黄霉素对欧洲鳗僵鳗促生长初探

黄霉素（Flavomvcin）是一种抗生素类动物专用促生长饲料添加剂。该产品已广泛应用于畜禽,取得很好的促生长效果,在水产中的应用也逐渐开始。鳗鱼生长快,差异大,在日本鳗中约占5－Ic％的鳗鱼生长速度极慢,达不到商品规格,在养殖生产上称其为鳗尾、老头鳗或侵鳗。在欧洲鳗的养殖中,但鳗的比例更高,约占20－40％,如何减少僵鳗和促进但鳗的生长,已成为欧鳗养殖亟待解决的问题。我们用不同剂量黄霉素对生长缓慢的欧洲鳗做了促生长的研究,得出10－15PPm为最适添加剂量。为了进一步了解黄霉素对欧洲鳗僵鳗的生产应用效果,本试验以恒…     

团头鲂配合饲料中锰和钴添加量的研究

试验按两因子三水平有重复试验设计，网箱养团头鲂。经９０天饲养结果表明，配合饲料中锰（Ｍｎ＾２＋）和钴（Ｃｏ＾２＋）的添加量分别为１２．９ｐｐｍ和２３．４ｐｐｍ时，团头鲂鱼种的生长效果相对最佳，饲料中添加适量的Ｃｏ＾２＋对团头鲂的生长有促进作用，且在０－２３．４ｐｐｍ范围内有递增趋势，当Ｍｎ＾２＋的添加量为２５．８ｐｐｍ时，其生长相对减慢。     

饲料中添加黄霉素对凡纳滨对虾生长和非特异性免疫力的影响

以在基础饲料中分别添加黄霉素4mg/kg、12mg/kg、24mg/kg和48mg/kg的饲料作为试验组,以不添加黄霉素的饲料作为对照组,制成5种试验饲料,在室内饲养凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)8周,研究黄霉素对凡纳滨对虾生长性能和非特异性免疫功能的影响。结果表明:饲料中添加黄霉素能显著提高凡纳滨对虾的生长和饲料利用率,黄霉素的促生长作用与其能增加对虾蛋白质沉积率有关,凡纳滨对虾饲料中长期添加黄霉素的适宜添加量为4mg/kg。     

添加稀土元素的配合饲料对中国对虾生长效果的研究

本文讨论了添加稀土元素的配合饲料对中国对虾（Ｐｅｎａｅｕｓｃｈｉｎｅｎｓｉｓ）生长效果的影响，从试验中得到了以下结论。（１）添加稀土元素的配合饲料对其有促生长作用，其适宜添加量为３０～１００ｍｇ／ｋｇ，其中以添加６０ｍｇ／ｋｇ为最适宜，该组增长比为１３５，增重比为１５０（对照组为１００）。（２）成活率有不同，但差别不明显，说明稀土元素对其成活率无明显影响。（３）用添加６０ｍｇ／ｋｇ稀土元素的饲料在     

黄霉素在鲫饲料中作用试验

在鲫配合饲料中添加3mg/kg黄霉素可以提高鲫的生长速度25%，降低饲料系数0.19，每千克鱼的饲料成本可降低9.4%。使用黄霉素不会产生负效应。     

草鱼饲料中添加黄霉素的应用试验

通过在草鱼配合饲料中添加3×10-6黄霉素的对照试验,表明可以提高草鱼的生长速度达18个百分点,降低饲料系数达0.16,每千克鱼的饲料成本可降低9.1%。     

几种促生长剂对中华鳖养殖效果的研究

研究了免疫促生长剂C、黄霉素和维吉尼霉素对中华鳖稚鳖生长及饲料转化效率的影响。结果表明。免疫促生长剂C具有明显促生长作用。生长比速高于对照组14．2％。免疫促生长剂C、黄霉素和维吉尼霉素均明显提高了蛋白效率。分别高于对照组39．9％、36．8％和29．34％。而饲料系数明显降低。分别较对照组降低28．6％、27．0％和22．6％。维吉尼霉素、黄霉素明显提高了肝体指数，分别高于对照组27．5％和21．9％。3种促生长剂均具有明显促进营养物质利用的作用。尤以免疫促生长剂C作用最为显著。均可考虑在中华鳖饲料中使用。     

添加外源性促生长剂对河蟹生长的影响

为了弄清外源性促生长剂对促进河蟹生长的效果，将100×10~(-6)甲基睾丸酮、1％沸石粉、1‰中草药粉以及1‰两种市售虾蟹脱壳促生长剂加入基础饲料中，制成5种试验饲料，喂养每只为12g的幼蟹21天。结果：添加甲基睾丸酮和沸石粉组，幼蟹的增重率与对照组相比，差异不显著（P＜0．05）；而添加中草药及2种市售脱壳促生长剂组幼蟹的增重率显著低于对照组（P＜0．05）．说明对河蟹的生长有一定的抑制作用。分析了这种结果的原因，认为不应当盲目地在幼蟹配合饲料中添加外源性蜕壳激素。     

甘露寡糖在养猪生产中的应用

自从1950年Stoekstad报道在饲料中添加某种抗生素具有促生长效果以来，畜、禽、鱼饲料中添加抗生素日趋普遍。但长期使用抗生素后出现的负面效应，诸如药物残留，耐药苗株的产生，环境污染，以及二重感染等问题已倍受全球关注。美国、日本、比利时等国家逐渐加大对药物饲料添加剂的限制和监控；欧盟目前仅允许黄霉素、盐霉素、莫能霉素及卑霉素作为药物饲料添加剂。截止时间为2005年底。     

黄霉素对丰产鲫的生长性能与体成分的影响

通过在丰产鲫饲料中添加50×10~(-6)黄霉素的对照试验,探讨黄霉素对丰产鲫生长性能及体成分的影响。经45天的养殖试验,相对增重率提高15．96%；对鱼体成分检测,结果显示,饲料中添加黄霉素,可以使鱼体中的蛋白质和粗灰份的含量增加,粗脂肪及水分的含量降低,这说明鱼的品质已变得更好,营养价值更高。     

欧洲鳗鲡三类苗养殖技术初探

本试验应用膨化饲料养殖欧洲鳗鲡（Anguilla anguilla）三类苗。经过110d的养殖，两个试验组的平均体重分别达到16．13g和15．39g，相对增重率分别为151．1％和142．4％。日均增重量分别为88．3mg和82．2mg。平行养殖试验结果显示存活率分别为97．7％和98．5％，饲料转化率分别为59．1％和58．4％。整个养殖过程基本不换水，完全不用任何药物。     

四种鱼粉替代物对欧洲鳗鲡生长性能的影响

用四种不同蛋白源替代欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla L.)幼鱼饲料中的鱼粉,研究对其生长性能的影响。经过8周饲养,结果显示,对照组欧洲鳗鲡增重率最高,其次是添加蛋白混合体1与发酵豆粕的试验组III,但其相对增重率比对照组降低21%,差异显著(P0.05),饲料系数方面也是该组最接近对照组。欧洲鳗鲡体组成分析显示,各组欧洲鳗鲡肌肉在水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量方面没有显著差异(P0.05)。因此,在本试验条件下,不同蛋白源能部分替代鱼粉,其中蛋白混合体1与发酵豆粕代替部分进口鱼粉的饲料效果最为理想。     

俄罗斯鲟（Acipenser galdenstadti）规模化养殖研究——Ⅱ.幼鱼驯化技术

本文对俄罗斯鲟（Acipenser galdenstadti)在规模化养殖生产中的幼鱼驯化方法进行比较研究。用活铒开口后，用三种不同方法进行配合饲料驯化度试验，A组用配合饲料直接驯化，B组用饲料和活铒交替投喂，C组（对照组）用活铒投喂。实验结果：A组成活率达到建85.3%，铒料系数为1.59，平均日增重率3%；B组成活率达到93.4%，铒料系数为1.47，平均日增重率3.41%，结果表明，B组交替投喂的效果比A组直接驯化的效果为佳。     

稳定同位素技术分析不同养殖方式下鳙饵料的贡献率

应用碳氮稳定同位素技术分析了不同养殖方式(A组:施肥;B组:施肥+1/2投饲;C组:施肥+投饲;D组:投饲)围隔中鳙(Aristichthys nobilis)肌肉碳氮稳定同位素变化情况,及其可能摄食饵料的贡献率。结果表明,A组鳙肌肉的δ13C和δ15N值分别为(–23.8±0.1)‰和(10.8±0.4)‰,显著高于B组、C组和D组的值(P0.05),后三者之间值没有显著差异。围隔中的食物源有浮游动物、颗粒有机物和饲料,它们的δ13C和δ15N值均低于消费者鳙的同位素值。3种食物在不同养殖方式下的贡献率不同,浮游动物是A组鳙的主要食物来源,平均贡献率为(65.6±3.2)%,饲料是另3个组鳙的主要食物来源,其中B组饲料的贡献率相对较大,达82.1%。说明投饲鳙后,鳙对饲料能够较好地吸收利用,但在池塘中同时培育天然饵料能有效提高饲料的贡献率,减少投饲量,降低残饵的污染。本研究旨为实践养殖中合理投饲鳙的管理技术提供理论依据。     

人工开口饲料饲养鲤鱼苗的初步试验

为了解决冬季培育鲤鱼苗的饲料问题，从1981年冬开始，对鲤鱼苗的人工饲料进行了一系列的研究。1983年初研制成功“5号”人工开口饲料。用这种饲料直接喂养鲤鱼苗，可使其成活及正常生长。在鱼苗放养密度分别为20万尾／米。和10万尾，米^2，水中不合饵料生物的条件下，经过15天饲养，鱼苗体长分别可达到11—13毫米，体重可达15—22毫克，成活率为77—97％．5号饲料的成份为：粗蛋白36．7％，粗脂肪5．5％，粗纤维1．8％，水分8％，灰分19．0％，碳水化合物29％。     

Utilization of Deoxynivalenol‐Contaminated Hard Red Winter Wheat for Shrimp Feeds1

Wheat is used in shrimp feed as protein and energy sources, as well as a nutritive binder that promotes water stability. However, wheat may be contaminated with deoxynivalenol (DON or vomitoxin) when wet weather conditions prevail during the growing season. Deoxynivalenol‐contaminated wheat was added to shrimp diet to obtain DON levels of 0.2, 0.5, and 1.0 ppm. Pelleted diets were fed 3 times daily until satiation to Pacific white shrimp Liropenaeus vanna‐mei. Biological performance (live weight, weekly growth increment, feed conversion ratio, and survival) was determined biweekly for 16 wk. Histological characteristics of shrimp were determined on samples obtained after 8 and 16 wk of growth. The DON levels in ground wheat, feed mash, pellets, and freeze‐dried shrimp were determined using thin layer and high performance liquid chromatography. Deoxynivalenol levels of 0.2, 0.5, and 1.0 ppm in the diet significantly reduced shrimp body weight and/or growth rate. However, the effects of 0.2 and 0.5 ppm DON were manifested at later stages of shrimp growth, and 0.2 ppm DON significantly affected only growth rate and not body weight (P > 0.05). Feed conversion ratio and survival of shrimp fed diets containing 0.2, 0.5, and 1.0 ppm DON were not significantly different from those of shrimp fed the control diet (0.0 ppm DON). After 16 wk of growth, no DON was detected in freeze‐dried shrimp, and no consistent difference was observed in the histological organ profiles of shrimp fed diets containing various levels of DON. Because low levels of DON in the diet can significantly reduce body weight and growth rate of shrimp, feed ingredients should be monitored for DON.     

对虾湿性颗粒饵料的研究

本文报道了对虾湿性颗粒饵料的配方、生产工艺及养殖效果。湿性颗粒饵料在适口性、引诱性、摄食率、蛋白的消化吸收率等方面都比干性颗粒饵料有所提高。摄食率提高5～15%,对蛋白质的消化吸收率提高10%以上,亩产增加10～20kg,饵料系数平均为1.9,下降0.10～0.23。虾个体平均体长增加0.6～1.0cm,亩经济效益增加285～538元。最后对研究结果进行了分析讨论。     

不同饲料配方中浒苔添加量对大菱鲆生长的影响

以体质量(150.1±21.7)g的大菱鲆为试验对象,在半径100cm、高110cm的圆柱形流水鱼池中,深井海水与自然海水混合养殖条件下,采用摄食率法,研究在几种蛋白、脂肪等主要营养成分含量不同的饲料中添加不同量(0%、5%、10%、15%)的浒苔对大菱鲆生长性能的影响。试验结果表明,在试验设计范围内,经35d,蛋白质和灰分含量较高的市售饲料B组和A组饲喂效果显著优于蛋白质和灰分含量较低的自配饲料组(P0.05);在3种基础饲料中添加5%的浒苔粉显著提高了大菱鲆的摄食率(P0.05),提高了自配饲料组的质量增加率,降低了市售饲料A组和B组的饲料系数,3组大菱鲆的特定生长率均有提高,即大菱鲆饲料中浒苔添加量5%时饲喂效果较好。     

氨基酸螯合盐对罗非鱼促生长作用的研究

本文报道了氨基酸螫合盐与无机盐添加剂在罗非鱼饲养中的对比试验结果，以及在螯合盐中添加稀土对罗非鱼生长的影响，测定了各组试验鱼的耗氧率以及肌肉中蛋白质、脂肪和水分的含量，结果表明，添加螯合盐的四个试验组鱼的增重效果均优于添加无机盐的对照组，四个试验组分别比对照组多增重７５．７％、８６．５％、１０８．５％．８９．０％，饵料系数下降率分别为２９．２％．３３．４％，４２．５％，３３．７％。ｔ检验表明，四个试验组与对照组差异显著。     

鳗鲡脂肪酸组成和胆固醇含量分析

对日本鳗鲡（Anguilla japonica）、欧洲鳗鲡（Anguilla anguilla）及其制品烤鳗进行胆固醇、脂肪含量和脂肪酸组成分析。结果表明，鳗鲡的胆固醇含量与其他鱼类接近，日本鳗鲡和欧洲鳗鲡及其烤鳗制品的胆固醇质量比分别为0.852、0.832mg/g和1.15、1.12mg/g。鳗鲡各食用部位中除腹部的胆固醇较高外，其他部位没有明显差异。鳗鲡的脂肪质量分数16％-24％，日本鳗鲡和欧洲鳗鲡高度不饱和脂肪酸质量分数分别为18.9％和19.0％，EPA DHA质量比分别为22.66mg/g和29.27mg/g。