三看三查诊鱼病

一看鱼的活动情况。健康的鱼活动比较灵活,常群游于水的中上层。生病的鱼通常离群独游或时游时停,有的尾巴翘出水面,急窜狂游。有的成群停滞水面,长期不下沉,或绕池狂游。     

日本鱿鱼流网渔业概况

世界海洋中的头足类(鱿鱼、乌贼、章鱼)有650种,在日本周围水域就有150种,其中90种为鱿鱼,尤以太平洋丛鱿鱼(T radodes pacificus)和巴特鱿鱼(Ommastrephes bartrami)为数最多,年渔获量超过10万吨。太平洋丛鱿鱼广泛分布于日本岛屿沿岸水域,巴特鱿鱼是一种大洋洄游性种群,主要分布在北太平洋东部至西部水域。这两种鱿鱼都是日本鱿     

我国未充分开发的水产资源——鱿鱼

鱿鱼是一种名贵的海味珍品,营养丰富,味鲜美,经济价值高.加工后制成鱿鱼干,为人们所喜爱,是我国传统的出国海味品,畅销东南亚各地.鱿鱼是头足类软体动物,性贪吃,以小鱼、甲壳类及浮游生物为食料.有趋光性,常成群结队在水深20-80米水色较清,底质砂粒的凹洼温水海区.白天沉潜在水的下层,日落后及黎明前浮上水面,活动能力强.怕风,怕雷又怕雨.     

三文鱼主要疾病防治技术

<正> 1 三文鱼发病前一般有如下征兆1.1 鱼离群游于水面、排水部的鱼或在池壁、池底缓游的鱼增多。1.2 游泳方式异常,出现突进式、旋回式、竖直上下式、曲体或侧体游动或擦磨游动。1.3 活泼度集群性下降,摄饵反应迟钝、摄饵量减少。     

鱼种冬季群游且大量死亡的原因

<正> 去年冬初至今年早春,即鱼池结冰期间,我们养殖场的一个鱼种池发生了奇怪的现象。当水面刚结成一层1cm厚的薄冰时,鱼种在四周沿岸扎边死亡,13天内死鱼500kg。随后在鱼池的3个边角地方·即西南西北两个进水口处(因漏水有很轻微的水流)和南岸中间处,共约1.5亩的面积,昼夜有鱼缓慢群游(已停止扎边死亡),造成该3个区域整个冬季未结冰。春天化冰后群游停止,恢复正常。在冰刚能承受住人的时候.曾用网捕捞正在群游的鱼500kg,转移到另一面积2亩的鱼种池中,鱼立即恢复正常,从冰眼处游入水底。检查鱼体时未发现异常,说明鱼本身     

泰国使用笼壶开发鱿鱼资源

泰国西部的拉廊省沿海,有丰富的鱿鱼资源,当地渔民根据鱿鱼喜欢钻孔穴和产卵于其他物体之上的习性,使用笼壶诱捕鱿鱼。他们在笼壶内放一些棕榈叶,引诱鱿鱼入笼产卵或栖息,然后将其捕获。渔民使用二种方法在海中安置笼壶。第一种方法是将长度相当于水深,粗8毫米的绳子,垂直悬挂于海中,绳子的一头系6     

四“看”三“查”断鱼病

１ 看鱼的活动１．１ 看鱼的分布：生活正常的鱼，群游于水中，活动自如，反应敏捷，受惊即潜，常不易发现它们；有病的鱼离群独游或散乱浮游水面，或成团打转，常分布池边、排水口或下风处。１．２ 看鱼的运动：生活正常的鱼，身体平衡，运动活泼；有病的鱼游动迟缓，反应痴呆，甚至伸手可捉，有的争游于水面挣扎，乱跳，或肚皮朝天，或尾巴上翘露出水面。当患有孢子虫病或鱼鳅等寄生虫病时，会在水面作持续的跳跃。１．３ 看鱼的吃食：正常的鱼，食欲旺盛，投食后能很快聚向食场抢食，而且食量比较稳定；病鱼食欲减退，往往有吃食量突然减…     

日本(虫寻)池塘暂养育肥增值试验

日本(虫寻)(Charybdis japonica,A.Miline-Edwards)属梭子蟹科、梭子蟹亚科、(虫寻)属,俗称赤甲红、红眼、白眼、海(虫寻)和石蟹等,是一种大型海产食用蟹类,自然生活于潮间带至水深10～15m有水草、泥沙的水底或潜伏于石块下,属沿岸定居性种类,广泛分布于我国沿海的岛礁区及浅海水域。近年来,由于资源量下降,日本(虫寻)越来越受到人们的青睐。     

石狮市光诱鱿鱼敷网作业现状及其网具设计与结构分析

枪乌贼(俗称鱿鱼)是台湾海峡重要的水产品之一,是福建、广东、台湾渔民的传统捕捞对象。长期以来,作为捕捞鱿鱼的渔具渔法始终沿用鱿鱼手钓,该作业形式专业化程度较高,但其产量较低。六十年代初,随着灯光围网作业的迅速发展,鱿鱼手钓基本上被淘汰,八十年代初期,头足类作为我省海洋捕捞的三个突破品种之一,又被重新提上开发生产的议事日程。这期间,各地相应采取措施,试验多种作业形式,恢复和改造魷鱼手钓,研究和创造新的捕鱿工具,以提高捕捞效果,充分开发利用鱿鱼资源。本文根据我市(原属晋江县)1984—1985年鱿鱼敷网作业的试验情况,以及1992年光诱鱿鱼敷同作业的调查资料,就我市光诱鱿鱼敷网作业的发展及现状作一简述,然后着重就光诱鱿鱼敷网网具的设计和结构进行探讨,以就正于各位。     

鱿鱼产品加工技术

近年来我县开发了加工鱿鱼新品种:块冻鱿鱼、珍味鱿鱼片小包装。现将块冻鱿鱼及珍味鱿鱼小包装加工技术概述如下: 一、块冻鱿鱼的加工工艺: 原料验收→洗涤→剖割→去内脏,软骨,表皮→清洗→称重→装盘→速冻→脱盘→包装→冷藏。(1)原料验收:块冻鱿鱼的加工主要是出口产品,客户对规格、质量要求严格。所     

渔业科技前沿

所有巨型鱿鱼同属一个种一项新的研究确定,全球范围内所有的深海巨型鱿鱼都属于同一个种。丹麦哥本哈根大学的研究人员Tom Gilbert表示,巨型鱿鱼(Architeuthis)的遗传多样性非常低,远远低于其他海洋物种。这是人类首次揭示巨型鱿鱼的遗传学数据,该研究结果令人非常惊讶。Tom Gilbert的同事还包括澳大利亚、日本、法国、爱尔兰和葡萄牙的研究人员。该研究成果发表在最新一期的《英国皇家学会学报B辑》杂志上。     

对虾游池六种原因及对策

一.缺饵游池这种情况在对虾养殖前、中、后期均可发生,多因饵料不足或饵料质量差引起对虾上游到水面索饵觅食,对虾表现为有规律性的群游。这种情况如发生在前期,应注意做好基础饵料的培育工作或投小颗粒的对虾饲料,在中后期发生,应及时投喂诱食性强、适口性好、营养全面的配合饵料,以免对虾体质下降或相互残食。     

鱿鱼钓机的研究设计与试验（上）

鱿鱼至今仍是一种未被充分开发的海洋鱼类资源，有着巨大的可捕潜力和很高的经济价值。根据鱿鱼的生活习性和活动范围，灯诱拟饵是一种行这有效的捕捞方法。一些先进的国家，特别是日本在钓船及其机械化、电气化方面有了很大的发展，而我国尚处在开发、探索阶段。本文从研究、设计、试验以及实船使用等方面详细论述了鱿鱼钓机的研制情况，对发展我国鱿鱼钓机械化大规模作业具有一定的指导意义。     

东黄海鱿鱼资源及渔业管理建议

太平洋斯氏柔鱼(Ommastrephes sloani pacificus)又称太平洋褶柔鱼(Todorodes pacicus Steenstrup),俗称火箭鱼(以下简称鱿鱼)。鱿鱼是一种经济价值较高的头足类,其营养丰富,味道鲜美,是出口创汇的重要品种。东黄海区鱿鱼资源丰富,渔场分布面广。我国鱿鱼生产主要是拖网和流刺网,特别是拖网生产,渔期长,产量高,效益好。现将如何合理开发利用和保护鱿鱼资源作一探讨。     

鱿鱼的营养与加工

鳅鱼是目前远洋渔业中最具开发潜力的品种之一。就鱼的经济价值高,可食部分占sob以上,比一般鱼类高出约20%,几种远洋鱿鱼,如日本海鱿鱼、新西兰鳅鱼和阿根廷鱿鱼,其一般成分（干基含量）大约为：粗蛋白占18—20%,粗脂肪占1．62-2.0%,粗灰分占1．5－1．7％。一、鱿鱼的主要成分及其营养价值1蛋白质鱿鱼的肌白蛋白和肌浆蛋白比暗鱼多,而肌球蛋白和球蛋白相对较少（见表1）。鱿鱼的肌原纤维蛋白较其他水产动物高,而肌浆蛋白较低视表2）。一般肌原纤维蛋白为盐溶性,肌浆蛋白为水溶性,而基质蛋白由胶原蛋白及弹性蛋白构成。幼鱼与解鱼…     

海上加工鱿鱼卷操作方案

鱿鱼含有丰富的蛋白质及人体需要的多种不饱和脂肪酸和微量元素,鱿鱼及其制成品已成为人们普遍喜食的水产品之一。鱿鱼的深加工亦是当前生产经营单位取得更好经济效益的出路。在海上直接将钓获的鱿鱼现场加工成鱿鱼卷,可大大提高鱿鱼卷的品质,更加符合当前市场消费的趋势。现结合实际经验,就海上加工鱿鱼卷的操作方案作如下概述。 一、加工前的准备工作 １．鱼钓上船之前,派专人将甲板、鱼槽、鱼卷盘和各种容、器具冲洗干净,符合卫生标准。 ２．在加工间工作台上,准备好一切工具、用具,并放在适当位置。 ３．检查平板冻结机及有关的…     

东黄海鱿鱼资源及其利用现状

太平洋斯氏柔鱼(Ommastrephes sloani)又称太平洋褶柔鱼(Todarodes pacificus),俗称火箭鱼(以下简称鱿鱼),是一种经济价值较高的头足类。东黄海区鱿鱼资源丰富,渔场分布广泛。我国鱿鱼生产主要是拖网和流刺网,特别是拖网生产,渔期长,产量高,效益好。现将如何合理开发利用和保护鱿鱼资源作一探讨。     

农业农村部印发《关于加强公海鱿鱼资源养护促进我国远洋渔业可持续发展的通知》

正本刊讯鱿鱼是我国远洋渔业主要捕捞利用对象,我国是全球重要的鱿鱼生产国、市场国、消费国。近年来,由于气候变化等多种原因,公海鱿鱼资源、渔场分布及消费市场均出现较大波动。为加强公海鱿鱼资源的科学养护,促进鱿鱼资源长期可持续利用和我国远洋渔业可持续发展,6月3日,农业农村部印发《关于加强公海鱿鱼资源养护促进我国远洋渔业可持     

鱿鱼自动钓机海上试验简介

鱿鱼是一种经济价值比较高的,味道鲜美,营养价值丰富的高蛋白水产品,畅销国内外市场。在广东、广西沿海盛产的鱿鱼为台湾枪乌贼(Loligo formosana Sasaki)。过去,捕捞这种鱿鱼的作业方式主要有传统的手钓和拖网兼作两种。群众手钓是一种陈旧的作业方式,一般由几个渔民在小艇或竹筏上使用单线单钩在夜间钩捕近岸产卵群体,其劳动强度大,而且由于艇小不安全,产量亦甚低。     

用途广泛的甲壳素和壳聚糖

甲壳素是一种天然聚合体,它丰富的含量仅次于纤维素而居第二位,与纤维素相似都是多糖,由许多相同的单糖聚合成的化合物。一、来源甲壳素是水产加工副产品的一部分,它存在于甲壳纲动物的外壳,墨鱼、鱿鱼的骨质及真菌和昆虫的角质层中。在将甲壳动物加工成各种食品的同时产生