国际虾产品贸易活跃但呈现量增价跌之势

据全球水产业联盟（GAA）2007年度报告中称：虾产品的国际贸易正成为最大宗的水产品，在2007年度总交易虾品547万t，其中42％来自对虾养殖业，虾品市场前五位分别是美国（87万t）、欧盟（76万t）、日本（38万t）、中国（33．6万t）、俄罗斯（29．5万t）。世界最大的养殖虾产品出口国是泰国（38万t），其后依次是中国（23万t）、     

2007~2009年世界鲑鳟鱼的总产量

如表所示，2007年世界鲑鳟总产量突破300万t大关增至300．5万t（换算为原条鱼计的推算产量），其中天然捕捞产量为104．9万t（占35％）；养殖产量为195．7万t（占65％）。但2008年世界鲑鳟总产量减至291．3万t，比2007年的300．5万t减少3．1％，     

日本2007年的水产加工品总产量为192．95万t同比减少4％

日本2007年的水产加工品总产量为192．95万t（不含冷冻水产品），比2006年的199．98万t减少4％，比1995年的318．20万t减少39％，生产量年年在减少。在2007年的水产加工品总产量中，各类加工品种的产量如下：鱼糜制品的为60．58万t（占31％），同比减少2％；冷冻小包装水产食品的为28．37万t（占15％），同比减少3％；干制品的为30．69万t（占16％），同比减少3％；盐腌制品的为19．03万t（占10％），同比减少4％；     

2007年印尼的养殖虾产量未能达到41万t的预定目标

印尼是世界养殖虾大国之一，现下其养殖虾的生产量仅次于泰国居世界第2位。养虾业是印尼的主要渔业之一，也是出口创汇的主要渔业之一。印尼养殖的虾类．主要为个体大、经济价值高的对虾类，其中主要的有班节对虾、墨吉对虾和周氏新对虾、刀额新对虾等。例如，1997年印尼养殖虾的产量为16．7万t，其中斑节对虾的为9．6万t（占58％），墨吉对虾的为3．1万t（占18％），新对虾属的为4．0万t（占24％）。     

2008年世界主要国家水产养殖的产量和产值

据最近FAO（联合国粮农组织）的统计，2008年世界水产养殖的总产量为6834．9万t，占2008年世界渔业和水产养殖业总产量15914．9万t中的43％，比2007年的6482．8万t增加5．4％。在其中，海洋水域的养殖产量为3539．5万t（占52％），比2007年的3408．3万t增加3．8％；     

提高岳阳市水产品市场竞争力的对策探讨

1岳阳市水产品市场竞争力分析 岳阳市辖六县（市）三区二大农场，有人口525．54万人，处长江中游，东洞庭湖区。有水域面积31．4万hm^2，其中养鱼面积6．66万hm^2，精养面积3万hm^2，2005年水产品总量38．39万t，产值27．21亿元．其中特种水产品近12万t，产值10亿元，水产品产量连续17年居全省首位。产品主要是青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳝、鳗、虾、螺、珍珠、甲鱼等。“十一五”计划，岳阳市渔业产量达45万t，总产值过35亿元。     

马来西亚未来两年的渔业发展和国际贸易目标

马来西亚的渔业发展多年来一直保持稳步小幅增长，没有大起大落的波动。2009～2010年是马来西亚第3个渔业发展5年计划的最后2年，其渔业发展目标是：（1）海洋捕捞139万和142万t；（2）养殖水产品53万和60万t；（3）观赏鱼7300万和8000万尾；（4）海藻类商品63万和72万t；（5）水产品加工86万和90万t。目标完成后水产品出口总额达到13．08亿美元，进口水产品仅2．10亿美元，完全可以实现水产品国际贸易顺差5倍的目标。     

2008年日本冷冻虾进口量从过去的30万t跌至20万t以下

冷冻虾是日本进口水产品的主要品种之一。据最近日本财务部的进口报关统计,2008年日本的冷冻虾进口量,从1994年最高的30．30万t,23年来跌至20万t以下的19．66万t,比2007年的20．72万t减少5％;进口金额从1994年最高的3387．7亿日元跌至1817．6亿日元,比2007年的2047．2亿日元减少11％。2008年冷冻虾进口量的减少原因,与日本国内的经济不景气需求减少有关。     

2007年度美国的虾类进口量为55．7万t同比增加5．7％

美国是全球进口虾类的超级大国。2000年美国进口的虾类（包括对虾和虾仁等）突破30万t大关超过日本跃居为世界首位后，2003年又突破50万t大关，2006年增至59万t，创历史最高记录后，2007年略减至55．7万t，同比减少5．7％，这是进入21世纪以来首次减少，究其原因，主要与近两年来美元的贬值有关，与某些国家向美国出口的虾类有所减少也有关。     

2008年俄罗斯的渔业总产量为320万t同比减少1％

2008年俄罗斯的渔业总产量为320万t，比2007年的323万t减少1％，其中捕自国内西白令海的为72．1万t（占22．5％），同比减少13．2％；千岛群岛水域的为29．2万t（9％），同比增加17％；鄂霍次克海的为109万t（占34％），同比增加15．6％；北方水域（即北冰洋一侧的）为29．4万t（占9％），同比减少2．3％；     

唐山渤洋水产养殖有限公司成立

今春以来，十里海养殖场投资2800万元重建5项工程。一是投资1500万元，兴建日速冻能力80t、储藏能力为1000t的大型冷冻厂。此工程预计今年8月底完工并交付使用。冷冻厂的建设不仅能极大缓解出虾、售虾时间紧张的状况．而且也使产品就地加工增值成为现实，     

2008年度和2009年度美国EBS狭鳕的TAG均为100万t整

美国北太平洋渔业委员会（RC），为了决定2008年度EBS（东白令海）狭鳕的TAC（总容许渔获量），分别于2007年11月中旬和12月中旬在西雅图召开会议，在12月中旬的会议上最终决定了2008年度EBS狭鳕的TAC为100万t整，比2007年度的139．4万t减少28％。比2006年度的148．5万t减少33％。与之同时也决定了2009年度的TAC也为100万t整。     

2007年美国人均鱼虾贝类消费量为16.3磅同比减少1．2％

最近（七月下旬），全美水产协会（NFI）根据美国海洋渔业局（NMFS）的统计资料公布了美国2007年度年间人均的鱼、虾、贝类等水产品消费量为16．3磅，比2006年的16．5磅减少1．2％，但比2005年的16．2磅增加0．6％。其中居前10位的品种是，虾类居首位为4．1磅，但比2006年的4．4磅减少7％，这与美国2007年的进口虾比2006年减少了5．7％有关，其中特别是从中国的进口虾因检查出有抗菌性物质而减少了29％和从产虾大国泰国的进口虾减少了7％有关。     

2010年世界捕捞鲑鳟鱼的产量为82．1万t同比减少29％

2007年世界鲑鳟鱼总产量（包括捕捞和养殖的）突破300万t大关增至300．5万t（换算为原条鱼的推算产量,下同）,但2008年减至291．3万t,而2009年世界鲑鳟鱼总产量再次突破300万t大关增至309．2万t（创历史新高）,然而,2010年又减至273．7万t,比2009年的减少11．5％,其中天然捕捞产量为82．1万t（占30％）,养殖产量为191．5万t（占70％）,表明现下世界鲑鳟总产量中,养殖的鲑鳟鱼起着重要作用。以下介绍2010年世界捕捞鲑鳟鱼产量、主要国家捕捞产量和各鱼种产量。     

日本计划引进南方型鱼种石斑鱼的养殖

现下，日本的海水鱼类养殖的年产量为27．5万t。养殖的主要鱼类有，鲫鱼、真鲷、银大麻哈鱼、牙鲆、红鳍东方鲍等，其中产量最大的为蛳鱼的16万t（占58％），其次为真鲷的8万t（占29％）、银大麻哈鱼的1万t（占4％），以上三者合占91％。     

2008年日本的秋刀鱼总产量为34．3万t同比增加16％

社团法人日本全国秋刀鱼渔业协会于2009年1月8日公布了2008年度日本的秋刀鱼总产量为34．3万t,比2007年度的29．5万t增加16％,这是近30年来的最高产量（1978年曾达46万t创历史最高记录）,在其中北海道的为11．9万t（占35％）,同比减少3％,本州东北部6个县（青森、岩手、宫城、福岛、茨城、千叶县）的为22．4万t（占65％）,同比增加30％;     

为发展本国养殖虾事业柬埔寨的投资基金向对虾养殖事业投资

在柬埔寨于2007年建立的民间投资公司的REOPADO（音译）公司，为了支援国内养殖虾事业的成长和发展，能达到向欧美市场扩大出口的目标，于2009年5月已取得了柬埔寨国内最大的水产食品公司NAUTESUKO（音译）海产公司的31．5％股份。     

2007年世界的捕捞和养殖的鲑鳟鱼合计总产量为280．6万t

2007年世界的天然捕捞和养殖的鲑鳟鱼合计总产量为280．6万t（换算为原条鱼的产量），比2006年的240．3万t增加17％，其中天然捕捞产量为97．3万t（占35％），比2006年的74．7万t增加30％；养殖产量为183．6万t（占65％），比2006年的165．6万t增加11％。表明世界的养殖鲑鳟鱼产量已占绝对的优势。     

日本2008年1～5月的秋刀鱼出口量为22072t，与2006年同期比增加2．6倍

日本在西北太平洋捕捞的秋刀鱼是一条价廉物美的大众化鱼类。日本2007年的秋刀鱼产量已比2000年的21．1万t增至29．6万t。日本2007年秋刀鱼的TAC（总容许渔获量）为39．6万t，表明还有增产的潜力。     

虾类成为最大宗国际贸易水产品

从2004年11月15目在北京召开的中国国际对虾健康养殖研讨会上获悉，虾类国际贸易已成为最大宗的水产品国际贸易。联合国粮农组织资料显示，虾类出口额占全球水产品出口额的18％o我国2003年养殖对虾的出口量和出口额分别达到11．9万t和6．9亿美元，创汇额居单项水产品的第一位。