猪黄曲霉毒素急性中毒的诊治体会

黄曲霉广泛存在于自然界中,黄曲霉毒素是黄曲霉的终极代谢产物。目前已知黄曲霉毒素及衍生物有20多种。各种谷物和副产品极容易被黄曲霉污染,尤其是在夏季潮湿多雨季节,高温高湿环境下十分利于黄曲霉繁殖生长。黄曲霉在谷物饲料中寄生繁殖后会产生大量黄曲霉毒素,当动物进食了被污染的谷物饲料后,常常引起急性中毒。黄曲霉毒素中毒是严重危害动物养殖产业的1种中毒疾病,毒素主要损害动物肝脏,导致肝脏功能异常,肝细胞变性、坏死。笔者主要结合实际情况,就一起猪黄曲霉毒素急性中毒的诊断和防治进行分析。     

一例羊黄曲霉毒素中毒的诊治

正黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物,是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时,容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉素中毒是牲畜采食了被黄曲霉毒素污染的饲草饲料,引起以全身出血,消化系统紊乱、腹腔积液、神经症状等为特征的一种中毒病。黄曲霉毒素主要伤害动物的肝脏,可引起粘膜的损害,真皮和关节损害,肝脏、肾脏脂肪浸润,胆管增生等,毒素在消化道、肝脏、肾脏     

霉菌毒素对毛皮动物的危害及防制措施

<正>霉菌毒素是霉菌在适宜条件下在其污染的饲料中产生的可以引起动物中毒的代谢产物。毛皮动物食入含有霉菌毒素的饲料后,可造成肝脏、肾脏、中枢神经系统、生殖系统等多种实质器官的损害。目前,对毛皮动物危害最大的霉菌毒素包括黄曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤酶烯酮毒素等。1临床症状及病理变化1.1黄曲霉毒素黄曲霉毒素主要是由黄曲霉产     

貉霉玉米中毒的诊治

<正>玉米等谷物因储藏不当或收获时晾晒不足易发霉,产生多种毒素,当动物或人食用这些被霉菌污染的玉米时即可引起中毒,多以肝脏受损、消化机能紊乱和神经症状为特征。某狐貉养殖场发生了一起霉     

蛋鸡饲料中常见霉菌毒素的致病机理、临床症状及防治措施

正自然界中霉菌种类繁多、分布广泛,其中大约有200种是污染、破坏谷物和饲料的常见霉菌[1]。霉菌毒素是霉菌产生的有毒次级代谢产物,目前发现霉菌毒素中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、呕吐毒素(DON)、赭曲霉毒素A(OTA)对鸡群的毒害作用较大。高温高湿季节最容易出现鸡群霉菌毒素中毒现象,表现明显的临床症状,在其他季节往往为隐性中毒,症状不明显,严重危害着鸡群健康。近几年蛋鸡日粮被霉菌毒素污染的问题越来越普遍,存在多种霉菌毒素同时污染饲料的现象,且检出率和含量逐年增高。     

霉菌毒素引发猪肝源性腹泻的原因及诊治

霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的饲料原粮中产生的有毒代谢产物,它们可通过饲料进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性。世界上每年大约有25%谷物遭受各种霉菌污染,中国是霉菌毒素的重灾区。霉菌毒素轻度中毒,猪只会表现出采食量降低,生长迟滞,饲料报酬变差,免疫功能降低,严重的霉菌毒素中毒可以引起母猪流产,肠道及肾脏出血,肝胆肿大、受损和癌变,甚至引起仔猪肝脏损伤而大量腹泻死亡(肝源性腹泻)。     

貉霉玉米中毒的诊治

<正>玉米等谷物因储藏不当或收获时晾晒不足易发霉,产生多种毒素,当动物或人食用这些被霉菌污染的玉米时即可引起中毒,多以肝脏受损、消化机能紊乱和神经症状为特征。某狐貉养殖场发生了一起霉     

亚太地区霉菌毒素:普遍性、负面影响、经济后果及控制策略(续)

4 霉菌毒素对动物和人类的副作用 霉菌毒素几乎对身体的各个器官都有影响.其主要器官是肝脏、肾脏、口腔、胃肠道、脾、大脑和神经系统.多数情况下,影响肝脏,因为它是霉菌毒素的解毒中心.赭曲霉毒素主要影响肾脏,而单端孢霉毒素主要危害口腔和胃肠道.霉菌毒素中毒的症状是非特异性的,难以与病毒病、细菌病和寄生虫病相区别.多数情况下,霉菌毒素通过破坏免疫系统而增加了动物对疾病的易感性.     

一起猪慢性黄曲霉毒素中毒的诊疗报告

猪黄曲霉毒素中毒,是由于采食了被黄曲霉毒素污染的谷物或饲料而引起的,主要以肝脏受到损害从而引起的肝脏变性、坏死、出血等特征的中毒性疾病。     

仔猪黄曲霉毒素B1中毒的诊治

黄曲霉毒素中毒是由于动物采食被黄曲霉产生的黄曲霉毒素B1污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病.毒素主要破坏肝脏、血管和中枢神经,病畜表现全身出血、消化障碍和神经症状等.     

黄曲霉毒素中毒对猪肝肾功能的影响

黄曲霉毒素中毒病猪的血液中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活力、尿素氮、肌酐含量大幅度升高,表明中度中毒组和重度中毒组猪饲用了黄曲霉毒素超标的饲料后,毒素不断累积,肝脏和肾脏生理功能受到了不同程度的损害,出现中度和重度中毒症状。猪饲料中黄曲霉毒素含量越高,猪中毒越严重,对肝脏和肾脏机能损害越大。     

亚太地区霉菌毒素:普遍性、负面影响、经济后果及其控制策略(二)

霉菌毒素几乎对身体的各个器官都有影响。其主要器官是肝脏、肾脏、口腔、胃肠道、脾、大脑和神经系统。多数情况下，肝脏受影响最大，因为它是霉菌毒素的解毒中心。赭曲霉毒素主要影响肾脏，而单端孢霉毒素主要危害口腔和胃肠道。霉菌毒素中毒的症状是非特异性的，难以与病毒病、细菌病和寄生虫病相区别。多数情况下，霉菌毒素通过破坏免疫系统而增加了动物对疾病的易感性。     

饲料污染物呕吐毒素对单胃动物家禽和猪肠道的影响

正食品和饲料安全是世界性的重大课题,它提升了人们对控制食品和饲料霉菌毒素污染的关注,因为霉菌毒素污染会影响动物和人类的健康。呕吐毒素(DON)是镰刀霉菌毒素中的一种,对人体和多种动物有毒,猪对这种毒素最为敏感,鸡的耐受性最高。在欧洲,谷物通常含有呕吐毒素,因此是镰刀菌毒素污染的指标之一。人和动物摄入呕吐毒素通常会产生多种中毒症状,如肠道黏膜刺激或坏死、腹泻、呕吐及、食量下降、增重下降和免疫功能改变。根据污     

霉菌毒素对动物肝脏氧化损伤的研究进展

霉菌毒素主要是指霉菌在生长繁殖过程中产生的有毒代谢产物.现已知道的霉菌毒素有300多种,通过污染饲料或食品,引起急性或慢性中毒,损害机体的肝脏、肾脏、造血组织等,对人和动物健康造成危害.其中黄曲霉毒素(AF)和玉米赤霉烯酮毒素(ZEN)是在饲料和食品中检出率最高、毒性较强的两大霉菌毒素.肝脏是AF和ZEA的主要靶器官,如何消除或控制AF和ZEN对人和动物肝脏的危害是目前饲料安全和食品安全的重要问题.笔者就黄曲霉毒素B(AFB)和ZEN对动物肝脏氧化损伤进行综述.     

猪黄曲霉毒素中毒的诊治

猪黄曲霉毒素中毒是由于猪采食了被黄曲霉等特定真菌所产生的代谢产物即黄曲霉毒素污染的饲料而引起的一种危害极人的中毒病.中毒时主要损害动物肝脏、血管和中枢神经,表现全身出血、消化障碍和神经症状等.     

赭曲霉素A的毒性研究进展

赭曲霉素A(OTA)是曲霉属和青霉属一些产毒菌株次级代谢产物,是一种重要食品污染物.具有强烈肾毒性、神经毒性、免疫毒性、并具有致癌、致畸、致突变性,曾一度被认为是巴尔干肾病的主要病原.OTA在饲料中的含量很高,而且污染极其广泛. 几乎可污染玉米、小麦等所有的谷物,而且能够在动物性产品中蓄积,尤其在猪的肾脏、肝脏、肌肉、血液、以及奶和奶制品等中常被检出,在人乳中也检测到有OTA的存在,这对人类健康具有很大的潜在威胁.有研究表明,OTA对动物的毒性具有阈值机制,低剂量的OTA对机体是无害的,是否正确还需要进一步研究.     

霉菌毒素对猪只的危害

<正>霉菌是丝状真菌的俗称,即发霉的真菌,是形成分枝菌丝的真菌的统称。霉菌毒素是被霉菌污染的谷物或饲料中,某些霉菌生长产生的有毒代谢产物,它们可以通过饲料进入动物体内,引起动物产生急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织、皮肤组织、繁殖系统、免疫系统等。霉菌普遍存在于谷物等饲料原料中,霉菌毒素在谷物田间生长、收获、饲料加工、仓储及运输过程中皆可产生。猪是对霉菌毒素最敏感的畜禽之一。猪群     

国外科技

肠道微生物介导赭曲霉毒素A致肝脏炎症陈建颖译王文策校赭曲霉毒素A(Ochratoxin A, OTA)是广泛存在的一种霉菌毒素,可诱发人类和动物的肝脏炎症,而肠道微生物在肝脏炎症中起着至关重要的作用。然而,肠道微生物是否介导由OTA诱导的肝脏炎症,这一作用机制尚不明确。本研究采用OTA灌胃肉鸭(235μg/kg体重)2周,16S rR NA测序分析盲肠和肝脏的微生物,并检测肝脏的炎症反应。为进一步阐明肠道微生物在OTA诱导的肝脏炎症中的作用,采用了抗生素清除模型以及粪菌移植来验证。研究发现OTA处理改变了肉鸭肠道微生物的组成和结构(如提高了产脂的糖(LPS)的拟杆菌的相对丰度),并诱导了LPS的积累以及肝脏炎症。但在抗生素清除模型的肉鸭中,OTA没有引起肝脏的这些炎症变化。在粪菌移植试验中,通过将对照组和OTA处理组的肠道微生物分别移植至肉鸭体内,我们发现肠道微生物尤其是拟杆菌参与了OTA诱导肝脏炎症的过程。本研究结果揭示了肠道微生物在OTA诱导的肝脏炎症中的作用,并为霉菌毒素中毒病的预防和介入治疗提供新的思路。     

猪霉菌毒素中毒的防治措施

霉菌在自然界分布极广,田间的谷物和仓库贮存的粮食极易受到污染。饲料污染霉菌后,不仅影响饲料的适口性和营养价值,还会产生多种毒素。不同的霉菌毒素引起的疾病临床表现不同。我国长江以南地区,上半年气温高,湿度大,霉菌容易繁殖,饲料常被霉菌污染,易造成动物中毒。本文主要介绍猪只在霉菌毒素中毒之后的症状表现、诊断依据和相应的综合防治措施,供同行参考。     

猪饲料中毒的临床剖检特征及应急处理措施

1临床剖检特征肉毒杆菌毒素中毒常为鱼粉、血粉、骨肉粉等动物性饲料变质引起,这种细菌毒素主要侵害动物神经系统,故以神经麻痹症状为主,可见唇、舌、咽等部位麻痹。剖检可见肝脏、脾脏、肾脏、胃肠、脑膜充血、水肿和出血,胃肠道内有黑褐色液体或粥状物。沙门氏菌中毒常见于鼠类活动频繁的养猪场,造成饲料和饮水污染,包括肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌,有时也有乙型伤寒沙门氏菌所致。患猪表