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二例猪囊虫病肉检疫报告
引用本文:郑玉红.二例猪囊虫病肉检疫报告[J].江西畜牧兽医杂志,2000(3):37-37.
作者姓名:郑玉红
作者单位:浙江省衢州市柯城区兽医站,浙江衢州
摘    要:我区定点屠宰场成立于1996年6月,日屠宰量约50头,半机械化,猪源来自浙江、江西、江苏、安徽等地,其生猪的宰前检疫和宰后检疫由我站负责。屠宰场至今已屠宰生猪38118头,其中有2次检出2头猪囊虫病肉。南方地区检出猪囊虫病肉极为稀少,有必要将检出情况作一报告,以供同行参考。l病例1996年6月25日第30号生猪检出囊虫。表现特征为头、面部咬肌、腰内侧腰肌、臀股部等部位横纹肌纵切面(顺肌纤维切)散在稻米粒大小的白色囊泡,囊泡呈半透明状,内含透明液体,并有一紧贴囊壁的突起,当即怀疑是囊虫病,即将肉尸暂时封存,取样化验。用剪…

关 键 词:猪肉检疫  猪囊虫病因  病例报告  浙江
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