沙塘鳢苗种适宜生长水温的观察

为探讨沙塘鳢苗种适宜生长水温,试验分别在20、23、26、29和32℃的水温下进行。试验水族箱体积为50cm×40cm×30cm,饲养30d,同一水温的每个试验组设3个重复。结果显示：在20～29℃,鱼体的增重率和增长率随着水温的增高而增长,32℃时增重率和增长率有所下降。沙塘鳢生长的适温范围为23～32℃,最适水温为（29±1）℃。     

河蟹套养沙塘鳢生态健康养殖技术

<正>沙塘鳢在我国南北方均有分布,尤以长江中下游及其附属水域中常见。沙塘鳢个体虽小,但其含肉量高,肉嫩味美,少刺,尤以熏烤后烹食,别具风格。随着人们生活水平的提高,沙塘鳢深受广大消费者青睐,然而,天然水域沙塘鳢的数量已日趋稀少,其捕捞产量远不能满足市场的需要。2012年建湖县水产技术指导站在建阳镇进行了河蟹和沙塘鳢混养试验,取得了亩产河蟹2,沙塘     

鸭绿沙塘鳢生物学研究

鸭绿沙塘鳢,别名塘鳢鱼、沙鳢、暗色杜父鱼、山胖头,在辽宁新宾太子河流域也称瞎嘎达、瞎胖头;属于鲈形目、解虎鱼亚目、塘鳢科、沙塘鳢属,     

河蟹与沙塘鳢同池混养技术试验

沙塘鳢，又名沙乌鳢、塘鳢鱼、土布鱼、塘蒲，俗称虎头鲨、呆子鱼。沙塘鳢隶属于鲈形目，塘鳢科，沙塘鳢属，是长江中下游湖河中的小型经济鱼类。沙塘鳢个体虽小，但肌间刺少、含肉量高、肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，是深受广大消费者青睐的名贵水产品之一。由于天然水域中沙塘鳢数量日趋减少，远远满足不了市场需求，市场售价节节攀升，人工养殖越来越受到水产工作者的关注。在同一池塘内进行河蟹与沙塘鳢混养，可增加养殖产量，提高养殖效益。     

沙塘鳢属鱼类的生物学

沙塘鳢(Odontobutis)(俗称蒲鱼、虎头鲨、瞎胖子鱼)属鲈形目虎鱼亚目塘鳢科的中、小型溪流经济鱼类。这类鱼的肉质鲜美,必需氨基酸和鲜味氨基酸含量高于一般鱼类,经济价值高,自然资源急剧衰减,人工养殖与增殖势在必行。1生物学1.1形态与分类沙塘鳢体延长,前部圆筒形,后部侧扁。头大,平扁。体被栉鳞,头部被小圆鳞。颌齿细小,多行。背鳍2个,腹鳍分离,不成吸盘状,尾鳍圆形。据伍汉霖等(2002)[1,2]记载,我国至少有4种沙塘鳢(表1)。表1我国沙塘鳢属鱼类种的检索表1(2)眼后方无感觉管孔;纵列鳞39-42;眼前下方横行感觉乳突线的端部乳突成团排列;眼…     

杂交鳢的池塘高效养殖技术

杂交鳢具有生长速度快、成活率高、野性小、易驯食人工配合饵料等优点,2009年进行了杂交鳢的池塘高效养殖试验。两口共0.47 hm2鱼塘,共投放规格为6 000尾/kg的苗种50 kg,经过6个月的养殖后,杂交鳢渔获量为48 555 kg,销售收入59.78万元;成本包括饵料46 020 kg、冰鲜鱼1 000 kg等,共计45.32万元,纯利润14.46万元,平均利润30.76万元/hm2,饵料系数为1.03。结果表明,杂交鳢养殖具有巨大的市场潜力。     

微孔增氧技术在龙虾和沙塘鳢生态混养中的应用

龙虾,学名克氏原螯虾,隶属节肢动物门、甲壳纲、原螯虾属,其肉味鲜美、营养丰富,深受人们喜爱,是目前虾类养殖的主要品种之一。沙塘鳢隶属鲈形目,塘鳢科,沙塘鳢属,俗称虎头呆子,是淡水底栖小型肉食性经济鱼类。2010年在江苏省金湖县涂沟镇水产养殖场选择一个池塘面积为10×667m2,利用微孔增氧技术进行龙虾和沙塘鳢生态混养试验，     

微生态制剂对沙塘鳢养殖水体净化效果

以沙塘鳢夏花培育水体为实验水体,应用光合细菌和芽孢杆菌的复合制剂作为养殖水体净化生物,探讨微生态制剂对沙塘鳢养殖水体的净化效果。实验设3个浓度组,分别为300、600、900mg/m3。每隔6d测定氨氮和亚硝态氮,7d测定总氮、总磷和COD。沙塘鳢经过60d养殖后,经测量后计算增重率和成活率。结果表明,微生态制剂能够有效去除养殖水体中的总氮,氨氮,提高沙塘鳢的增重率和成活率。     

沙塘鳢夏花培育试验

<正>沙塘鳢以其营养丰富、肉质鲜美的特点而越来越受到消费者的青睐。但因自然界沙塘鳢的资源量少,使沙塘鳢的市场价格高且供不应求。因此开展沙塘鳢的人工养殖,其经济效益将十分可观。为了提高沙塘鳢苗种成活率,为沙塘鳢养殖提供大规格苗种,2014年4—6月项目组在江苏省常熟市白茆顺隆鱼虾育苗场进行了沙塘鳢夏花培育试验。现将试验情况总结如下。1试验条件和方法1.1培育设施本试验采用塑料桶室内培育。大棚采用钢架结     

河川沙塘鳢(♀)×鸭绿沙塘鳢(♂)杂交子代及其亲本营养成分比较

对河川沙塘鳢(♀)×鸭绿沙塘鳢(♂)杂交子一代(杂交沙塘鳢)肌肉中的营养成分进行了测定和分析,并与双亲的营养成分进行比较,以探讨河川沙塘鳢、鸭绿沙塘鳢及其杂交子代的营养和经济价值。结果表明:杂交沙塘鳢肌肉中的水分含量显著高于父本,粗蛋白含量高于母本低于父本,粗灰分含量则显著低于双亲(P0.05);其氨基酸总量与双亲差异不显著(P0.05),必需氨基酸总量与双亲差异显著(P0.05),呈味氨基酸总量低于双亲。其肌肉中胱氨酸的含量显著高于双亲(P0.05),且EAA/TAA和EAA/NEAA均高于双亲。