DHI测定技术在生产中的应用

DHI意为奶牛群改良计划,又称奶牛生产性能测定体系,是通过测试奶牛的奶产量、乳成分（乳脂、乳蛋白等）、体细胞数等20多项数据并收集牛群有关资料,经分析后形成反映牧场配种、繁殖、饲养、疾病、生产性能等信息的检测报告。我国于1993年开始开展奶牛生产性能测定工作,随后农业部在北京、上海、天津、等地推广DHI测定技术。20多年以来,我国的DHI测定工作取得了一些进步,     

年度、胎次与奶牛产奶量、乳成分、高峰日和高峰奶的相关性分析

本研究旨在通过对河北省不同年度、胎次奶牛与其产奶量及乳成分、高峰日、高峰奶的相关性分析得出规律，为河北奶牛平衡育种提供数据支撑。本研究收集河北省2017-2021年近5年的奶牛生产性能测定（DHI）数据，分别按胎次和年度进行横向、纵向统计和方差分析。结果显示，年度和胎次对日单产、乳脂率、体细胞数、高峰奶、高峰日、305d奶量都具有显著的影响。不同年度除对乳蛋白率的影响不显著外，均显著地影响产奶量和其他乳成分指标。胎次与高峰奶量呈正相关（P<0.01），与高峰日呈负相关（P<0.01），与日产奶量和群体305d奶量呈正相关（P<0.01），与体细胞数呈正相关（P<0.05），与乳蛋白率呈负相关（P<0.01）；胎次对乳脂率、尿素氮有影响，但不显著（P>0.05）。     

DHI-牧场管理的有效工具

DHI(Dairy Herd Impmvement，奶牛群改良)奶牛性能测定体系，是通过测试奶牛的奶产量、乳成分(乳脂、乳蛋白等)、体细胞数并收集牛群有关资料，经分析后形成反映牧场配种、繁殖、饲养、疾病、生产性能等信息检测报告。通过这些信息可以科学高效地指导牧场生产管理。     

提高高峰产奶量的重要性

DHI测试系统(奶牛生产性能测定)是奶牛育种的基础工作,同时它为奶牛场生产提供先进科学的管理手段。在DHI报告中已知乳体细胞数水平直接反映奶牛乳腺的感染情况,从而懂得了控制体细胞数对增产的重要性;DHI又为我们提供了估计305天产量,从而提高生产管理者对个体牛或全场牛单产的预见性;奶产量和乳成分又是最直观反映着奶牛营养水平,所有的DHI测试记录都是为提高牧场管理水平所服务的,而其中很重要的一个指标就是高峰产奶量(Peak Milk),高峰产奶量是指整个泌乳期中奶量最高的日单产,高峰产奶量可直接影响到整个胎次的产量,如果奶牛场希望自己的产量是10000kg而不是5000kg,那么必须管理好高峰产奶量,尽量提高奶牛的高峰产奶量。 在中加奶牛育种综合项目的帮助下,上海建立了DHI测     

DHI技术在奶牛场饲养管理中的应用

以2008年11月-2009年3月对张掖市某乳业公司成年泌乳牛按照DHI要求进行测试的结果为基础,统计分析了日产奶量、乳脂率、蛋白率、体细胞数、尿素氮以及各乳成分及体细胞数与生产性能的相关性。结果表明：试验牛群平均胎次为2.25胎,表明畜群结构不合理。从2009年1月,日均产奶量下降,脂蛋比为0.88,尿素氮含量不稳定,表明对奶牛饲养管理调整方案不合理。体细胞数与生产性能间存在着极显著的负相关（P〈0.01）,应该加强对牛群乳房炎或隐性乳房炎的检测与防治。经验证与牛群日常生产管理记录等实际基本相符合。     

开展奶牛生产性能测定的重要意义及存在问题与建议

奶牛群改良计划，也称奶牛生产性能测定，是对奶牛泌乳性能及乳成分的测定，简称为DHI（Dairy Herd Improvement）。开展奶牛生产性能测定首先需要收集奶牛系谱、胎次、产犊日期、干奶日期、淘汰日期等牛群饲养管理的基础数据，其次是每月采集一次泌乳牛个体奶样，通过测定中心的检测，获得牛奶的乳成分、体细胞数等数据，然后将这些数据统一整理分析，形成DHI报告。测定报告反映了牛只及牛群配种繁殖、生产性能、饲养管理、乳房保健及疾病防治等信息。     

大庆地区荷斯坦牛乳中体细胞数与产奶量相关性的研究

DHI(Dairy Herd Improvement，即奶牛群改良)是通过测试奶牛的奶量、乳成分、体细胞数并收集相关资料，运用先进的牛群管理软件分析之后，所形成的能反映奶牛场配种、繁殖、饲养、疾病以及生产性能等方面综合情况的信息报告。DHI信息报告所包含的内容非常多，体细胞数(Somatic Cell Count，SCC)就是其中非常重要一项。体细胞的主要功能是排除病菌感染。修复组织。鲜牛奶中的体细胞数是判断乳房炎轻重程度的参考指标。     

DHI在奶牛生产中的应用

DHI(Dairy Herd Improvement)意为奶牛群改良计划,又称奶牛记录体系或奶牛生产性能测定体系,是通过测试奶牛的奶产量、乳成分(乳脂、乳蛋白等)、体细胞数等二十多项数据并收集牛群有关资料,经分析后形成反映牧场配种、繁殖、饲养、疾病、生产性能等信息的检测报告[1]。我国DHI系统起步比较晚,1993年通过中国-加拿大奶牛综合育种项目介绍到中国,1995年开始全面实施,1998年在上海、杭州、西安及北京建立了牛奶监测中心实验室。随着奶牛生产性能测定体系的不断建立、完善和推广应用,DHI逐渐被广大奶农认可接受。通过在全国推广DHI测试体系,结合后裔鉴定技术,可以持续性     

DHI知识简介

DHI是英文Dairy herd improvement(奶牛牛群改良)的缩写，国际上通常用以代表奶牛生产性能测定体系。奶牛牛群遗传改良的基础工作是对个体牛进行生产性能测定，建立完整的牛奶记录体系。DHI测试即每月一次统一采集每头泌乳牛的牛奶样，进行奶产量记录、乳成分分析以及体细胞计数等，它是奶牛育种工作的基础，通过DHI测试的数据，作为评估公牛遗传素质的依据。同时，通过DHI测试的数据分析，可以了解牛群的饲养管理水平和生奶质量水平，作为改进饲养管理工作的依据。     

DHI技术的作用和注意事项

正DHI是Dairy Herd Improvement的英文缩写,称为奶牛生产性能测定,又可称为奶牛群体遗传改良。DHI技术已是现代奶牛场分析乳成分的最佳技术,也是目前我国大力推广的技术。DHI技术的主要方法为:每月采集一次泌乳母牛奶样,测定奶样的乳蛋白、乳脂率、体细胞数量等乳成分数据,根据测定的数据和收集的管理信息进行综合评定,形成DHI报告。在生产中,根据报告详细分析查找奶牛场饲养管理和经营中存在的     

2009-2022年湖南省奶牛生产性能测定成效

通过对2009-2022年湖南省奶牛生产性能测定（DHI）数据进行汇总分析,发现14年间湖南DHI参测规模不断扩大,参测牛群生产性能稳步提升,日产奶量、乳成分、体细胞数、尿素氮等生产性能指标明显改善。与2009年相比,2022年奶牛日产奶量提高了95.42%,乳脂率提高了0.22个百分点,乳蛋白率提高了0.14个百分点,干物质含量较2015年增加了0.23个百分点,奶牛群体改良成效显著。     

奶牛生产性能测定技术的推广和应用

奶牛生产性能测定（DHI）技术是＂十一五＂期间我国重点推广的奶牛业生产技术,也是建立DHI体系的前提和基础。其实质就在于通过每月定期测定全群泌乳牛的产奶量、乳成分和体细胞数量（SCC）,结合牛场的基础信息资料，形成DHI报告，分析牛群现状，发现存在的问题，并有针对性地制定改进措施，加强科学管理，从而达到提高牛奶产量和质量、增加经济效益的目的。     

湖北奶牛生产性能测定

奶牛生产性能测定，又称奶牛群遗传改良（DairyHerdImprovement，DHI），是目前世界上最为科学、最为有效的奶牛生产管理工具。其主要工艺为：对每头泌乳牛每月采集一天的奶样，在测定其产奶量、乳成分、体细胞数等数据的基础上，收集牛群饲养管理数据（如产犊日期、干奶日期、淘汰日期、年龄、胎次等），再将这些数据加工处理，形成DHI报告，返回牛场用以指导生产、经营和管理。     

浅探牛乳中体细胞数的变化规律及其对乳成分的影响

本研究旨在通过DHI检测获得的体细胞数据,探讨全年中经产奶牛乳中体细胞数的变化规律.同时利用DHI中主要乳成分的数据,结合体细胞数进行相关分析,阐述体细胞数对牛奶主要成分及含量的影响,为原料奶产品质量的评估提供参考依据.对扬州某实验农牧场经产荷斯坦奶牛进行12个月(2009年4月～2010年3月)的采样,共得到2 82...     

辽宁省开展奶牛生产性能测定工作的探讨

奶牛生产性能测定（DairyHerdImprovement,DHD实际意义是奶牛牛群改良。DHI是一项基础性工作,通过个体产奶牛的数据（乳成分和体细胞数）测定,在软件系统帮助下,对牛群的基础资料进行分析,了解现有牛群和个体牛遗传进展、产奶量、乳成分、乳房炎、繁殖等情况,从而对个体牛、牛群的生产性能和遗传性能进行综合评定,找出奶牛育种和生产管理上的问题,以便及时解决奶牛生产和育种中存在的问题。     

利用DHI报告提高兽医工作效率

奶牛生产性能测定（DHI）的指标,主要有日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、全乳固体和体细胞数等。这些指标的变化可适时监控奶牛个体生产性能表现,所以利用DHI报告可以及早发现奶牛病变,大大提高兽医工作效率。     

黑龙江省奶牛群体改良(DHI)项目的参测奶牛突破20 000头

DHI是Dairy Herd Improvement的英文缩写,又称奶牛生产性能测定体系。DHI工作的实施过程是通过每月一次统一采集每头泌乳牛的奶样,进行奶产量记录、乳成分分析以及体细胞计数;同时收集牛群饲养管     

牛乳中尿素氮的测定

本研究采用尿素氮测定仪对牛乳中尿素氮（简称乳尿素氮）进行测定,并对乳尿素氮与乳脂率、乳蛋白率和体细胞数等关系进行了分析。乳尿素氮在奶牛营养方面反映了奶牛个体摄入的蛋白和能量的平衡情况,并且与奶牛泌乳、繁殖性能以及氮的排泄等有很大关系。乳尿素氮的测定具有取样方便、对奶牛无应激、测定结果稳定等优点,已逐渐成为DHI项目中必不可少的一项。     

总站信息

◇1月4~12日,全国畜牧总站种畜中心完成了DHI乳成分标准物质生产;1月13~16日,完成了乳成分标样的送检、发货、成分检测、定值等工作,将标准值上传至管理平台并发送到全国23家DHI实验室;1月19~30日,进行了全国DHI实验室乳成分1月份盲样数据的收集、整理、分析等工作。◇1月5~15日,全国畜牧总站种畜中心开展岷县黑裘皮羊、汉中绵羊、莱芜黑山羊、尧山白山羊等4品种超排处理、保种胚胎制作等工作,冷冻胚胎共140枚。     

体细胞线性分值与产奶量、乳成分的相关性研究

本文对某奶牛场530头荷斯坦牛3个月（2010年6～8月）的DHI数据进行了整理,分析体细胞线性分值与产奶量及乳成分的关系。结果表明,体细胞线性分值与产奶量及乳成分之间呈显著的相关关系。体细胞线性分值与产奶量呈负相关性：y=-0.8463x＋22.205,R2=0.9486（P〈0.01）,体细胞线性分值上升1分,产奶量下降（奶损失）0.8kg;体细胞分值与乳脂率之间显著正相关：y=0.1002x＋2.8083,R2=0.5969（P〈0.01）;体细胞分值与乳蛋白率之间显著正相关：y=0.0529x＋2.7738,R2=0.7838,（P〈0.01）;体细胞分值与尿素氮之间存在正相关关系：y=0.1438x＋16.602,R2=0.5038（P〈0.05）,随体细胞分值上升,尿素氮水平表现一定的上升趋势。