野生及人工养殖半滑舌鳎肌肉营养成分分析研究

分析了野生及人工养殖条件下半滑舌鳎背部肌肉的一般营养成分、氨基酸、脂肪酸及常量和微量元素的组成。结果表明,野生与养殖半滑舌鳎的蛋白质含量差异较小,分别为17.20%和17.17%;野生与养殖半滑舌鳎的脂肪含量相对较低,分别为0.15%和2.41%。两者均富含常量和微量元素,其中野生半滑舌鳎的硒和锌含量分别为7.92%和6.29%,较养殖半滑舌鳎高。在氨基酸含量方面,养殖半滑舌鳎呈味氨基酸天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸略低于野生半滑舌鳎。不饱和脂肪酸的总含量两者相似。但养殖半滑舌鳎C19∶1含量为20.41%,明显高于野生半滑舌鳎的含量(11.68%)。野生半滑舌鳎在C22∶6(DHA)的含量为14.28%,高于养殖半滑舌鳎的含量(10.39%)。     

半滑舌鳎与中国对虾无公害池塘混养技术

半滑舌鳎又称半滑三线舌鳎,地方名为龙力、舌头、牛舌、鳎米、鳎目鱼等,属于暖温性近海大型底栖鱼类,自然数量少,池塘养殖中具有适应性强、食性广、抗病能力强、生长速度快等特点。在半滑舌鳎养殖池中适当混养中国对虾,中国对虾可摄食半滑舌鳎的残饵,既节省饲料又改善池底环境,并可取得鱼虾双丰收的成效,因此开展半滑舌鳎与中国对虾无公害池塘混养具有广阔的发展前景。     

半滑舌鳎养殖技术之一半滑舌鳎与中国对虾无公害池塘混技术

半滑舌鳎又称半滑三线舌鳎,地方名为龙力、舌头、牛舌、鳎米、鳎目鱼等,属于暖温性近海大型底栖鱼类,自然数量少,池塘养殖中具有适应性强、食性广、抗病能力强、生长速度快等特点.在半滑舌鳎养殖池中适当混养中国对虾,中国对虾可摄食半滑舌鳎的残饵,既节省饲料又改善池底环境,并可取得鱼虾双丰收的成效,因此开展半滑舌鳎与中国对虾无公害池塘混养具有广阔的发展前景.     

北方地区半滑舌鳎池塘越冬技术初探

<正>半滑舌鳎具广温、广盐和适应多变环境条件的特点,适合多种养殖方式,特别是开发池塘生态养殖模式对于我国北方沿海池塘的有效利用开辟了一条新途径。如能解决半滑舌鳎苗种在北方地区室外池塘越冬问题,则可大大降低养殖成本,对半滑舌鳎北方地区养殖业的发展起到巨大的推动作用。我们于2012―2013年在营口地区进行了半滑舌鳎室外池塘越冬试验,探索室外越冬模式,获得了一些基础资料,以求为今后的相关研究提供一些参考。     

半滑舌鳎池塘养殖和大棚越冬模式初探

正半滑舌鳎属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,是一种暖温性近海大型底层鱼类。由于自然资源量很少,价格昂贵,是北方地区重要的养殖对象。中国水产科学研究院营口增殖实验站炮台基地地处辽河入海口,水体盐度不高,处于7~15,属于半咸水资源,利用半滑舌鳎具有广盐、广温性特点,2015―2017年我站于西炮台基地开展半滑舌鳎半咸水池塘养殖和大棚越冬模式试验,探索一种低成本、效益高,解决北方地区池塘养殖     

虾池混养半滑舌鳎试验

半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gunther)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。半滑舌鳎生长速度块,食物层次低,能耐低氧,病害少,是我国目前最具发展潜力的土池养殖海水品种。近年来,由     

半滑舌鳎养殖技术之二虾池混养半滑舌技术

半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gunther)属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,终年生活栖息在我国近海海区,具有广温、广盐和适应多变环境条件的特点,适温范围3.5℃～32℃,最适水温范围14℃～24℃,适盐范围14‰～33‰.半滑舌鳎的自然资源量较少,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,加之半滑舌鳎的生长速度快,食物层次低,能耐低氧,病害少,是我国目前最具发展潜力的土池养殖海水品种.     

半滑舌鳎成鱼开放流水与循环水养殖模式下生长及肌肉营养成分差异研究

为半滑舌鳎的集约化养成提供基础数据,设定开放流水和循环水两种养殖模式,以处于快速生长期的大规格鱼种(0.640 ±0.063) kg为研究对象,检测半滑舌鳎的生长及肉质相关指标,实验共进行7个月,结果显示:①半滑舌鳎在两种养殖模式下的成活率分别为79.89％和90.38％,月增重率分别是0.154 7和0.1109 kg,肥满度分别是0.920和0.838,生长激素分泌量分别是2.812和2.706 μg/L.循环水养殖模式组在成活率、增重率、肥满度和生长激素分泌量上分别高于开放流水养殖模式组13.13％、39.5％、9.8％和3.92％.②两种养殖模式,开放流水养殖模式组在粗蛋白、氨基酸、PUFA上更占优势,但在粗脂肪、MUFA上循环水养殖模式明显占优势,分别高于开放流水养殖模式组41.732％和16.912％.实验表明,循环水养殖模式优越的水质环境更适合半滑舌鳎的育肥.本实验说明,半滑舌鳎在循环水养殖模式下具有很好的适应性,其生长处于较好的状态,营养品质上也能够得到保证.同时,也说明循环水养殖模式可以极大地发掘半滑舌鳎的养殖潜力,是一种适合半滑舌鳎集约化养殖的具有优势的养殖模式.     

半滑舌鳎工厂化养殖中的病害防治研究

半滑舌鳎(CynoglossusSemilaevis Cunther)是我国传统的名贵鱼类，其营养丰富，具有高蛋白、低脂肪、富含维生素、口感细滑等特点。近年来，随着半滑舌鳎人工养殖规模的不断扩大，各种病害也随之频繁发生。现笔者根据人工养殖半滑舌鳎过程中对各种疾病防治的得失与经验，将其中危害较大的几种病害的防治措施介绍如下，希望能够给养殖业者以参考与帮助。     

半滑舌鳎土池与室内水泥池养殖实验

半滑舌鳎（Gynoglossus semilaevis Gunther）属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称龙力、鳎米,伏底栖生活,为我国北方传统名贵的海水养殖种类。它适宜的温度、盐度范围较广,能在4-32℃水温、5-37‰盐度的水体中存活。 为探讨半滑舌鳎能否南移至广东汕头地区养殖,适应南方夏季高温天气以及半成水的养殖水体,我们于2011年4月从山东引进一批半滑舌鳎鱼苗到汕头市牛田洋围垦区半咸水水产养殖基地,     

半滑舌鳎池塘养殖技术

<正>与工厂化养殖相比,池塘养殖半滑舌鳎具有生长速度快、能源消耗少、成本低、操作简单等优点。北方冬季的低温期半滑舌鳎不能在池塘越冬,因此半滑舌鳎池塘养殖必须有工厂化配套设施作为越冬基地。半滑舌鳎池塘养殖技术要点总结如下。一、池塘的选择池塘形状以长方形为佳,选择位于中低潮区,底质为细沙质或泥沙质的池塘,要求淤泥较少。两端设进水闸、排水闸,池底要平坦,池底     

关于半滑舌鳎人工繁殖的几点思考

半滑舌鳎是很有发展前途的水产养殖新品种,因其自然资源的枯竭,人工繁殖就显得尤为重要。本文从半滑舌鳎亲鱼培养、幼体培育等方面介绍了半滑舌鳎繁殖的几个关键技术。     

关于半滑舌鳎人工繁殖的几点思考

半滑舌鳎是很有发展前途的水产养殖新品种,因其自然资源的枯竭,人工繁殖就显得尤其重要。文章从半滑舌鳎亲鱼培育、幼体培育等方面介绍了半滑舌鳎繁殖的几个关键技术。     

半滑舌鳎营养需求研究进展

概述了国内外关于半滑舌鳎对营养物质需求的研究进展,以期对半滑舌鳎营养学研究的完善起到一定的引导作用,为开发适合半滑舌鳎养殖的配合饲料提供理论依据。     

半滑舌鳎生物学及其养殖生态研究

对国内半滑舌鳎生物学及其养殖生态的研究进行了总结,提出了半滑舌鳎今后研究的方向。     

科技

国内首次养成淡水半滑舌鳎 近日,浙江绍兴鸿港农业开发有限公司与中国水产科学研究院黄海水产研究所合作,繁育半滑舌鳎鱼苗成功。据悉,在淡水地区成功养殖半滑舌鳎,这在国内尚属首次。     

池塘健康养殖半滑舌鳎试验

半滑舌鳎（Areliscus semilaevis Gunther）属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3．5～32℃，最适水温14～24℃，适盐范围14‰～33‰。半滑舌鳎食物层次低，能耐低氧，病害少，是一种有前途的养殖品种。     

半滑舌鳎的循环水养殖模式及经济效益分析

2009年3月至10月进行了半滑舌鳎(Cynoglossuss semilaevis Guanther)生产性养殖试验,期间对一套循环水养殖系统的水处理效果及半滑舌鳎养殖模式进行了深入的研究。养殖水体经系统处理后,养殖池内水温18～21℃,pH 7.0～8.0,DO≥6.6 mg/L,养殖池进水氨氮0.017～0.178 mg/L,亚硝酸氮0.012～0.064mg/L。文中详细阐述了放苗前养殖车间消毒、苗种选择与运输、生物滤池的培养、苗种投放、养殖过程中系统的日常维护、饵料投喂、光照控制、水质因子控制等内容,并对养殖半滑舌鳎8个月的经济效益进行了分析。以期为国内工厂化循环水养殖半滑舌鳎提供技术支持和经济效益分析方面的参考。     

半滑舌鳎人工繁殖试验

<正>半滑舌鳎,当地俗称鳎目,是我国传统的名贵鱼类,其内脏团小,出肉率高,少刺,肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富,老幼皆宜,具有很高的经济价值,目前我国市场活鱼的价格在200元/kg左右。而且,半滑舌鳎具有生长快、广温广盐、适应性强的特点。因此,半滑舌鳎具有很广阔的人工养殖前景。2010年,秦皇岛市海港区首次实施了舌鳎人工繁殖试验。     

半滑舌鳎繁养技术

半滑舌鳎肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者喜欢的上等佳品,日本、韩国的大量客商也在国内寻求货源,抢购商品鱼,因此消费市场极为广阔。半滑舌鳎适应性强,生长速度快,对缩短养殖周期、提高养殖设施利用率和资金周转速度十分有利,其产业化养殖开发潜力极大。山东半岛,辽东半岛及河北、天津沿海地区均适合养殖半滑舌鳎,南方沿海可在春秋冬季开展土池养殖或室内工厂化流水养殖。