毛蚶人工采苗试验

<正> 六十年代我省为增殖毛蚶资源,曾先后两次进行了毛蚶的移殖工作,并收到了一定成效。1981年又开展了此项工作,但是目前毛蚶资源普遍不足,以及地方资源的划区管养,依采捕亲蚶移殖来补充某一海区毛蚶资源的办法已愈来愈不适应。为找出增殖毛蚶的新途径,1977年春季我们曾调查了秦皇岛一带贻贝养殖区苗筏上幼蚶的附着情况,并采到了一些2～10mm大小的附着幼蚶;1981年又系统地观察了山海关东姜庄养殖区     

膨化葵花籽饼粕作饲料

膨化葵花籽饼粕作饲料美国纽尔卡斯畜牧水产研究所采用榨油以后的葵花籽饼粕经过膨化处理后可作为畜禽、鱼饲料的原料。试验中，分别在各类饲料的配方中掺入14和15经过膨化处理的葵花籽油渣饼粕粉，再压制成颗粒状复合饲料，其增重效果和饲料的消耗比与按鱼粉和大豆蛋白作配方的饲料效果相同；因而证明了采用葵花籽饼粕膨化粉末代替鱼粉，大豆蛋白、豆粕等高蛋白饲料原料，而在效果相同的条件下，可降低饲料成本25％～37％。     

毛蚶维生素B12的提炼及其吸收光谱的检定

1.本文研究了毛蚶维生素B_(12)的含量及其提炼方法。试验证明:鲜毛蚶肉每百克含B_(12)65～85微克,在加工生产中蒸煮的蚶汤合B_(12)0.20～0.30微克/毫升,蚶肉浸出液含B_(12)0.25～0.40微克/毫升。 2. 从毛蚶中提取的B_(12)为暗红色针状结晶,其三个特征吸收峰分别位于278.3毫微米、361.0毫微米和550.0毫微米,峰值光密度之比为: A361/A278=1.72, A361/A550=3.25 表明毛蚶B_(12)结晶特性符合《中华人民共和国药典》的规定(1963年)。     

泥蚶（♀）×毛蚶（♂）受精及胚胎发育过程的初步研究

以泥蚶为母本、毛蚶为父本,运用同步催产法,同时收集泥蚶的卵和毛蚶的精子进行人工杂交,采用普通光镜和荧光显微镜,对泥蚶(♀)×毛蚶(♂)受精及胚胎发育的细胞学过程进行了连续观察。结果显示,毛蚶的精子可以附着并穿过泥蚶的卵膜进行受精,并激活卵子减数分裂使其释放第一极体(PB1)和第二极体(PB2),能够形成雌、雄原核并发生原核联合,接着受精卵开始进行卵裂;杂交受精率统计为60.2%,发育速度较自交组慢;杂交胚胎发育前两次卵裂发育基本正常,后期才出现明显畸形;囊胚期持续时间很长,只能发育到担轮幼虫期,且纤毛越来越长,最后全部死亡。另外,在实验中发现有多精入卵和多极分离现象。     

发酵南极磷虾粉替代鱼粉对锦鲤生长、体色及血清生化指标的影响

为探讨发酵南极磷虾(Euphausia superba)粉替代鱼粉对锦鲤(Cyprinus carpio L.)生长、体色和血清生化指标的影响，以初始体质量为(4.92±0.22) g的锦鲤450尾为实验对象，随机分为5组，每组设置3个重复，每个重复30尾鱼，对照组添加未发酵的脱脂南极磷虾粉，实验组添加由粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、丁酸梭菌(Clostridium butyricum)和复合菌(1∶1∶1)发酵的脱脂南极磷虾粉，分别命名为ES (对照组)、EF、LP、CB和MIX，南极磷虾粉的添加量均为200 g/kg，共投喂70 d。结果表明，与对照组相比，发酵南极磷虾粉替代鱼粉显著提高了锦鲤的终末体质量、特定生长率和增重率(P<0.05)，MIX组的终末体质量、特定生长率和增重率显著高于其他组(P<0.05)。实验组皮肤和鳞片中类胡萝卜素含量显著增加(P<0.05)，红色(a*)值、黄色(b*)值以及tyr在皮肤和鳞片中相对表达量显著提高(P<0.05)，MIX组的a*值、b*值和基因相对表达量显著高于其他组(P<0.05)。实验组血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量均显著提高(P<0.05)，谷草转氨酶/谷丙转氨酶(AST/ALT)比值和丙二醛(MDA)含量显著下降(P<0.05)。对照组锦鲤肝细胞出现脂滴和空泡化现象。研究表明，在脱脂磷虾粉添加水平为20%的锦鲤饲料中，使用复合菌对磷虾粉进行发酵能有效提高磷虾粉的吸收和转化利用率。     

鱼饲料良方十法

鲤鱼饲料配方 1、麸皮43％、鱼粉30％、豆饼15％、大麦10％、添加剂2％饲料系数2。(北京市水科所) 2、豆饼50％、鱼粉15％、麸皮15％、米糠15％、维生素1％、无机盐1％、抗生素下脚料1％、粘合剂2％。饲料系数2.7。(上海市水科所) 草鱼饲料配方     

介绍几种鱼饲料新配方

北京水产所养殖罗非鱼配合饲料配方。豆饼35％、鱼粉15％、大麦粉8．5％、麸皮30％、玉米粉5％、槐叶粉5％。饲料系数为2．03。     

毛蚶的苗种生产技术

毛蚶Scapharca subcrenata(Lischke)隶属软体动物门,瓣鳃纲,蚶目,蚶科,毛蚶属,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海,以中国渤海、东海近海较多.以往进行的毛蚶增养殖所需的苗种全部依靠天然采捕.近几年来,毛蚶市场供不应求,毛蚶增养殖应运而生,而由此带动的苗种生产也取得很大的发展,本文着重介绍毛蚶苗种的生产技术.     

毛蚶室内人工育苗方法的改进

毛蚶（Seapharea suborenata）属软体动物门、瓣鳃纲、蚶目、蚶科、毛蚶属，是渤海辽东湾重要的经济贝类。其肉味鲜美，营养丰富，维生素B。：含量较高，深受国内外消费者欢迎。辽东湾海域曾是毛蚶四大渔场之一，20世纪70年代，毛蚶年产量达5万t，是重要的出口创汇品种。但90年代后，由于捕捞过度等原因，毛蚶资源逐年衰退，现已不能形成渔汛。     

古蚶的生物学特性及人工育苗技术

<正>古蚶(Anadara antiquata),我国台湾省称古毛蚶,属软体动物门、双壳纲、列齿目、蚶科、粗饰蚶属。古蚶是海南常见的经济埋栖型贝类,其血液中含有     

毛蚶生产性育苗试验

毛蚶[Scapharcd subcrenata(Lischke)]隶属软体动物门、半鳃纲、蚶目、蚶科、毛蚶属,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海,以中国渤海、东海近海较多。以往进行毛蚶增养殖所需苗种全部依靠天然采捕,苗种来源不稳定,为探索毛蚶人工育苗技术,作者在500m3室内育苗池进行了生产性育苗试验,获得成功。现将试验情况报告如下:一、材料与方法1.亲蚶来源与暂养亲蚶来自黄海北部自然海区。7月4日采捕成熟亲贝150kg,壳长5cm~6cm,壳表新鲜、完整、无破损,性腺饱满、光泽、无皱褶。洗刷后放入池中暂养,暂养密度在50个/m3左右,暂养期间早晚各彻底换水1次,饵料…     

毛蚶生产性育苗试验

毛蚶[Scapharcd suberenata （Lisehke）]隶属软体动物门，瓣鳃纲，蚶目，蚶科，毛蚶属。为探索人工孵化毛蚶苗种技术，作者于2002年在500m^3的室内育苗池进行了生产性育苗实验，共培育出壳长1．2-0．82mm、壳高0．8—0．55mm的毛蚶稚贝31000万粒，单位水体出苗62万粒；经中间育成至第2年4月初共获壳长4—4．5mm的稚贝9000万粒。现将试验情况报告如下：     

南极磷虾粉替代鱼粉对黄颡鱼生长、免疫及肌肉品质的影响

为研究南极磷虾粉替代鱼粉对黄颡鱼生长性能、血清免疫指标及肌肉品质的影响,实验以初始体质量为(10.51±0.13)g的黄颡鱼为研究对象,南极磷虾粉替代基础饲料(30％鱼粉)中0％(KM0,对照组)、2.5％(KM2.5)、5.0％(KM5)、7.5％(KM7.5)和10％(KM10)的鱼粉,共配制5组等氮等脂的饲料,每...     

鸡肉粉替代鱼粉对鲤鱼生产性能影响研究

为探讨用鸡肉粉替代鱼粉对鲤鱼生产性能的影响，以初始体重为（70&#177;1．0）g的鲤鱼为试验对象．以2％和4％鸡肉粉分别替代1％和2％的鱼粉，配制成3种等氮的饲料，在水泥池中进行为期62d的生长试验。结果表明，当2％鸡肉粉替代1％鱼粉时，在鲤鱼生长前期，其增重率（WGR）、特定生长率（SGR）比对照组降低，饵料系数（FCR）升高；在鲤鱼生长后期，其增重率（WGR）、特定生长率（SGR）比对照组升高，饵料系数（FCR）降低；当4％鸡肉粉替代2％鱼粉时，在鲤鱼生长前期，其增重率（WGR）、特定生长率（SGR）比对照组降低，饵料系数（FCR）升高；在鲤鱼生长后期，其特定生长率（SGR）比对照组升高。增重率（WGR）和饵料系数（FCR）降低。     

对虾养殖水体中一株降解氨氮芽孢杆菌的分离鉴定及其发酵配方的优化

本实验在(28±1)℃下从对虾养殖池塘中分离筛选具有氨氮(包括游离氨NH_3、铵盐NH~+_4)降解效果的芽孢杆菌(Bacillus),并采用单因素实验对筛选出的芽孢杆菌进行发酵配方优化,以此挑选出低廉高产的发酵培养基配方。菌株分离筛选及氨氮降解实验结果显示:经初步分离,得到5株芽孢杆菌(DS1、DS2、DS3、DS4、DS5),再通过氨氮降解实验得到一株能够显著降解水体氨氮的芽孢杆菌DS5,5 d内菌株DS5对水体氨氮降解迅速,在第4天达到最大降解率(36.41±0.07)%,且最后3 d水体氨氮持续稳定在36%左右;通过菌株16S rDNA序列分析及生理生化鉴定,将菌株DS5(GenBank登录号:MK629979)初步鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。菌株DS5发酵配方实验结果表明:在28℃下,当碳源为5‰葡萄糖、氮源为10‰豆粕、无机盐为5‰氯化钠时,菌株生长良好,培养基含菌数较高,综合考虑成本、菌含量等因素,选择5‰葡萄糖-10‰豆粕-5‰氯化钠作为该菌的最优发酵培养基配方。     

毛蚶生物学特性及其研究进展

毛蚶(Scapharca subcrenata)属于软体动物门、瓣鳃纲、翼形亚纲、蚶目、蚶科,毛蚶属,俗称毛蛤、麻蚶、瓦楞子等,广泛分布于日本、朝鲜、中国沿岸.在中国北起鸭绿江,南至广西均有分布,以莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富.毛蚶是中国、朝鲜、日本等国家海域常见的经济贝类,不但其肉味鲜美,具有高蛋白、低脂肪、维生素含量高等特点,而且具有药用价值,深受消费者喜爱.20世纪70年代仅渤海湾的产量就达20多万t,但近年来由于过度捕捞及环境污染严重等因素,导致毛蚶资源日益匮乏,已远远不能满足市场需求,价格不断攀升.因此,近几年毛蚶的增殖工作已引起人们的重视.     

启东毛蚶正在科研解毒

<正> 1988年1月,上海各报报道生食了启东吕四生产的不洁毛蚶引起了上海甲肝病的流行,此后引起了各方面的重视,来吕四调查研究毛蚶的不下20余家,有水产主管部门、有水产科研单位、有卫生防疫部门,有研究生物、病毒、细菌的专家,还有不少新闻单位亦相继来吕四了解情况.经过人们的大量工作,现在比较一致的看法是:一、毛蚶是滤食性贝类,1只成贝的毛蚶每天滤水可达10升左右,如果它的生存水域被污染,它有比较容易受污染的可能.现有的调查结论告诉我们,启东小庙洪一带水域的毛蚶,体内存有甲肝病毒.二、蚶科贝类在我国沿海广为分布,吕四毛蚶的蕴藏量估约在5万吨以上,蚶肉含有多量的蛋白质和维生素B_(13),     

毛蚶浮游幼虫培育的最适密度研究

<正>毛蚶(Scapharca suberenata),隶属于软体动物门、瓣鳃纲、蚶目、蚶科、毛蚶属,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。毛蚶是渤海辽东湾重要的经济贝类之一,因其肉质鲜美、营养丰富,愈来愈受到国内外消费者的青睐。随着浅海人工增养殖     

肉松粉、羽毛粉和肉骨粉替代鱼粉养殖奥尼罗非鱼的效果研究

试验研究了肉松粉、羽毛粉和肉骨粉替代鱼粉池塘养殖奥尼罗非鱼的效果研究。24 000尾(349±28.3)g奥尼罗非鱼分为4组,每组设计3个平行试验区域,每2 000尾饲养于2×667 m2左右的实验区域中。对照组和1、2、3试验组日粮分别以鱼粉、肉松粉、羽毛粉和肉骨粉设计蛋白质水平为28%左右,消化能为2 670～2 810 Kcal/kg。在水温(28.2±2.8)℃饲养60 d。试验结果:①奥尼罗非鱼的相对生长率,食物转化率肉松粉组鱼粉组肉骨粉组羽毛粉组,差异显著(P0.05)。由于单位鱼成本不同,肉松粉组养殖效益为对照组的132.46%,肉骨粉组为对照组的96.60%,羽毛粉组为对照组的80.51%。②奥尼罗非鱼体水分,灰分含量差异不显著(P0.05);蛋白质含量鱼粉组肉松粉组肉骨粉组羽毛粉组,鱼粉组显著性高于肉骨粉和羽毛粉组(P0.05);脂肪含量肉骨粉组羽毛粉组肉松粉组鱼粉组,前3组显著性高于鱼粉组(P0.05)。③奥尼罗非鱼肥满度,脏体比,肝体比无显著性差异(P0.05),仅肉骨粉组肠脂比及肝脂肪含量最高,羽毛粉组最低,显著性差异(P0.05)。在池塘养殖中,饲料中使用肉松粉替代鱼粉可明显降低成本,提高经济效益。在罗非鱼饲料中使用部分肉骨粉和羽毛粉是安全的。     

实用鱼饵料配方集锦

一、草鱼夏花饵料配方(粗蛋白含量23．5％)1．鱼粉4%、豆饼27%、菜籽饼14％、大麦26％、麸皮24．5%、植物油3％、无机盐1．5％。