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暗纹东方鲀俗称河豚,是海江洄游习性的底栖鱼类,其肉味鲜美,营养价值丰富,每百克鱼肉中蛋白质含量达18.7g,比黄鱼、草鱼等经济质量高,而脂肪含量仅0.26g,是鱼类中脂肪含量最低的一种。我国虽有禁止销售河豚的规定,但我国沿海及长江中下游地区的人民自古就有食用河豚的习惯。随着近几年我国部分地区河豚鱼繁殖培育及成鱼养殖技术队伍的不断扩大, 相似文献
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暗纹东方鲀俗称河豚鱼,是江海洄游习性的底栖鱼类,其肉味鲜美,营养价值丰富,每百克鱼肉中蛋白质含量达18.7克,比黄鱼、草鱼等经济价值高,而脂肪含量仅0.26克,是鱼类中脂肪含量最低的一 相似文献
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暗纹东方鲀的生物学特性及养殖概况 总被引:2,自引:0,他引:2
暗纹东方(Takifuguobscurus)隶属鲸形目、纯科、东方纯属,又名河纯,俗称河豚,是东方纯属中具有海淡水生殖洞游习性的少数种类之一,在淡水中产卵繁殖百幼鱼在淡水中肥育。河综肉味鲜美,蛋白质和脂肪含量丰富,深受广大消费者喜爱,自古就有“拼死吃。河鲍”,“不吃河综,焉知鱼昧?吃了河纯,百鲜无味”的说法。另外,由河鲸有毒部位提取的河纯毒素是一种局部选择性特高的高级麻醉药物,在医疗上具有重要用途,国际市场售价极高。由于受环境恶化和滥渔酷捕等诸多因素的影响,长江中河鲸鱼资源量急剧下降,天然捕捞量已满足不了日益… 相似文献
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暗纹东方(Takifuguobscurus)隶属形目,科,东方属,俗称河豚,是长江水域的名贵鱼类,味道极其鲜美且营养丰富,其肝脏可提取河豚鱼毒素,在国内外市场上一直畅销不衰,近年来随着河豚人工繁殖育苗技术的成功,河豚已成为极具发展前途的名贵养殖鱼类。目前,嘉兴市秀城区温室养殖甲鱼生产利润微薄,为充分利用原有设施,我们着手温室养殖暗纹东方试验,探索研究其养殖技术,现将试验结果总结如下:一、试验条件1.试验池试验点选择在我区大桥镇吕塘村原养鳖大户潘顺荣温室内,面积为25米2的水泥池40只,共计1000米2,水深6… 相似文献
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暗纹东方鲀池塘养殖试验 总被引:3,自引:0,他引:3
暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)属鲀形目,俗称河豚,为江海洄游性鱼类,其肉味鲜美,蛋白质和脂肪含量丰富,堪称鱼类精品,是鱼类中经济价值较高的一大类,养殖技术要求不高,经济效益显著,养殖前景十分广阔。 相似文献
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暗纹东方鲀产业发展现状与思考 总被引:3,自引:0,他引:3
暗纹东方鲀属纯形目,暖水性海洋底栖鱼类,俗称河豚,又名气泡鱼,是一种经济价值较高的水产品,其蛋白质含量远高于一般鱼类,而脂肪含量是鱼类中最低的一种,其不仅具有养血补气功效,鱼皮还有健胃的特效,名列长江“四大名鱼”之首,为传统美食中的典范,肉质鲜嫩,味美绝伦。 相似文献
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暗纹东方纯(Takifugu obscurus)隶属鲀形目、鲍科、东方鲍属,俗名称河鲍、气泡鱼、河豚鱼。暗纹东方纯为海产的洄游性鱼类,春末夏初为生殖时期,成群溯河至长江中下游或鄱阳湖水系产卵。幼鱼在江河或通江的湖泊中肥育,至翌年春返至海中, 相似文献
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暗纹东方鱼屯Fuguobscurus (Abe) ,俗称河豚 ,属 鱼屯形目 ,鱼屯科 ,东方鱼屯属。河鱼屯肉味腴美 ,营养丰富 ,蛋白质含量高 ,而脂肪含量是鱼类中最低的一种。从河豚体内有毒部位提取的河豚毒素 (TTX)是一种天然的高级麻醉剂 ,具有极高的医疗价值 ,国际市场售价高达每克 5万美元 ,特别是用于镇痛和戒毒疗效非常显著。河豚是具有海江洄游习性的底栖鱼 ,幼鱼在江河或通江湖泊中育肥 ,然后入海 ,在海中生长发育至性腺成熟后再进入淡水中产卵。河豚可在海水、半咸水、淡水水域开展网箱和池塘养殖。该鱼 1年鱼体重约 10 0 g ,2… 相似文献
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红鳍东方鲀和假晴东方鲀是洄游性的近底层经济鱼类,俗称河豚。由于河豚在食品、医药上有重要用途,因而受到国内外的广泛重视。河豚育苗工作刚刚起步,影响河豚鱼苗生长存活的主要指标有待于试验和研究。 相似文献