网箱养殖牙鲆的度夏技术探讨

牙鲆俗称牙鳎鱼、左口、扁口鱼、牙片、比目鱼等。我国养殖的牙鲆品种主要有褐牙鲆、漠斑牙鲆、大西洋牙鲆,但以本土品种褐牙鲆（Temmincket Schlegel）最多。本文提及的牙鲆仅指褐牙鲆。牙鲆属温水性鱼类,在水温2℃仍能存活,水温在33℃成鱼能短时间存活。成鱼生长的适温为8℃～26℃,最适水温为16℃～22℃。海水网箱养殖牙鲆在水温5℃以下、28℃以上不太摄食,水温在13℃～25℃范围内随着水温升高摄食量逐渐增加。     

牙鲆南移海水网箱养殖技术

牙鲆(图见彩中插2)在我国俗称牙片、左口、比目鱼。我国从上世纪90年代开始养殖牙鲆,并发展迅速,特别在北方山东、河北、辽宁室内工厂化养殖面积非常大,养殖技术目前已经非常成熟,但在北方海面网箱养殖越冬及渡夏极为困难(因为北方沿海水温冬低夏高),故网箱养殖技术较薄弱。     

牙鲆网箱养殖技术

牙鲆为冷水、底栖肉食性鱼类，生长速度快，经济价值高，是我国重要的经济鱼类，适合网箱养殖。一、海区的选择牙鲆对环境的适应能力强，适温范围广，其耐温范围为２～２７℃，适宜生长水温１２～２５℃。是广盐性鱼类，最适盐度１７‰～３２‰。适宜在风浪较小、水流通畅、溶氧充足、不易发生赤潮的内湾养殖，水深保持７米以上，冬季水温高于２℃或夏季水温不超过２７℃为宜。水温１２～２５℃的时间不应少于６～８个月。二、网箱制作与安放网箱规格有多种，常用为方形，边长在４～８米之间，高度３米左右。侧网网目随鱼体大小变换，一般为…     

牙鲆网箱养殖技术及病害防治探讨

网箱养殖牙鲆具有养殖成本低,生长速度快,鱼肉品质好,养殖管理方便等特点,近年在荣成桑沟湾海区迅速兴起,成为渔民新的致富途径。但随着养殖规模、数量的增大,也出现了许多问题,主要表现为缺乏养殖技术、病害频发、养殖成活率低等,给部分养殖户造成了很大的损失,现将我们多年来对网箱养殖牙鲆技术的研究及病害防治体会介绍如下：     

牙鲆养殖技术的改进

牙鲆具有生长快，食性杂，适应性广，活动量少等优点，其味道鲜美，肉质细腻，被确定为北方工厂化养殖的经济鱼类。自１９９２年以来，牙鲆的养殖在我国迅速兴起，苗种一直供不应求，养殖方式为陆地上池塘养殖和海面网箱养殖。一、生物学特征牙鲆Ｐａｒａｌｉｃｈｔｈｙｓｏｌｉｖａｃｅｕｓ属鲽形目、鲽总科、鲽科、牙鲆属。成鱼显著侧扁。刚孵化时，仔鱼体形对称，并做垂直游动。随着仔鱼生长，右侧的眼睛逐渐沿着头末梢移至左侧，最后固定在左眼的上方。其游泳姿势也由垂直方向游动变为水平方向游动。牙鲆口较大，两颌齿均为一列，犬…     

北方海水池塘牙鲆混养新模式初探

近年来,由于养殖成本上升及近海养殖区域的工业化开发利用,使得工厂化和海水网箱养殖牙鲆变得空间狭小、利润微薄,对牙鲆养殖造成一定影响.人们开始尝试池塘养殖牙鲆,与前2种养殖模式相比,池塘养殖具有成本低、能耗少、操作简单等优点,但也存在可养时间短,可养密度低等问题.     

2种新型塑胶环保型网箱养殖褐牙鲆(Paralichthys olivaceus)与大菱鲆(Scophthalmus maximus)效果的评估

以褐牙鲆(Paralichthys olivaceus)和大菱鲆(Scophthalmus maximus)为养殖对象,设计了2种新型的鲆鲽类网箱,即新型塑胶环保型单、双层网箱。通过褐牙鲆和大菱鲆网箱养殖实验来验证2种新型的网箱在实际生产中的可行性。结果显示,褐牙鲆传统木箱养殖组的商品鱼成活率为92.73%,单位面积产量为16.42 kg/m~2;塑胶单层网箱养殖组的成活率为96.37%,单位面积产量为17.42 kg/m~2。2个组的成活率、单位面积产量均存在显著差异(P0.05),单位面积产量同比增产6.10%。小规格大菱鲆传统网箱商品鱼成活率为92.50%,单位面积产量为8.09 kg/m~2;塑胶单层网箱组的商品鱼成活率为92.50%,单位面积产量为8.02 kg/m~2;塑胶双层网箱组的商品鱼成活率为92.00%,单位面积产量为10.53 kg/m~2,与传统网箱、单层塑胶网箱存在显著差异(P0.05),且同比增产分别为30.00%、31.00%。大规格大菱鲆单、双层塑胶环保型网箱养殖的成活率达到95.00%以上,单位面积产量均为14.52–16.32 kg/m~2;大规格大菱鲆双层网箱实验组平均尾重与单层网箱示范组差异显著(P0.05),单位养殖面积产量同比单层网箱示范组增产11.00%。研究表明,新型塑胶环保网箱养殖褐牙鲆效果良好。新型网箱相对于传统木制网箱除了具有节能环保、节约资源、操作便利的特点外,双层网箱养殖可提高有效利用面积,增加养殖效益。     

河道网箱养殖乌鳢致了富

这几年，我镇涡河渔民利用网箱在涡河里养殖乌鳢致了富。具体经验介绍如下：　　一、养殖水体的选择乌鳢耐低氧，对水质要求不高。一般 1.5米以上的开阔水域均可进行网箱养殖，最好选择无污染，有微水流且安静的水域。　　二、网箱的结构网箱箱体由聚乙烯网片制成，网目 2.0～ 3.0厘米，箱底网目 1.5厘米，网箱规格以 12～ 28米 2为宜，箱高 2.5米，即 3米× 4米× 2.5米～ 4米× 7米× 2.5米。　　三、网箱的设置网箱的四角用竹子固定在水域中，箱底用鹅卵石作沉子。网箱浸入水中 1.5米，水上露出 1米，在箱顶加盖网，防止乌鳢跳出逃跑，中…     

牙鲆的虾池网箱养殖技术

牙鲆俗称比目鱼、牙片、左口、偏口,是冷水性名贵的经济鱼类,也是重要的海水养殖鱼类,它具有生长快、抗病力强、饵料系数低、温度和盐度变化的适应能力较强等优点。20世纪90年代起,我国山东、河北、辽宁等地的牙鲆人工养殖发展迅速,养殖模式以大规模工     

牙鲆北方池塘养殖技术

牙鲆(Paralichthys olivaceus)人工养殖在英、日、韩等国已经研究多年,并获得成功的养殖经验。我国的牙鲆养殖主要是工厂化养殖和网箱养殖。目前山东省、河北省和辽宁省都有较大规模的工厂化养殖场。但是工厂化养殖和网箱养殖的一次性投资成本大,资金回收速度慢,还受海区条件的     

漠斑牙鲆内陆淡水池塘网箱养殖试验

通过内陆淡水池塘网箱养殖漠斑牙鲆试验,探索出内陆淡水池塘漠斑牙鲆网箱养殖的模式,总结出养殖过程中应采取的技术措施,25m2网箱总产漠斑牙鲆102.9kg,平均单产4.12kg/m2,漠斑牙鲆平均规格为306.25g/尾,成活率达84%,使池塘产量比往年养殖产量增加5.94%。     

浙南海区牙鲆Paralichthvs olivaceus (Temminck et Schlegel)网箱养殖试验报告

从2001年11月25日至2002年8月12日,经过8个月多的养殖,牙鲆体质量从48.50 g增长到314.00 g,平均日增体质量1.02 g;体长从12.77 cm增长到26.02 cm,平均日增体长0.05 cm;整个养殖过程中,体质量与体长保持关系W=0.0431L27241,相关系数R2=0.9956.牙鲆生长率随水温变化明显,在15.7℃之前生长率小,之后随水温升高迅速变大,当水温达到24.7℃之后生长率迅速下降,两者存在关系k=-0.0248T2+0.0967T-7.8101,相关系数R2=0.8945.萧云朴等,2009.浙南海区牙鲆Paralichthys olivaceus(Temminele at Schlegel)网箱养殖试验报告,<现代渔业信息>杂志,24(1):25-27.     

养殖牙鲆用饵料的特征

牙鲆是河北省海水鱼工厂化养殖的主要品种,随着养殖规模的不断扩大,养殖牙鲆用饵料(生鲜饵料、配合饵料)价格不断上涨,使养殖成本增加.再加上近年来多宝鱼(大菱鲆)事件的影响,使得牙鲆鱼价低迷.在这种形势下如何投喂饵料,在管理上减少经济性损耗,提高养殖成活率将是目前养殖牙鲆解困的有效方法.笔者根据多年来在河北省沿海各工厂化养殖牙鲆现场进行巡回技术指导和饵料试验,参阅国内外科技文献,就选择适合牙鲆养殖用饵料的方法和投喂管理方法进行介绍.     

牙鲆池塘养殖试验

迄今为止，牙鲆的人工养殖主要有工厂化养殖和刚兴起的网箱养殖两种方式，且一次性投资成本大，资金回收速度慢，又受海区条件的限制，不易在群众中大力推广。1996、1997两年，我们进行了牙鲆池塘养殖试验，取得了很好的效果。现报告如下：     

淡水池塘网箱养殖漠斑牙鲆试验报告

通过对漠斑牙鲆淡水池塘网箱养殖试验,掌握了该品种的生活习性,探索出漠斑牙鲆内陆地区淡水养殖模式,总结出养殖过程中应采取的技术措施。25m~2网箱总产漠斑牙鲆102．9 kg,平均单产4．12 kg/m~2,平均规格为306．25 g/尾,成活率达84%。     

牙鲆鱼养殖、育苗试验报告

<正> 我们从1997年开始对牙鲆苗种进行小规模苗种养殖试验,1998年又对其养成技术进行了试验均获得一定的成绩。我们认为:锦州地区的气候环境较适宜牙鲆的育苗和养殖,需要进一步成规模地开发和养殖这一品种。 1 牙鲆的养殖评价 1.1 我省及山东、河北、天津的近海水域适宜牙鲆鱼繁殖生长。 1.2 牙鲆生长快,刚孵出的仔鱼体长2～3mm,人工养殖一年半可达到800～1000g以上,性成熟后仍能继续生长。     

漠斑牙鲆网箱养殖试验

福鼎大湾一养殖户2007年5月份从山东购买6～8厘米和10～12厘米两种规格的漠斑牙鲆苗种在海水网箱进行养殖，笔者对其养殖进行技术指导，当年大部分达到450克以上，最大个体达750克，成活率达80．5％，取得一定的效益。现将养殖技术介绍如下：     

牙鲆的养殖技术

牙鲆可以在室内的水泥池进行工厂化养殖,也可以在海域中用网箱养殖,两者各有特点。在室内水泥池养殖,设备投资大,养殖成本高,鱼体生长较慢,但好管理,能及早检查到疾病,容易采取治疗措施;网箱养殖则具有投资少,鱼体生长快的特点,但管理不方便,易受台风等自然灾害的影响,成活率低,对疾病不能及时防治。     

池塘网箱漠斑牙鲆套养项目通过专家鉴定

近日,由河口区海洋与渔业局承担的《半咸水南美白对虾养殖池塘高效综合利用———网箱漠斑牙鲆养殖技术试验》科研项目,通过专家鉴定,该项目综合研究达到国内领先水平。项目实施两年,共开发推广南美白对虾与漠斑牙鲆套养面积250亩,漠斑牙鲆养殖网箱(3m×3m)100个,鱼虾总产84.3t,漠斑牙鲆网箱平均单产11.2kg/m2,实现产值379.6万元,效益215.7万元,辐射带动养殖面积1 000亩,实现产值1 500万元,经济和社会效益显著。项目根据黄河三角洲地区荒碱地资源优势和养殖现状,首次在国内利用半咸水南美白对虾养殖池塘进行网箱漠斑牙鲆养殖,取得成功,并总…     

苏北沿海网箱养殖牙鲆试验

近年来，牙鲆人工育苗技术的日臻完善，为牙鲆养殖发展奠定了坚实的基础。连云港市牙鲆工厂化养殖发展较快，但自然海域网箱养殖进展缓慢。为了弄清楚连云港海域几乎常年水质浑浊的条件发展牙鲆网箱养殖的可行性和经济效益，我们曾引进了14cm规格的1250尾牙鲆鱼苗进行网箱试养，当年获得成功；随后承担了市科技局下达的“网箱养殖牙鲆试验”课题，项目实施1年，取得了较好的试验效果，经济效益显著，现将网箱养殖试验工作总结如下：