加强管理，合理开发鳀鱼资源─—旅顺近岸鳀鱼资源的调查

加强管理，合理开发鳀鱼资源─—旅顺近岸鳀鱼资源的调查李梅（辽宁省海洋渔业开发中心，大连１１６０１５）关键词：管理，鱼，开发，调查近几年来，随着捕渔船的逐年增加，年总产量的逐年增长，鱼资源的开发、利用越来越受到重视。为了使鱼资源得到更合理开发，提高资源...     

英国将开始实施鲨鱼的标志放流调查

在英国周边海域的鼠鲨和白斑角鲨的生长缓慢,其资源接受捕捞压力脆弱,所以世界自然保护联合会指定其为濒危鱼种,为此,英国为了恢复     

荣成Ti鱼资源开发,利用的现状及建议采取的对策与措施

Ｔｉ鱼是东，黄海区（含我国近海）尚未充分开发的中，上层小型鱼类，农业部调查组分析，简要分析了Ｔｉ鱼资源开发，利用的进程，提出了年开发Ｔｉ鱼的最佳数量范围，指出鱼粉，鱼肉加工，利用的问题，并提出鱼粉生产线规则、布局、设备选型、攻克鱼肉制品技术难关的措施及有关对策。     

形形色色的鱼类产卵量

人们饲养家禽家畜,其产卵(仔)数量往往是屈指可数,而生活在海洋、湖泊中鱼类的产卵量。却是形形色色,数量相差悬殊,如鳐、鲼,锯尾鲨、鼠鲨等产卵量为2～7粒,黄鳝、杜父鱼、罗非鱼产卵量为500～1000粒,细鳞鱼、大麻啥鱼产卵量为2000～5000粒,鲫鱼、鲤鱼、乌鱼、狗鱼产卵量为1万～10万粒。草、鳙、鳕鱼、大黄鱼的产卵量为10万～100万粒,鳗鲡的产卵量则在1000万粒以上,翻车鲀的产卵量更高,为3亿粒左右。由此看来,不同鱼类的产卵量相差可达近亿倍。     

秘鲁外海茎柔鱼资源及渔业开发

茎柔鱼广泛分布于中部太平洋的以东水域，是世界重要的经济头足类之一。随着我国对北太平洋柔鱼和西南大西洋滑柔鱼的成功开发，茎柔鱼又成为我国远洋鱿钓渔业一个新的开发对象，是北太平洋和西南大西洋鱿鱼渔业的有利补充，特别是秘鲁外海茎柔鱼资源，应作为发展我国远洋鱿钓渔业的重要目标。     

光倒刺鲃的鱼苗培育和成鱼养殖技术

光倒刺鲃隶属鲤科，倒刺鲃属，为江河鱼类，主要分布于长江以南各水系。早在２０世纪８０年代初鱼类学家根据该鱼的生物学特性，就提出了开发养殖该鱼的建议。１９８８年起，广东省韶关市水产研究所在北江鱼类资源调查的基础上，对该鱼进行了开发研究。经试养，该鱼具有生长快、食性杂、耐寒、抗病能力强等许多优良性状，具有很好的开发前景。经几年努力，于１９９１年光倒刺鲃人工繁殖获得了成功，随后人工繁育技术日趋成熟，为该鱼的推广养殖奠定了基础。 １９９６年以来，由于传统养殖品种价格下降，养殖利润低，在这种市场形势下，光倒…     

黄颡鱼红头病的流行与防治

黄颡鱼是我国常见的一种重要的小型经济鱼类，肉质细嫩，肉味鲜美，肌间刺少，营养价值高，在江浙一带颇受消费者的欢迎。从1997年开始，我们就己开展了黄颡鱼的人工养殖试验。近年来，黄颡鱼苗种繁育技术的成熟、专用膨化饲料的开发应用、餐饮以及外贸市场的开发，极大地促进了黄颡鱼的养殖发健，2007年浙江省的黄颡鱼养殖面积就超过了20万亩。     

江黄颡鱼、黄颡鱼、粗唇鱼危杂交繁育初报

鮠科鱼类大多肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，深受广大消费者的青睐，成为当前淡水养殖的新宠。江黄颡鱼(又名瓦氏黄颡鱼)、黄颡鱼、粗唇鮠均为鮠科鱼类中具有开发潜力的种类，黄颡鱼对环境的适应能力强，体色艳丽，近几年市场行情逐渐看好，但其商品规格较小；江黄颡鱼，是黄     

生鲜净鱼保鲜技术研究取得突破

生鲜净鱼保鲜技术研究取得突破苏州森瑞保鲜设备有限公司近日成功开发出生鲜净鱼保鲜技术及全套装备。该技术的突出特点在于：生鲜净鱼经15d保存后，其色泽、风味、营养等均保持不变，可用于鱼头、鱼片、鱼段、整鱼等净鱼的保鲜，对淡水鱼和海水鱼均适用。     

浙江舟山远洋渔业发展分析

1我国远洋渔业的发展进程 我国于1989年首次在日本海对太平洋褶柔鱼渔场的探索和光诱钓捕技术的试验获得成功。1993年开始开发西北太平洋柔鱼，1994年在西北太平洋作业的渔船达到248艘，产量为7.3万t，平均单船产量为294.3t。1996年作业渔船进一步增加到369艘，产量为8．3万t，平均单产为225．5t。1995年开发了新西兰双柔鱼，1996和1999年相继开发了西南太平洋阿根廷滑柔鱼和东太平洋海域的茎柔鱼资源。     

马面鲀鱼去皮机

随着渔业生产的发展和深海鱼类资源的开发，近几年来，马面鲀鱼(俗称橡皮鱼)的产量不断增加。为了满足广大工农兵的需要，使低档鱼能更好地为市场服务，我厂增加了马面鲀鱼缶头新品种。     

竹荚鱼产品的开发与生产

竹荚鱼属硬骨鱼纲，鲈形目，觞科，属中上层暖温性鱼类，主要分布于东太平洋的中部及南部，它生长快，生产力高，外海资源十分丰富。近几年来，智利竹荚鱼的捕捞量连年增长，已成为我国外海捕捞的主要经济鱼之一。由于该鱼脂肪含量高，不饱和脂肪酸多，蛋白质丰富，在加工，贮藏过程中极易引起腐败变质。为了配合我国竹荚鱼渔业的资源开发，提高企业的经济效益和积极性，我们针对竹荚鱼的特点进行了研究，相继开发了冷冻调理制品和休闲食品两大系列产品，以期达到抛砖引玉的效果。     

发挥资源优势 发展特色渔业

南川系重庆市规划的渝南地区性中心城市。全市水资源丰富，特别具有极为丰富的得天独厚的冷水资源和极具开发价值的地方冷水性名贵品种资源——裂腹鱼（雅鱼）、鲈鲤、云南光唇鱼、泉水鱼等，发展渔业的资源优势和区位优势均十分显著。     

毛里塔尼亚大陆架底鱼资源（二）

四、底鱼渔业开发概况 1979年前毛里塔尼亚的底鱼渔业船队开始主要由西班牙渔船组成，以后是日本渔船。1980年起逐步组成了一支毛里塔尼亚渔业船队，目前是利用底鱼渔业资源的主力船队。     

鱼蛋白的综合利用途径2.酸贮液体鱼蛋白

酸贮液体鱼蛋白是开发低值鱼及水产加工废弃物中鱼蛋白的有效途径之一，本文就酸贮液体鱼蛋白的生产和使用状况进行了分析和讨论，并将鱼粉和酸贮液体鱼蛋白二者进行了比较。     

国内外鱼用配合饲料开发概况

国内外鱼用配合饲料开发概况聂乾忠（湖南省长沙农业学校，４１０１２７）１国外鱼用饲料的开发国外鱼用配合饲料的研究始于美国，１９５０年美国学者Ｈａｌｖｅｒ等首先开始研究鲑、鳟鱼类的营养，并于１９５７年制成鳟鱼用人工配合颗粒饲料，１９５８年正式推出了商业鱼...     

吸鱼泵在日本的应用

吸鱼泵作为输送鱼的设备，改变了过去人工处理费时费力的状况，随着制造技术的不断发展，吸鱼泵的结构形式和工作原理更趋完善，其应用领域也在不断扩大。本文介绍了日本近年开发的活鱼鱼泵的结构特点，主要参数和应用情况。     

小型热带鱼之新贵——剑尾鱼

随着观赏鱼养殖爱好者的逐渐增多，市场原有的观赏鱼品种已不能继续满足爱好者的需求了，近年来，许多新品种观赏鱼被业者逐渐开发、繁育，并成功推广，剑尾鱼便是其中一例。 提起剑尾鱼，想必养鱼爱好者都不会陌生，如红剑、双尾剑、蓝剑等。近几年，剑尾鱼发烧友逐步改良出了一些新品鱼，如大正三色剑、红白剑等，现笔者就对近期养殖的一些新品种剑尾鱼的饲养和审美观点等方面作以简单介绍。     

养鱼致富四新招

同样是养鱼，但有的效益很好，有的效益平平，其中使用招数是否先进，关系极大。下面介绍郴州农村近年兴起的养鱼致富四新招。野鱼家养即开发养殖经济价值高，市场前景广的野生鱼类。目前郴州市已开发养殖的野生鱼类主要有乌鳢、鳜鱼、泥鳅、鳝鱼等。野鱼家养，方法得当，...     

野生圆口铜鱼人工驯养初探

<正>圆口铜鱼是长江上游特有经济鱼。随着水利枢纽工程的开发，阻隔了圆口铜鱼的生殖洄游通道和长江中下游圆口铜鱼对金沙江繁殖群体的补充通道，这是对其资源量造成不利影响的重要原因。然而圆口铜鱼的人工驯养工作也面临着极大的难题，本文探索了一种圆口铜鱼的人工驯养方法，旨在为圆口铜鱼的人工驯养繁殖工作提供参考。