目前允许使用的渔药构成与释析

开栏始语:为配合"水产养殖业执法行动"、"水产品药物残留专项整治行动"、"水产养殖业增长方式转变行动"和"渔业科技入户行动"等一系列活动的进一步深入开展,方便各地渔业行政管理部门和渔政管理部门加强水产养殖过程中的渔药使用的监督管理与执法活动,推动水产技术推广部门加强水产养殖过程中的渔药使用技术指导,方便水产养殖病害防治专家和养殖生产者科学选择渔药与规范使用渔药,大力提高我国养殖水产品的质量安全水平,维护消费者健康,促进我国国际水产品贸易健康发展,促进渔业生态安全、生物安全和水产品消费安全早日实现,我们在《中国水产》杂志上开辟"用药指导"专栏,拟连续刊登"目前允许使用的渔药构成与释析"、"水产养殖业执法中的渔药执法点"(法律依据)、"抗菌抑菌类渔药的使用及注意事项"、"驱杀虫类渔药的使用及注意事项"、"渔用消毒剂类药物的使用及注意事项"、"渔用中草药的使用及注意事项"、"渔用微生态制剂的使用及注意事项"、渔药生产企业家专访和国外水产品质量安全管理最新动态等,供大家掌握。同时,也欢迎各界朋友和有识之士就科学规范用药和确保养殖水产品质量安全方面投稿。(全国水产技术推广总站用药指导处)     

消毒剂在现代养殖中的应用及发展趋势

水产用消毒剂担负着防治水产养殖动物疾病的重要使命。据了解，日前淡水养殖中消毒剂可能占到40％的渔药比例，没有消毒剂就没有现代水产养殖业。从养殖水体清塘、苗种下塘前药浴、疾病防治甚至水质调节均离不开消毒剂，合理科学使用消毒剂，达到消除或杀灭养殖环境中的病原微生物，防治疾病的发生；净化、稳定水质，造就水产养殖动物生长良好的生态环境的门的，是养殖成败的关键。本文介绍了消毒剂在现代养殖中的应用及发展趋势，供业内人士参考。     

国内渔药使用现状、问题及合理化建议

药物防治是水产动物病害控制的三大技术支柱之一,也是我国水产动物病害防治中最直接、最有效和最经济的方式,因此在我国病害防治体系中受到普遍重视。我国是世界上的水产养殖大国,养殖品种众多,养殖产量占全世界水产养殖总量的70%左右,因而我国也自然成为渔药生产、使用的大国。我国渔药的种类较多,使用范围较广。但渔药使用的不规范或滥用和错用,也带来了诸多问题:某些渔用药物在水产品内的残留,严重威胁了水产品的安全和人们的健康,影响了我国水产品的对外出口贸易;滥用渔药对环境的污染,防碍了水产养殖的持续发展。本文试图针对我国渔药使用的现状提出一些粗浅看法,旨在为水产养殖安全用药提供一些参考与借鉴。     

水产动物的正确药浴方法

随着水产养殖业的持续发展;渔药在我国水产动物病害防治中占有重要地位.然而渔药使用的安全又成为水产养殖的重要问题,已引起社会的高度关注.由于安全、科学用药的普及有限.乱用、滥用渔药的现实突出,这会严重威胁水产品和环境安全.     

不宜在渔用中草药制剂中添加西药

渔用中草药制剂是利用中草药加工而成的渔药。在我国现有渔药中,渔用中草药制剂占有比较大的比重,也能称为我国水产养殖用药物的特色之一。由于中草药中含有各种多糖类物质,对水产养殖动物使用这些药物后,可以达到增强机体的免疫机能,最终达到增强水产动物抗病能力的目的。正是因为具有这种特性,所以,将中草药渔药作为水产养殖动物疾病的预防药物是非常适宜的。此外,有一部分中草药中还     

渔业生产中药物残留的危害与监控措施

在水产养殖生产过程中经常会发生鱼病问题,为控制鱼病的发生以及治疗,我们会不可避免地使用渔药。鉴于渔药使用方便、起效迅速、疗效显著及价格适中等特点,可以说在当前和今后一段时间内,渔药仍是控制水产养殖动物病害的首选。但是,渔药也是一把双刃剑,如果使用不当会引发诸多问题。比如近几年先后出现的氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿等涉及到渔药使用安全的事件是长期不科学使用渔药所引起的矛盾的集中暴发。农业部193号公告明令禁止使用21类40余种兽药及     

孔雀石绿在不同品种鱼类中残留量的研究与分析

正渔药是指专门用于渔业方面为确保水生动、植物机体健康成长的药物。渔药残留是指在水生动、植物养殖过程中,为防病、治病而使用的药物在生物体内产生积累或代谢不完全而残留的药物〔1〕。孔雀石绿(C23H25CN2)又名碱性绿,极易溶于水,水溶液呈蓝绿色,由于具有杀菌作用,曾被作为消毒剂普遍用于水产养殖业〔2〕。近年来研究表明,孔雀石绿具有潜在的致癌性、致突变、高毒素等副作用,残留在水产品中的孔雀石绿进入人体,可引起各系统部分功能的损害。我国农业行业标准《无公害食品渔用药物使用准     

一元稳定性二氧化氯的优良特性及在水产养殖中的应用

较长时期以来,在我国的水产养殖业中,人们大多采用漂白粉、二氯异氰脲酸钠和三氯异氰脲酸等氯制剂作为消毒剂来杀灭病原菌,但由于长期使用,病原菌已产生耐药性,消毒效果也明显下降,特别是作用后可能产生三氯甲烷等具有致癌作用的物质,因此将氯制剂继续作为水产养殖消毒剂已存在明显的弱点。近年来,在国外,如美国、日本和欧洲的一些发达国家,逐渐用二氧化氯取代了上述氯制剂,在我国,一元稳定性二氧化氯作为一种新型渔药,已在水产养殖生产中逐渐开始应用,并取得了很好的效果。本报告结合二氧化氯的优良特性及在水产养殖的应用作一些简单的介绍…     

科学指导水产养殖用药确保水产品质量安全 ——2015年全国水产养殖规范用药 科普下乡系列宣传活动情况总结

为提高水产养殖业者科学规范使用渔药技术,了解和掌握有关水产品质量安全法规与政策,减少盲目用药、滥用药和不规范用药现象,不断提高养殖水产品质量安全水平,为国民提供放心水产品.2015年,全国水产技术推广总站继续组织全国水产技术推广部门、大专院校、渔药生产企业及有关专家开展了"水产养殖规范用药科普下乡宣传活动".     

水产品中药物残留的危害与监控措施

在水产养殖生产过程中经常会面临鱼病问题,为控制鱼病的发生以及治疗,我们会不可避免地使用渔药。鉴于渔药使用方便、起效迅速、疗效显著及价格适中等特点,可以说在当前和今后一段时间内,渔药仍是控制水产养殖动物病害的首选。但是,渔药也是一把双刃剑,如果使用不当会引发诸多问题。比如近几年先后出现的氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿等涉及到渔药使用安全的事件是长期不科学使用渔药所引起的矛盾的集中暴发。农业部193号公告明令禁止使用21类40余种兽药及化合物,但在养殖生产、运输、加工、销售各个环节中均存在不同程度的违法使用禁用药物和限用药物残留超标现象。因此有必要对水产品中药物残留的危害性加以正确认识,大力加强水产品药物残留超标的控制和治理工作,确保水产品的质量安全。一、药物残留的危害性     

渔药残留产生的原因与控制措施

渔药残留是指水产品在养殖和加工过程中,为防病、治病和其他目的而使用的渔药在生物体和产品内积累或代谢不完全而形成的残留。常见的渔药残留有抗微生物类药物残留、驱杀虫类渔药残留和激素残留等。水产品中的禁用渔药残留对食用者可产生不良反应或毒副作用,因此各级水产行政主管部门应严格执行国家有关法规,加强对渔药的监管,规范渔药的使用,保障水产品质量安全。一、渔药残留的产生分析渔药残留产生的原因,主要有以下几点:1、不执行休药期的规定。渔用药物进入水生动物体内后,会出现一个逐渐衰减的过程,因为药物的种类、环境     

渔药使用监管由“禁用管理”转向“准用管理”的可行性分析

一、当前渔药使用监管工作的主要内容渔药作为水产养殖投入品的重要组成部分,与水产品的质量安全密切相关.渔药从生产到流通再到使用,监管工作涉及兽药监管、工商管理、卫生监督、渔业执法、环境保护等多个部门.在诸多环节中,渔药的使用对水产品质量安全的影响最为直接,而且由于渔药的终极用户分布广泛,监管工作重要性强且难度很大.依据《兽药管理条例》及农业部相关会议精神,渔药使用的监管工作由县级以上人民政府渔业主管部门及其所属的渔政监督管理机构负责,水产技术推广部门作技术支撑.     

禁用渔药化合物及其危害(三)

农业部公告第193号《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》和《无公害食品渔用药物使用准则》(NY5071-2002),将孔雀石绿、硝基呋喃等32种药物或化合物列为"禁用渔药",严禁在水产养殖、加工及流通等一切环节上使用。为规范水产养殖生产者的用药行为,杜绝在水产品养殖生产过程中使用禁用药物,避免因养殖水产品质量安全问题造成经济损失或受到刑事处罚,也为渔业执法者们提供水产养殖用药执法点信息,现将"禁用渔药"的特性及其危害汇编成文,供大家好掌握。     

关于水产动物疾病药物防治与渔药残留问题的探讨

本文对近几年一些省份病害监测报道的水产动物疾病进行了统计,概述了当前常发生的水产动物疾病和渔药使用的情况,同时分析了水产品中渔药残留产生的原因,指出水产品渔药残留是水产动物疾病药物防治过程中产生的遗留问题,渔药残留影响水产品质量安全,危害人类健康。最后针对性的提出了避免水产品中渔药残留的对策,其中关键在于减少水产养殖病害的发生。     

渔药使用的危害及其防范

药物残留是水产品质量安全的重要隐患,本文介绍了渔药在水产养殖中使用不当引起的危害,重点介绍渔药残留以及渔药的危害防治措施,指导养殖户健康使用渔药防病治病。     

禁用渔药化合物及其危害(二)

正农业部公告第193号《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》和《无公害食品渔用药物使用准则》(NY5071-2002),将孔雀石绿、硝基呋喃等32种药物或化合物列为"禁用渔药",严禁在水产养殖、加工及流通等一切环节上使用。为规范水产养殖生产者的用药行为,杜绝在水产品养殖生产过程中使用禁用药物,避免因养殖水产品质量安全问题造成经济损失或受到刑事处罚,也为渔业执法者们提供水产养殖用药执法点信息,现将"禁用渔药"的特性及其危害汇编成文,供大家好掌握。     

渔药合理使用技术要点

在水产养殖过程中，鱼病防治是一个重要的环节，其中渔药的使用是非常重要的手段。目前市场上渔药种类繁多，养殖户滥用渔药，经常造成不应有的损失，那么掌握正确的施药方法就尤为重要了，其技术要点如下。     

规范用药 促进我国生态渔业健康发展

<正>我国是水产养殖大国,在倡导"生态渔业"、"健康养殖"中规范用药是一项重要工作,对保障水产品质量安全、促进我国生态渔业健康发展有重要作用。我们进行了专题采编,介绍如下。孙喜模:全国水产技术推广总站前副站长、中国水产学会渔药专业委员会主任委员。一、我国渔药产业的发展现状是什么样、存在哪些问题?1.我国渔药产业发展现状经过30多年的发展,我国渔药产业已基本上形成了全链条、多品种、规模化、广覆盖的产业体系,集渔药研发、生产、营     

GABA受体在渔药安全性评估及渔药研发中的应用

在中国水产养殖业高速发展的同时,各类水产病害亦迅速增加,而药物防治作为中国水产动物疾病防治的主要方式,其安全性已经引起了社会的普遍关注。而要保证水产养殖动物及养殖生态环境的安全,就必须重视渔药的安全性评估。本文在总结中国当前渔药安全隐患的基础上,着重介绍了GABA受体类型及其结构特征,对GABA受体在渔药安全性评估和渔药研发中的实验结果及应用进行了详细论述,认为将GABA受体的多样性及其亚基选择性引入到渔药研发创新中具有广阔前景。本文对推进中国渔药安全性评估体系建设、提高水产品质量安全和促进水产养殖专用渔药的研发具有一定的理论指导意义,有利于提高中国水产养殖过程中渔药的安全使用,推动水产养殖业的可持续发展。     

禁用渔药化合物及其危害

<正>农业部公告第193号《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》和《无公害食品渔用药物使用准则》(NY5071-2002),将孔雀石绿、硝基呋喃等32种药物或化合物列为"禁用渔药",严禁在水产养殖、加工及流通等一切环节上使用。为规范水产养殖生产者的用药行为,杜绝在水产品养殖生产过程中使用禁用药物,避免因养殖水产品质量安全问题造成经济损失或受到刑事处罚,也为渔业执法者们提供水产养殖用药执法点信息,现将"禁用渔药"的特性及其危害汇编成文,供大家好掌握。