个组,每组6个重复,每个重复5头猪。各组分别为对照组(CON组,基础饲粮)、抗生素组(ANT组,基础饲粮+抗生素)、氧化锌组(ZO组,基础饲粮+3 000 mg/kg氧化锌)、纳米氧化锌组(NZO组,基础饲粮+800 mg/kg纳米氧化锌)、低剂量凹土纳米氧化锌组(LANZ组,基础饲粮+700 mg/kg凹土纳米氧化锌)、中剂量凹土纳米氧化锌组(MANZ组,基础饲粮+1 000 mg/kg凹土纳米氧化锌)和高剂量凹土纳米氧化锌组(HANZ组,基础饲粮+1 300 mg/kg凹土纳米氧化锌)。预试期3 d,正试期9 d。结果表明:1) ZO和LANZ组的血清过氧化氢酶(CAT)活性显著高于CON组(P<0.05);ANT、ZO、LANZ、MANZ和HANZ组的血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于CON组(P <0. 05),且ANT组的血清T-AOC显著高于其他各组(P<0.05)。2) LANZ组的肝脏CAT活性显著高于其他各组(P<0.05)。3) ZO、NZO、LANZ、MANZ和HANZ组的空肠黏膜超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于ANT组(P<0.05)。ZO、LANZ组的空肠黏膜CAT活性显著高于CON和ANT组(P<0.05)。ANT、ZO、NZO、LANZ和HANZ组的空肠黏膜T-AOC显著高于CON和MANZ组(P <0.05)。4) HANZ组的回肠黏膜CAT活性显著低于CON组(P<0.05),ZO、NZO组的回肠黏膜谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著低于CON、ANT和LANZ组(P<0.05)。由此可见,断奶仔猪饲粮中添加适量凹土纳米氧化锌能够提高血清、肝脏和肠道中抗氧化酶的活性,增强仔猪的抗氧化性能。本试验中,饲粮中凹土纳米氧化锌适宜添加量为700 mg/kg。     

复合植物精油对脂多糖刺激断奶仔猪肠道形态结构和抗氧化能力的影响

为研究复合植物精油(OCT)对脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪肠道结构和抗氧化能力的影响,本试验选取28日龄左右健康的杜×长×大三元杂交仔猪24头,按照体重相近原则随机分为3个处理组:对照组、LPS组和OCT组。对照组和LPS组仔猪饲喂基础日粮,OCT组仔猪饲喂基础日粮+50 mg/kg OCT。试验期21 d。于试验第21天,LPS组和OCT组仔猪注射LPS(100μg/(kg·BW)),对照组仔猪注射等量生理盐水。LPS或生理盐水注射后3 h采血;6 h后,屠宰全部仔猪取肠道样品测定有关指标。结果表明,与对照组相比,LPS组仔猪空肠绒毛高度/隐窝深度有降低趋势(P0.05),回肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度显著降低(P0.05);血浆过氧化氢酶(CAT)活性、血浆和空肠超氧化物歧化酶(SOD)活性显著降低(P0.05),空肠诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性、血浆和回肠H_2O_2含量显著上升(P0.05)。与LPS组相比,OCT组仔猪空肠绒毛高度、空肠绒毛高度/隐窝深度和回肠绒毛高度显著提高(P0.05),回肠绒毛高度/隐窝深度有提高趋势(P0.05);血浆CAT、空肠SOD活性显著提高(P0.05),血浆和回肠H_2O_2含量显著下降(P0.05)。以上结果表明,日粮中添加50 mg/kg OCT可以在一定程度上缓解由LPS刺激引起的仔猪氧化应激,改善仔猪肠道结构。     

中药负离子制剂对断奶仔猪免疫功能及抗氧化性能的影响

试验旨在研究中药负离子制剂对断奶仔猪免疫功能及抗氧化指标的影响。试验选用体重(8.45±0.27) kg的断奶仔猪40头分为对照组和试验组,每组20头,每组5个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.5%中药负离子制剂,试验共42 d。结果表明:试验组白细胞数(WBC)、淋巴细胞数(LYM)及淋巴细胞百分比(LYM%)均显著上升(P0.05);试验组仔猪免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白G (IgG)和免疫球蛋白M (IgM)水平极显著提高(P0.01);试验组仔猪总抗氧化能力(T-AOC)极显著提高(P0.01),超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著提高(P0.05)。研究表明,在断奶仔猪饲粮中添加0.5%中药负离子制剂能够提高断奶仔猪免疫力,缓解仔猪氧化应激。     

牛磺酸对脂多糖诱导的小鼠肝脏损伤的缓解作用

本试验旨在研究牛磺酸对脂多糖(LPS)诱导的小鼠肝脏损伤的缓解作用。选用30只体重(22±3)g的ICR雄性小鼠,随机分为3组(每组10只小鼠,n=10):对照组和LPS组饲喂基础饲粮,牛磺酸组在基础饲粮中添加2.5%的牛磺酸。饲喂1周后LPS组和牛磺酸组小鼠腹腔注射10 mg/kg的LPS(LPS溶解于生理盐水,注射剂量为0.2 mL/只),对照组小鼠腹腔注射等体积的生理盐水。LPS注射24 h后,各组小鼠眼眶采血并处死,采集肝脏。血液用于血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性的测定,肝脏称重后检测氧化应激参数,抗氧化基因及转录因子E2相关因子2(Nrf2)、Kelch样ECH相关蛋白(Keap1)的相对表达量。结果表明:1)LPS处理显著升高了小鼠的肝脏指数(P0.05),而添加牛磺酸显著抑制了由LPS引起的肝脏指数升高(P0.05)。2)LPS处理显著增加了血清ALT和AST活性(P0.05),添加牛磺酸后抑制了血清ALT和AST活性的增加,且其AST活性达到对照组水平(P0.05)。3)LPS组小鼠肝脏出现明显的损伤,而牛磺酸组小鼠肝脏组织损伤较轻。4)与对照组相比,LPS组小鼠肝脏丙二醛(MDA)含量显著上升(P0.05),谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性显著降低(P0.05),而牛磺酸组上述指标未发生显著变化(P0.05)。5)牛磺酸显著缓解了LPS对肝脏GPx1和Nrf2表达的抑制作用(P0.05)。综上所述,饲粮中添加2.5%的牛磺酸对LPS诱导的小鼠肝脏损伤起到了一定的缓解作用。     

白藜芦醇对氧化应激仔猪肝脏抗氧化酶、细胞因子mRNA表达及核因子E2相关因子2相关因子信号通路的影响

本试验旨在研究白藜芦醇(RES)对敌草快(diquat)诱导的氧化应激仔猪肝脏抗氧化、抗炎性能的影响。选用健康断奶仔猪30头,随机分为5组,对照组(CON组)和diquat组(DIQ组)饲喂基础饲粮,试验组(RES-10组、RES-30组、RES-90组)饲喂在基础饲粮中分别添加10、30、90 mg/kg RES的试验饲粮。于试验第15天清晨给DIQ组、RES-10组、RES-30组、RES-90组仔猪按照10 mg/kg BW剂量腹腔注射diquat建立氧化应激模型,CON组注射相同剂量灭菌生理盐水。试验期21 d。结果表明:与CON组相比,DIQ组肝脏超氧化物歧化酶1(SOD1)、超氧化物歧化酶2(SOD2)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶-1(GPX-1)的mRNA相对表达量均显著降低(P<0.05);肝脏白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-6(IL-6)的mRNA相对表达量显著升高(P<0.05),而白细胞介素-10(IL-10)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05);肝脏Kelch样ECH关联蛋白1(Keap1)的mRNA相对表达量显著升高(P<0.05),核因子E2相关因子2(Nrf2)和醌氧化还原酶1(NQO1)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05);肝脏Keap1和Nrf2蛋白表达量分别上升和下降,NQO1的蛋白表达量则呈现显著下降(P<0.05)。与DIQ组相比,RES-10组、RES-30组、RES-90组肝脏SOD1、SOD2、CAT、GPX-1的mRNA相对表达量均显著上调(P <0.05);RES-30组、RES-90组肝脏TNF-α、IL-1β、IL-6的mRNA相对表达量均显著下调(P<0.05),同时肝脏IL-10的mRNA相对表达量显著上调(P<0.05),且RES-90组效果最显著;RES-10组、RES-30组、RES-90组肝脏Keap1的mRNA相对表达量均显著下调(P<0.05),同时肝脏Nrf2、NQO1的mRNA相对表达量显著上调(P<0.05),且RES-90组效果最优;肝脏Keap1蛋白表达量在RES-90组显著下降(P<0.05),Nrf2蛋白表达量在RES-90组有上升的趋势(P=0.057)。综上所述,RES可以提高氧化应激仔猪肝脏抗氧化、抗炎性能,降低肝脏氧化应激程度,其发挥抗氧化机制可能与Nrf2信号通路有关。     

谷氨酰胺对脂多糖应激仔猪生长性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加谷氨酰胺(Gln)对断奶仔猪不同阶段生长性能的影响,以及其对脂多糖(LPS)诱导肠道损伤后断奶仔猪血清生化指标和生长性能的影响。选用24头28日龄健康的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组和LPS组饲喂基础饲粮,Gln+LPS组饲喂添加了1%的外源性Gln的基础饲粮;在试验第22、25、28、30天,LPS组和Gln+LPS组腹腔注射100μg/kg BW LPS,对照组则注射相同剂量的生理盐水。试验期30 d。结果表明:1)LPS处理前(试验第1~21天),与对照组相比,Gln+LPS组显著提高了试验第1~7天断奶仔猪的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)(P0.05),显著提高了试验第8~14天和第1~21天断奶仔猪的ADFI(P0.05)。2)LPS处理后(试验第22~30天),对照组断奶仔猪的ADFI、ADG、第30天体重均显著高于LPS组和Gln+LPS组(P0.05),Gln+LPS组断奶仔猪的ADFI、ADG、第30天体重均高于LPS组(P0.05)。3)LPS组断奶仔猪的小肠长度显著低于对照组和Gln+LPS组(P0.05),而对照组和Gln+LPS组之间无显著差异(P0.05)。4)与对照组相比,Gln+LPS组断奶仔猪的血清高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)含量和碱性磷酸酶(ALP)活性显著降低(P0.05),而Gln+LPS组与LPS组之间无显著差异(P0.05);Gln+LPS组和LPS组断奶仔猪的血清免疫球蛋白M(Ig M)含量显著提高(P0.05)。由此可见,饲粮中添加1%的Gln能够显著提高仔猪断奶后第1~7天的生长性能,之后效果不明显。饲粮中添加1%的Gln能够调节应激仔猪的血清生化指标,改善其生长性能和小肠长度,从而缓解仔猪断奶应激。     

α-酮戊二酸对免疫应激下断奶仔猪肝损伤的影响

24头体质量为(7.25±1.13)kg的(21±1)日龄(杜×长×大)断奶仔猪随机分为3组,每个组设有8个重复,每个重复1头猪。3个组分别为:饲喂基础日粮,注射生理盐水(对照组);饲喂基础日粮,注射脂多糖(LPS)(LPS组);饲喂基础日粮+1%α-酮戊二酸(AKG),注射LPS(AKG组)。预试期7d,正式试验期16d,探讨AKG对免疫应激下断奶仔猪肝损伤的影响。结果显示:(1)LPS刺激导致血清腺苷脱氨酶(ADA)的活性显著升高了15.29%(P0.05),日粮添加1%AKG血清ADA活性较LPS组降低了7.85%(P0.05);(2)LPS刺激导致肝脏丙二醛(MDA)活性显著升高了59.61%(P0.05)以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低了23.21%(P0.05),而日粮添加1%AKG肝脏MDA活性较LPS组降低了13.70%(P0.05)、GSH-Px活性则升高了17.16%(P0.05);(3)LPS刺激导致肝脏总蛋白质含量和RNA/DNA比值分别显著增加了8.20%(P0.05),10%(P0.05),而日粮添加1%AKG较LPS组肝脏总蛋白质含量和RNA/DNA比值分别降低了3.94%(P0.05),10%(P0.05)。结果表明:AKG能在一定程度上缓解LPS刺激对断奶仔猪肝脏的损伤。     

屎肠球菌对AA肉鸡血清和肝脏抗氧化功能的影响

试验旨在研究日粮中添加屎肠球菌对爱拔益加(Arbor Acres,AA)肉鸡血清和肝脏抗氧化功能的影响。选取1日龄AA肉鸡600只(公鸡),随机分为5组,每组6个重复。对照组(CON组)饲喂基础日粮;抗生素组(Ant组)在基础日粮中添加0.1%金霉素;低(LEF组)、中(MEF组)、高(HEF组)剂量屎肠球菌组分别在基础日粮中添加50、100、200mg/kg屎肠球菌。结果表明:(1)21日龄时,HEF组肉鸡血清中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著高于CON组(P0.05),Ant组T-AOC显著高于CON组(P0.05);42日龄时,MEF组和HEF组血清中丙二醛(MDA)含量显著低于CON组(P0.05),LEF组血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于CON组和Ant组(P0.05)。(2)21日龄时,MEF组和HEF组肉鸡肝脏中T-AOC、GSH-Px活性均显著高于CON组(P0.05),且HEF组肉鸡肝脏中T-AOC显著高于Ant组(P0.05);42日龄时,HEF组肉鸡肝脏中过氧化氢酶(CAT)活性显著高于CON组(P0.05)。结果提示,屎肠球菌能显著提高21与42日龄血清和肝脏中T-AOC和GSH-Px活性,降低血清中MDA含量,增加抗氧化酶活性,改善肉鸡抗氧化应激能力,且200mg/kg屎肠球菌添加量在提高血清和肝脏抗氧化能力上与抗生素效果相当。     

凹土纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、器官指数及血液生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加凹凸棒土负载纳米氧化锌(凹土纳米氧化锌)对断奶仔猪生长性能、器官指数及血液生化指标的影响。试验选取210头21日龄体重相近[(6.30±0.51)kg]的健康杜×长×大断奶仔猪,随机分为7组,每组6个重复,每个重复5头猪。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,抗生素组(ANT组)饲喂基础饲粮+100 mg/kg 50%喹乙醇+150 mg/kg 15%金霉素+50 mg/kg 10%硫酸黏菌素,氧化锌组(ZO组)饲喂基础饲粮+3 000 mg/kg氧化锌,纳米氧化锌组(NZO组)饲喂基础饲粮+800 mg/kg纳米氧化锌,低凹土纳米氧化锌组(LA-ZO组)饲喂基础饲粮+700 mg/kg凹土纳米氧化锌,中凹土纳米氧化锌组(MA-ZO组)饲喂基础饲粮+1 000 mg/kg凹土纳米氧化锌,高凹土纳米氧化锌组(HA-ZO组)饲喂基础饲粮+1 300 mg/kg凹土纳米氧化锌。试验预试期3 d,正试期9 d。结果表明:1)与CON组相比,饲粮添加凹土纳米氧化锌显著提高断奶仔猪平均日采食量和平均日增重(P0.05)。2)LA-ZO组腹泻率与CON组、ANT组相比显著降低(P0.05),LA-ZO组腹泻指数相比于CON组、ANT组和NZO组均显著降低(P0.05)。3)LA-ZO组和MA-ZO组胰腺指数与NZO组相比显著提高(P0.05)。4)与CON组相比,MA-ZO组血液总胆固醇(TC)和甘油三脂(TG)含量显著降低(P0.05),血液高密度脂蛋白(HDL)含量显著提高(P0.05),且显著高于ANT组和NZO组(P0.05);HA-ZO组血液HDL含量显著高于CON组和ANT组(P0.05)。结果显示,在断奶仔猪饲粮中添加凹土纳米氧化锌可提高仔猪生长性能,降低腹泻率,改善仔猪生长发育,同时可降低血液TG和TC含量,提高血液HDL含量,加强脂代谢和胰腺发育,可替代抗生素和高锌的使用。     

苜蓿皂苷对断奶仔猪生长性能、肠道菌群、组织抗氧化能力及相关酶mRNA表达的影响

本试验旨在研究苜蓿皂苷对断奶仔猪生长性能、肠道菌群、组织抗氧化能力及相关酶mRNA表达的影响。选取24头平均体重为8 kg的大×长杂交断奶仔猪,随机分为2组,每组3个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础饲粮,苜蓿皂苷组饲喂在基础饲粮中添加0.25%苜蓿皂苷的饲粮。预试期10 d,正试期30 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加苜蓿皂苷可显著提高断奶仔猪平均日增重(P0.05),并显著降低料重比(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加苜蓿皂苷可显著降低仔猪十二指肠和盲肠的pH(P0.05),显著提高十二指肠、空肠和回肠中乳酸菌数量(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加苜蓿皂苷可显著提高仔猪肝脏和肾脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性(P0.05),并显著提高仔猪肝脏和空肠中GSH-Px mRNA表达量及十二指肠和回肠中CAT mRNA表达量(P0.05)。综上,苜蓿皂苷可以提高断奶仔猪生长性能,增强其组织抗氧化能力并有效改善其肠道菌群。     

复合植物精油对脂多糖刺激断奶仔猪肠道形态结构和抗氧化能力的影响

为研究复合植物精油(OCT)对脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪肠道结构和抗氧化能力的影响,本试验选取28日龄左右健康的杜×长×大三元杂交仔猪24头,按照体重相近原则随机分为3个处理组:对照组、LPS组和OCT组。对照组和LPS组仔猪饲喂基础日粮,OCT组仔猪饲喂基础日粮+50 mg/kg OCT。试验期21 d。于试验第21天,LPS组和OCT组仔猪注射LPS(100μg/(kg·BW)),对照组仔猪注射等量生理盐水。LPS或生理盐水注射后3 h采血;6 h后,屠宰全部仔猪取肠道样品测定有关指标。结果表明,与对照组相比,LPS组仔猪空肠绒毛高度/隐窝深度有降低趋势(P>0.05),回肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度显著降低(P<0.05);血浆过氧化氢酶(CAT)活性、血浆和空肠超氧化物歧化酶(SOD)活性显著降低(P<0.05),空肠诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性、血浆和回肠H_2O_2含量显著上升(P<0.05)。与LPS组相比,OCT组仔猪空肠绒毛高度、空肠绒毛高度/隐窝深度和回肠绒毛高度显著提高(P<0.05),回肠绒毛高度/隐窝深度有提高趋势(P>0.05);血浆CAT、空肠SOD活性显著提高(P<0.05),血浆和回肠H_2O_2含量显著下降(P<0.05)。以上结果表明,日粮中添加50 mg/kg OCT可以在一定程度上缓解由LPS刺激引起的仔猪氧化应激,改善仔猪肠道结构。     

壳聚糖硒抗ZEN对断奶仔猪脏器指数、血液生化指标和抗氧化功能的影响

为研究壳聚糖硒(Se)拮抗玉米赤霉烯酮(ZEN)对断奶仔猪脏器指数、血液生化指标和血液抗氧化的影响,本试验将18头断奶仔猪随机分为3组,C组饲喂基础日粮;ZEN组饲喂基础日粮+2.0 mg/kg ZEN;ZEN-Se组饲喂基础日粮+2.0 mg/kg ZEN+0.3 mg/kg壳聚糖硒(以硒计),42天后,测定其脏器指数、血液生化指标和血液抗氧化指标。结果表明:各组之间断奶仔猪脏器指数无显著差异(P0.05);各组仔猪的血清CRE、URE、CHO及TG水平差异均不显著(P0.05),ZEN组仔猪血清ALT、AST水平较C组极显著或显著增加(P0.01或P0.05);ZEN组的GSH-Px和T-AOC显著低于C组(P0.05);ZEN组MDA显著高于C组(P0.05),ZEN-Se组血清MDA、GSH-Px和T-AOC与对照组相比无显著差异(P0.05)。说明壳聚糖硒可拮抗ZEN降低血清AST和ALT,减轻ZEN对断奶仔猪的肝脏毒性作用;壳聚糖硒可拮抗ZEN对断奶仔猪产生的氧化损伤,增强断奶仔猪的抗氧化能力。     

大蒜粉对肉鸡屠宰性能、肉品质及抗氧化功能的影响

试验旨在研究大蒜粉对肉鸡屠宰性能、肌肉品质、常规化学成分和抗氧化功能的影响。选用1日龄艾拔益加(AA)肉仔鸡480只,随机分为4个处理组,每组8个重复,每个重复15只。空白对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加75 mg/kg金霉素,试验组分别在基础日粮中添加1 000 mg/kg(低剂量)和2 000 mg/kg(高剂量)大蒜粉。试验期42 d。结果表明:与空白对照组相比,日粮添加1 000 mg/kg大蒜粉提高了肉鸡屠体重、胸肌重、腿肌重和pH_(24h)(P0.05),提高了肉鸡腿肌的粗蛋白质含量、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶活性(GPx)活力(P0.05),降低了肉鸡胸、腿肌肉24 h亮度和粗脂肪含量及腿肌蒸煮损失率(P0.05);日粮添加1 000 mg/kg和2 000 mg/kg大蒜粉均提高了肉鸡胸肌的粗蛋白质质含量、总抗氧化能力(T-AOC)、T-SOD和GPx及核因子E2相关因子2(Nrf2)、SOD1和GPx基因的表达量(P0.05),降低了肉鸡胸肌的蒸煮损失率和丙二醛(MDA)含量(P0.05),提高了肉鸡腿肌T-AOC活力(P0.05),降低了腿肌的滴水损失率和MDA含量(P0.05),提高了Nrf2、SOD1、SOD2、CAT和GPx的表达量(P0.05);日粮添加2 000 mg/kg大蒜粉增加了肉鸡胸肌CAT的表达量(P0.05);与空白对照组相比,抗生素组仅提高了肉鸡胸肌的粗蛋白质含量、T-AOC活力及SOD1和GPx的表达量,降低了MDA含量(P0.05);与抗生素组相比,大蒜粉组肉鸡腿肌滴水损失降低(P0.05),且1 000 mg/kg大蒜粉提高了肉鸡腿肌肉CAT活性(P0.05)。综上所述,大蒜粉能够改善肉鸡屠宰性能、肌肉品质和抗氧化能力,加快蛋白质的沉积,日粮添加1 000 mg/kg大蒜粉为宜。     

L-茶氨酸对氧化应激断奶仔猪生长性能及血液生化指标的影响

本研究探讨了L-茶氨酸对氧化应激断奶仔猪生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响。试验采用2×2二因素设计,160头断奶仔猪(7.53kg±0.51kg)随机分为4个处理组:1组(日粮中不添加L-茶氨酸,腹腔注射5mL生理盐水);2组(日粮中不添加L-茶氨酸,腹腔注射8 mg/kg体重敌快死);3组(日粮中添加1 000mg/kg L-茶氨酸,腹腔注射5mL生理盐水);4组(日粮中添加1 000mg/kg L-茶氨酸,腹腔注射8mg/kg体重敌快死)。预试期7d,正试期28d。结果显示:(1)与1组相比,2组仔猪平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著降低,而料重比显著升高(P0.05);与2组相比,4组仔猪ADG显著增加(P0.05)。(2)与1组相比,2组仔猪血清丙二醛(MDA)含量显著增加,而总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著下降(P0.05),3组仔猪血清MDA显著降低,而T-AOC显著增加(P0.05);与2组相比,4组仔猪血清MDA含量显著降低,而T-AOC和GSH-Px活性显著上升(P0.05)。(3)与1组相比,2组仔猪血清IgA、IgG、IL-2、IL-4水平显著增加,C3和C4水平显著下降(P0.05),3组仔猪血清IgA、IgG和IL-4水平显著降低,而C3和C4水平显著增加(P0.05);与2组相比,4组仔猪血清IgA、IgG、IL-2、IL-4水平显著降低,而血清C3水平显著增加(P0.05)。结果表明,注射敌快死可引发仔猪氧化应激,造成生长性能下降、体液免疫能力下降;日粮中添加1 000mg/kg L-茶氨酸可缓解仔猪氧化损伤,提高氧化应激仔猪的生长性能、抗氧化能力和体液免疫能力。