母猪长痘能遗传吗?

猪长痘在兽医学上叫囊虫病,俗称“米身子”。是寄生在人小肠内的有钩绦虫的幼虫,寄生在猪肌肉中的一种寄生虫病。它不能遗传给下一代,也不能传染给其他猪。囊虫一般如豆粒大,在肌肉中基本不动,就是怀孕母猪感染上囊虫也不     

猪囊尾蚴病

猪囊尾蚴病是寄生在人的小肠的有钩绦虫的幼虫——猪囊尾蚴所引起。它在猪体内主要寄生于肌肉组织中。猪囊尾蚴是兽医学上比较正式的名词,一般称为猪囊虫。群众把这种病猪肉叫做米心肉、米芯肉、米掺肉、米身肉、米珠肉、米粉肉等等;把这种病猪就叫做豆猪(痘猪)或米猪。它是一种人畜共患寄生虫病。人既是     

应重视肉孢子虫病肉的检验

肉孢子虫病是我国法定检验的三大寄生虫病之一（囊虫、旋毛虫、肉孢子虫）,是宰后检验必须检查的病种。但在目前的肉品卫生检验实践中,往往只重视囊虫病的检验,而对肉孢子虫病的检验则重视不够,有些地区甚至根本就不检。肉孢子虫病是由肉孢子虫寄生于肌肉间引起的,猪、牛、羊、马等多种动物及人均可感染,是一种人畜共患寄生虫病。肉孢子虫属二宿主寄生虫,寄生于肌细胞内。其终宿主为猫、犬、狐、狼、人等,中间宿主为草食动物、杂食动物、禽类、啮齿类等。寄生在中间宿主横纹肌肉的虫体是一种包囊结构,称为“米氏囊”。猪肉及牛肉内…     

肥膘肉中也有猪囊虫寄生

猪囊虫病是我国分布地区较广的一种疾病，是动物检疫工作的一个主要检疫项目。检疫人员通常检疫的主要部位是猪胭体的肌肉部分。但笔者在武威的一个食堂购买的所加工卤肉，发现肥膘肉中有象肌肉中寄生囊虫同样形状的囊泡．怀疑是猪囊虫．经省畜牧学校赵洪莫副教授鉴定，确认就是猪囊虫。由此可见，猪囊虫不但寄生在肌肉中，肥膘肉中也有猪囊虫寄生。鉴于此种原因，笔者认为检疫人员在检查猪肉们体时，不但要检查肌肉部分，还要注重检查肥膘肉部分。肥膘肉中也有猪囊虫寄生@孙全玫$甘肃省天水市动物检疫站!741020     

一起猪囊虫肉流入市场案件的剖析

一起猪囊虫肉流入市场案件的剖析张锐锋陆强白红娟高潮张莲芝（牡丹江市食品卫生监督检验所１５７０１１）关键冯玉林赵冰谭国君（牡丹江市卫生防疫站）１、案情介绍１９９５年４月２日，晓云市场１４号摊床崔某的猪在北安食品站屠宰场被宰杀，宰后发现有“痘”（猪囊尾蚴...     

贵德县猪囊尾蚴病的屠宰检疫结果分析

猪囊尾蚴病又称为猪的囊虫病，俗称“豆猪肉”、“米星肉”或“米猪肉”，是由有钩绦虫的幼虫寄生于猪体而引起的人、畜共患病。该病在我国发现较早，有不少地区有不同程度的发生，近几年由于防控得当，此病的发生较为少见，但在我省农牧区偶有发生。     

海康猪囊虫病流行病学调查

前言猪囊虫病是人畜共患的寄生虫病,是由寄生于人小肠内带科属的有钩带绦虫(Taenia solium)的幼虫——猪囊尾蚴(Cysticercus cellulosae)寄生于猪的肌肉中所引起的。猪是其最主要的中间宿主,而犬、猫、鼠、及人也可作为中间宿主,人是成虫的猪带绦虫的终末宿主。猪囊虫寄生在猪的各种肌肉中,以咬肌、肋间肌、舌肌、臀肌等处肌肉为最多。严重时,尚可见于眼球、脑内。由于囊虫形状如豆,所以有称这种猪肉为“豆猪肉”或“米心肉”。本病的发生与流行,不仅给养猪户带来巨大的经济     

一起私自出售猪囊虫病肉案件查处反思

2005年8月1日,我所接到群众举报,本县丹麻镇某村村民李某私自出售猪囊虫病肉,我所立即组织调查小组,在驻乡检疫员及有关人员的积极配合下,在较短时间内查结此案。现将查处结果报告如下:1案情经过2005年7月30日早,李某将自养的一头猪卖给了在该镇开饭馆的蒋某,蒋某将猪宰后发现是“米猪肉”(患猪囊虫病),遂将全部猪肉退给了李某,因对此猪未过秤,其胴体重不详。李某将“米猪肉”带回家之后,其全家人以及亲戚10余人煮食病肉约5kg,并送给亲戚约10kg,剩余的病肉次日由李某拿到该镇附近养蜂处出售。病肉售出后个别养蜂人在切肉时发现该肉有问题,遂…     

消灭猪囊虫,利民又利国

猪囊虫引起的疾病,叫猪囊虫病,又叫猪囊尾蚴病。是由有钩带绦虫的幼虫寄生于人或猪等动物体内而引起的严重危害人、畜健康的一种人畜共患病。有囊虫寄生的猪肉称为＂米猪肉＂、＂豆猪肉＂或＂米糁子猪＂,它是由于猪吃了猪肉绦虫病人的粪便内孕节或虫卵,     

猪囊虫病防治

猪囊尾蚴病又称猪囊虫病,它是由猪带绦虫的幼虫-猪囊尾蚴寄生于猪的肌肉中而引起的一种寄生虫病.由于猪囊尾蚴在肌肉中呈囊状,故称之为猪囊虫,病猪的肉又称米猪肉或豆猪肉.猪囊虫的成虫可寄生于人的小肠,故其为重点防制的人兽共患寄生虫病.     

常见异常肉的检验

在肉类检疫过程中,检出的异常肉常见有以下几种:1 囊虫病肉 囊虫病多发生于猪,即人们常说的“米心猪肉”。猪肉的检疫部位主要为咬肌、深腰肌、膈肌,其它可检部位:心肌、肩胛外侧肌、股部内侧肌等。如感染强度大,囊虫寄生的多,则容易检出,切开肌肉,即可见到高粱米粒大的白色、圆形或椭圆形的囊虫;如感染强度小,寄生虫少,则不易检出。检疫时,要耐心,认真。切口平行,最少两刀;如果发现虫体粥样崩解,囊虫液     

猪囊虫病研究概况

猪囊虫病即猪囊尾坳病,俗称“痘猪”、“米糁子猪”,危害人体健康,给养猪业带来很大经济损失,引起国内外许多学者的重视,从不同方面进行了研究。笔者试将研究进展情况介绍如下: 1.猪囊虫病造成的经济损失据靳家声等(1985)报道,吉林省1979年宰猪1466287头,检出囊虫病猪183778头,检出率为12.53％。每头按平均出肉124斤计算,则有22788472斤鲜肉不能出售;病猪所食饲料按每头300斤计算,计55133400斤,每斤按0.1元人民币计算,等于浪费5513340元。国家收购囊虫病猪,平均每头赔70元,仅此一项就亏损人民币12864460元。若将自宰囊虫病猪计算在内,损失数字则更大。甘肃省国营肉联厂1979年共宰猪1261148头,检出囊虫猪15204头,损失1054324元。据不完全统计,全国每年因猪囊虫病造     

二例猪囊虫病肉检疫报告

我区定点屠宰场成立于1996年6月，日屠宰量约50头，半机械化，猪源来自浙江、江西、江苏、安徽等地，其生猪的宰前检疫和宰后检疫由我站负责。屠宰场至今已屠宰生猪38118头，其中有2次检出2头猪囊虫病肉。南方地区检出猪囊虫病肉极为稀少，有必要将检出情况作一报告，以供同行参考。l病例1996年6月25日第30号生猪检出囊虫。表现特征为头、面部咬肌、腰内侧腰肌、臀股部等部位横纹肌纵切面（顺肌纤维切）散在稻米粒大小的白色囊泡，囊泡呈半透明状，内含透明液体，并有一紧贴囊壁的突起，当即怀疑是囊虫病，即将肉尸暂时封存，取样化验。用剪…     

猪囊虫病的检疫及防控

<正>猪囊虫病即猪囊尾蚴病,是一种人畜共患寄生虫病[1],在猪与人之间循环感染,有严重危害,是肉品卫生检疫的主要项目之一。所以,要了解该病特点、加强检疫力度、注重预防治疗是防止"豆肉""米肉"流入市场,阻隔可能影响人类健康因素的重中之重。1流行病学猪囊虫病的病原是猪囊虫,是白色半透明的小囊泡,主要寄生在猪的各种肌肉组织中,尤其以咬肌、心肌、舌肌、前肢上部肌肉等肌肉为主,严重时也会寄生于脑和肝、眼等实质器官中;     

生猪屠宰检疫中囊虫与住肉孢子虫的鉴别处理

囊虫病和住肉孢子虫病是屠宰检疫中常见的寄生虫病。囊虫病是一种经肉感染人的人畜共患寄生虫病，是屠宰检疫的重点项目之一。住肉孢子虫则是能引起猪、牛、羊、马等和人感染的一种人类肉源性疾病的寄生虫。近年来，随着对囊虫和住肉孢子虫研究的不断加深和对住肉孢子虫产生毒素的逐渐认识，在屠宰检疫中越来越受到重视。由于这两种寄生虫都能严重危害人类健康，造成食品加工企业的巨大经济损失，因此，应加强对生猪的屠宰检疫，严格按照国标规定进行无害化处理。两年多来，笔者在1个生猪定点屠宰点检疫生猪273954头，检出囊虫病猪4头，住肉孢子虫病猪3头，现就鉴别处理情况分述如下。     

猪囊虫的感染特点变化及检疫

猪囊尾蚴病也叫猪囊虫病 ,是一种人畜共患的传染病。当人吃进生的或未经无害化处理的囊尾蚴病肉 ,即可在肠道中发育成有钩绦虫。人还可因吞入含有钩绦虫卵的肉而感染囊尾蚴病。此病在人畜间循环 ,不但对人类的健康和公共卫生危害极大 ,而且对养猪业造成巨大的经济损失。1　感染特点的改变感染程度的变化 :在应检部位的切口中囊虫的数量明显下降。以前在一个切口中可以检出数粒虫体 ,而近年来在猪体应检部位切口可发现的囊虫数目下降约一半。 1 997年 3月笔者在市场上监督过程中发现一例盖有合格肉品检疫印章的胴体 ,仅在肩胛肌部位有 2粒猪…     

猪囊虫的危害及病猪识别

猪囊虫的危害及病猪识别猪囊虫病是由猪囊尾蚴（猪囊虫）寄生于猪的肌肉中，所引起的一种寄生虫病。患囊虫病的猪屠宰后，在患猪肌肉中，可见白色半透明、如黄豆大小囊泡状的猪肉囊尾蚴，囊泡内有小米粒大小的白点，群众俗称患囊虫病猪的肉为“米猪肉”。猪是猪囊虫的中间...     

有"痘"的猪并非都患囊虫病

提起猪“痘”病大家熟知的即为猪囊尾蚴病。然而就我市近期在猪只屠宰检疫工作中,检出的两起病例,引出了“痘”病的似是而非的鉴别问题。病例1:两位消费者拿着他们买的自称为“痘”肉找到我们鉴定,经检查发现在他们买的肉中的脂肪内有散在的小而致密、暗淡、灰白色、坚硬的坏死团块或结节。由于此物质是在脂肪内,我们否定了寄生虫寄生的可能。经化验室检验确定为脂肪组织变性。化验室检验未能检出葡萄球菌和链球菌,证明不是药物注射后形成的感染。同样也没有检出结核分枝杆菌,说明也不是结核结节。经过我们对脂肪内小体检查化验,没有发现虫…     

猪囊虫病的检疫与防治措施

猪囊虫病患病后不仅仅导致猪只采食量降低、生长发育缓慢、体重降低、癫痫以及死亡等问题,还会严重的影响猪肉质量,造成猪肉不合格,猪囊虫病感染猪只的肉又被称作为米猪肉或者豆猪肉.猪囊虫病严重影响了养殖场的正常生产,造成了不可挽回的经济损失.因此,本文将对猪囊虫病的检疫方法与防治措施等方面进行详细的论述,为养殖人员与相关工作人...     

人畜共患猪囊虫病、旋毛虫病及姜片吸虫病的诊治

1猪囊虫病猪囊虫病是由寄生于人小肠内带科的有钩带绦虫的幼虫寄生于猪的肌肉中引起的,是人畜共患的寄生虫病。家猪与野猪是最主要的中间畜主,犬、骆驼、猫及人也可作为中间畜主,而人则是有钩绦虫的终末畜主。猪囊虫寄生在猪的各种肌肉中,其中尤以咬肌、肋问肌、舌肌、臀肌等处肌肉为最多,严重感染时,尚可见于眼球、脑内。由于囊虫形状如豆,所以又称这种猪肉为“豆猪肉”、“米猪肉”。