如何提高稻田养殖技术水平

水产养殖方式有池塘、河沟、入水面围网和稻田，稻田养殖在水产养殖中的地位已经举足轻重。近年来，稻田养殖面临的问题关键就在于如何提高稻田养殖技术水平。     

我国主要水产养殖模式能耗调查研究

为了解我国水产养殖能耗现状,对我国水产养殖主产区进行了养殖能耗调研,并对主要养殖模式和养殖种类的能耗进行了统计分析。结果表明:养殖模式和养殖种类显著影响水产养殖的耗电量,耗电量与养殖单产的相关性不显著。主要的养殖模式存在不同程度的能源浪费现象,从整体上看,养殖技术装备水平比较落后,养殖户的节能意识不强,高排放高污染的养殖方式、技术、设备仍在使用。能源利用和管理还存在许多问题和薄弱环节,节能潜力巨大。工厂化循环水养殖方式具有显著的节能减排效果,但其研究仍处于起步阶段,尚未形成较为有效的实用技术。     

邢台市举办水产品质量安全与鱼病防治培训班

为进一步做好水产品质量安全工作,从养殖环节抓起,加大无公害标准化水产养殖技术的推广力度,科学防治水产养殖病害,科学规范使用渔药和投人品,杜绝使用违禁药物,确保水产品质量安全,降低养殖成本,提高养殖效益,推进养殖方式的转变,发展生态健康养殖,邢台市畜牧水产局、邢台市水产技术推广站结合2010年的水产品质量安全工作重点。     

工厂化水产养殖中的增氧技术

工厂化水产养殖密度大、水和土地资源利用率高、水质可净化而污染少,是应用工业化方式进行水产养殖的生产模式。高效合理的增氧方式可有效增加工厂化养殖中设施与设备的效能,提高生产效率,是工厂化水产养殖的关键技术之一。本文针对水产养殖发展的新变化、新特点,论述了国内外增氧装备的结构特点、增氧方式和效果,分析了增氧技术在发展过程中存在的问题,探讨了增氧技术在工厂化水产养殖中的应用方法和创新技术的发展趋势,为进一步提高增氧技术提供参考。     

水产养殖对近海生态环境的影响

据预测 ,人类对鱼类的消费量在今后 1 5年内将增加 5 0 % [1] 。作为提高全球水产品供给量的主要方式的水产养殖 ,特别是海水养殖 ,在世界上的大多数地区以其巨大发展潜力迎合了人们对水产品不断增长的需求而获得迅猛发展[2 ] 。但由于水产养殖自身的生态结构和养殖方式的缺陷 ,使得大部分养殖存在着许多环境问题 ,导致了生态环境恶化 ,水域生物多样性减少 ,近海生态系统结构变化。1　养殖的二次污染影响“养殖二次污染”是指由于人类养殖活动和养殖生物自身分泌、排泄和饵料过剩等造成的对生态环境的污染[3] 。1 1　营养物的污染水产养殖…     

转变增长方式是我国水产养殖持续发展的必由之路

水产养殖业是渔业中的重要产业之一,已经成为我国水产品市场供给的主要来源。在回顾我国水产养殖业取得伟大成就的同时,也认识到水产养殖业的发展面临着诸如水资源严重缺乏、耕地资源不断被压缩、水产养殖良种覆盖率水平不高、饲料原料短缺、劳动力不足、水产疫苗和药物发展滞后、质量安全和水产品品质安全等问题。认为唯有转变水产养殖的增长方式才是我国水产养殖持续发展的必由之路,如通过转变现有养殖模式,提高单位水体的产量;转变饲料投喂模式,普及高效环保饲料,开发替代鱼粉的新蛋白源;提高优良品种选育与普及水平;加强疫苗创制能力,扩大其应用范围;转变消费习惯,提升加工与流通领域发展水平等措施。水产养殖产品是我国乃至全世界经济社会可持续发展的刚性需求,政府应从战略高度认识到通过转变增长方式实现我国水产养殖业可持续发展的重要意义。     

保障水体生态平衡 发展水产健康养殖

随着水产养殖的快速发展,集约化水平的不断提高,养殖环境和养殖水域日趋恶化,水产养殖病害不断发生,由此引发出食品质量安全问题和一系列的社会问题.如何保障水体生态平衡,发展水产健康养殖,已成为目前水产养殖的工作重点,也是今后水产养殖发展的方向.     

水产养殖中药物残留的危害与控制（上）

目前,各种抗生素、杀虫剂和消毒药在水产养殖中已被广泛使用,这些药物在为水产养殖的持续快速发展提供保障的同时,其抗药性的产生、药物残留问题也日益突出。2002年农业部出台了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》,明令规定在水产养殖中禁止使用孔雀石绿等剧毒、高残留药物,我刊也在2002年第6期上公布了禁药清单。但在实际生产中,这个问题仍被许多养殖户所忽视,许多禁药还被偷偷使用。为此,自本期起将分3期刊登《水产养殖中药物残留的危害与控制》一文,希望能再次敲响警钟,引起读者的足够重视,确保无公害水产养殖。     

我国水产养殖科技可持续发展的思路与对策

一、水产养殖科技发展的整体框架水产养殖科技发展必须紧紧围绕渔业经济建设的主战场,根据水产养殖业发展的目标,构建水产养殖科技发展的整体框架(见图1):此框架可概括为:“围绕四个主题,建立二个平台,完善产业链”。二、水产养殖科技发展的指导思想水产养殖科技发展的指导思想     

免疫制剂对水产动物免疫功能的影响研究进展

随着水产养殖业的迅速发展,大规模和高密度的养殖已经成为目前广大渔民主要的养殖方式,使用这种养殖方式虽然在经济效益上有了明显的提高,但是在高密度养殖环境下,水产动物的质量得不到保证,     

有机水产养殖及其面临的问题与挑战

简要介绍了有机水产养殖的概念及其与常规水产养殖的区别,阐述了有机水产养殖标准、国内外发展现状,探讨了当前有机水产养殖面临的问题和挑战.     

试论我省水产养殖品种的结构调整

90年代以来,我省水产养殖业有了长足的发展,产量、效益大幅度提高,水产养殖品种由80年代末的十几种增加到近百种左右,结构趋于合理,并形成了一批优势创汇产品,随着生产的发展和消费水平的提高、生产环境的变化,我省水产养殖品种出现了新问题并在一定程度上影响了我省水产养殖的进一步发展。下面通过我省水产养殖品种的现状和存在的问题,谈谈对水产养殖品种结构调整的几点看法。1　我省水产养殖品种的现状和存在的问题1 .1　我省目前水产养殖品种据不完全统计,我省目前约有海淡水养殖品种近1 0 0种,其中淡水养殖品种60来种,海水养殖品种近40…     

小水面绿色生态鳖高效养殖模式

<正>小水面养殖常规水产品种,受养殖规模和供求关系影响,养殖效益既不稳定也不高;养殖小宗水产品种,养殖效益虽高,容易一哄而上,影响养殖效益,或产销不对接,形成有价无市的现象;开发特色养殖品种,能获得相对稳定的较高养殖效益。所谓特色养殖,是指当地没有或产量少、从异地贩进,或者有同类产品,但其养殖环境和养殖方式特殊,具有食品质量安全、营养价值、风味可与     

水产养殖质量安全管理规定：中华人民共和国农业部令第31号

第一章总则第一条为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规,制定本规定。第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定。第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境。国家鼓励水产养殖单位和个人依照有…     

有机水产养殖探讨

随着现代水产养殖的快速发展,水产养殖对环境的破坏也日显突出。养殖过程中使用的化学品和药剂带来了食品安全的风险问题。有机水产养殖是一种在生态上合理的可持续水产品生产系统,满足了人们对生态环境保护和食品质量安全的需求。介绍了与常规水产养殖有关的环境污染和公众健康问题,阐述了有机水产养殖的概念、与常规水产养殖的区别、优越性以及有机水产养殖标准的由来,探讨了当前有机水产养殖面临的挑战。     

浅谈陆基水产养殖技术及其特点

陆基水产养殖 (Land- based fish farming)技术是一种全面摆脱自然海、淡水水域 ,采用全封闭式水循环 ,运用高新技术组装的环保型、集约化养殖技术 ,其养殖产量是自然水域产量的数十倍至百余倍 ,且具有节能、节水、节约土地等特点。这种集智能化、产业化、效益化于一体 ,摆脱了传统水产养殖受自然环境的制约 ,保障了水产品产量的稳定、品味上乘、安全健康的新型水产养殖技术 ,属我国水产养殖方式的一次革命。该技术水平居国内领先 ,达到国际先进水平。一、我国水产养殖业的背景情况我国水产养殖业经历了 80年代～ 90年代 2 0年的快速发展时…     

夏季高温对养殖鱼类的影响及防治对策

炎热的夏季是水产养殖的黄金季节,也是水产病害多发、鱼类死亡率高的阶段。如何搞好夏季的水产养殖和病害防治工作,减少死亡率,提高养殖效益,是广大养殖户和水产技术人员共同关注的问题。本人就多年来在实际中遇到和处理过这方面问题的经验来谈一下看法,以供大家参考。     

水产养殖中使用的抗菌药物及细菌耐药性

目前，抗菌药物在水产养殖动物疾病防治中占有重要地位，然而，在水产养殖中使用抗菌药物也可产生一系列的副作用，例如细菌耐药性的产生和药物在鱼体和环境中的残留，本文就水产药物使用的历史，现状，适应症，副作用，耐药性的现状，来源，产生机制，耐药菌判定的标准，以及该领域的研究现状等问题进行综述与分析，以便为合理使用抗菌药物提供理论依据。     

夏季高温对养殖鱼类的影响及防治对策

炎热的夏季是水产养殖的黄金季节,也是水产病害多发、鱼类死亡率高的阶段.如何搞好夏季的水产养殖和病害防治工作,减少死亡率,提高养殖效益,是广大养殖户和水产技术人员共同关注的问题[1].本人就多年来在实际中遇到和处理过这方面问题的经验来谈一下看法,以供大家参考.     

水产养殖容量的研究及网箱养殖容量的扩大途径

随着海水养殖技术的不断提高，许多品种的养殖都逐渐从粗放型向集约化的养殖方式发展。但在养殖过程中，人们为了追求经济效益，片面强调高产，经常忽视养殖水域的承载能力，超密度养殖，使得养殖水环境遭到严重破坏，病害增加，最终导致养殖难以为续。因此，合理利用和研究养殖水域养殖容量，科学规划养殖已迫在眉睫。另外，近年来，随着水产养殖的多元化发展，海水网箱养殖已迅速发展成为当今世界水产养殖业的一个新分支。而网箱养殖是一种完全依赖人工投喂饲料、高投入高产出的养殖方式，这种养殖方式必然使残饵、养殖对象的代谢废物等大量进入水体中，引起养殖水域生态环境恶化。近几年来，关于网箱养殖引起的自身污染问题已是屡见报道。所以，如何扩大和充分利用网箱养殖的养殖容量，以保证海水网箱养殖的持续性，也成为养殖生态学亟需解决的问题之一。