水产标准化在虾类可持续健康发展中的应用

虾类养殖业作为我国水产养殖业支柱产业之一，不仅为人们提供高档蛋白水产品，还为促进渔民增收、渔业增效做出了重要贡献。2008年我国的对虾产量占据全球对虾产量的份额达43．2％，是世界上对虾养殖面积最大、产量最高的国家。但我国当前的虾类养殖主要采用高密度、高换水率的传统方法，整体养殖技术水平不高，     

斑节对虾“南海2号”

正斑节对虾是养殖对虾类中经济价值较高的一种对虾,也是我国传统养殖对虾种类,且适合大规格虾养殖。近十多年来,由于缺乏良种,苗种良莠不齐,斑节对虾养殖未能获得大的发展。斑节对虾"南海2号"(品种登记号:GS-02-002-2017)是由中国水产科学研究院南海水产研究所完成选育。培育单位经过多年实验得到生长速度快、耐高氨氮的父     

斑节对虾高效高产养殖技术

当前,天津市虾类养殖主要以南美白对虾为主,但该虾已经出现种质退化现象,虾病也呈多发趋势,因此,开发新的虾类养殖品种势在必行。天祥水产公司经过几年的试验和探索,在微成水中养殖斑节对虾并取得成功,填补了天津市斑节对虾养殖的空白,对促进天津市对虾产业结构调整,带动水产业可持续发展有重要意义。本文概述了斑节对虾养殖的试验结果及主要的养殖技术。     

对虾遗传育种研究进展

<正> 一、前言对虾类是甲壳动物中经济价值较高的类群,也是世界各国水产增养殖业的重要对象。据统计,1990年世界对虾养殖总产量达66.3万吨。我国是养虾大国,对虾养殖年产量已达到30多万吨,在现有的养殖条件下,如何提高养殖产量,降低养殖成本,提高养殖对虾的品质,是摆在研究人员面前的重要任务。利用生物遗传育种技术进行对虾的品种改良,培育出优良的养殖品系,是达到上述目的的有效途径。水产动物遗传育种研究在鱼类起步较     

凡纳滨对虾喜添新品种

<正>2017年5月,农业部公布了2017年通过审定的14个水产新品种,由中国科学院海洋研究所与西北农林科技大学、海南广泰海洋育种有限公司合作培育的凡纳滨对虾"广泰1号"榜上有名。这是海洋所自凡纳滨对虾"科海1号"后又一通过审定的凡纳滨对虾新品种。凡纳滨对虾是世界第一大养殖虾类,约占全球养殖对虾产量的70%。凡纳滨对虾养殖产业是我国水产养殖的支柱性产业,同时也是我国水产品出口     

益生菌对凡纳滨对虾免疫力影响

正凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)又名南美白对虾,是我国重要的虾类养殖品种之一,同时也是我国重要的出口产品之一。近年来,随着虾类养殖技术成熟,高密度集约化养殖盛行,加上水质污染及种苗品质良莠不齐等因素影响,导致凡纳滨对虾病害频发,产量下降。目前研究表明,益生菌能够促进水产动物存活和生长,也能提高水产动物免疫力,在动物体内无残留,也不产生抗药性。使用益生菌替代抗生素逐渐成为研究热点。本研究通过研究不同浓度益生菌制剂对凡纳滨对虾免疫力及抗病性的影响,为实际生产中合理使用益生菌喂养凡纳滨对虾提供参考。     

斑节对虾“南海2号”

<正>一、品种概况(一)培育背景斑节对虾(Penaeus monodon)种质创新不足,是制约我国斑节对虾产业发展的重要因素之一,其育种工作是一项长期而艰巨的任务。斑节对虾是养殖对虾类中经济价值较高的一种对虾,也是我国传统养殖对虾种类,且适合大规格虾养殖。近十多年来,由于缺乏良种,苗种良莠不齐,斑节对虾养殖未能获得大的发展,其产量一直在6万吨～7万吨之间波动。因此,培育出优良品种,是其养殖业急需要解决的问题。十一、十二五期间,中国水产科学研究院南海水产研究所在国家和省部级项目资助下,已开展了斑节     

越南南部虾类养殖概况、产业政策、虾料需求

<正>一、养殖基础1.水源条件越南南部湄公河下游,河道众多,全年无台风,平均温度28℃,南部工业污染较少,水源条件很好,非常适合虾类养殖。2.政策支持2017年越南水产出口83亿美元,第1大品种为对虾,占比46%;越南虾类出口额达38亿美元,其中南美白对虾(白腿虾)出口占65.6%、斑节对虾(黑虎虾)占22.8%;越南虾类出口占全球虾类出口     

墨西哥：对虾因白斑病毒减产50％

墨西哥水产养殖行业要求索诺拉州的农业部门公布2011年该地区对虾养殖的受灾情况。2011年，索诺拉州等地区的对虾养殖受白斑病毒的影响损失惨重。墨西哥的水产养殖行业试图借此获得政府对对虾类养殖业的优惠政策，     

渡过对虾养殖的困境从世界水产养殖学会1995年大会看对虾养殖业发展的趋势

对虾养殖业及其发展趋势已成为水产养殖界广泛关注的问题，本文根据笔者参加世界水产养殖学会１９９５年年会的情况，介绍这次大会的有关信息，并着重就１９９４年世界对虾养殖现状，养虾类面临的主要问题和今后的发展趋势作一综合述评，供有关方面领导和专业工作者参考。     

几种常见虾病的流行与传播

虾是一种重要的海鲜产品,虾类的贸易额约占全球水产品国际贸易总额的17％.其中,75％的虾类产品来自于海水养殖.目前,虾类的主要海水养殖品种是黑虎虾(black tiger shrimp,Penaeusmonodon,也称斑节对虾)和太平洋白对虾(white Pacific shrimp,Penaeus vannamei,也称南美白对虾).疾病对养虾业有着重要影响.     

生产对虾饲料应注意的要点

近年来，随着国家对水产养殖业的重视，以及受国外水产养殖技术的影响，我国的水产养殖业发展迅猛。尤其是斑节对虾（草虾）、日本对虾（花虾）、墨吉对虾（白虾）的养殖，越来越引起养殖业主的重视。养殖业主对对虾料的要求也越来越高。由于对虾的消化系统短而且细，消化吸收能力差，所以对虾饲料的加工要求远比普通畜禽饲料的加工要求高。下面，着重探讨一下生产对虾饲料应注意的几个要点。 １．水中稳定性（耐水性） 对虾饲料要求在水中的稳定时间要长，一般要求达到２ｈ以上。如果生产出来的颗粒饲料耐水性差，则不适应虾类的采食特点，…     

渔业主推品种“凡纳滨对虾”的推广应用情况研究

正凡纳滨对虾是世界第一养殖虾类,约占全球养殖对虾产量的凡纳滨对虾养殖业产业是我国水产养殖的支柱性产业,同时又是我国水产品出口的第一大品种,出口数量占全球生产总量的以上。我国养殖凡纳滨对虾年产量超过万吨,占养殖对虾总产量超过,其中广东、广西、海南是我国凡纳滨对虾的主产区,产量接近全国海水养殖对虾总产量的。70%。1/3140 80%70%     

规范养虾管理走健康发展之路

一、我国海水虾类养殖生产发展概况我国的海水虾类养殖业从起步到现在已走过了25个年头。1978年开始组织中国对虾的人工育苗技术攻关，并于1982年获得突破性进展，从此开始了中国海水虾类养殖业的发展历史；1983年后，对虾养殖业迅速在全国沿海地区发展起来，养殖规模不断扩大，养殖产量也急速上升，到1992年仅10年时间，全国的养殖面积发展到208.53万亩，产量达20.7万吨；1993年，因对虾疾病的大面积暴发，养殖产量锐减，当年的产量下降到8.8万吨，1994年继续下降到6.2万吨。为重振我国对虾养殖业，年农业部全国水产1993技术推广总站提出，…     

怎样养殖国际贸易需求的优质对虾

我国对虾养殖从2000年以来发展很快、产量年年提高，当前养殖对虾产量占世界总产量一半以上，对虾养殖是我国水产重要支柱产业，是水产出口的重要产品，如何提高我国对虾养殖产品的质量，养殖无公害、绿色产品、优质的对虾，使人们食的放心，并在国际上获得良好的信誉，是关系到我国对虾养殖可持续发展的重要课题。     

我国养殖虾类几种主要疫病的防控措施(一)

正据统计,近年来我国养殖虾类产量已经达到400万吨以上,占水产养殖总产量的8%左右,其中主要养殖品种为凡纳滨对虾、克氏原螯虾、日本沼虾、罗氏沼虾等。最近几年来危害我国养殖虾类的主要疫病和新发病害主要有病毒性疾病、细菌性疾病和真菌性疾病。为了给广大的水产养虾     

我国对虾新品种培育及种业发展展望——访中国水产科学研究院黄海水产研究所王清印研究员

<正>对虾养殖在我国已经有几十年的历史,养殖品种和规模在不断扩大,但养殖过程中也出现了许多问题,尤其是对虾种苗问题越来越受到养殖者和行业主管部门的重视,针对对虾苗种培育中存在的问题,本刊采访了中国水产科学研究院水产育种学科委员会王清印主任,请他谈谈我国对虾新品种的培育情况及种业发展的展望。问:目前我国对虾主要养殖种类有哪些?养殖现状如何?答:对虾养殖业在我国水产养殖业中可说是最具     

中国水产科学研究院黄海所凡纳滨对虾饲料效率性状研究取得新进展

<正>2017年9月底,中国水产科学研究院黄海水产研究所虾类种质资源与育种团队突破了虾类大规模个体饲料效率测定难题,以凡纳滨对虾为研究对象,首次在虾中建立了以剩余摄食量(RFI)为饲料效率指标的遗传评估体系,并在分子水平对饲料效率性状的遗传基础进行了解析。研究团队利用循环水集中养殖系统建立了大规模测定对虾个体饲料效率的方法,基于凡纳     

台湾养虾业面临新的选择

台湾省传统水产养殖业具有悠久的历史.1988年台湾省由于斑节对虾养殖业出现滑坡,许多育苗场停产,大批虾池闲置不用,虾类养殖处于低谷,迫使台湾养虾业不得不面临新的选择。     

斑节对虾高产养殖试验报告

斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)俗称草虾、花虾,属热带性大型虾类,我国主要产于海南、广东和广西沿岸,浙江、福建也有少量分布。其个体大,生长快,肉质鲜美,是养殖的优良品种。东南亚许多国家养殖斑节对虾有较长的历史,泰国、菲律宾和印尼等国,近年来人工育苗和养殖生产发展较快。我国除台湾省在斑节对虾人工育苗、养成方面积累了较丰富的经验外,广东、福建还处于初期阶段。为了开辟新的养殖品种,促进我省对虾养殖业持续稳定发展,中外合资马尾水产饲料有限公司承担省水产厅科教处下达的“斑节对虾高产养殖试验”的任务,于1988年6