巴林右旗干草原主要牧草的营养成分季节动态与饱和链烷烃组成结构的研究

通过测定10种牧草5月至翌年1月的7种常规营养成分含量及其中8种牧草7和10月的8种饱和链烷烃浓度,对巴林右旗典型干草原的主要牧草的营养成分季节变化规律和同一季节饱和链烷烃组成差异进行了研究。结果表明,多数草样的粗蛋白含量5月到翌年1月逐季显著降低(P<0.05),Ca含量10月最高(P<0.01),总磷(TP)含量5月最高(P<0.01),中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维含量极显著正相关(P<0.01),Ca与TP含量极显著负相关(P<0.01);7、10月,多数草样的C₂₉、C₃₁饱和链烷烃浓度极显著(P<0.01)高于其余的6种饱和链烷烃,其饱和链烷烃组成结构的主成分值Z₁、Z₂的差异显著(P<0.05)。上述研究表明,巴林右旗干草原的主要牧草的蛋白质逐季减少且钙磷含量彼此反向变化,需对家畜及时补饲,其饱和链烷烃组成差异明显,通过链烷烃技术估测放牧家畜采食结构可行。     

兰州地区舍饲湖羊行为学指标的观察研究

通过观察兰州地区舍饲条件下湖羊行为学指标变化,为兰州地区湖羊引种和地区性养殖技术优化提供数据参考。选用8只(公、母各半)1.5岁舍饲湖羊,采用全时间取样法,结合瞬时扫取样法,配合摄像技术研究了不同季节(A因子:A1春季,A2夏季,A3秋季,A4冬季)和不同性别(B因子:B1,B2♀)条件下湖羊的采食、饮水、反刍、卧息等行为。结果表明,季节(A因子)对湖羊饮水、卧息、反刍等行为均有极显著影响(P0.01),对采食行为无显著影响(P0.05),对湖羊反刍周期数、每周期持续时间、每食团咀嚼次数、时间和日咀嚼时间的影响均显著(P0.05);性别(B因子)对每食团咀嚼时间的影响不显著(P0.05),对其他指标影响显著(P0.05)。说明湖羊在兰州地区自然生态和气候条件下表现出良好的适应性。     

施肥与混播比例对豆禾混播牧草产量及氮磷钾利用效率的影响

氮磷钾施量、豆禾混播比例是影响混播草地产量和肥料利用效率的关键因素,分析不同氮磷钾组合与混播比例下牧草产量和氮磷钾利用效率,为豆禾混播草地高产栽培管理提供科学依据。以紫花苜蓿+无芒雀麦混播草地为对象,采用2个间行混播比例(豆禾比2:2和1:2)和7个氮磷钾组合[N₂₈₀P₁₅₀K₀(A₁),N₃₅₀P₁₀₀K₃₆₀(A₂),N₁₄₀P₃₀₀K₃₀₀(A₃),N₄₂₀P₂₅₀K₁₂₀(A₄),N₇₀P₅₀K₆₀(A₅),N₂₁₀P₀K₂₄₀(A₆)和N₀P₂₀₀K₁₈₀(A₇)]进行田间试验。结果表明,全年豆禾总产量以A₂处理最高(11.68 t·hm^-2),极显著(P<0.01)高于其他处理;A₁处理禾草产量(3.80 t·hm^-2)极显著(P<0.01)高于其他处理;A₂处理苜蓿产量(8.60 t·hm^-2)极显著(P<0.01)高于A₁,A₅,A₆,A₇处理;缺氮(A₇)处理全年禾草及豆禾总产量最低。氮肥及氮钾互作与豆禾产量、氮钾互作与苜蓿产量显著相关(P<0.05)。禾草、苜蓿及豆禾NPK偏生产力和吸收率随着NPK施量增加而逐渐下降,A₅处理极显著(P<0.01)高于其他处理。缺钾(A₁)和低钾(A₅)处理苜蓿N利用率明显降低,缺磷(A₆)和高磷(A₃)处理禾草、苜蓿及豆禾K利用率明显下降。豆禾2:2混播全年苜蓿产量及豆禾总产量极显著(P<0.01)高于1:2混播。豆禾2:2混播苜蓿NPK偏生产力、吸收量和吸收率、豆禾NPK偏生产力、N吸收量和吸收率极显著高于1:2混播,禾草NPK偏生产力、吸收量和吸收率极显著(P<0.01)低于1:2混播。综合考虑牧草产量及养分利用效率,豆禾2:2间行混播,氮磷钾施量以N 140 kg·hm^-2,P₂O₅ 100 kg·hm^-2,K₂O 120 kg·hm^-2较适宜。     

退耕草地土壤有机碳密度的空间分布及动态变化

研究退耕草地土壤有机碳(soil organic carbon,SOC)密度的空间分布与动态变化,为退耕地“碳汇”功能评估提供依据。2008年在兰陵溪流域退耕草地设计对照区(A₁)、莎草无凋落物区(B₀)和莎草双倍凋落物区(B₂),于2008-2015年每年3月底分层采集实验区0~30 cm土样,测定SOC密度值。结果表明,1) 农地退耕后,SOC的累积与分解平衡被打破,农地-草地演替过程中发生了“碳汇”作用,SOC达到新的平衡需12年,年碳汇速率为263.5 g/m²;2) 2008年SOC密度为B₂(5504±245 g/m²)>B₀(5476±267 g/m²)>A₁(5392±306 g/m²),2015年变化为A₁(6022±298 g/m²)>B₀(5963±315 g/m²)>B₂(5807±274 g/m²),植物种类和凋落物数量影响显著(P<0.05);3) 2008-2015年间,A₁和B₀区SOC密度持续增加,B₂发生了波动性变化,下降之后又持续增加,A₁更有利于SOC的积累;4)植物种类和凋落物数量主要影响0~20 cm层SOC密度的变化,20 cm以下影响不显著。农地、草地不同深度层SOC密度差异显著(P<0.05),农地-草地演替过程中,SOC年累积量差异显著,空间分布格局也由农地模式转变为草地模式。     

西北地区4种优质饲草的肉牛体外瘤胃发酵性能研究

本试验选用黄土高丘陵沟壑区推广应用的玉米、燕麦、苜蓿裹包青贮及苜蓿干草为试验材料,旨在研究其在肉牛体外瘤胃发酵性能及组合效应,为其科学应用提供技术支持。将4种优质饲草按干物质基础组成7种不同比例组合,即C₁(50%玉米青贮+50%燕麦青贮)、C₂(50%玉米青贮+50%苜蓿青贮)、C₃(80%玉米青贮+20%苜蓿干草)、C₄(50%燕麦青贮+50%苜蓿干草)、C₅(70%玉米青贮+10%燕麦青贮+20%苜蓿青贮)、C₆(65%玉米青贮+15%燕麦青贮+25%苜蓿青贮)和C₇(50%玉米青贮+20%燕麦青贮+30%苜蓿青贮)共构成11种发酵底物。结果表明:4种单一饲料在各时间点的产气量(GP)玉米青贮最高,苜蓿青贮最低(P<0.05);7种组合不同时间点产气特点为,C₃的GP最高,C₄最低(P<0.05)。4种单一饲料的快速降解部分产气量(a)和产气速率常数(c)分别为玉米青贮和苜蓿干草最高,与其他单一饲料存在显著差异(P<0.05);7种组合中的a和c均以C₂最高;慢速降解部分产气量(b)和潜在产气量(a+b)均以C₃最高,亦均显著高于其他组合(P<0.05)。体外发酵48 h后,4种单一饲料中玉米青贮的干物质消失率(DMD)显著高于其他3种(P<0.05);培养液的pH介于6.27~6.72,且各组间差异显著(P<0.05);氨态氮(NH₃-N)浓度燕麦青贮最高(P<0.05)。7种组合的DMDC₂显著低于C₅和C₇(P<0.05);pH介于6.40~6.69,其中C₃显著低于其他6种(P<0.05);NH₃-N的浓度C₁与C₂显著高于其他5种(P<0.05)。4种单一粗饲料的总挥发性脂肪酸(TVFA)为玉米青贮显著高于苜蓿青贮和干草(P<0.05);7种组合培养48 h后,培养液的TVFA浓度C₂和C₄显著低于C₅和C₆(P<0.05)。综上,玉米青贮的体外发酵GP、DMD、TVFA及乙酸浓度均最高;苜蓿青贮的体外发酵GP较低,发酵速度慢;不同组合的综合组合效应值(MFAEI)均为正值,由高到低依次为C₄、C₂、C₅、C₁、C₃、C₆、C₇。     

湖羊在西北高寒地区的生理和生化指标的测定研究

为研究湖羊在西北高寒地区的适应性,本试验选择引入天祝县的舍饲3,6,12,24月龄湖羊各12只(公、母各半),测定其夏季生理、生化指标,分析性别、月龄因子及两者交互作用对天祝地区湖羊生理、生化指标的影响。结果表明,性别因子对平均红细胞血红蛋白浓度影响显著(P<0.05),对谷草转氨酶影响极显著(P<0.01);月龄因子对呼吸、白细胞数、红细胞数、血小板数目、平均血小板体积、碱性磷酸酶和总胆固醇的影响显著(P<0.05),对体温、平均红细胞血红蛋白含量、平均红细胞血红蛋白浓度、谷丙转氨酶、谷草转氨酶和乳酸脱氢酶的影响极显著(P<0.01);性别和月龄的交互作用对平均红细胞血红蛋白浓度和葡萄糖有显著影响(P<0.05),对乳酸脱氢酶有极显著的影响(P<0.01)。各月龄试验羊只的生理和血液生理、生化指标虽与原产地及低海拔引种地区有差异,但均在正常范围内,在当地表现出良好的适应性,为湖羊在西北高寒地区的引种及推广提供了科学依据。     

不同人工草地对青藏高原温性草原群落生物量组成及物种多样性的影响

青藏高原天然草地生产力较低,草畜矛盾长期尖锐。人工草地逐渐在该区域发展,但不同种植模式人工草地的影响和应用适宜性尚未得到准确的量化评估。以青海省天然草地(NP)为对照,选取相互毗邻的3种不同人工草地:单播垂穗披碱草人工草地(A₁)、单播燕麦人工草地(A₂)和混播燕麦、青稞和油菜的人工草地(A₃)设置实验样地,通过群落调查、刈割称重、根钻采样等方法,测定分析4种群落物种组成、生物量及物种多样性,探讨燕麦和垂穗披碱草两种牧草及单播和混播两种种植方式的差异性影响。结果表明:3种不同人工草地均显著减少有毒植物生物量(P<0.05),显著提高优质牧草占比(P<0.05),改善牧草质量。A₂地上生物量最高(1263.21 g·m^-2),为NP的9.77倍,显著高于其他3种草地(P<0.05)。本研究草地地下生物量占比高(73.22%~95.79%),3种人工种草对地下生物量改变不显著,对总生物量的影响也不显著。A₂、A₃的物种组成与NP迥异,A₂的Pielou均匀度指数显著低于NP和A₃(P<0.05),A₃的Shannon-Wiener指数显著低于NP(P<0.05);而A₁的Gleason指数、Shannon-Wiener指数和Pielou均匀度指数均较高,与NP差异不显著。基于结果,认为相比于天然草地,单播燕麦人工草地可以获得更高的地上生物量,但强烈改变群落物种组成,降低群落物种多样性;而种植垂穗披碱草地上生物量增幅不显著,但其群落物种多样性、均匀度均较高,有利于群落在不利条件下维持相对稳定的生产力。     

甲酸添加剂及青贮时间对紫花苜蓿青贮品质的影响

以第2茬初花期(10%植株开花)刈割的紫花苜蓿为原料进行青贮,针对甲酸添加剂和青贮时间设计两因素试验,甲酸添加剂浓度为3(A₁)、6(A₂)和9 mL·kg^-1(A₃),以不添加作为对照(CK),分别在发酵30、60和120 d开袋分析。结果表明,适量的甲酸添加剂和适当的青贮时间能够改善青贮品质,甲酸添加剂能够显著降低青贮的pH、氨态氮/总氮及酸性洗涤纤维(ADF)值(P<0.05);除粗蛋白(CP)外,青贮时间对青贮原料的其他营养品质均有显著影响(P<0.05),在所有处理中,甲酸添加剂浓度6 mL·kg^-1(A₂),青贮时间60 d,苜蓿青贮效果最佳;甲酸添加剂和青贮时间的交互作用显著影响了干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和粗脂肪(EE)含量(P<0.05),对其他成分无显著影响(P>0.05)。     

温度对雌雄葎草生理代谢及保护酶系统影响的性别差异

以雌雄异株攀援草本植物葎草为材料,依据野生资源主要分布地域的平均温度,设置3个温度(15, 20, 25 ℃)为变量,通过测定光合指标、代谢指标、抗氧化酶活性指标和细胞膜完整性指标,分析温度对葎草光合作用、呼吸作用及抗逆性影响的生理变化,研究温度对雌雄葎草生理代谢及保护酶系统影响的性别差异。结果表明,温度显著影响葎草叶中的叶绿素含量,P_n和单株生物量随温度下降显著减小(P<0.05),♀株的潜在P_n显著大于♂株(P<0.05);♂株的糖代谢和呼吸作用显著高于♀株(P<0.05),氮代谢性别间无显著差异(P>0.05),温度对可溶性糖(SS)、丙酮酸(PA)含量和硝酸还原酶(NR)有显著影响(P<0.05),随温度下降SS含量逐步增加(P<0.05),NR活性逐步降低(P<0.05),温度对代谢速率影响远大于性别间的差异。温度对SOD和POD活性有极显著影响(P<0.01),对CAT活性有显著影响(P<0.05),随温度降低3种酶活性均不断增加,♀株中SOD和POD含量显著高于♂株(P<0.05),性别间CAT含量无差异。温度对细胞膜完整性物质含量的影响,远大于性别间差异,随温度降低葎草体内H₂O₂、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)和可溶性蛋白(SP)含量均显著增加,♂株中H₂O₂和SP含量显著高于♀株(P<0.05),♀株中MDA和Pro含量显著大于♂株。温度对光合作用、呼吸作用、抗氧化酶系统及细胞膜完整性的影响有显著的性别差异,♀株比♂株有更强的适应温度胁迫的生理基础。     

温度对雌雄葎草花芽分化和色素含量及光合作用影响的性别差异

以雌雄异株攀援草本植物葎草为材料,依据野生资源主要分布地域的平均温度,设置3个温度为变量,通过测定营养生长期和生长积温、叶数量与性状、光合色素含量及生物量分配的变化,分析温度对葎草光合物质基础、光合速率和光合效益的影响,研究雌雄株的营养生长持续期、叶性状、光合参数及生物量分配对温度响应的性别差异。结果表明,温度与性别对营养生长持续期和生长积温均有极显著影响(P<0.01),3个温度下雄株花芽分化均显著早于雌株(P<0.05);花芽分化主要受温度影响,生长积温主要受性别影响,20 ℃利于花芽分化,营养生长期长短与积温大小无关;温度对叶性状有显著影响(P<0.05),受影响顺序为叶片数/株>单叶面积>叶宽>叶长,25 ℃时叶片数/株和单叶面积最大;光合色素含量无性别差异(P>0.05),温度显著影响除叶绿素b外的其他色素含量(P<0.05),顺序为类胡萝卜素>叶绿素a+b>叶绿素a/b>叶绿素a>叶绿素b,20 ℃时光合色素含量显著低于其他温度。性别对P_n、G_s和T_r有显著影响(P<0.05),温度对光合参数有显著影响(P<0.05),影响顺序为P_n>C_i>T_r>G_s,P_n、C_i和T_r主要受温度影响,G_s主要受性别影响;雌株生物量及根分配显著大于雄株(P<0.05),温度对生物量累积及分配有极显著影响(P<0.01),随温度下降单株生物量显著下降(P<0.05),温度对生物量分配影响顺序为根>叶>茎,25 ℃时优先向根和茎分配,20 ℃时显著降低了茎分配,15 ℃时显著优先向叶分配。     

油菜秆颗粒料对湖羊生产性能、瘤胃发酵参数及血液生化指标的影响

本试验探索了油菜秆颗粒料对湖羊生产性能、瘤胃发酵参数及血液生化指标的影响。试验选取30只6月龄体重为(32.33±1.65) kg的健康公湖羊,按体重配对设计分为2组,对照组和试验组分别饲喂花生藤颗粒饲料和油菜秆颗粒饲料,试验期52 d。测定了日增重、饲料转化效率、瘤胃发酵参数、饲料表观消化率及血液生化指标。结果显示,与对照组相比,试验组湖羊的干物质采食量(1.37 kg对1.47 kg)显著低于对照组(P<0.05),日增重基本一致(147 g对143 g);试验组瘤胃液中总VFA(102.27 mmol/L对90.44 mmol/L)(P<0.05)、丙酸(17.08 mmol/L对13.79 mmol/L)(P<0.01)、丁酸(11.97 mmol/L对10.31 mmol/L)(P<0.01)、氨态氮浓度(15.90 mg/dL对11.33 mg/dL)(P<0.01)的含量显著升高,乙丙比(P<0.01)(3.96对4.33)显著降低;中性洗涤纤维的表观消化率有升高的趋势(54.75%对51.50%)(P=0.09);血液中葡萄糖浓度显著升高(3.77 mmol/L对2.97 mmol/L)(P<0.05),尿素氮浓度(11.01 mmol/L对12.80 mmol/L)(P<0.01)、游离脂肪酸(133.07 umol/L对144.50 umol/L)(P<0.05)、谷丙转氨酶(14.85 U/L对19.23 U/L)(P<0.05)和高密度脂蛋白(0.92 mmol/L对1.05 mmol/L)(P<0.05)浓度显著降低;每kg增重饲料成本试验组比对照组降低了5.87元。结果表明,以油菜秆为主的颗粒料饲喂生长湖羊,对其健康无不良影响,可降低饲料成本,增加养殖效益,是丰富南方地区湖羊粗饲料来源、减少区域油菜秆污染的可行途径。     

湖羊与澳湖F1代羔羊短期育肥效果的比较

本研究以湖羊和澳湖F1代羔羊(澳洲白绵羊♂ × 湖羊♀)为研究对象,对其生长性能、屠宰性能、体组成和肌肉品质进行比较分析,综合评估湖羊与澳湖F1代羔羊育肥效果.随机选择湖羊和澳湖杂交F1代羔羊各61只,在相同的饲养环境和日粮下进行育肥和性能测定.饲养试验结束后立即屠宰,对试验羊只的生长性能、屠宰性能、体组成和肌肉品质等指标进行系统测定和比较.结果显示,湖羊和澳湖F1羔羊育肥期初始体重(0 d)、末期体重(60 d)无显著差异(P>0.05),全期平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)无显著差异(P>0.05),但在育肥前期(0～20 d)湖羊的ADG极显著高于澳湖F1代羔羊(P<0.01),而在育肥中期(20～40 d)和后期(40～60 d)澳湖F1代羔羊的ADG均显著高于湖羊(P<0.05).澳湖F1代羔羊的胴体胸围、臀围和眼肌面积显著大于湖羊(P<0.05).澳湖F1代羔羊的心脏重、肝脏重、肺脏重及其相对重(宰前活重)均极显著高于湖羊(P<0.01),但皮毛重、肾周脂重、肠系膜重、尾脂重及其相对重(宰前活重)均极显著低于湖羊羔羊(P<0.01).湖羊的熟肉率和屠宰结束后45 min肌肉pH极显著大于澳湖F1代羔羊(P<0.01),但澳湖F1代羔羊肌肉失水率、屠宰结束后24 h肉色b*2值和l*2值极显著优于湖羊(P<0.05).总体上来看,湖羊早期生长发育较快,但澳湖F1代羔羊后期生长潜力较大,且胴体性能优于湖羊,胴体脂肪沉积比湖羊少,肉用性能明显提高.     

微贮笋壳对湖羊生长性能、肉品质及血液生理生化指标的影响

试验旨在研究微贮笋壳替代花生秧对湖羊生长性能、肉品质、血清生化指标和血常规的影响。选取2月龄、体重(12.41±0.21)kg的健康公湖羊18只,随机分为3组,每组6只。对照组以花生秧为粗料(占比60%),试验组分别以微贮笋壳和花生秧(各占30%)、微贮笋壳(占比60%)为粗料,预试期10d,正试期60 d。结果表明:与对照组相比,微贮笋壳部分替代花生秧对湖羊日增重、耗料增重比以及生理生化指标无显著影响,而微贮笋壳完全替代花生秧能提高湖羊平均日增重(P<0.05)、降低耗料增重比(P<0.05),有降低血清胆固醇含量(P=0.065)和血糖含量(P=0.092)的趋势,不影响肝肾功能以及其他血清生化和血常规指标。综上所述,微贮笋壳替代花生秧能提高湖羊生长性能,有降低血清胆固醇和血糖的作用,不影响湖羊健康状况。     

甘南玛曲不同年龄欧拉型藏羊放牧采食量季节动态研究

为确立高寒地区天然草地欧拉型藏羊放牧采食量的季节动态变化,本试验采用TiO₂外源指示剂法和瘤胃尼龙袋法分别测定欧拉型藏羊不同季节排粪量和牧草消化率从而计算放牧采食量。结果表明:玛曲高寒草地牧草干物质消化率(DMD)和粗蛋白(CP)含量夏季显著(P < 0.05)高于冬春季与秋季;欧拉型藏羊各年龄段排粪量3季差异显著(P < 0.05)且秋季 > 夏季 > 冬春季;随着年龄增长,欧拉型藏羊三季牧草采食量均有增大的趋势,同年龄段不同季节的藏羊采食量和代谢采食量(除4岁母羊)差异显著(P < 0.05)且秋季 > 夏季 > 冬春季;各年龄段藏羊累计牧草消耗量(AFC)差异显著(P < 0.05)分别为339.37,757.58,1185.93和1655.61 kg。由此可见,牧草干机物质消化率、排粪量和采食量夏秋季较高、冬春季较低,随着年龄增大排粪量和采食量有增高的趋势。因此,在高寒牧区应提倡草地季节性畜牧业,充分考虑牧草营养与动物营养需求之间的耦合性来提高经济和生态效益。     

湖羊初生重性状影响因素分析及遗传力估计

【目的】研究旨在分析场、出生季节、出生月份、出生类型和性别对湖羊初生重性状的影响,并估计该性状的遗传力。【方法】运用SAS 9.2软件对2021年新疆地区3个规模化湖羊养殖企业共计4 570只母羊所产的8 352只羔羊初生重作非遗传因素分析,使用DMU软件对湖羊初生重性状进行方差组分估计,并使用两种单性状动物模型估计该性状的遗传力,根据赤池信息准则(Akaike’s information criterion,AIC)确定最佳固定效应组合和动物模型。【结果】场、出生季节、出生月份、出生类型和性别对湖羊的初生重均有极显著影响(P＜0.01)。场1和场2羔羊初生重无显著差异(P＞0.05),且均极显著大于场3羔羊的初生重(P＜0.01);冬季出生的羔羊的初生重整体较大,其中以1月出生的羔羊初生重最大;出生类型越丰富,其羔羊初生重越小,各出生类型间羔羊初生重均呈现出极显著差异(P＜0.01);根据单性状动物模型(考虑母体效应)的计算得出,湖羊初生重性状的直接、母体、总体遗传力分别为0.251、0.668、0.211,属于中等遗传力。【结论】在对羊场首年的生产数据分析时,选用出生月份作为时令因素相比出生季节更为合适,不仅可以剖析各月份养殖单位湖羊的生产情况以做出相应的繁殖计划调整,而且选用月份固效组可增加性状遗传参数估计值的准确性;对于湖羊初生重性状在不考虑母体效应的情况下,会导致该性状的遗传力估计值偏大,故在受母体效应影响较大的早期阶段理应优先考虑母体效应。     

单宁与饲用纤维素酶对湖羊生长性能、血液生化指标、屠宰性能及器官发育的影响

试验旨在比较研究日粮中添加单宁与饲用纤维素酶对湖羊生长性能、血液生化指标、屠宰性能及器官发育的影响。选取3月龄生长发育良好、平均体重（18.36±1.65） kg的肉用公湖羊72只,随机分成对照组（CK）和3个处理组,每组18只湖羊。对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中加入0.1%单宁（T）、0.1%饲用纤维素酶（FC）和0.1%单宁+0.1%饲用纤维素酶（M）,试验共94 d,其中过渡期7 d,预饲期7 d,正饲期80 d。结果表明：①FC组和M组湖羊终末体重、平均日增重（ADG）显著高于CK组（P<0.05）,FC组湖羊料重比（F/G）显著低于CK组（P<0.05）,各组间湖羊平均日采食量（ADFI）均无显著差异（P>0.05）。②3个处理组湖羊的白球比显著低于CK组（P<0.05）,球蛋白、总蛋白含量和碱性磷酸酶活性均显著高于CK组（P<0.05）;各组之间湖羊的白蛋白、总胆固醇、甘油三酯、葡萄糖含量和谷丙转氨酶活性均无显著差异（P>0.05）。③FC组湖羊宰前活重显著高于CK组（P<0.05）,FC组和M组湖羊胴体重显著高于CK组（P<0.05）,M组湖羊屠宰率显著高于CK组（P<0.05）,T组湖羊背膘厚显著低于CK组（P<0.05）,FC组和M组湖羊GR值显著高于CK组（P<0.05）,各组间湖羊的净肉率、骨肉比和眼肌面积均无显著差异（P>0.05）。④除各处理组湖羊蹄重均显著高于CK组（P<0.05）外,各组湖羊头重和毛皮重、肝脏重、肺脏重、肾脏重、心脏重及蹄器官指数、内脏器官指数均无显著差异（P>0.05）。综合试验结果,在日粮中同时添加饲用纤维素酶和单宁可以提高湖羊的平均日增重和屠宰率,降低料肉比,提高湖羊的免疫力,对器官发育无不良影响。本试验结果可为单宁和饲用纤维素在反刍动物生产中的应用提供理论依据。     

安静型和紧张型湖羊行为和生长及屠宰性能指标的比较和关联分析

本研究旨在比较安静型和紧张型湖羊在行为和生长及屠宰性能上的差异,并进行生长及屠宰性能和行为指标的关联分析。试验通过Pen Score法筛选安静型和紧张型各5只湖羊进行试验。结果表明:安静型湖羊的采食时间(3.17 h/d)显著高于紧张型湖羊(2.63 h/d)(P<0.05),但舔毛次数(0.33次/d)却显著低于紧张型湖羊(0.73次/d)(P<0.05)。安静型湖羊的胴体重(21.68 kg)显著高于紧张型湖羊(19.44 kg)(P=0.05),且眼肌面积(21.11 cm^2)也显著高于紧张型湖羊(14.63 cm^2)(P<0.05)。进一步相关性分析发现,试验羊的采食时长与胴体重、干物质采食量、眼肌面积、平均日增重均存在显著正相关关系(P<0.05);而料重比与舔毛次数存在显著负相关关系(P<0.05)。综上所述,安静型湖羊较紧张型湖羊具有更好的生长及产肉潜力,而且采食时长和舔毛次数等行为与生长及屠宰性能有一定的关联,可用于进一步探究动物性情与生长及屠宰性能的关联。     

发酵木薯渣替代部分玉米对湖羊生长性能、血清生化指标、屠宰性能和肉品质的影响

本研究旨在探索发酵木薯渣在湖羊日粮中替代部分能量饲料(玉米)的可行性,并确定最佳替代比例。选择48只体重为(18.35±1.39) kg的湖羊公羔,随机分成4组,每组4个重复,每个重复3只羊,分别用发酵木薯渣替代0%(对照组)、20%(A组)、40%(B组)、60%(C组)玉米的日粮进行饲喂,试验期60 d。在试验开始和结束时测定羔羊生长性能,并采集血液样品进行分析,同时在试验结束时进行屠宰试验,测定屠宰性能以及肉品质。研究结果表明,A组湖羊的平均采食量(ADFI)显著高于对照组和B组(P<0.05),日增重(ADG)的变化趋势为A组>B组>对照组(P>0.05),A组和B组的料重比(F/G)有低于对照组的趋势(P>0.05)。而C组湖羊由于腹泻严重,于试验开始2周后将其淘汰。A组的宰前活重、胴体重、肝、瓣胃和肾的重量显著大于对照组和B组(P<0.05),而各组其他内脏器官无显著差异(P>0.05)。各组湖羊的血液生化指标和肉品质均无显著差异(P>0.05)。B组的肉豆蔻酸、棕榈酸等饱和脂肪酸的含量显著低于A组(P<0.05),而B组的十七烷酸和花生酸的含量显著高于A组和对照组(P<0.05),其他种类的脂肪酸无显著差异(P>0.05)。由此可见,利用发酵木薯渣替代20%玉米对湖羊公羔的生长发育和健康无不良影响,且能降低饲料成本,育肥效果最好。因此,将发酵木薯渣作为湖羊的饲料来源是完全可行的。     

巴彦淖尔多胎羊在新疆库尔勒地区的生长适应性研究

[目的]对从外省（区）引进的巴彦淖尔多胎母羊在新疆库尔勒地区的生长适应性进行评价。[方法]以引进的200只巴彦淖尔多胎羊为研究对象,测定其在引入地的生长发育指标、主要生理指标以及繁殖性能指标,观察其脱毛和采食行为,并与当地绵羊进行比较。[结果]青年期和成熟期的巴彦淖尔多胎羊的体重、体高、体长、胸围、管围等指标均显著或极显著大于相应发育阶段的当地绵羊（P〈0.05或P〈0.01）;6月龄巴彦淖尔多胎母羊的体温、呼吸频率、心率等生理指标均在正常范围内;巴彦淖尔多胎羊在1～6月龄未有脱毛现象,6月龄后会在每年的4月开始脱毛;其采食行为表现为采食范围广、特别耐粗饲、对饲草无选择性、能充分利用秸秆饲料的特点;巴彦淖尔多胎羊的发情周期、妊娠期与当地绵羊相比无显著差异（P〉0.05）,其受胎率显著大于当地绵羊（P〈0.05）,产羔率和双羔率分别比当地绵羊提高了43.5%（P〈0.01）和3.41倍（P〈0.01）,但羔羊成活率显著低于当地绵羊（P〈0.05）,难产率极显著大于当地绵羊（P〈0.01）。[结论]巴彦淖尔多胎羊在库尔勒地区具有较好的适应性,为引进巴彦淖尔多胎羊品种的可行性提供了试验依据,对指导肉用羊杂交改良具有现实意义。