汕头水产1月份出口水产品近5000吨

新年伊始，汕头水产品出口承接上年发展态势，继续保持了强劲的增长势头，实现出口首月“开门红”。据统计，今年1月，经汕头检验检疫部门检验检疫出境水产品4862．8吨，2157多万美元，分别比去年同期增长了42．37％和61．71％。近年来，汕头水产品出口先后遭到美国对虾反倾销案、日本实施“肯定列表制度”、欧盟实施新法规和美国对部分进口养殖水产品实施自动扣留等贸易技术壁垒。面对各种不利因素的影响，汕头检验检疫局认真贯彻落实粤东工作会议精神，采取多项扶持措施，确保水产品出口持续稳定增长。与此同时，汕头市各水产品加工企业纷纷从加强生产加工各个环节的质量管理入手，     

出境水生动物检疫监管出新规

为进一步加强对出境水生动物的检疫监管，促进我国出口水产业规模化、科学化发展，保证出境水生动物健康卫生，近日，国家质检总局正式颁布并开始实施《出境水生动物检验检疫监督管理办法》。     

水产品加工HACCP管理体系在青岛初见成效

2000年1月至10月，青岛市出口水产品18．6万吨，创汇4．1亿美元，同比分别增长了33％和32％。产品畅销欧、美、日、韩等国家和地区。出口量约占全省的一半以上和全国的1／4。据介绍，青岛市出口水产品今年保持了良好的发展势头，出口水产品加工安全卫生得到了有效控制。近几年，出入境检验检疫部门在全国率先指导企业进行了技术改造，建立了HACCP管理体系。截至目前，全市一百多家出口水产加工企业中已有63家获得输美水产品HACCP证书。近年来，出入境检验检疫部门会同水产、环保等管理部门和有关水产科研机构，按照养殖区域的环境质量划…     

水产品进口将实施准入注册备案管理

正日前,国家质检总局发布《进口食品境外生产企业注册实施目录》,首次将水产品纳入到注册目录内。检验检疫部门将依据相关法律法规,对国外官方卫生控制体系和水产品加工企业卫生条件等进行考核和验证,符合我国法律法规要求的国家和企业,其产品允许进口到中国,对捕捞加工、储藏运输等生产过程不规范、卫生控制体系失效的国家和企业,产品将被拒绝入境。对产品检出问题、存在安全隐患、达不到生产条件或有不良记录的国家或企业,及时启动退出     

微生物鉴定方法的比较

我国是水产品出口大国,每年出口日本的水产品占我国水产品出口总额的1/3左右。但近年来,我国水产品在日本市场上的优势地位正面临着严峻的挑战,根据日本《食品卫生法》的检验规定,日本在进口水产品时,必须由指定机构对进口水产品实施包括微生物、农兽药残留等近30个项目的检测,经检验合格的方可通关。美国也规定中国水产品企业要首先通过国家检验检疫机构的评审,取得输美水产品HACCP验证证书,并经美国食品药物管理局(FDA)备案后,才能进入美国市场。欧盟对进口水产品质量和卫生的要求也越来越严,要求必须从原料生产开始,保证生产过程的各…     

水产品质量安全追溯技术及系统研究进展

<正>一、前言随着我国水产品养殖的快速发展,我国已成为水产品生产大国,水产出口贸易占据农产品出口份额首位。长期以来,我国水产品从生产到流通环节,缺乏有效的监督和统一的标准。近几年发生的多宝鱼孔雀石绿药物残留,违规养殖的小龙虾导致肌肉溶解症等食品安全事件,使得国民更加重视水产品质量安全。建设水产品可追溯体系是解决水产品质量安全的重要手段。水产品追溯体系可跟踪供应链中的生产流通环节,为消费者提供一个可查询平台     

海南建立水产品出口预警通报制度

为了应对加入世贸组织后的新形势，海南出入境检验检疫局日前正式建立水产品出口预警机制。预警通报的对象主要是海南省水产品加工及经营企业。海南出入境检验检疫部门将及时通报国家对水产品加工的最新规定以及我国水产品出口中发生的重大质量事件，并通过对水产品企业的出口产品、价格以及国内同类产品生产经营情况等重要参数变化的监测，分析其利弊，对企业发布重要预警信息，从而有效地为企业提供资料和依据。这一制度的建立也将有利于协调、规范水产品行业出口行为，及时发现和制止不正当出口竞争，避免遭受国外反倾销指控，也避免企业…     

水产品加工企业安全质量控制

随着WTO的有关政策的实施，原有的水产品出口贸易障碍逐渐取消，安全质量、技术、环保等问题逐渐成为新的技术壁垒。世界市场竞争越来越强烈，各国争相设置各种新的水产品检验检疫标准，以加强水产品的安全质量管理。例如欧盟就在加工用水的检验标准设置了48项检验标准，并提高了对农药残留、抗生素残留、有害物质检测基准数量级。如何应对新的形势，就成为所有水产品养殖加工企业共同关注的问题。为应对世界水产品市场的挑战，国家有关部委于2004年2月2日推出了《水产品质量安全推进计划》，用以指导水产品加工企业。根据市场的要求和相…     

我国水产品获准正常进欧盟

据《人民日报》报道：我出入境检验检疫等部门经过长达5年的努力，终使欧盟于2月2日公布2000／86／EC决议，将中国列入允许向欧盟出口水产品的一类国家名单，这意味着中国出口水产品对欧注册取得重大突破，今后中国对欧注册企业生产的水产品被允许正常进入欧盟15个成员国。这一突破还标志着我国水产品进入欧盟时不必再延时通关，被迫接受检查，可减少额外的仓储和微生物检验费用。这不仅将增加我国水产品在欧洲乃至世界市场的竞争力，还为解决我国禽肉等其他动物产品对欧出口创造了条件。我国水产品获准正常进欧盟     

江苏省水产品“互联网+可追溯”体系建设情况

正水产品质量可追溯体系建设背景:为有效开展水产品质量安全监管,科学提升监管能力,我省在无公害水产品生产基地的基础上开展了水产品质量安全可追溯体系建设试点工作。通过建立水产品质量安全追溯平台和追溯查询系统,给水产品贴上"身份证",实现水产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究,让消费者放心。水产品质量安全追溯体系建设项目于2011年启     

海南文昌市鲈鱼养殖基地获出口“通行证”

近日,位于海南文昌市约亭开发区的文昌约亭昌盛渔业养殖场通过检验检疫机构的严格审核,获得水产养殖检验检疫备案证明,成为海南文昌首家获得出口资格的鲈鱼养殖基地。负责文昌等地区检验检疫业务的清澜检验检疫局通过不断调整优化水产养殖结构,在对虾、罗非鱼等     

辽宁大连市水产品质量安全追溯体系上线试运行

正今年大连市水产品质量安全追溯体系开始对大连海参进行可追溯管理,并计划将东方红鳍鲀等优势品种和更多水产品规模企业纳入追溯体系管理。未来3至5年内,大连市水产品质量安全追溯体系将进一步开发完善,增加追溯品种,扩大追溯范围。可追溯体系的建立能够见证企业的规范化,让消费者了解海参生产全过程,放心消费。同时将这     

中韩水产品将实行统一标准

中韩有关部门签订了一项《中韩进出口水产品卫生管理协议》，《协议》规定从２００１年７月１日起，中韩两国水产品将实行统一的质量、安全和卫生标准。两国的水产品加工出口厂商将分别在本国的检验检疫部门注册登记，然后向对方出口水产品。今后两国水产品贸易中的出口产品都应随货物携带检验检疫机关的卫生合格证明书。中韩水产品将实行统一标准     

国内

<正>进口水产品须注册备案为加强和规范进口食品境外生产企业的管理,国家质检总局日前发布《进口食品境外生产企业注册实施目录》,首次将水产品纳入到注册目录内,符合我国法律法规要求的国家和企业生产的水产品才允许进口。我国相关企业应及时关注国家质检总局或当地检验检疫部门公布更新的注册名单信息,签订合     

中国加入WTO后水产品检验检疫工作对策的探讨

中国加入ＷＴＯ后，摆在水产品检验检疫事业面前的考验无疑是巨大的，水产品检验检疫人对自己的做法做一些调整以适应竞争是必要且迫在眉睫的。本文从水产品行业发展动态入手，对为了更好的发展水产品检验检疫工作当前需采取的对策，提出了几点建议。一、行业发展动态１、加入ＷＴＯ后，对产业结构的优化、对水产企业的优胜劣汰将会发生积极的作用，有利于提高高价值的水产品的养殖比例，在促进保鲜、包装、加工技术发展，促进中国水产品质量管理水平的提高等方面有着积极的作用。２、从近几年的进口水产品组成结构来看，低价值的鱼类占据较…     

曹妃甸区出口水产品安全风险物质和水生动物疫病监测结果分析

为应对韩国、日本等国家进口水产品设置的技术性贸易壁垒,促进曹妃甸出口水产品生产企业贸易,对2012至2016年间曹妃甸区出口的水产品中安全风险物质和水生动物疫病监测结果进行分析,显示兽药残留量阳性率为0;重金属检出阳性率基本稳定,检出项目分别为砷、铅、汞、镉、铬、铜;食品添加剂亚硫酸盐检出阳性1例;水生动物疫病未检出阳性。建议今后检验检疫部门加强对出口水产品养殖用水监管。     

《水产品安全质量控制与检验检疫手册》

为了提高我国水产品安全质量，促进水产品进出口贸易的发展，由一批长期从事水产品检验，监督管理的专家编写了《水产品安全质量控制与检验检疫手册》。     

《水产品安全质量控制与检验检疫手册》

为了提高我国水产品安全质量，促进水产品进出口贸易的发展，由一批长期从事水产品检验，监督管理的专家编写了《水产品安全质量控制与检验检疫手册》。     

析水产品品质的风险控制

危害分析与关键控制点(简称HACCP)质量保证体系作为水产品加工企业出口欧美等发达国家的必备条件,在世界上得到广泛应用。危害的风险分析作为HACCP质量保证的关键要素,日益显示对水产品质量安全的重要性。世界贸易组织有关动植物检疫协议中明确规定:各国有权制订更为严格的动植物检疫     

大连市水产品初级加工企业质量安全监管体系构建研究

介绍了大连市水产品初级加工企业质量安全监管体系的架构,重点阐述了水产品初级加工企业的加工场所及环境、生产车间、加工原料和辅料、加工用水和用冰、产品包装储存和运输、生产安全记录登记等关键点的监管要求,深入探讨了通过水产品初级加工企业备案制度和建立水产品初级加工企业质量安全管理系统对大连市水产品初级加工质量安全加强监管的办法。通过构建水产品初级加工企业质量安全监管系统,大连市已实行了水产品初级加工企业备案制,初步实现了对全市300多家水产品冷冻、加工等相关企业的动态监管。