猪大肠消化生理的研究进展

人们对猪胃期消化生理和小肠消化生理已经研究得比较清楚,随着猪肠道消化生理研究的深入,动物营养专家十分关注猪大肠的消化生理。猪大肠主要进行微生物消化,以进入大肠的未消化饲料残渣、脱落的肠黏膜和胃肠道消化酶为底物,经过大肠消化相关的微生物发酵产生以挥发性脂肪酸为主的产物,大部分产物被动物吸收利用,为动物生长提供能量。本文分别从发酵底物、发酵产物及其对猪消化能的贡献和大肠微生物3个角度对猪大肠消化生理展开综述。     

添加中草药对饲料蛋白质消化率的影响

试验采用体外消化法研究添加不同剂量的两种中草药对饲料蛋白质消化率的影响.选用陈皮、山楂两种中草药,然后在体外环境下模拟猪胃肠道消化环境进行测定.结果表明:(1)添加中草药陈皮A组(0.5%)和C组(1%)的消化残渣蛋白质质量和粗蛋白质消化率与对照组相比差异极显著(P＜0.01),而B组(0.75%)与对照组相比差异显著(P＜0.05).(2)添加中草药山楂D组(0.5%)、E组(0.75%)、F组(1%)三个组的消化残渣蛋白质质量和粗蛋白质消化率与对照组相比差异极显著(P＜0.01).(3)山楂的效果明显好于陈皮,且山楂添加量为0.75%时最好.     

添加中草药饲料对猪蛋白消化率的影响

试验采用体外消化法研究两种中草药的不同添加量对饲料蛋白消化率的影响,选用陈皮、山楂两种中草药,在体外环境下模拟猪胃肠道消化环境进行测定.结果表明:添加陈皮的A(0.5%)组、C(1%)组的消化残渣蛋白重和粗蛋白消化率与对照组相比存在极显著差异(P<0.01),而B(0.75%)组与对照组相比存在显著差异(P<0.05);添加山楂的D(0.5%)组、E(0.75%)组、F(1%)组的消化残渣蛋白重和粗蛋白消化率与对照组相比存在极显著差异(P<0.01).证明山楂的效果明显好于陈皮,以山楂添加量为0.75%时效果最好.     

用绵羊小肠液冻干粉测定饲料过瘤胃淀粉小肠消化率方法的研究

本试验旨在以玉米为样本筛选用绵羊小肠液冻干粉测定精饲料瘤胃非降解残渣淀粉小肠消化率的最佳培养条件。分别研究了小肠液冻干粉用量(0.2、0.3、0.4、0.5和0.6g)对16h玉米瘤胃非降解残渣干物质和淀粉小肠消化率的影响;离体培养时间(4、8、12、16、20和24h)对16h玉米瘤胃非降解残渣干物质和淀粉小肠消化率的影响。结果表明,在本试验条件下,绵羊小肠液冻干粉测定玉米瘤胃非降解残渣淀粉小肠消化率的最佳用量为0.45g小肠液冻干粉/0.56g玉米瘤胃非降解残渣,最佳培养时间为12h。利用绵羊小肠液冻干粉测定常用饲料过瘤胃残渣淀粉小肠消化率的方法是可行的。     

屠宰场残渣的发酵处理及其对猪的适口性

日本每年屠宰猪约1929万头,牛约149万头。每头屠宰畜的未消化胃肠内容物猪约1.5kg(合计28900吨),牛约20kg(合计29800吨),每年约有85700吨未消化胃肠内容物被焚烧或堆积作为肥料。本试验的目的是把这些资源作为饲料利用。所谓屠宰场残渣(SR),即把冲洗屠     

水产饲料离体消化率测定方法及其应用

1基本原理离体消化率测定的基本原理是模拟试验动物的消化生理条件,以动物消化道内酶液或人工酶液为消化酶,利用酶催化反应的作用原理,在试管、三角瓶等容器内对饲料物质进行离体消化水解作用,对水解后饲料进行过滤或离心处理,以得到其残渣。将溶解于水体的饲料物质或饲料成分视为已经被消化了的产物,分析消化前饲料和消化后残渣的量或营养成分量,以此计算饲料或饲料成分的消化率:消化率(%)=[(饲料量或饲料某营养成分量-残渣量或残渣某营养成分量)/饲料量或饲料某营养成分量]×100离体消化率计算方法类似于全收粪消化率测定方法,是以消化前…     

沼气残渣对生长猪生长性能、血清生化指标和肌肉品质的影响

试验选择体重一致(40.26±3.10)kg的生长猪160头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头猪,用于研究日粮添加沼气残渣对生长猪生长性能、血清生化指标和肌肉品质的影响。试验一共设计4组日粮,对照组饲喂基础日粮(玉米+豆粕),试验组分别在基础日粮中添加4%、8%和12%的沼气残渣,试验共进行60 d(分为1~30 d和31~60 d)。结果表明:随着日粮沼气残渣添加水平的升高,31~60 d生长肥猪日增重表现为显著增加(P0.05);各阶段生长猪日采食量随着沼气残渣添加水平的升高表现为显著的线性升高(P0.05)。随着日粮沼气残渣添加水平的升高,血清谷丙转氨酶含量表现为显著的二次曲线关系(P0.05)。各组对肌肉感官品质无显著影响(P0.05),但随着日粮沼气残渣添加水平的升高,肌肉中必需氨酸、非必需氨基酸和氨基酸总量表现为显著二次曲线关系(P0.05),其中8%沼气残渣组肌肉谷氨酸、蛋氨酸含量显著高于对照组(P0.05)。结果表明:在本试验条件下,日粮添加沼气残渣可以生长猪平均日增重和平均日采食量,促进肌肉中大多数风味氨基酸的沉积。     

冬春猪易发生便秘病

冬春(早春)季节由于青绿多汁饲料缺乏,加之天气寒冷,猪运动少,极易影响猪的分泌机能和肠胃消化功能,致使肠内容物停滞、阻塞于某段肠腔而发病.     

养殖业生产中氨气的危害

<正>养殖业生产中的氨气来源主要有两种:一种为胃肠道内的氨,来源于动物粪尿、肠胃消化物等。另一种是舍内环境氨,是通过堆积的粪尿、饲料残渣和垫草等有机物腐败分解而产生的。在垫     

猪的营养:不仅仅是食物

猪是单胃动物,这意味着它们只有一个胃(与之相比,牛有四个胃).猪是杂食动物,表明从解剖学来讲猪能消化动物源性和植物源性食物.猪的消化系统与人类非常相似.消化是将大分子物质分解为较小的小分子物质.动物的消化过程包括机械过程(咀嚼、胃和肠的收缩)和化学过程(酸、酶等的作用),每一种过程都其有特定目的,即将饲料分解成能被身体利用的物质(水、蛋白质、脂肪、碳水化合物,等等).     

猪酒糟中毒的诊治

酒糟是酿酒后的残渣，除含有蛋白质、脂肪等营养物质外，还有促进食欲、帮助消化等作用，因此，广大规模养猪户喜欢低价购买酒糟来育肥生猪。但酒糟作为一种发酵产物，极易继续发酵，产生多种有毒游离酸，若长期或大量的饲喂易引起猪中毒。     

瘤胃内容物营养成分分析与比较

为了研究瘤胃内容物的营养成分,试验对瘤胃内容物进行了必需氨基酸、常规营养成分和猪消化能测定,并对瘤胃内容物的必需氨基酸比例与生长育肥猪理想蛋白质中必需氨基酸比例进行比较。结果表明:瘤胃内容物的必需氨基酸对生长育肥猪来说种类齐全,比例较理想,赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、色氨酸的比例与生长育肥猪理想蛋白质中相应氨基酸的比例相当,粗蛋白含量为13.66%,粗纤维含量较高,为30.41%,钙、磷含量较高,钙、磷比例较平衡,消化能为8.25 MJ/kg。说明瘤胃内容物可作为一种饲料资源进行开发利用。     

不同能量水平饲粮对肥育猪生长性能、体型和经济效益的研究

试验旨在研究饲粮能量水平对肥育猪生长性能和经济效益的影响。试验选择150头体重70.0 kg左右的健康杜长大三元杂种生长猪,按体重随机分为3组,每组5个重复,每个重复10头猪,公母各半。按照等蛋白质等氨基酸配置饲粮,3组分别饲喂不同消化能水平(14.00 MJ/kg、13.80 MJ/kg、13.60 MJ/kg)的饲粮。试验期48 d。试验结果表明:1)生长性能:①在消化能值为13.60 MJ/kg时,肥育猪的日采食量、日增重、料重比最高。②随着饲粮消化能水平的降低,各组间日采食量和日增重差异不显著(P0.05),消化能为14.00 MJ/kg和13.80 MJ/kg组料重比显著低于消化能13.60 MJ/kg组(P0.05)。2)经济效益:消化能为13.60 MJ/kg组,肥育猪单头盈利最高(1 284.66元),经济效益最佳。综上所述,该试验条件下:1)消化能水平13.60 MJ/kg时,肥育猪日采食量和日增重最高,单头盈利最高。2)消化能值为14.00 MJ/kg时,肥育猪体型较好。     

家畜胃内容物检查的方法和意义

通过检查胃内容物可以了解胃内容物的性状、胃消化机能、胃内消化过程的障碍,便于更好地掌握胃病的性质和制定治疗计划与食饵方法。采取胃内容物,要用胃管与减压装置。马用国产的白色胃管,牛的胃管较粗,猪用水剂投药管或胶皮导尿管。现探讨胃内容物的物理性质检查方法,胃内容物的化学性质检查,胃内容物显微镜检查法,胃内容物检查的临床意义这四个内容。     

酵母培养物在猪生产上的应用

禁抗大背景下,如何保证动物健康和提高动物的生产性能成为畜牧行业研究的热点。酵母培养物(YC)是一种营养活性物质。它具有调节肠道菌群平衡,提高动物免疫力、抗氧化能力,改善饲料适口性,促进营养物质的消化和提高动物的生长性能等优点。本文阐述了近年来国内外关于酵母培养物对猪生长性能、繁殖性能、肠道健康和免疫功能的影响,为后抗生素时代酵母培养物在猪生产上的广泛应用提供参考。     

猪对蛋白质和纤维的能量利用效率——净能体系的应用实例

若要在猪日粮尤其是在生长猪日粮中有效地利用生物能源(bio-fuel)和食品工业的副产品,则需要切实理解纤维、蛋白质和灰分对能量和氨基酸利用的影响。在任何一个生物学体系中,能量的利用效率都是由能量来源和能量利用的目的决定的。然而,生长猪的日粮能量利用效率主要是由能量来源决定的。当前的净能(NE)体系—根据可消化的淀粉、蛋白、脂肪、糖以及"有机物残渣"预测净能含量的能量体系—比消化能(DE)和代谢能(ME)体系能更好地评估饲料原料的饲喂价值和猪的生产性能,特别是在饲料配方中使用养分组成极不平衡的原料时。使用这样的净能体系需要详细了解饲料原料中可消化养分的特性。在当前主要的净能体系—Noblet团队创立的法国净能体系和荷兰(Dutch)国家CVB体系—中都不需要确定日粮的纤维特性,因为纤维被归入余下的"有机物残渣"组分中。法国和荷兰净能体系的差异主要在于定量检测淀粉和脂肪含量的分析方法有所不同,同时法国体系中使用的方法高估了维持代谢的能需要量。当从消化能或代谢能体系改为净能体系时,确认以前测定的消化能或代谢能含量与相关营养素的总能和可消化养分含量一致是非常有用的。以前确立的消化能或代谢能值和从可消化养分含量估测的消化能值或代谢能值存在着较大的差异,可能需要进行动物试验来验证消化能和可消化养分含量。因日粮组成和所选的特定净能体系的不同,日粮消化能、代谢能和净能含量之间的关系会有较大变化。因此,当改用净能体系时,日粮配方中需要的净能含量数据最好通过计算以前按消化能或代谢能体系配制的典型日粮中的净能含量来建立。当使用高含量可发酵纤维日粮时,猪的苏氨酸需要量增加,而赖氨酸、蛋氨酸加胱氨酸和色氨酸需要量基本上未改变。当考虑到纤维和蛋白质对猪利用能量和氨基酸的影响时,副产品的饲喂价值才能得到准确评估。     

酒精糟及其残渣干燥物在畜禽生产中的应用

酒精糟及其残渣干燥物是一种蛋白质含量丰富的工业副产品,其蛋白质含量与豆粕接近,除赖氨酸含量较低外,其余氨基酸平衡较好。用于反刍动物,可以改善瘤胃发酵,提高生产性能和防止酸中毒。用于猪和禽生产可以代替部分豆粕,提高生产性能,同时还起抗病作用。虽然目前加工工艺和应用尚存在许多缺点,但在蛋白质饲料日益紧缺的情况下,酒精糟及残渣干燥物还是有广阔市场前景的。     

根据腹泻诊断猪病技术

正常猪采食后,食物经胃肠道消化至残渣由肛门排出,一般需要18~36h,排便5~6次/d。有时,由于种种原因使得胃肠道蠕动加快,食物在胃肠道内停留时间缩短,排泄次数增加,这是猪发生了腹泻。腹泻是指排粪次数比正常增多,粪便稀薄呈稀粥样或水样,并带有粘     

猪的饲养标准研究——生长肥育猪的消化能与可消化蛋白质的需要

引言 1978年,中央畜牧所等10个单位提出猪的饲养标准草案(下称“草案”),供国内进一步试验与验证。我校于1979年接受甘肃省科委下达猪的饲养标准研究课题及制定甘肃黑猪饲养标准的任务后,立即开展饲养试验与消化代谢试验,用以测定甘肃黑猪在生长肥育期三个阶段的消化能     

灵可—100饲料保健助长剂喂猪效果的研究

林可霉素(Lincomycin),亦称洁霉素,是七十年代崛起的抗生素之一。在国外,已作为猪饲粮的添加剂,有明显的促进生长、防治猪痢疾和支原体病的作用。我们在上海市农科院畜牧兽医所等单位指导下,利用林可霉素工业发酵残渣中产生菌丝体所制成的灵可——100饲料保健助长剂,其主要成份为林可霉素、营养源、可代谢能和浓缩的未知生长因子(U·G·F)等。灵可——100饲料保健助长剂为棕褐色粉状物,测定营养源中含粗蛋白24.8％,粗脂肪11.45％,粗纤维4.67％,无氮浸出物